煎豆豆的做法大全集？

一、煎豆豆的做法大全集？

南瓜去皮、去籽，洗净，切成片，放蒸锅蒸熟烂，不关火，将南瓜捣成泥（不关火是为了尽量保持南瓜的高温）

步骤2

趁热将南瓜泥和面粉混合，用饭勺拌匀（比较烫，所以可以借助工具）

步骤3

稍冷却后，揉成光滑面团，松弛30分钟或以上（面团比较湿粘，可以借助薄粉）

步骤4

香葱洗净切末。在案板上抹层色拉油防粘

步骤5

醒好的面团放在案板上再次揉匀，可以分成小份，如果案板够大，不分也可以（我把面团分成了两块）

步骤6

将面团表面抹点油防粘。擀开成大薄片

步骤7

均匀抹上一层色拉油，撒上盐和葱花

步骤8

从长边慢慢卷起

步骤9

向内盘起，末端塞在底部

步骤10

按扁、擀开成饼坯

步骤11

平底锅烧热，放少许油铺满锅，将南瓜葱油饼放在锅里小火煎，锅盖要盖上

步骤12

将两面煎至金黄成熟即可出锅

二、王豆豆排骨汤的做法？

用料：黄豆200克，排骨300克，盐5克，葱5克，味精少许

步骤：

1、将黄豆用温水泡发，然后洗净备用。

2、排骨洗净。

3、锅里注入适量的水烧开，放入排骨煮5分钟然后捞出沥水备用。

4、把黄豆和排骨放入高压锅加入适当的水盖上盖子大火煮开再用小火煮10分钟关掉煤气，高压锅气放完。

三、黄豆豆腐排骨汤做法？

排骨冷水洗净，加入少量生抽腌制。黄豆提前浸泡一个小时。蒜瓣切片，辣椒切圈，豆腐切厚片。

锅烧热，放入油、蒜瓣、黄豆酱和豆瓣酱，小火炒香。转大火加入排骨

排骨翻炒至表面部分呈现焦黄色，加入花椒、红辣椒和盐，继续翻炒2分钟。

加入一碗半冷水，大火煮开。煮开后下入黄豆和豆腐，转小火，盖盖煮10分钟左右。

煮至豆腐表面变色起锅即可。

四、广东牛排骨汤的做法大全 | 家常做法大全集

广东牛排骨汤的做法

广东牛排骨汤是一道经典的粤菜汤品，以其鲜美的味道和丰富的营养深受人们喜爱。下面是几种家常的广东牛排骨汤做法，希望能给您带来一些灵感。

1. 清汤牛排骨汤

材料：

• 牛腩：500克
• 排骨：500克
• 葱姜蒜：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量

步骤：

1. 将牛腩和排骨焯水，去腥。
2. 热锅倒油，放入葱姜蒜炒香。
3. 加入牛腩和排骨，炒至变色。
4. 加入适量的料酒和清水，煮沸。
5. 撇去浮沫，转小火慢炖2-3小时。
6. 最后加入适量的盐调味即可。

2. 卤汁牛排骨汤

材料：

• 牛肋骨：500克
• 卤汁：适量（酱油、老抽、生抽、冰糖等）
• 葱姜蒜：适量

步骤：

1. 将牛肋骨洗净，焯水去腥。
2. 热锅倒油，放入葱姜蒜炒香。
3. 加入牛肋骨，煎至两面金黄。
4. 加入卤汁，加水没过牛肋骨。
5. 烧开后转小火慢慢炖煮1-2小时。
6. 最后根据口味调整卤汁的咸淡，即可享用。

3. 鲜辣牛排骨汤

材料：

• 牛骨：500克
• 牛肉丝：适量
• 辣椒：适量
• 姜蒜：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量

步骤：

1. 将牛骨焯水去腥，牛肉切丝备用。
2. 热锅倒油，放入姜蒜辣椒炒香。
3. 加入牛骨和牛肉，炒至变色。
4. 加入适量的料酒和清水，煮沸。
5. 撇去浮沫，转小火炖煮2-3小时。
6. 最后加入适量的盐调味即可。

这些广东牛排骨汤的做法，无论是清汤、卤汁，还是鲜辣口味，都独具风味。希望您尝试制作，在享受美味的同时获得健康。

谢谢您阅读本文，希望能对您有所帮助。

五、黄豆豆腐干凉拌的做法大全集？

主料：

豆干200克

香葱20克

洋葱10克

醋2克

辣椒油适量

鸡精粉少许

辅料：

花生米20克

香菜2克

盐少许

生抽一克

香油数滴

蒜末4克

做法：

1. 准备食材，葱清洗干净。

2. 豆干切薄片，香葱切小段，蒜切碎末。

3. 炒熟的花生米，切碎末备用。

4. 小碗里放入盐，鸡精粉，生抽，辣椒油，醋。

5. 倒入香油，搅拌均匀。

6. 调好的汁倒入豆干中。

7. 搅拌均匀即可装盘。

8. 成品，撒上花生碎即可。（喜欢辣的可以放些辣椒油）

六、炸大骨头的做法大全集？

食材：大骨头400克，面包糠100克调料松肉粉、盐适量、味精适量、花生酱适量、柱侯酱适量、鸡蛋2个、吉士粉、葱花、红椒末、蒜末、椒盐各少许

做法

1、大骨头切长段，加入松肉粉、盐、味精、花生酱、柱侯酱、鸡蛋、吉士粉腌2小时左右。

2、炒锅置旺火上，倒入油，放入腌渍好的子排，炸至金黄色捞出，装盘。

3、面包糠用油炸成金黄色，放葱花、红椒末、蒜末、味精、椒盐，炒好撤在子排上。

七、豆豆甜品的做法大全

豆豆甜品的做法大全

甜品是人们生活中不可或缺的一部分，豆豆甜品因其独特的口感和丰富的营养成分而倍受喜爱。无论是夏日的清凉甜品还是冬日的热腾腾甜品，都能让人一饱口福。下面介绍一些豆豆甜品的做法，让您轻松掌握制作技巧，自己在家也能享受到美味的甜品。

1. 红豆冰沙

材料：

• 红豆
• 砂糖
• 水
• 冰块

做法：

1. 将红豆洗净，放入锅中加入适量的水，煮至红豆变软烂。
2. 将煮熟的红豆捞出，放入搅拌机中加入适量的水，搅打成红豆糊状。
3. 将红豆糊倒入碗中，加入适量的砂糖，搅拌均匀。
4. 在杯子中加入适量的冰块，倒入红豆糊即可。

2. 绿豆汤

材料：

• 绿豆
• 糖
• 水

做法：

1. 将绿豆洗净，放入锅中加入适量的水，煮至绿豆变软烂。
2. 将煮熟的绿豆捞出，放入搅拌机中加入适量的水，搅打成绿豆糊状。
3. 将绿豆糊倒入锅中，加入适量的糖，煮开后转小火煮10分钟。
4. 将绿豆汤倒入碗中，可以热饮或者放入冰箱冷藏后冰饮。

3. 黑豆芝麻糊

材料：

• 黑豆
• 芝麻
• 红枣
• 糖
• 水

做法：

1. 将黑豆、芝麻和红枣分别洗净，放入锅中加入适量的水，煮至变软。
2. 将煮熟的黑豆、芝麻和红枣倒入搅拌机中加入适量的水，搅打成糊状。
3. 将糊状物倒入锅中，加入适量的糖，煮开后转小火煮10分钟。
4. 将黑豆芝麻糊倒入碗中，可以热饮或者放入冰箱冷藏后冰饮。

通过以上的几种豆豆甜品的做法，不仅能够满足您对甜品的口味需求，还能够轻松制作，省去了外出购买的时间和金钱。豆豆甜品不仅美味可口，而且富含蛋白质和纤维素等营养成分，对我们的身体健康有着积极的影响。无论是在家中享用，还是作为聚会或宴会上的甜点，豆豆甜品都是不可错过的选择。

八、鲁大飞的排骨汤做法？

材料

主料：猪排骨300克

辅料：冬瓜100克

调料：葱花适量，姜片适量，盐适量，花椒适量

做法

1、猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。

2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。

3、排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。

4、锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。

5、再放冬瓜，中火炖20分钟后出锅，撒上葱花即可。

九、大骨头炖排骨汤的做法？

主料

排骨12段，大骨汤500ml

辅料

玉米2段，胡萝卜1/2棵，山药4段，薏米1勺

枸杞子1，盐2勺，姜2块

大骨汤炖排骨的做法步骤

1.猪排骨适量洗净。

2.冷水下锅中火煮开。

3.猪棒骨汤过滤备用。

4.水开后再煮一会儿。

5.倒掉血水后用自来水反复冲洗干净。

6.倒入砂锅内加两片姜，开中火煮开后转小火慢慢炖根据排骨的量适当添加足量的开水。

7.薏米适量洗净备用。

8.玉米胡萝卜切块。

9.在炖到一小时的时间加入薏米，在炖到两小时的时间加玉米和山药块和胡萝卜块，在炖两个半小时加洗净的枸杞子，再炖半小时就可以了，加入适量的盐调味，总共用时3小时。

10.无须加调料只放盐调味即可！

十、萝卜排骨汤的做法

萝卜排骨汤的做法

萝卜排骨汤是一道美味又营养的汤品，不仅口感鲜美，而且具有多种健康功效。它的制作方法简单，下面就给大家介绍一下萝卜排骨汤的做法。

所需食材：

• 新鲜排骨 - 500克
• 新鲜萝卜 - 500克
• 葱 - 适量
• 姜 - 适量
• 清水 - 适量
• 盐 - 适量
• 料酒 - 适量

步骤：

第一步：准备食材

将新鲜排骨清洗干净，切段备用。新鲜萝卜去皮，切成大块；葱和姜切末备用。

第二步：煮汤

将适量清水倒入汤锅，加入排骨、姜末和葱末，用中小火煮沸后撇去浮沫。然后，改为小火煮炖约1小时左右，使排骨的营养充分溶于汤中。

第三步：加入萝卜

待排骨煮至肉质松软烂糜时，加入切块的新鲜萝卜。继续小火煮炖20分钟，直至萝卜煮熟至软糯。

第四步：调味

最后，根据个人口味，添加适量的盐和料酒进行调味即可。翻煮片刻，让汤汁与食材更好地融合。

营养价值：

1. 补充钙质：萝卜和排骨均富含钙质，长期饮用萝卜排骨汤能够有效补充人体所需的钙元素，有助于维持骨骼健康。

2. 提高免疫力：萝卜含有丰富的维生素C和维生素E，这些抗氧化物质有助于提高免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病。

3. 健脾胃：萝卜具有健胃消食的功效，能够促进消化液分泌，增加食欲，缓解胃部不适。

4. 排毒养颜：萝卜中的纤维素能够促进肠道蠕动，帮助排除体内的有害物质，有利于皮肤的修复和新陈代谢。

以上就是萝卜排骨汤的制作方法和营养价值，希望对大家有所帮助。大家可以根据自己的口味和喜好，在制作过程中进行适当调整，创造出属于自己风味的萝卜排骨汤。