茼蒿汤的做法？

一、茼蒿汤的做法？

材料：茼蒿200克，银鱼300克，虾仁，香菇各50克，胡萝卜少许。

1、调料：精盐，香油各适量，鸡汤8杯。

2、银鱼洗净，沥干水分;虾仁挑除沙县，洗净，沥干水分。

3、茼蒿择去老叶，洗净，切成段。

4、香菇去蒂，洗净，切成片;胡萝卜洗净，切成丝。

5、坐锅点火，加入鸡汤烧沸，先放入香菇片，胡萝卜丝略煮，再加入精盐调匀。

6、随后放入银鱼，虾仁，茼蒿段煮至入味，淋入香油，即可出锅装碗

二、清汤茼蒿汤的做法？

主料：茼蒿200克，鸡蛋一个，面粉一勺，调料，玉米油适量，盐适量，葱适量。

1. 准备茼蒿。

2. 洗净切好。

3. 面粉放清水，调成面糊。

4. 锅内放油烧热，放入葱末炒香。

5. 倒入清水烧开，倒入面糊。

6. 烧开。

7. 倒入鸡蛋液。

8. 放入茼蒿，煮开马上关火。

9. 放盐调味，即可出锅。

三、豆汁茼蒿汤的做法？

主料

黄豆2把

辅料

茼蒿60g

纯净水适量

调料

芋头适量

1. 黄豆洗净浸泡。

2. 泡好的豆子，倒掉水。

3. 茼蒿洗净。

4. 切末。

5. 芋头去皮洗净切块。

6. 茼蒿和芋头放豆浆杯中。

7. 放黄豆。

8. 放纯净水。

9. 放破壁机上选快速豆浆。

10. 打好的豆浆。

11. 打开。

12. 倒杯子里。

13. 放酸奶麦片点缀。

四、菠菜茼蒿汤的做法？

食材明细

茼蒿、菠菜、鸡蛋、面粉、玉米油、盐、葱。

1、茼蒿，洗净切成段，注意不要切的太碎。菠菜洗净，与茼蒿放在一起备用。

2、放少许面粉添加适量清水，均匀搅拌调成面糊，用保鲜膜封存。

3、凉锅内放油烧热，待油温6成热，放入葱花与姜丝，小火炒香。倒入清水，大火烧开，倒入备用的面糊，小火慢煮。

4、准备两个鸡蛋，打入蛋液进行搅拌，使蛋液均匀。待过内水烧开后，沿着锅边慢慢的把蛋液到入锅内。

5、5分钟后，依次放入茼蒿、菠菜，再放入盐、生抽，爱吃辣口的可以放入少许胡椒，大火煮开马上关火，出锅前点点香油即可

五、虾仁茼蒿汤的做法大全？

— 食材清单 —

主料:山药100g

辅料:茼蒿100g，虾仁适量，油盐适量

— 烹饪步骤 —

1· 山药削皮洗净切片，虾仁用料酒，盐腌制备用，茼蒿清洗干净备用。

2· 山药入锅焯水备用。

3· 另起一锅，放入山药片，加水（有高汤最好），把山药烧熟。

4· 放入茼蒿。

5· 放入虾仁，加盐，加香油即可。

六、章鱼炖茼蒿汤的做法？

直接把章鱼焯水， 然后煮熟再在里面放上茼蒿，然后炖起来

七、鲅鱼茼蒿汤的做法大全家常？

食材和调料

鲅鱼 一条（500g左右）

茼蒿 500g左右

葱 一颗

姜 1块

盐 少许

酱油 少许

花椒及八角 少许

茼蒿鲅鱼汤的做法步骤

第1步.放油加热后放花椒和八角出味，再加葱段接着放鲅鱼微炒。根据口味加入酱油和盐。

第2步.加入凉水，因为炖汤所以多加点，大火煮沸，改小火出味。

第3步.煮到出鲜味，汤色厚时，加入切成段的茼蒿，关火闷一下可。

小贴士

一碗米饭配上茼蒿鲅鱼汤，超级美味！

八、茼蒿肉末汤的做法？

茼蒿摘洗干净后，沥干水分用刀切碎备用，胡萝卜用刀切成小丁，葱切丝姜切丝，把猪肉洗净后，用刀切块，放入东菱无线绞肉机里，搅打成泥后取出备用所有的食材都备齐后，把搅打好的猪肉泥放入一个大一点的碗里，放入花椒粉和适量的盐，料酒和鸡精调味后搅拌均匀，锅烧热后，先爆香葱姜再放入胡萝卜丁翻炒片刻，这个时候加入猪肉馅，大火继续翻炒至猪肉末断生变色的时候

锅中倒入适量的清水放入适量的盐和鸡精调味后大火烧开后继续炖2分钟左右的时候.锅中放入切碎的茼蒿.大火继续煮沸后，看见茼蒿断生变色的时.淀粉提前用适量清水化开后，倒入锅中勾芡.大火继续煮沸.看见汤汁浓稠时即可关火

九、茼蒿粉条汤的做法，茼蒿粉条汤怎么做好吃，茼蒿？

1.筒篙500克、大米粉40克、盐适量、猪油适量、鸡高汤适量

2.洗净沥干的筒篙叶切成碎（去除茼蒿根部），拌入米粉和盐，待用；

3.取一口蒸锅，水煮沸后，放上茼蒿碎；

4.开大火，蒸7分钟，大约八成熟的时候关火，盛出；

5.接下来，热锅起猪油，调中火，下筒篙；

6.翻炒均匀后倒一些鸡高汤，煮沸；一道简单快手又好吃的粉蒸茼蒿就这样做好了

十、豆汁茼蒿汤做法？

主料：

豆腐一块

茼蒿适量

辅料：

稻米油适量

盐适量

鸡精少许

做法：

1. 备好食材

2. 豆腐清洗好放入锅中加入少许盐焯水一会

3. 捞出沥干水份切成小块备用

4. 茼蒿切成小段备用

5. 热锅冷油，下豆腐微煎一下，加入适量纯净水，及少许盐烧开

6. 煮十分钟左右至汤变白

7. 下茼蒿煮一分钟，加入少许鸡精调味即可