西红柿酸竹笋汤的做法？

一、西红柿酸竹笋汤的做法？

西红柿酸竹笋汤是一道营养丰富的汤品，下面是具体的做法：

所需材料：

西红柿 2个、竹笋 适量、鸡腿 1只、姜片 适量、盐 适量、清水 适量、胡椒粉 适量、香菜 适量

步骤：

1. 西红柿洗净后切成小块备用，竹笋去皮洗净切成薄片备用。 

2. 鸡腿放入清水中焯水去掉血沫，撇去浮沫后，将姜片放入水中继续焯水并略煮5分钟左右。 

3. 将焯水的鸡腿取出洗净后切成小块备用。 

4. 取一个不粘锅，加入适量清水，将西红柿块放入锅中用中火煮烂。 

5. 将煮烂的西红柿倒入另一个锅中，加入适量清水后用中火煮沸，再加入焯水的鸡腿块和竹笋片，大火煮开后转小火慢慢煮10分钟左右，加入盐和胡椒粉搅拌均匀即可。 

6. 起锅前撒上适量香菜叶点缀即可。

西红柿酸竹笋汤的做法很简单，不仅营养丰富，还带有清凉开胃的效果，特别适合夏季享用。

二、红豆竹笋汤的做法大全？

材料：

　红小豆50克、绿豆50克、竹笋100克

做法：

　将竹笋清洗干净、切成块备用，红小豆、和绿豆清洗干净备用，三者一同放入锅中，加入适量的清水。先用大火煮3分钟左右，再转小火熬煮20分钟即可。

三、绿竹笋汤做法大全？

绿竹笋汤做法如下：

1、把买回来的新鲜竹笋扒掉笋皮，切除竹笋中老的，有根茎的部分。

2、竹笋切块，放在水里漂洗半小时，去掉竹笋的苦涩味（最好是用长流水漂洗，能更好的去除竹笋的苦涩）。

3、锅里放凉水没过竹笋，烧开一两分钟放入适量的盐和味精，亦可加点白糖，这样更清甜，慢慢煮熟即可。

四、咸肉竹笋汤做法大全？

1

基本工具

砂锅、炒菜锅

　

2

制作材料

五花肉500克、咸肉250克、竹笋500克。

3

制作方法

1、五花肉的处理：在洗净后放入炒菜锅中先煮，但不煮熟，目的是去除血沫，把血沫去除后，拿出半熟的五花肉切块待用。

　　2、咸肉的处理：用少许食用碱涂抹咸肉上去除脏污，然后一定要洗干净，切块待用。

　　3、竹笋用直刀法切成大块待用。

　　4、将所有食材放入砂锅加水淹没即可，但不要加盐，水开后小火慢炖（一般在一小时以上食用味最佳）。

五、蹄膀炖竹笋汤的做法大全？

材料

主料：猪前蹄膀1只，竹笋1个

配料：生姜一块，盐适量，胡椒粉适量，香葱适量

做法

1、蹄膀洗净，冬笋剥去笋衣，放入锅中焯水。

2、捞出蹄膀和冬笋冲洗干净，用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛，冬笋切片。

3、将蹄膀、冬笋片、姜片放入煲中，加足量清水大火烧开，撇去浮沫，加盖转小火炖4小时。

4、吃的时候放入鲜嫩的鸡腿菇煮5分钟，最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可。

六、牛腩竹笋汤做法大全家常？

食材清单：牛腩适量、白萝卜半根、八角1个、花椒10粒、盐适量、雷笋3支

烹饪步骤(共4步)

1、牛腩在清水中洗干净，用盐稍微腌一下。冷水下锅焯熟。注意，一定得把牛肉洗的沫洗干净。

2、白萝卜切混刀块。笋切块。笋是前几天下厨房推荐的，意外地好吃。

3、把牛肉放进高压锅，牛羊肉模式40分钟。配料有葱段，姜，花椒，八角。

4、牛肉熟后放入萝卜和笋，高压锅煮6分钟。出锅后加盐，可以吃啦。

七、西红柿泡汤的做法大全？

主料:

西红柿100g

辅料:

娃娃菜100g，卤水豆腐100g，金针菇50g，腐竹40g，蚝油5g，醋25g，白胡椒粉2g，香油10g，生抽15g，饮用水800ml，水淀粉适量

— 烹饪步骤 —

1· 西红柿洗干净后切成小丁！

2· 豆腐切成条状，腐竹泡发切成小段，金针菇洗干净掰开，娃娃菜洗干净切成条状，以上食材处理完毕准备一会儿使用！

3· 拿一个小碗，加入生抽，蚝油，白胡椒粉和醋，混合均匀，这个就是汤底的料汁了！

4· 玉米淀粉20g加上饮用水20g到30g混合均匀，水淀粉就准备完毕了！

5· 汤锅中火加热，加入香油！

6· 放入西红柿丁进行翻炒！

7· 翻炒到西红柿出汁后加入饮用水，开大火煮开！

8· 煮开后下入金针菇和腐竹，煮制3到5分钟！

9· 下入豆腐和娃娃菜继续煮制2到3分钟！

10· 加入调制好的料汁，混合均匀！

11· 最后调入适量的水淀粉，搅拌均匀，煮开后就可以关火了

八、西红柿豆酱的做法大全？

西红柿豆酱的做法，圆葱1个，瘦牛肉末150g，蒜头1瓣，番茄沙司，瓶装大豆200g，油，盐，黑胡椒

1、把蒜切割成末，圆葱切切丁。在锅中放适当油，把蒜泥和圆葱丁煎出香气。

2、瘦牛肉末倒入炒过，炒成彻底掉色后，加入水和番茄沙司，搅拌均匀，熬5分鐘上下，让调味品进味。

3、最终倒进水果罐头大豆（由于黄豆较为软，非常容易碎，因此最终放），轻轻地拌和，等黄豆热了之后，依据自身的口感，放盐和黑胡椒

九、冬笋西红柿的做法大全？

主料：

笋1根

番茄1个

辅料：

盐1勺

蒜2半

油适量

步骤1

把菜洗好！

步骤2

笋切片、西红柿切块、蒜切碎。

步骤3

开火把锅烧热，倒油，适量。

步骤4

油热后，把蒜放进去。

步骤5

接着放西红柿

步骤6

西红柿炒几下，就可以放笋了。

步骤7

放盐，在炒几下可以出锅了

十、西红柿小吃做法大全

西红柿小吃做法大全

欢迎来到本篇关于西红柿小吃做法的大全! 作为一种常见的食材，西红柿不仅美味可口，还富含维生素C和番茄红素，对人体健康有着许多益处。在这篇文章中，我们将向您介绍一些简单而美味的西红柿小吃，帮助您在家中快速做出好吃的美食。

1. 西红柿拌面

首先，为了做出一碗美味的西红柿拌面，您需要准备以下食材：

• 面条
• 西红柿
• 葱
• 酱油
• 食用油
• 盐

具体的制作步骤如下：

第一步：将面条煮熟，放置一边备用。

第二步：西红柿切成小块，葱切成末。

第三步：将炒锅烧热，倒入适量食用油，放入葱末炒香。

第四步：放入西红柿炒熟，加入适量盐和酱油调味。

第五步：将煮熟的面条加入炒好的西红柿酱汁中，充分拌匀。

最后，您的美味西红柿拌面就做好了！您可以根据个人口味加入适量的辣椒油或其他调料。

2. 西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是一道非常经典的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是制作西红柿炒鸡蛋的步骤：

第一步：准备食材，您需要西红柿、鸡蛋、葱姜蒜末、食用油、盐、鸡精。

第二步：将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。

第三步：炒锅烧热，倒入适量的食用油，放入鸡蛋煎至金黄色，然后盛出备用。

第四步：炒锅中再倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

第五步：放入切好的西红柿翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。

第六步：将煎好的鸡蛋放入炒好的西红柿中，迅速翻炒均匀。

最后，您的美味西红柿炒鸡蛋就可以上桌了！可搭配米饭一起食用，口感更佳。

3. 西红柿烧豆腐

西红柿烧豆腐是一道健康美味的素菜，非常适合素食者食用。下面是详细步骤：

第一步：准备食材，您需要西红柿、豆腐、葱姜末、食用油、盐、酱油。

第二步：将豆腐切块，西红柿切片备用。

第三步：锅中倒入适量的食用油，放入葱姜末煸炒出香味。

第四步：将切好的豆腐放入锅中煎至两面金黄。

第五步：放入西红柿翻炒均匀，加入适量盐和酱油调味。

第六步：加入适量清水，烧开后转小火炖煮约5分钟。

最后，您的美味西红柿烧豆腐就完成了！豆腐入味，西红柿汤汁酸甜可口，非常开胃可口。

希望您通过本篇文章可以学到一些关于西红柿小吃的制作方法。快乐享用美食的同时，也能享受到西红柿的营养价值。祝您做菜愉快，大快朵颐！