好吃。食材:番茄350g,鸡蛋2个,魔芋结一包,豆腐100克
做法:
1。魔芋结冲洗干净。鸡蛋加丢丢盐和20ml水打散。番茄切块。豆腐切小块。
3。起锅加少许油,鸡蛋液煎熟打散盛出。
3。起锅加油,爆香蒜末,加入番茄块半勺盐翻炒至出汁,加入鸡蛋,一勺生抽,加一碗水,加豆腐,大火煮开转中小火煮3分钟,加入魔芋结,煮一分钟,撒葱花出锅,魔芋豆腐素清汤鲜香可口!
食材明细 青菜 香菇 魔芋 胡萝卜 浓汤宝 步骤/方法
1 1青菜、香菇、魔芋、胡萝卜洗净、将胡萝卜切薄片。
2 2里水烧开,下浓汤宝融化
3 3将香菇,魔芋放入煮5分钟。
4 4加入青菜,胡萝卜片关火即可。
主料:青菜250,香菇100g,魔芋100g,胡萝卜50g
辅料:油适量,盐适量,浓汤宝一块
步骤
1.青菜、香菇、魔芋、胡萝卜洗净、将胡萝卜切薄片。
2.锅里水烧开,放油下浓汤宝融化。
3.将香菇,魔芋放入煮5分钟。
4.加入青菜,胡萝卜片加少许盐关火即可。
主料
小白菜250g
猪肝100g
魔芋100g
胡萝卜50g
辅料
花生油适量
盐适量
浓汤宝1块
魔芋猪肝汤的做法
1.青菜、猪肝、魔芋、胡萝卜清洗干净,猪肝、将胡萝卜切薄片
2.锅里水烧开,放油下浓汤宝融化
3.将猪肝魔芋放入煮5分钟
4.加入小白菜、胡萝卜片,调入少许盐,关火即可
主料
魔芋1/2块,豆腐1/2块,香肚适量,小香葱适量。
辅料
水500ml,味增酱1匙。
步骤:
1. 内酯豆腐、魔芋冲洗后小块,备用。
2. 小香葱去蒂洗净切小段,香肚切丁。
3. 烧开水后,先放入魔芋煮至用叉子轻轻就能穿透。
4. 再加入内酯豆腐,继续煮。
5. 待水再次烧滚后,调至中火,用漏勺接着味增酱,再用一个小勺慢慢挤压、搅拌,使味增酱完全溶于水中。
6. 挤压。
7. 放入香肚丁,调至大火,烧开后关火。
8. 关火后,撒入葱花。
鱼头洗干净,沥干水分。锅中放油,煎煮鱼头,然后加入水,葱姜烧开,最后加入魔芋,加鸡精,盐,调味后出锅。
主料
魔芋1/2块,豆腐1/2块,香肚适量,小香葱适量。
辅料
水500ml,味增酱1匙。
步骤:
1. 内酯豆腐、魔芋冲洗后小块,备用。
2. 小香葱去蒂洗净切小段,香肚切丁。
3. 烧开水后,先放入魔芋煮至用叉子轻轻就能穿透。
4. 再加入内酯豆腐,继续煮。
5. 待水再次烧滚后,调至中火,用漏勺接着味增酱,再用一个小勺慢慢挤压、搅拌,使味增酱完全溶于水中。
6. 挤压。
7. 放入香肚丁,调至大火,烧开后关火。
8. 关火后,撒入葱花。
主料:魔芋豆腐600克
调料:食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、郫县豆瓣酱适量、小葱适量、植物油适量、水适量。
做法
1、将魔芋豆腐切成片,葱姜蒜切末。
2、将切成片的魔芋豆腐放入锅中烫一下,有利于去掉魔芋豆腐中的碱味。
3、用清水冲洗干净。
4、炒锅放油,放入蒜姜末炒出香味,放豆瓣酱炒匀。
5、炒一会后可以加入适量的高汤,使这道菜更加的有营养,然后大火烧开。
6、魔芋豆腐入锅,加盐(根据口味少加或不加)、鸡精,然后大火烧开小火炖,使魔芋豆腐入味。
7、锅里的汤汁快干时关火,装盘撒上葱花即可。
1、鱼处理后、切大块,用料酒、盐腌制,加淀粉抓均匀。
2、魔芋切大片,淖水。
3、酸萝卜切片,用清水浸泡。
4、酸萝卜切片,用清水浸泡。
5、倒入油锅炸至鱼块表皮起硬壳捞出。
6、油热、中火,下青椒鱼底料、酸萝卜炒香;
7、下鱼块,加入清水;
8、鱼块烧软,倒入魔芋片;
9、烧十五分钟左右(途中转动几次锅,防粘),下芹菜段;
10、翻均匀后,倒入汤盆;
11、洒上葱段。
12、油热、小火,倒入椒麻佐料炸出香味;
13、浇入汤盆即可。
红枣去籽7个、桂圆干200克、枸杞10克、红糖一汤匙、水适量1:红枣洗干净,我用的是超市买的去了核的桂圆干,还有红糖适量2:冷水烧开后,依次加入红枣,桂圆,红糖,20分钟煮沸,就可以了3:根据自己口味放糖哦,不用太甜,这样吃起来很会腻 红枣+桂圆 功效:补气血,益脾胃。适用于贫血、神经衰弱、失眠、脾胃虚弱症。我建议女生在月经来的前几天开始喝这个,一天一碗,很有帮助的。
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