芝麻味豆腐汤的做法？

一、芝麻味豆腐汤的做法？

1，芝麻叶提前泡开，挤干水分，切成小段，放盘备用，豆腐切成大小的丁，放盘备用，切葱花、姜丝、辣椒段，备用。

2，锅里放油，油热七成左右调小火放入花椒、八角、桂皮榨出香味，调小火是为了怕榨焦。

3，榨好后捞出大料，放葱姜辣椒，翻炒至葱微微泛黄，倒入芝麻叶翻炒两分钟，加入粉条翻炒一分钟（粉条易粘锅，翻炒期间可以稍加一点水或放一勺生抽）。

4，锅里添水，水马上要滚开了 放入豆腐 加入适量十三香，搅小半碗面糊倒入锅内，会粘稠一点，口感好～ 然后盖锅盖，开大火，出锅放盐。

二、芝麻叶豆腐汤的做法？

1，准备芝麻叶，粉条，嫩豆腐，葱，姜 ，干辣椒，花椒， 八角， 桂皮，十三香，盐，面粉。

2，芝麻叶泡开沥水切段，粉条泡开，豆腐切丁，切葱花、姜丝、辣椒段备用。

3，锅中油烧七成调小火，放花椒、八角、桂皮榨出香味，榨好后捞出大料；放葱姜辣椒，翻炒至葱微微泛黄，倒入芝麻叶翻炒2分钟。

4，加入粉条翻炒1分钟，稍加一点水或放一勺生抽，锅里加水滚开后， 放入豆腐，适量十三香。

5，搅小半碗面糊倒入锅内，会粘稠一点， 盖锅盖开大火煮熟，出锅放盐即可。

三、芝麻味豆腐汤做法？

将干的芝麻叶用温水泡一个小时左右，然后清洗干净，切碎备用。将豆腐洗净，切块备用。

起锅烧油，油热将豆腐放锅内煎至两面金黄，锅中加热水放入调料面，加入少许盐烧开，下入芝麻叶，烧开，淋入香油，葱花即可出锅。

四、芝麻味豆腐汤的家常做法？

芝麻味豆腐汤的做法？

1，芝麻叶提前泡开，挤干水分，切成小段，放盘备用，豆腐切成大小的丁，放盘备用，切葱花、姜丝、辣椒段，备用。

2，锅里放油，油热七成左右调小火放入花椒、八角、桂皮榨出香味，调小火是为了怕榨焦。

3，榨好后捞出大料，放葱姜辣椒，翻炒至葱微微泛黄，倒入芝麻叶翻炒两分钟，加入粉条翻炒一分钟（粉条易粘锅，翻炒期间可以稍加一点水或放一勺生抽）。

4，锅里添水，水马上要滚开了 放入豆腐 加入适量十三香，搅小半碗面糊倒入锅内，会粘稠一点，口感好～ 然后盖锅盖，开大火，出锅放盐。

五、芝麻豆腐汤的做法？

1，芝麻叶提前泡开，挤干水分，切成小段，放盘备用，豆腐切成大小的丁，放盘备用，切葱花、姜丝、辣椒段，备用。

2，锅里放油，油热七成左右调小火放入花椒、八角、桂皮榨出香味，调小火是为了怕榨焦。

3，榨好后捞出大料，放葱姜辣椒，翻炒至葱微微泛黄，倒入芝麻叶翻炒两分钟，加入粉条翻炒一分钟（粉条易粘锅，翻炒期间可以稍加一点水或放一勺生抽）。

4，锅里添水，水马上要滚开了 放入豆腐 加入适量十三香，搅小半碗面糊倒入锅内，会粘稠一点，口感好～ 然后盖锅盖，开大火，出锅放盐。

六、芝麻油豆腐汤的做法？

原料：

油豆腐10个

猪肉馅100克

粉丝1小捆

浓汤宝1块

食盐少许

生抽半汤匙

做法：

1

肉馅最好选用纯瘦肉的肉馅，豆泡选择周正的为佳

2

如果口重，可以在肉馅中调入少许盐，用生抽调匀

3

把豆泡意面用刀子扎一个口，或者用筷子扎一个洞。塞入拌好的肉馅

4

锅中加入3碗水约750ml，水烧沸后，放入一块猪骨味的家乐浓汤宝

5

待汤料溶化后放入塞好肉的豆泡，保持开锅状小火煮5-8分钟左右

6

继续放入粉丝，稍微烫一下即可起锅。把粉丝和汤水装入碗中，塞了肉的豆泡对半切开码放整齐即可上桌食用

七、芝麻豆腐汤家常做法？

干芝麻叶20克，放在盆中倒入热水泡发。

2、小葱切成葱粒，生姜先切成姜片，再切成姜丝。

3、把小葱叶切成葱花单独放在一个盘里。

4、芝麻叶和豆腐炖在一块，喝起来味道更香淳。做法还简单，炖上一小锅够一家人喝了。

八、芝麻叶豆腐汤的白怎么做法？

1.提前把芝麻叶用开水浸泡起来，大概1小时左右泡软后洗干净切成小段。

大葱破开切成葱花，嫩豆腐一块用勺子压碎，稍微带点小块也可以。

然后适量的油炸花生米，把皮搓掉再用刀背压扁，把比较大的颗粒剁碎备用。

2.食材准备好以后再炒一些面油。

锅内多烧一些植物油，油温5成热时转为小火放入一勺面粉快速搅匀，调成稠一点的细腻面油就可以了，用面油煮豆腐汤，汤汁更加浓郁鲜香。

3.锅内再烧油放入葱花爆香，加入一勺花生酱炒化，然后倒入适量的清水转大火烧开，加入食盐、鸡粉、放入芝麻叶和豆腐碎搅拌均匀。

开大火滚一会让芝麻叶和豆腐的清香融入到汤里面。

再加入少许胡椒粉和十三香调味，放入适量的面油并要不停的搅拌。

芝麻叶豆腐汤稠一点喝着更香，煮至汤汁再次沸腾即可出锅装盘。

九、白菜豆腐汤放芝麻酱的做法？

做法如下：

准备食材：准备适量的白菜和豆腐，根据个人口味可以选择不同种类的豆腐，如嫩豆腐或者老豆腐。

切菜切豆腐：将白菜洗净后切成适当大小的块状，豆腐切成块状备用。

热油爆香蒜片：在锅中加热适量的油，待油热后加入蒜片，用中小火炒至蒜片散发出香味。

加入面粉炒至金黄色：在锅中加入一勺面粉（可以选择高筋粉、低筋粉或中筋粉），用铲子或勺子不断翻炒，炒至面粉变成金黄色。

加入热水烧开：继续保持中小火，慢慢加入足够的热水，搅拌均匀，直至汤汁烧开。

加入白菜和豆腐：将切好的白菜和豆腐加入烧开的汤汁中，调至小火炖煮一段时间，使白菜和豆腐变得熟软。

调入芝麻酱：在关火前，加入一大勺芝麻酱，用勺子搅拌均匀，使芝麻酱充分溶解在汤中。

关火享用：待芝麻酱完全溶解后，即可关火，将白菜豆腐汤盛入碗中，可以根据个人口味再加入适量的调味料，如盐、胡椒粉等。享用时可以撒上一些葱花或者香菜提味。

希望以上做法对您有帮助，祝您做出美味的白菜豆腐汤！

十、鲫鱼豆腐汤加西红柿的做法

鲫鱼豆腐汤加西红柿的做法

鲫鱼豆腐汤加西红柿是一道美味营养的汤品，不仅口感鲜美，而且营养丰富。下面就来详细介绍一下鲫鱼豆腐汤加西红柿的做法。

材料：

• 鲫鱼1条
• 豆腐适量
• 西红柿2个
• 生姜适量
• 葱适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 水适量

步骤：

1. 准备好所有的食材。鲫鱼洗净后切块，豆腐切成小块，西红柿切成片状。

2. 热锅加入适量的油，放入葱姜煸炒出香味。

3. 将鲫鱼块放入锅中煎至两面金黄。

4. 加入适量的料酒，煮一会儿去腥味。

5. 加入足够的水，煮开后撇去浮沫。

6. 将豆腐块放入锅中继续煮煮约5分钟，直到鲫鱼和豆腐都变得熟软。

7. 最后，加入西红柿片，继续煮煮约3分钟，以充分释放西红柿的酸甜味。

8. 完成后根据个人口味加入适量的盐调味即可。

鲫鱼豆腐汤加西红柿是一道味道鲜美、色香味俱佳的汤品。其中，豆腐细腻滑嫩，鲜嫩可口；鲫鱼肉质鲜美，富含丰富的蛋白质和各种营养元素；而西红柿则丰富了汤的口感和酸甜味，同时还富含维生素C、维生素E等抗氧化物质。

鲫鱼被誉为淡水鱼中的“王者”，它肉质细嫩、营养丰富，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D和维生素E等营养成分，对保护视力、促进骨骼发育、增强免疫力等方面都有益处。同时，鲫鱼还富含优质的蛋白质，可以滋补养颜、补充身体所需的营养物质。

而豆腐是我国传统的大众食品，它不仅富含蛋白质、钙质、磷质，还含有多种氨基酸和多种维生素，对营养均衡十分有益。而且，豆腐本身味道不自来，容易吸收调味品的味道，所以在烹饪中非常适合与其他食材一同搭配，增加菜肴的鲜美度。

西红柿是很常见的蔬菜水果，它不仅味道鲜美，而且富含维生素C和番茄红素等营养物质，具有抗氧化、预防心血管疾病、美容护肤等多种功效。西红柿还含有丰富的纤维素，可以起到通便的作用，有助于消化系统的健康。

因此，鲫鱼豆腐汤加西红柿不仅味道鲜美，还营养丰富，具有滋补养颜、补充营养、增强免疫力等多种功效。适合各个年龄段的人群食用，尤其适合想要养生保健的人。希望大家在家中亲自动手做一道美味健康的鲫鱼豆腐汤加西红柿，享受美食带来的愉悦和健康。