虾肉鸡蛋汤做法大全家常？

一、虾肉鸡蛋汤做法大全家常？

步骤 1

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准备虾仁、鸡蛋、葱花

步骤 2

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虾仁切成粒备用

步骤 3

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鸡蛋打散备用，紫菜撕成块块备用

步骤 4

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锅烧热，改小火，放入底油，一点即可，放入虾粒翻炒，

步骤 5

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放入葱片，一定要小火

步骤 6

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炒制虾粒微微发黄，加入清水。

步骤 7

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水开后撇去浮沫，

步骤 8

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一边搅拌一边放入鸡蛋液，放入紫菜，立即关火，加入盐和香油即可。

步骤 9

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美味的鲜虾鸡蛋汤就做好了，既简单又美味，营养价值还很高。

二、蛤蜊肉鸡蛋汤的做法大全家常？

1/11葱切花，姜切成长条

2/11化开冷冻的蛤蜊肉

3/11香菜切末，蒜苗切细花备用

4/11放入花生油加热至3成热

5/11放入葱花姜条翻炒一会后加入少许醋翻炒几下

6/11加入水，火开得稍微大一点，盖锅盖

7/11开火烧一会后，不用等锅开，放上蛤蜊肉

8/11把鸡蛋打入碗中加少许水搅均

9/11锅开后倒入搅拌好的鸡蛋，用勺子轻轻一拌即可

10/11撒入香菜沫，盐，即可关火

11/11滴几滴香油就完成了

三、鸭肉鸡蛋汤的做法？

准备食材：鸡蛋适量，青菜适量、鸭架子适量

步骤1、鸭架子，煮好的面条。

步骤2、煮锅放水，盐，鸡精烧开之后打入鸡蛋。

步骤3、将鸭架子放入一起烧开。

步骤4、最后放入青菜，当青菜煮熟了熄火，将汤和鸭肉鸡蛋放入装有面条的碗了即可。

步骤5、简单美味的早餐“鸭架鸡蛋汤面”热呼呼香喷喷的。

四、羊肉鸡蛋汤做法？

煮熟的羊肉切成片，放入油锅里，加入煮羊肉的汤水，加入盐料酒味精大火烧开，转中火，把打散的鸡蛋液倒入锅中。烧开后加入切好的香菜叶蒜叶即可。

五、素肉鸡蛋汤的做法？

做法步骤

1、娃娃菜洗净，先对半切开。

2、然后在切成6瓣。

3、素肉用水浸泡15分钟，然后反复冲洗2遍，攥干水分备用。

4、玉米切成厚片。

5、鸡蛋打沫

6、姜去皮切末备用。

7、热锅冷油，下入姜末炒香。

8、然后放入鸡蛋。

9、加入适量水。

10、放入玉米

11、娃娃菜先炖煮片刻

12、然后加入素肉，加盖小火煮10分钟。

13、打开，加盐调味。

14、翻炒均匀即可~

六、丝瓜酥肉鸡蛋汤的做法？

食材

(主料)丝瓜150克

(主料)五花肉500克(也可以用夹心肉或者瘦肉，但是感觉还是五花肉更好吃）

(主料)面粉100克（半碗）

(主料)鸡蛋2个

(主料)料酒10克

(主料)花椒粉或者十三香3克

(主料)盐适量

(主料)味极鲜或者生抽15克

(主料)小葱2棵

(主料)生姜2片

(主料)八角（大料）1个

步骤

1.

将五花肉切成4~5厘米宽2~3毫米厚的薄片（可以将肉稍微冷冻后更好切片），放入盆中加料酒、花椒粉或十三香、少许盐拌匀腌10分钟

2.

半碗面粉打入2个鸡蛋无规律搅拌（不要顺着一个方向搅拌以免面糊上劲）

3.

然后再放少许水搅拌成稠面糊（面糊舀起滴落缓慢的程度）

4.

将拌好的面糊倒入五花肉盆中拌匀使肉片都裹满稠面糊

5.

将丝瓜去皮

6.

然后切成滚刀块

7.

将炒锅烧热放入食用油烧热（肉片放入周围会起密集的小泡泡的程度），将肉片用筷子夹着分别放入油锅中，不用放太多油，可以分几次炸完）

8.

用中火将肉片炸制成表面金黄即可捞出，这时已经可以吃了，很好吃，不过有点腻

9.

重新取一锅放入2~3碗清水，然后放入一把炸好的酥肉，再放入葱姜和八角和酱油（喜欢清汤的也可以省略酱油）大火烧开，小火煮15分钟

10.

放入丝瓜煮软后撒上少许葱花，尝一下盐味，再做调整后即可关火

七、午餐肉鸡蛋汤做法？

主料

午餐肉170g

鸡蛋1个

水650ml左右

胡椒粉适量

鸡精适量

1

材料全家福啊

2

把凉水倒入锅中烧开，在烧水的时候，就可以切午餐肉，取4叶包菜，手撕成小片，洗净

3

等水快开得时候就可以把午餐肉倒进去，开后大火转中火

4

煮一会儿，等午餐肉漂起来后就把包菜放进去，继续煮

5

等到包菜熟了后，加入盐

6

豆腐衣切断洗干净，放入

7

再把鸡蛋打入，喜欢散的就打散，喜欢浑的，就窝进去不动它煮熟。我比较喜欢整个的，哈哈

8

最后加入鸡精，胡椒粉拌匀，起锅咯

9

赶快盛出一碗趁热喝咯！又鲜又营养啊

八、花甲荷包蛋汤家常做法？

把蛋煎好然后加水，烧开后放花甲，花甲煮开壳后放盐，碗里放葱沫冲一下增香

九、隔水炖瘦肉鸡蛋汤的做法？

制作材料：鸡蛋3个、肉沫、葱姜配料：生抽、盐、油做法：

1、猪里脊肉剁碎成肉末待用；

2、将鸡蛋打在碗里，加少许生抽和盐现将蛋液打散搅拌均匀，加入两倍于蛋液的温水继续搅拌至均匀；

3、取一汤碗或钢盆将打散的水蛋液倒入，放蒸锅内以中火蒸约10-15分钟至熟。

（根据容器大小和蛋的数量决定）

4、在蒸蛋的过程炒肉沫。炒锅热油，放入生姜片爆香后捞出生姜不要，再放入葱花，肉沫煸炒、加几滴料酒，待肉沫煸炒至颜色发白，加少许生抽、少许水煸炒加少许盐和糖调味后撒葱花翻炒出锅。

5 、将炒好的肉沫倒在蒸好的鸡蛋上即可。

十、花蛤肉鸡蛋汤的家常做法？

用料:

花蛤150克

鸡蛋1个

葱1棵

姜小块

盐适量

做法

1、花蛤买回来养上半天、让花蛤吐出沙子、清洗干净、沥干、（买花蛤时带点海水回来用来养花蛤）

2、清洗干净、姜去皮切片、葱切成葱花

3、鸡蛋打入碗里、搅拌匀

4、锅里加入适量清水、放姜、大火烧开

5、放花蛤、煮至花蛤开口

6、倒入鸡蛋液、3秒后搅散

7、放盐、葱花、搅匀即可