猪肝瘦肉枸杞叶汤的做法？

一、猪肝瘦肉枸杞叶汤的做法？

原料：枸杞叶、猪肝、瘦肉、料酒、食盐、白胡椒粉、姜丝、玉米淀粉。

第1步、猪肝洗两遍，加料酒浸泡十五分钟。

第2步、将猪肝切片，加入食盐，白醋，白胡椒粉拌匀，腌制半小时。

第3步、起锅烧水，待水烧开，关火，将猪肝放入，用筷子快速搅散，变色立即捞出。

第4步、洗锅重新烧水，冒小气泡放入生姜丝。

第5步、烧水过程中准备瘦肉，将瘦肉洗净切薄片，倒入适量玉米淀粉拌匀。

第6步、锅中水开后，倒入浆制的瘦肉，快速搅散。

第7步、放入适量食盐。第8步、倒入白胡椒粉。

第9步、水重新烧开后，放入枸杞叶。

第10步、倒入焯烫好的猪肝，煮一分钟关火，猪肝不能煮太久，否则会太老。

第11步、枸杞叶猪肝瘦肉汤完成

二、广东瘦肉枸杞叶汤的做法？

主料：猪肝40g 瘦肉40g 火腿肠40g 冬瓜100g 青菜30g

辅料：油适量 盐适量 葱适量

步骤

1.准备好食材

2.猪肝和瘦肉切薄片，放少量鸡精，生粉，胡椒粉，拌匀

3.火腿肠切大片

4.青菜洗净

5.冬瓜去皮洗净

6.切块

7.锅里放一汤碗冷水

8.大火烧开后，放冬瓜

9.等冬瓜煮至断生时，放火腿肠

10.煮开，再放瘦肉和猪肝

11.煮开，煮到猪肝和瘦肉熟，放鸡精，盐调味，再放青菜

12.略烫一下，撒葱花即可出锅

三、猪心瘦肉枸杞叶汤的做法？

主料：香菇肉丸5个

枸杞叶200g

猪心半个

辅料：盐适量

鸡精适量

十三香适量

香油适量

枸杞适量

味精适量

做法：1.准备材料，枸杞叶，洗干净，备用。

2.准备，半个猪心，蒸熟，切成薄片。备用

3.准备一些适量的枸杞，一起放入味道更好，也营养。

4.准备材料，香菇肉丸，用了5颗。

5.锅中烧开水，放入枸杞，把猪心，肉丸，一起放入。

6.加入适量的盐，味精，鸡精，十三香等调味，加入枸杞叶。一起煮。

7.煮熟开锅以后加入几滴香油。即可出锅食用。

四、瘦肉枸杞叶汤的家常做法？

以下是瘦肉枸杞叶汤的家常做法： 

所需食材： - 猪瘦肉150克 - 枸杞叶20克 - 姜片3片 - 葱段2根 - 盐适量 - 食用油适量 步骤：

 1. 将猪瘦肉洗净切成小块，放入锅中焯水去血水。 

2. 将焯过水的猪瘦肉捞出备用，锅中倒入适量食用油，加入姜片和葱段爆香。

 3. 将焯过水的猪瘦肉放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火慢慢炖30分钟左右。

 4. 加入枸杞叶继续慢火炖10分钟左右即可。

 5. 最后加盐调味即可。 温馨提示： 1. 炖制时间可以根据个人口感自行调整。 2. 枸杞叶可以在超市或者药店购买。

五、枸杞叶虾仁豆腐汤的做法？

材料：虾仁35克、豆腐250克、香菇20克、枸杞叶30克、白菜心100克、生姜丝10克、上等鱼露和味精适量

做法步骤：

1、虾仁、枸杞叶洗净，香菇浸泡洗净切丝，白菜心洗净切丝。

2、上述用料和生姜丝同放入锅中，加水适量，武火煎沸，豆腐切小块加入，改为文火煮30分钟，加鱼露、味精调味。

六、枸杞叶猪腰瘦肉汤做法？

1、先把材料准备好，分别是肉（猪肉+猪腰）和枸杞，猪肉+猪腰先用盐，酱油，生粉少许，糖少许腌了一下。

2、先把肉在烧红的锅里炒香，然后捞起。

3、锅里加水煮开，加入枸杞叶和炒香了的瘦肉。

4、烧开后，加上一点点盐调味即可。

七、红枣枸杞叶瘦肉汤做法？

食材用料：枸杞叶 (250g)，瘦肉 (150g)，红枣 (3个)，干香菇 (4个)，枸杞 (少许)，姜 (一小块)，花生油 少量，酱油 少量

做法步骤：

1/6

在附近菜市场购买做汤用的各种材料，半斤新鲜枸杞叶，几两瘦肉，还有一些做汤用的配料。

2/6

把瘦肉洗干净后，切成瘦肉丝，然后放少量盐和酱油搅拌均匀，这样腌好的瘦肉会比较入味。

3/6

处理枸杞叶：把新鲜的枸杞叶从枸杞茎上摘下来洗干净，因为枸杞长在地上，叶子上容易沾上泥沙，所以要多洗几次。把枸杞叶处理完后，剩下的枸杞茎也要洗好切段。

4/6

锅里放水烧开后，放少许油，然后把枸杞茎放锅里煮水，枸杞茎也有营养价值，不要浪费，很多人煮枸杞叶汤都不要枸杞茎。煮十分钟后再把茎捞出来扔掉。

5/6

把枸杞茎叶捞出来后，把切好洗干净提前泡好的红枣香菇干枸杞放锅里继续煮，途中放几片姜片，待配料煮十分钟出味即可。

6/6

等配料煮出味后，汤里放进洗好的枸杞叶，三分钟后，放进之前腌好的瘦肉搅拌一下，不要煮太久这样瘦肉会老会不好吃，等到锅里的汤再次煮沸腾便可出锅了。

八、冬瓜枸杞叶瘦肉汤做法？

枸杞叶+枸杞梗（300克）、枸杞（少许）、瘦肉（200克）

调料

花生油（20克）、盐（适量）、味精（少许）

做法

1、枸杞叶和枸杞梗分开，所有材料洗干净

2、洗干净锅，把枸杞梗放入锅中，加水3碗，用猛火烧开，文火煮40分钟左右

3、取出枸杞梗，把已经切好的瘦肉，枸杞放进锅，文火煮10分钟

4、放入枸杞叶，放油、盐、味精，再煮5分钟。

九、枸杞叶猪肝瘦肉汤做法？

枸杞叶猪肝瘦肉汤

原料：枸杞叶、猪肝、瘦肉、料酒、食盐、白胡椒粉、姜丝、玉米淀粉。

第1步、猪肝洗两遍，加料酒浸泡十五分钟。

第2步、将猪肝切片，加入食盐，白醋，白胡椒粉拌匀，腌制半小时。

第3步、起锅烧水，待水烧开，关火，将猪肝放入，用筷子快速搅散，变色立即捞出。

第4步、洗锅重新烧水，冒小气泡放入生姜丝。

第5步、烧水过程中准备瘦肉，将瘦肉洗净切薄片，倒入适量玉米淀粉拌匀。

第6步、锅中水开后，倒入浆制的瘦肉，快速搅散。

第7步、放入适量食盐。第8步、倒入白胡椒粉。

第9步、水重新烧开后，放入枸杞叶。

第10步、倒入焯烫好的猪肝，煮一分钟关火，猪肝不能煮太久，否则会太老。

第11步、枸杞叶猪肝瘦肉汤完成

十、枸杞叶瘦肉汤的家常做法？

步骤 1

新鲜瘦肉洗净，切去多余肥油与外膜，可选用里脊肉或肉心会比较好吃不柴。切记，炖瘦肉汤的肉一定要新鲜的肉，这样炖出来的汤十分鲜甜。

步骤 2

肉切成片状。

步骤 3

再切成小条状。

步骤 4

切成小丁，这样剁成肉末会快些。

步骤 5

刚开始是这样滴。

步骤 6

剁成肉末就可以了，别剁成茸太细了也不好吃。

步骤 7

炖锅放入适量的水。

步骤 8

把肉末放入瓷锅里，隔水炖煮。

步骤 9

沿着锅边慢慢倒入所需的清水，记住，不要用热水，炖汤要用凉水炖出来的汤才好喝。跟炖大块肉是相反滴。

步骤 10

沿着锅边倒入水才不会混浊，肉末才不会被冲散。隔水炖1～1个半小时。 喜欢的话也可加入几片泡茶用的西洋参片，味道更甘甜。若是给小朋友喝的话就不要放西洋参片了。

步骤 11

枸杞叶洗净，我是用洗米水泡一会儿，再用清水洗净备用。

步骤 12

枸杞只要1小撮就行了。枸杞和枸杞叶待汤炖好后再放入烫熟就行了，太早放入汤色、营养成分及味道都会受影响。

步骤 13

炖得差不多1小时的肉汤香味扑鼻，只需放些盐就已经够鲜香了，不需放姜，鸡精一点点提鲜，也可以不放，原汁原味，非常好喝。 炖好时肉饼周边会浮着软软的浮沫，建议捞出。才不会让汤变混浊。

步骤 14

汤炖好后放入枸杞。

步骤 15

放入枸杞叶烫一下很快就熟了，枸杞叶最好要吃的时候再放入，要不烫久了后叶子变黄，颜色就不好看了，或者烫一下立刻捞出，等要上桌再放入汤中也行，才不会影响汤的味道。

步骤 16

营养美味的秋日暖汤，喝一口，暖心暖胃