洋葱红烧南瓜的做法？

一、洋葱红烧南瓜的做法？

用料

青皮南瓜 半个

木耳 适量

洋葱 1/8只

大蒜 三瓣

葱 两根

菜油 一瓷勺

海天酱油 适量

老酒/料酒 适量

步骤

1、木耳提前泡在水里，洋葱切丝，大蒜和葱切成末。青皮南瓜去籽切块（不用去皮哦，南瓜皮含丰富膳食纤维，熟了之后吃不会喇嗓子的）。 南瓜块高压锅蒸熟。（这一步骤很关键，南瓜已经熟了再炒才能少放油）

2.炒锅微热放一瓷勺菜油（主要是菜油很香），接着把蒜末和洋葱放入锅中翻炒一会，看到油都被蒜末和洋葱吸净后就放木耳翻炒两下立刻放入两到三瓷勺绍兴老酒/料酒（具体看你放多少黑木耳），让老酒煮一会木耳。（油放少了炒的时候怕洋葱和蒜炒焦的话可以适量放点热水或料酒）

3.放入蒸完的南瓜块翻炒一会加入适量酱油继续翻炒至南瓜块上色均匀。最后放入葱末翻炒均匀即可出锅。

二、绿南瓜洋葱做法？

绿南瓜即是嫩南瓜，切丝。同洋葱丝一起炒，加点蒜泥味道更好。

三、南瓜洋葱包子做法？

食材：南瓜500克，面粉1000克，酵母5克，洋葱300克，盐、香油、玉米油、十三香适量。

做法：

1. 酵母用适量温水化开，倒入面粉中和成面团，放温暖地方发酵2倍大。

2. 然后南瓜去皮，擦成丝。

3. 加适量盐，腌制片刻，这一步是为了煞出南瓜里的多余的水分。但是需要注意的是，这一步已经加盐了，后面调馅的时候就不要再加了，否则会齁死人的。

4. 腌制南瓜丝的时候，我们可以处理大葱，把洋葱切成葱丝。

5. 锅中放适量玉米油，把葱丝炒香，可以适量多放一点油，比平时炒菜多一些就行。

6. 炒好后盛出，趁热倒入适量香油，拌匀。

7. 把腌制好的南瓜丝攥干水分，加入放凉的葱丝，加适量十三香拌匀，即成南瓜馅了。

8. 然后面也发好了，就可以开始包了。

9. 把面团拿出来排气，揉匀，然后搓成长条，分成合适的段。

10. 然后包成包子，都包好以后，在锅子里发酵个10分钟--15分钟的，然后再蒸。我用的是自动的电蒸锅，选的包子选项，20分钟包子就熟了，2分钟左右锅子就上汽的，好了可以吃了。

四、洋葱烧南瓜的正宗做法？

用料

青皮南瓜 半个

木耳 适量

洋葱 1/8只

大蒜 三瓣

葱 两根

菜油 一瓷勺

海天酱油 适量

老酒/料酒 适量

步骤

1、木耳提前泡在水里，洋葱切丝，大蒜和葱切成末。青皮南瓜去籽切块（不用去皮哦，南瓜皮含丰富膳食纤维，熟了之后吃不会喇嗓子的）。 南瓜块高压锅蒸熟。（这一步骤很关键，南瓜已经熟了再炒才能少放油）

2.炒锅微热放一瓷勺菜油（主要是菜油很香），接着把蒜末和洋葱放入锅中翻炒一会，看到油都被蒜末和洋葱吸净后就放木耳翻炒两下立刻放入两到三瓷勺绍兴老酒/料酒（具体看你放多少黑木耳），让老酒煮一会木耳。（油放少了炒的时候怕洋葱和蒜炒焦的话可以适量放点热水或料酒）

3.放入蒸完的南瓜块翻炒一会加入适量酱油继续翻炒至南瓜块上色均匀。最后放入葱末翻炒均匀即可出锅

五、南瓜洋葱炒肉的做法？

食材用料

肉300g，南瓜适量，洋葱半颗，酱油两大匙，米酒一大匙，香油少许，白胡椒少许，酱油两小匙，糖少许

做法

1/5先将肉腌20分钟，洋葱切块，南瓜洗净去籽切块备用。

2/5热锅，放入少许的沙拉油煎香鸡肉块。

3/5放入洋葱、南瓜拌炒。

4/5放入七分满的水，一大匙的酱油，少许糖

5/5盖上锅盖中火焖煮15分钟即可。

六、猪皮配洋葱南瓜做法？

新鲜猪皮整理干净开水放盐和料酒煮30分钟

步骤 2

洋葱切碎，南瓜切片

步骤 3

放醋，蒜，盐，胡椒粉，香油，生抽拌好就ok了。味道很鲜香！

七、南瓜藤皮蛋瘦肉汤的做法？

1、猪肉切成薄片后，用料酒、淀粉抓拌均匀后，腌制半小时。

2、鸡蛋磕入碗里，用手动打蛋器打散，锅里热油后放入鸡蛋液煎成蛋皮，再将煎好的蛋皮取出切成细丝，备用。

3、将南瓜藤根部用手按压一下，然后沿着瓜藤将表面的皮毛撕去，将拣好的瓜藤用清水冲洗干净，锅里煮开水后放入洗净的瓜藤，焯水。

4、将焯过水的南瓜藤，捞出倒入滤水篮里滤去多余的热水。

5、锅里煮开水后，放入切条的蛋皮和姜片，再放入焯过水的南瓜藤苗，和切片腌制好的的瘦肉一起煮。

6、再加入1勺蒜头油搅拌均匀，最后加入少许盐搅拌均匀即可。

八、南瓜炒洋葱炒肉做法？

食材用料

肉300g，南瓜适量，洋葱半颗，酱油两大匙，米酒一大匙，香油少许，白胡椒少许，酱油两小匙，糖少许

做法

1/5先将肉腌20分钟，洋葱切块，南瓜洗净去籽切块备用。

2/5热锅，放入少许的沙拉油煎香鸡肉块。

3/5放入洋葱、南瓜拌炒。

4/5放入七分满的水，一大匙的酱油，少许糖

5/5盖上锅盖中火焖煮15分钟即可。

九、烙洋葱南瓜饼做法

用料

鸡蛋 两个

洋葱 半个

南瓜 适量

面粉 适量

玉米面 面粉的一半

五香粉 适量

盐 适量

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

将南瓜切丝

步骤 2

洋葱切成小丁

步骤 3

鸡蛋

步骤 4

鸡蛋打入碗里加上所有原材料

步骤 5

下锅微火

步骤 6

非常好吃

十、洋葱南瓜猪肉包子做法？

食材

主料：南瓜、洋葱、干木耳、五花肉。

调料：姜、大料、花椒、食盐、味精、甜面酱。

做法步骤：

1：将木耳放入温水中泡发

2：和面，

3：南瓜和洋葱用擦子擦成细丝然后放入些许食盐搅拌一下目的是杀一下水分。

4：把五花肉剁成馅，生姜切成碎末。

5：将杀好水分的南瓜丝和洋葱丝挤成小团放菜板稍微剁两下，然后放入调馅盆中。

6：将花椒和大料干炒至出浓烈的香味时放入碗中晾至不烫手时用擀面杖擀成细末，到这一步时木耳也泡发好了，将木耳切碎。

7：将木耳碎、姜末和花椒大料面放入调馅盆中

8：锅中放入油开小火待油温4成热时放入甜面酱，用筷子不停地搅拌至炒出香味时放入五花肉馅和适量的盐再搅拌至肉馅8成熟，把炒好的肉馅放入调馅盆中，再撒上些许盐和味精搅拌均匀。

9：包包子，包好后放置20分钟后（醒面）上锅蒸熟即可。