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铝锅煮绿豆汤的做法?

时间:2025-03-19 21:26|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、铝锅煮绿豆汤的做法?

步骤一:我们需要先把绿豆淘洗干净,然后放到清水中将其浸泡1—2个小时。浸泡好之后我们把绿豆放入冰箱内冷冻起来,直到彻底冻好之后我们就可以拿出来开始煮了。

步骤二:尽量不要用铁锅煮绿豆汤,很容易变红的,我们最好用不锈钢锅、铝锅,砂锅也是可以的。把绿豆放进去,加上水,盖上盖子开始煮。

步骤三:我们在煮的时候可以往里面挤上几滴柠檬汁,这样也可以避免绿豆汤变红。很多人喜欢在煮绿豆汤的时候往里加碱面,让绿豆更快速煮开花,但这样也容易让绿豆汤发红。

烹饪小贴士:

1、煮绿豆之前我们需要把绿豆放在冰箱内冷冻,我们可以分成好几份冷冻起来,之后煮的时候也可以随用随取。

2、在煮绿豆汤的时候尽量避免用铁锅和铁勺,这样也能很好的防止变红。

3、再一个就是煮的时候应该用纯净水,如果家里只有自来水的话,我们可以往里面滴上几滴柠檬汁。

二、快递煮绿豆汤的做法?

原料:

绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖50克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。

制作:

先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。把青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。接着将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

特点:

这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑,为夏令消暑佳品。果料不齐,也可用其他类似的东西代替,效果亦佳。

三、绿豆汤直接煮的做法?

1、将绿豆浸泡2分钟后洗净沥干。

2、把绿豆倒入锅中,加入清水,大火煮开后,继续保持用大火煮2分钟,关火,倒出一部分绿豆水,就是绿豆汤。

3、继续往锅里加入水,大火煮开后,用漏勺取出飘在上面的豆皮,转小火,半盖上盖子,煮30分钟左右,期间不时的用勺子搅拌,按压,最后变成细腻的豆沙,绿豆沙就做好了。

四、大锅煮绿豆汤的正确做法?

第一步:绿豆千万别直接下锅,否则绿豆久煮不烂,白白浪费大量时间。正确的做法应该是把绿豆清洗干净,放入清水中浸泡半个小时左右,让其充分吸水,绿豆充分吸水后更容易煮烂。

第二步:干百合冲洗一下,和绿豆一起放入电饭锅中,加入3大碗清水(注意一定要冷水下锅口感更好),选择煮粥功能,等待制作完成。

第三步:打开电饭锅,趁着电饭锅还有余热,把冰糖放入锅中,等待冰糖全部融化后搅拌均匀即可。

五、榴莲壳煮绿豆汤的做法?

榴莲壳可以用来煮绿豆汤。榴莲壳本身富含营养成分,并且具有清热解毒的功效。同时,榴莲味道浓郁,可以为绿豆汤增添口感。榴莲壳煮绿豆汤的做法较为简单,首先将榴莲壳清洗干净,然后砍成小块,并用清水浸泡30分钟至1小时,以去除一些苦味和杂质。接着将绿豆洗净,加入适量的清水和适量的冰糖,煮开后加入榴莲壳,慢火煮1小时左右即可。最后可适当加入一些牛奶或椰汁,提高口感,增加营养价值。

六、绿豆汤怎么煮最降火绿豆汤的简易做法?

将绿豆清洗干净后,用沸水浸泡半小时后,放入锅中大火煮沸,煮10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,因为绿豆清热之效在皮,所以不必要将绿豆煮烂,喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,将汤倒出饮用即可,绿豆可以用来继续熬煮绿豆粥。

七、煮绿豆汤怎么煮?

绿豆汤的做法:

1、绿豆加水,浸泡8小时。

2、锅中倒入绿豆,加水,大火煮开至绿豆开花,放入冰糖,关火盖上盖焖一会即可。

3、另可将绿豆汤放入模具中,在冰箱里冻成绿豆。 10分钟左右即可。这样煮出来的汤就可以达到较好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但解毒作用强

八、养生壶煮绿豆汤的正确方法

绿豆作为一种常见的中药材和食材,具有清热解毒、利尿消肿等功效,是夏季养生的佳品。而使用养生壶煮绿豆汤,不仅可以充分发挥绿豆的营养价值,还能保留更多的营养成分。那么,如何用养生壶煮出一碗营养丰富、口感醇厚的绿豆汤呢?让我们一起来学习吧。

选择优质绿豆

选择优质绿豆是煮出美味绿豆汤的关键。我们应该挑选饱满、无破损的绿豆,并仔细清洗去杂质。如果绿豆太老或者太干,煮出来的汤会偏苦,影响口感。所以在选购时要多加留意。

养生壶的使用方法

将清洗干净的绿豆放入养生壶中,加入适量清水(一般1:5的比例)。然后根据养生壶的使用说明,选择合适的煮汤模式,通常是2-4小时的慢煮时间。这样不仅可以充分提取绿豆的营养成分,还能让汤汁更加浓郁醇厚。

调味与保温

煮好的绿豆汤可以适量加入冰糖蜂蜜调味,以增加甜度。也可以根据个人口味加入适量的盐或其他调料。最后,将绿豆汤放回养生壶中保温,既可以保持温度,又能持续提取营养。

通过以上步骤,相信您一定能煮出一碗营养丰富、口感醇厚的绿豆汤,为自己的夏日养生增添一抹清凉。感谢您阅读本文,希望对您有所帮助。

九、怎么煮绿豆汤,绿豆粥的做法?

1.首先将绿豆先用水浸泡一小时以上

2.将浸泡的绿豆取出,或者将水倒掉,放入锅中,个人建议可以使用电饭锅的煮稀饭功能来煮绿豆粥,加入适量水,根据自己的绿豆量而定,建议多加一些,不要加太少了

3.水量不要太少,否则煮出来的绿豆粥很容易没有水分,不要怕多,夏天喝绿豆汤是非常好的,电饭锅选择煮稀饭功能后启动,待自动跳到保温后,先闷10分钟,然后往里加入适量的白糖,大可尽管下手,需要白糖挺多的,否则没什么味道,然后用盛粥的勺子搅拌均匀即可

4.如果无法把握白糖的分量的话,可以先加入少量的白糖,或者不加,先将绿豆粥盛在碗里,然后再自行根据个人口味加入适量白糖拌匀

5.吃绿豆粥的时候建议加1 2个馒头或者包子搭配,非常不错,而且也比较能饱腹,粥类的一般消化比较快,容易饿肚子,所以搭配馒头或包子是个很好的选择哦

十、电饭煲煮绿豆汤怎么煮?

电饭煲煮绿豆汤的方法如下:

1· 第一步:洗、泡绿豆啦,先用冷水洗几次(我是怕超市买回来的有点脏,因为瞄见超市黑米里有米虫,好了我不啰嗦了)然后用热水泡着,我泡了大约60分钟,当然你也可以不用泡那么久,40分钟足够,我是因为出了门一趟啦...哈哈

2· 第二步:泡到绿豆可以捏出绿豆壳但是豆仁没扁的程度,然后过水洗一次。

3· 第三步:把绿豆倒入电饭煲里,加水,先加3:1,要是怕估摸不到那手伸进去比比,指节可以当尺子用哈哈

4· 第四步:先扭到十分钟左右的样子,然后等转保温,揭盖,倒入冰糖,水不够可以加点儿水,但是够了也可以不用加,量自己惦着,我不爱吃甜大概五颗小冰糖就好啦,喜欢吃甜的可以加大冰糖。先加冰糖是因为冰糖和绿豆汤一起熬甜味更自然、入味。

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