干石斛乳鸽煲汤的做法？

一、干石斛乳鸽煲汤的做法？

食材：乳鸽 、 花旗参 、 橙皮 、 百合 、 生姜 、 海盐

步骤1/4

准备好食材

步骤2/4

各个食材分类放置，将鸽子全身冲洗一遍

步骤3/4

花旗参、百合等食材用清水清洗净备用

最后一步

将食材一同倒入盛有1250毫升清水的汤锅中，煮沸后采用小火慢炖的形式，预计3小时左右，出锅前随个人口味放入调料，味道更鲜美

二、石斛煲汤的做法？

石斛煲汤是一种中药煲汤，具有滋补养生的功效。以下是石斛煲汤的做法：

所需材料：石斛、瘦肉、枸杞、红枣、淮山、姜片、盐和清水适量。

做法步骤：

1. 将石斛用温水浸泡30分钟，以去除杂质和泥沙。

2. 瘦肉洗净，切成块状，焯水去血沫，备用。

3. 枸杞、红枣、淮山洗净，姜片切成薄片备用。

4. 将清水倒入砂锅中，加入所有材料，放入适量的盐，大火烧开后转小火慢炖2小时，直至瘦肉熟烂，味道浓郁。

5. 捞出姜片和石斛，调味后即可食用。

注意事项：

1. 石斛不宜过量使用，一般一次煲汤可使用10~15克左右。

2. 在煲汤时，水的用量应该控制在适量范围内，以免影响营养成分的释放和浸出。

3. 在煲汤的过程中要不断地去除浮沫和杂质，以保证煲汤的清澈和美味。

4. 煲汤时间应该根据材料的不同和个人口感的喜好进行调整，一般不少于2小时，以保证汤的营养和味道的浓郁。

三、灵芝煲乳鸽汤的做法？

食材：鸽子1只约300克、灵芝8克、枸杞8克、红枣8粒、生姜1大块、陈皮5克、天麻10克、盐3克。

做法：

1、起锅加入清水，把鸽子冷水下锅焯水，水快开的时候看到有浮沫就及时撇去，水沸腾后最多2分钟就可以捞出，用热水冲洗干净。

2、这时砂锅中的水应该也开了，就可以把处理好的鸽子、生姜、红枣、天麻、陈皮一起放入锅内，大火把水烧开后改小火加盖煲上2个小时。

3、2个小时后把枸杞子倒进去，然后加入适量的盐调味，其它的调料就没必要加了。

4、接着继续保持小火5分钟就可以出锅，灵芝白鸽汤就做好了。

四、兰花石斛煲汤做法？

1、准备食材：猪骨300克、石斛10克、麦冬10克、花旗参15克、枸杞5克、姜、葱、盐

2、把猪骨剁成小块，用水浸泡二十分钟，浸泡出血水，浸泡好后冲洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。

3、把猪骨放进砂锅中，石斛、麦冬、花旗参洗干净放进去，加入适量的水，再加入姜片，大火烧开，转小火炖煮两个小时，时间到把枸杞洗干净放进去，继续炖煮十分钟，加入盐调味就可以了。

五、广东药膳乳鸽煲汤做法？

乳鸽和药材一起用来煲汤是非常有营养的，洗干净的乳鸽放进炖盅，加入洗好的药材，红枣，枸杞，党参，黄芪，当归，桂圆，隔水炖上两三个小时即可食用。

六、石斛鸡脚煲汤的做法？

石斛鸡脚红枣枸杞放入瓦锅中，小火煲20分钟

七、莲子石斛煲汤的做法？

莲子搭配铁皮石斛也是非常不错的，下面向大家介绍石斛莲子鸡汤的做法。

【原料】鸡腿1只、鸡脚2个、鲜石斛2根、大枣，桂圆，百合，莲子，姜，蒜苗，枸杞，山药均适量。

【做法】

1、将鸡腿和鸡脚清净后放入沸水内进行去腥和去血水；

2、放肉，石斛，百合，莲子，煲一小时；

3、再放桂圆，大枣，接着煲一小时；

4、再放山药半小时；

5、出锅放枸杞，蒜苗，盐。

【功效】补气、养阴、补血。

八、石斛煲汤的做法大全？

材料：石斛6克 当归6克 吉参5克 枸杞子适量 乌骨鸡 山药适量

做法：

1、将乌鸡处理干净斩块或用整鸡，用加了姜片、葱段、料酒的水飞过；

2、石斛清洗后再加温水泡软，剪成小段，先入汤煲中温火煮半小时可时间更长些；

3、下入乌鸡及其它药材大火烧开后，打去浮末，关中小火煲制一小时；

4、将山药切片或块加入汤中，开中火煮熟、加盐调味即可。

九、金钗石斛煲汤的做法？

主料

鸡肉500克 石斛100克

辅料

红枣10克 姜10克 盐5克

步骤1

鸡肉洗净备用

步骤2

石斛洗净后切段

步骤3

准备几颗红枣

步骤4

砂锅中加水烧开，把鸡肉放入锅中

步骤5

把石斛和红枣放入锅中，加入几片姜

步骤6

盖上锅盖，小火煲40分钟

步骤7

关火加盐调味即可

鸡肉也可以换成猪骨去煲汤，味道营养也很好。盐要最后放

十、乳鸽木瓜雪梨煲汤的做法？

主料 3种

乳鸽

500g

木瓜

1/2个

银耳

1朵

辅料 1种

生姜10g

调料 2种

盐5g

胡椒粉1勺

烹饪步骤 11步

步骤1

准备好乳鸽。

步骤2

乳鸽收拾干净，剁小块。

步骤3

剁好的乳鸽放入沙煲中，加入适量凉水，煮开。

步骤4

准备好木瓜和银耳。

步骤5

银耳最好提前泡发。

步骤6

木瓜去皮，写小块；生姜去皮、切片备用。

步骤7

锅中汤水煮开，撇净浮沫；调小火炖30分钟。

步骤8

加入姜片，再炖5分钟。

步骤9

倒入银耳，煮开炖20分钟。

步骤10

加入木瓜丁，煮开后，炖10分钟。

步骤11

加入盐、胡椒，调好味，盛入碗中食用。

小贴士

1、乳鸽对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。 2、乳鸽炖汤宜清淡，无需太多的调味品