原料:
火锅羊肉卷1盒、洋葱1个、红椒半个、青椒半个、生抽1勺、糖1勺、孜然粉 / 盐适量。
做法:
1、沸水,下羊肉卷。
2、肉变色立刻捞出。
3、放在盘中,晾干水分。
4、青红椒切丝。
5、洋葱切丝,准备好所有食材。
6、热锅冷油,下洋葱,中火翻炒至洋葱变软,香味溢出。
7、倒入青红椒,翻炒30秒。
8、倒入生抽、糖、盐,翻炒10秒,放入羊肉。
人参果与排骨的结合为汤品增添了丰富的营养价值和独特的风味。这道人参果排骨汤不仅美味可口,而且有助于提高免疫力,滋补身体。接下来,我们将详细讲解这道汤的制作方法,使您能够轻松在家尝试。
在开始制作之前,首先需要准备好以下材料:
制作人参果排骨汤的过程比较简单,以下是具体步骤:
将排骨洗净后,切成适当大小的块。用清水浸泡30分钟,去除血水和杂质,这样煮出来的汤更加清澈。随后,锅中加水,放入排骨和适量的姜片,加入料酒,焯水3-5分钟,去腥味,捞出排骨备用。
人参果外皮较硬,需要削去表皮后再切成适当大小的小块。人参果不仅美味,营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质,且其特有的甘甜味能够进一步提升汤的风味。
在炖锅中加入清水,放入焯过水的排骨、切好的人参果、姜片和葱。大火煮沸后,转小火慢炖1-2小时,直至排骨熟软,汤汁浓郁。这里需要注意火候的掌控,小火能够使汤更为鲜美。
在煮好的汤中加入适量的盐,稍微搅拌均匀,最后可以根据个人口味加入一些葱花或香菜进行点缀,使汤品更加诱人。
为了让您的人参果排骨汤更加美味,以下几点建议供您参考:
人参果排骨汤的健康益处不可忽视,这里有几个主要的优点:
通过以上的步骤,相信您已经掌握了人参果排骨汤的制作方法。这道汤品不仅制作简单,且蕴含着丰富的营养成分,适合家庭分享。希望您能享受这道药膳,同时也能体验到亲手制作美食的乐趣。
感谢您阅读完这篇文章,希望通过这篇介绍,能帮助您了解并制作出美味又营养的人参果排骨汤。祝您生活愉快,享受美食!
烹饪步骤:
1.猪腰切开两边
2.用刀片去白色红色的部分,因为不去掉会有很难闻的臊味,用水泡至水清澈,没有血水,没有臊味为止~如果买到没有臊味的,就直接切开切干净就行
3.切花,打横,打竖切开就行
4.锅放油姜,炒几下,然后放白酒,再炒,最后放两碗水,煮大约5分钟
5.煮大约5分钟,不要煮大长时间
烹饪小贴士:
猪腰去臊味,也能加花椒到水里一起泡两个小时以上,白色红色的部分一定要切干净。用刮胡子刀片能切干净白色红色的臊味部分,但要小心,因为刀片容易伤手~
驱寒温补汤是一道非常适合冬季食用的汤品,能够驱寒保暖,增强身体免疫力,是冬季养生保健的佳品。
一、汤品材料
二、制作方法
三、汤品功效
四、食用建议
总之,驱寒温补汤是一道非常适合冬季食用的汤品,不仅能够驱寒保暖,还能够滋补身体,增强身体免疫力,是冬季养生保健的佳品。
大家好,今天我想和大家分享一些驱寒温补的食物,帮助大家在寒冷的冬季保持健康和活力。
冬季天气寒冷,人体的抵抗力也会相对下降,容易受到寒冷的侵袭而引发各种疾病。因此,在冬季保持身体温暖非常重要。除了多穿衣服保暖外,饮食也是驱寒的重要手段之一。
首先,让我们来看看一些常见的驱寒温补食物:
除了以上食物外,还有一些常见的汤品可以驱寒温补,例如:当归生姜羊肉汤、红枣枸杞乌鸡汤等。
虽然这些食物能够驱寒温补,但是也要适量食用,不要过量。同时,对于一些特殊体质的人,例如:患有慢性病、胃肠道疾病的人,在选择食物时需要更加谨慎。
冬季是驱寒温补的好时节,通过选择适合的食物来调节身体状态是非常有效的。希望以上内容能够帮助大家在寒冷的冬季保持健康和活力。
有:苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果、杨梅、石榴、桃子、芒果、龙眼、荔枝、大枣、香蕉、香芒、青芒、黄金苹果等等。
主料:板栗100g、鸭肉500g
辅料:油适量、盐适量
步骤
1.先把板栗的大硬壳去掉,可以用剪刀剪个口子,然后就非常好剥了,然后把这些毛绒绒的板栗放在器皿里,浇入刚烧好的滚烫的开水,用筷子翻动一下,让它们受热均匀,就可以剥了。烫好的板栗那层绒毛都会自己爬起来,稍稍用点力就划下来了。如果板栗多的话,就要分批烫了,因为开水一旦冷了,那层绒毛就又粘紧了不好剥了。
2.鸭肉切好。
3.先热锅下油,把姜丝、蒜头和仔鸭一起入锅扁出水份,可以根据个人口味,再加入适量八角和尖椒来调味。
4.等鸭子烧得缩回原形后,可以加入老抽、盐和板栗一起入锅炒。再加入适量清水小火闷个15分钟的样子,就可以出锅啦。
5.闷好的成品。
萝卜排骨汤是一道美味又营养的汤品,不仅口感鲜美,而且具有多种健康功效。它的制作方法简单,下面就给大家介绍一下萝卜排骨汤的做法。
第一步:准备食材
将新鲜排骨清洗干净,切段备用。新鲜萝卜去皮,切成大块;葱和姜切末备用。
第二步:煮汤
将适量清水倒入汤锅,加入排骨、姜末和葱末,用中小火煮沸后撇去浮沫。然后,改为小火煮炖约1小时左右,使排骨的营养充分溶于汤中。
第三步:加入萝卜
待排骨煮至肉质松软烂糜时,加入切块的新鲜萝卜。继续小火煮炖20分钟,直至萝卜煮熟至软糯。
第四步:调味
最后,根据个人口味,添加适量的盐和料酒进行调味即可。翻煮片刻,让汤汁与食材更好地融合。
1. 补充钙质:萝卜和排骨均富含钙质,长期饮用萝卜排骨汤能够有效补充人体所需的钙元素,有助于维持骨骼健康。
2. 提高免疫力:萝卜含有丰富的维生素C和维生素E,这些抗氧化物质有助于提高免疫力,增强抵抗力,预防感冒和其他疾病。
3. 健脾胃:萝卜具有健胃消食的功效,能够促进消化液分泌,增加食欲,缓解胃部不适。
4. 排毒养颜:萝卜中的纤维素能够促进肠道蠕动,帮助排除体内的有害物质,有利于皮肤的修复和新陈代谢。
以上就是萝卜排骨汤的制作方法和营养价值,希望对大家有所帮助。大家可以根据自己的口味和喜好,在制作过程中进行适当调整,创造出属于自己风味的萝卜排骨汤。
在中医养生理念中,食物的性质对于身体健康至关重要。人们常说“药补不如食补”,即通过食物进补来调理身体。而在冬季,许多人会选择吃一些温补的食物来御寒,那么在水果中,哪种水果是温补的呢?
首先我们要明白什么是温补。温补是中医养生中的一种概念,指的是能够提高身体阳气、促进血液循环、增强体内能量的食物。对于体质虚寒、手脚冰凉的人来说,常吃一些温补的食物可以起到很好的调理作用。
除了以上几种水果,山药、柿子、荔枝等也被认为是具有温补作用的水果。在冬季食用这些温补水果,可以帮助人体抵御寒冷,增强体质。
虽然温补水果有益身体健康,但也需要注意适量食用,以免过热。建议将温补水果与其他水果搭配食用,以达到营养均衡的目的。
另外,温补水果也可以与一些天然的温补食材搭配煲汤,如红枣枸杞炖乌鸡汤、桂圆山药糯米粥等,这样既可以增加食物的营养价值,也更容易被身体吸收。
1. 温补水果宜选择新鲜、无污染的食材,避免过度加工和添加。
2. 脾胃虚寒的人群应当适量食用温补水果,避免引起肠胃不适。
3. 孕妇、婴幼儿等特殊人群在食用温补水果时需谨慎,最好在医生指导下食用。
总的来说,水果作为一种健康食物,不仅可以丰富身体所需的各类维生素和矿物质,还能根据体质特点选择适合自己的温补水果,达到养生保健的效果。
菜谱是一门技术活,掌握了菜谱可以让你在家庭生活中更加得心应手。今天,我将为大家介绍一些温补食疗菜谱清单,这些菜谱不仅营养丰富,而且具有很好的温补效果,适合冬季食用。
这些菜谱都是以温补食材为主,如羊肉、鸡肉、红枣、当归、黄芪等。它们具有很好的温补作用,可以驱寒暖身,提高身体的免疫力。
温补食疗可以改善体质,增强免疫力,对于手脚冰凉、畏寒怕冷等症状有很好的改善作用。同时,它还可以促进血液循环,改善睡眠质量,提高精力。
接下来,我会详细介绍羊肉萝卜汤和当归红枣鸡蛋汤的制作方法。首先,我们将羊肉切块,放入锅中加水煮沸,去掉血沫后捞出备用。接着,将白萝卜切块备用。
羊肉萝卜汤:将焯水后的羊肉放入锅中,加入适量清水、生姜和料酒,大火煮沸后转小火炖煮一个小时左右。然后将白萝卜放入锅中再炖煮半个小时左右,加盐、胡椒粉等调料即可。
当归红枣鸡蛋汤:首先将当归洗净备用,然后将红枣、鸡蛋加入锅中煮沸后转小火炖煮半个小时左右,加入当归再煮十分钟左右即可。
需要注意的是,制作食疗菜谱时,要根据个人体质和口味适量调整食材和调料的使用量。同时,在食用时也要注意个人体质和健康状况,如有不适请及时就医。
温补食疗是一种非常实用的养生方法,它不仅可以改善体质,增强免疫力,还可以促进血液循环,提高睡眠质量。以上介绍的几道菜谱都是非常简单易做,适合家庭日常食用。
希望这些菜谱能给大家带来一些启发和帮助,让大家在寒冷的冬季里能够享受到美味又健康的家常菜。
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