八爪鱼干煲汤做法大全？

一、八爪鱼干煲汤做法大全？

食材

猪骨头 300克

八爪鱼干 100克

干香菇 50克

姜 10克

盐 一小勺

方法/步骤

将煮骨头洗干净，用冷水煮开，煮出血水。将骨头捞出，用水冲掉血沫。

另外用冷水，加几片姜煮骨头汤。(小火熬1.5小时)

与此同时，烧两锅温水，然后分别将八爪鱼干和干香菇放入泡软。

将泡好的八爪鱼干切条，香菇去硬柄。泡八爪鱼和香菇的水去掉面上浮着的脏东西，然后取出中间层干净的部分各一汤碗。(沉淀不要弄到汤中)

将骨头和姜片捞出，将八爪鱼条和香菇放入烧，并加入(4)中的泡墨鱼、泡香菇水个各一汤碗。加入少许盐。

火烧开，然后小火烧一小时左右或八爪鱼口干柔软易嚼了就好了。

将汤盛出，按自己口味再加盐食用。

二、八爪鱼煲粥做法大全？

1八爪鱼用剪刀剪开肚子去掉内脏

2把八爪鱼头切开去掉里面的眼骨

3全部切碎

4蘑菇切碎

5锅内放入适量食用油，爆香姜末

6倒入八爪鱼和蘑菇大火翻炒加入料酒和胡椒粉翻匀即可

7加入料酒和胡椒粉翻匀即可

8倒入八爪鱼，蘑菇，盐和清洗过的枸杞，虾米

9启动煮粥键即可

10煮好的粥，真的是很好吃，小白也轻松做起

三、八爪鱼汤做法？

用料，

八爪鱼——400g，猪蹄——200g，

通草——1把，木瓜——半个，

红枣——3颗，花生——20克，盐——1勺。

1.八爪鱼去掉黑膜和内脏，洗净。

2.猪蹄煮五分钟，捞出洗净。

3.木瓜切块。

4.所有材料加入电压力锅（八爪鱼，猪蹄，红枣，花生，通草，木瓜），加水没过食材。睡前压力锅定个时，早上起来就能喝到