番茄炒蛋做法大全-简单又美味的番茄炒蛋的做法

一、番茄炒蛋做法大全-简单又美味的番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋的做法大全

番茄炒蛋是一道家常菜，简单易学，口味鲜美，深受大家喜爱。下面介绍几种不同的番茄炒蛋做法，方便您在家中自己动手做一道美味的番茄炒蛋。

做法一：经典番茄炒蛋

• 材料：番茄2个，鸡蛋3个，盐适量。
• 步骤：
1. 将番茄切成块状，鸡蛋打散备用。
2. 起锅热油，倒入番茄块炒至出汁。
3. 将鸡蛋倒入锅中，快速搅拌均匀，炒至熟透。
4. 加入适量的盐调味即可。

做法二：酱香番茄炒蛋

• 材料：番茄2个，鸡蛋3个，洋葱适量，蒜末适量，生抽适量，盐适量。
• 步骤：
1. 将番茄切成块状，洋葱切丝备用。
2. 起锅热油，倒入洋葱丝和蒜末炒香。
3. 将番茄块倒入锅中，炒至出汁。
4. 将鸡蛋打散倒入锅中，快速搅拌均匀，炒至熟透。
5. 加入适量的生抽和盐调味即可。

做法三：冬瓜番茄炒蛋

• 材料：番茄2个，鸡蛋3个，冬瓜适量，盐适量，生抽适量。
• 步骤：
1. 将番茄、冬瓜切成块状，鸡蛋打散备用。
2. 起锅热油，倒入番茄块炒至出汁。
3. 将冬瓜块倒入锅中，炒至冬瓜变软。
4. 将鸡蛋倒入锅中，快速搅拌均匀，炒至熟透。
5. 加入适量的盐和生抽调味即可。

以上就是几种不同的番茄炒蛋做法，无论您喜欢经典的还是口感丰富的，都能在家中轻松制作出美味的番茄炒蛋。希望这些做法对您有所帮助，祝您做菜愉快！

二、肉丸蔬菜汤的做法大全？

一、小白菜肉丸子汤材料

小白菜1颗、肉馅500克、葱、姜 适量、 鸡精、食盐适量、白胡椒粉适量、香油适量，水适量

二、小白菜肉丸汤做法

1. 首先需要把买回来的小白菜洗干净，将肉剁细成肉馅，再把调料葱姜切成细末， 将剁好的肉馅加入调料葱姜、鸡精、食盐以及香油、白胡椒粉充分拌匀。

2. 再往拌匀的肉馅里面加入50克左右的清水，再次将肉馅搅拌均匀并捏成均匀的肉丸。再将最初洗净的小白菜切成一小段的，往锅中倒入大约1000毫升水，这个容量根据个人喜好来选择。

3. 紧接着将火调成大火烧开锅里的水，待锅里的水煮沸后，加入捏好的肉丸直到肉丸沸出血沫，用勺子将沫子捞出，当锅里的汤色呈现清澈状态即可。

4. 最后就是小白菜出场了，这个时候把切好的小白菜放入锅中，再往锅里加入少许鸡精和食盐搅拌均匀调味，等到小白菜烧开即可，这个时间不要太长，因为小白菜一会儿就能煮好，最后加入调味热门的香油，小白菜肉丸汤就可以华丽丽出炉了。

三、蔬菜汤做法大全儿童？

1、【胡萝卜汤】

材料：胡萝卜 2根、白砂糖 适量、清水 适量。

制作方法：

将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约20分钟。用漏勺捞出，挤压成糊状，再放回原汤中煮沸，用白糖调味，每隔数天喂一次。

营养分析：胡萝卜被称作是"小人参"，是因为它含有人体不可缺少的维生素，常吃胡萝卜对人的健康非常有好处。

2、【西红柿猪肝汤】

材料：猪肝 250克、西红柿 1颗、葱 一根、盐 适量。

制作方法：

切碎的猪肝2小匙、西红柿煮烂压碎、葱头切碎、盐少许。把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后再加入西红柿和少许盐。

营养分析：番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。不仅口味好，而且营养价值高。

3、【海带萝卜脊骨汤】

材料：猪脊骨 500克、白萝卜 一根 、海带 200克。

制作方法：

将猪脊骨斩成块;海带和胡萝卜分别切成片状。然后取砂锅一只，放入清水和猪脊骨，烧沸后撇去浮末。待烧至猪脊骨将酥烂时，再放入海带和胡萝卜同烧，续烧至把所有原料都酥烂后加入精盐和葱花即成。

营养分析：营养相当丰富，口味较佳,汤味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。

4、【虾皮紫菜番茄蛋汤】

材料：虾皮 200克、紫菜 一饼、番茄 两个、鸡蛋两个。

制作方法：

将虾皮洗净，紫菜撕成小块;小番茄切片;鸡蛋一个，打散备用。炒锅上火，放入适量清水，待水沸后投入番茄、虾皮和紫菜。待再沸时淋入鸡蛋液并加香油、精盐和葱花适量即可。

营养分析：紫菜含很多的蛋白质、锌、硒、铁元素及碘、磷、镁、钙等微量元素，还有胡萝卜素、维B和C。

四、通气蔬菜汤做法大全？

1、冬瓜汤的做法；第一步，冬瓜皮削了，洗干净切成一格一格的，锅里加入水，水烧开后放入冬瓜，用盖子盖上，煮半个小时，倒入少量的油和盐，就可以出锅了。

冬瓜——削皮——清洗——切格——烧水——放冬瓜——煮半小时——放油盐。

2、白菜鱼汤的做法;首先把白菜洗干净，切碎，放入到烧开水的锅里，煮熟，接着把白菜用漏勺捞出，然后白菜汤里放入鱼，煮5分钟，放油盐出锅。

白菜及鱼洗干净——白菜煮熟——捞出白菜——放鱼——煮5分钟——放油盐——出锅。

3、瓜尖汤的做法；瓜尖只要嫩嫩的部分，捡好洗干净，烧水，水烧开放入瓜尖，煮10分钟，放油盐，就做好了。

瓜尖——洗净——烧水——放瓜尖——煮10分钟——放油盐——出锅

4、薄荷汤的做法；薄荷洗干净，跟上面也是同样的方法，烧开水，放薄荷，薄荷煮的时间不要太久，水开了后，拌均匀，放油盐，一分钟就可以出锅了。

薄荷——烧水——放薄荷——放油盐——出锅

5、葱汤的做法；做葱汤最好用小的香葱，这样做出来的味道和大葱做出来的味道会有不同。

葱捡好洗干净，用菜刀切成碎葱，烧水，水开了后，放葱花，煮一分钟，放油盐味精。这样简单快速的葱汤就做好了。

葱——洗净——葱花——煮一分钟——放油盐味精——出锅

6、白菜牛肉汤的做法；牛肉腥味大，先把牛肉煮熟一遍，在把牛肉捞出切成片。

白菜可以去除牛肉的腥味，白菜煮熟，把白菜捞出，把切好的牛肉放入到烧开水的锅里，放入少量的姜，煮5分钟，放盐就可以出锅了，牛肉是纯肉的话可以放入少量的油。

牛肉——煮熟——切成片——烧水——白菜——煮熟——捞出白菜——放入牛肉片——煮5分钟——放盐——出锅

五、皮蛋蔬菜汤做法大全？

用料：

皮蛋1—2个，腐竹2根，软江叶200克，生姜1片，盐少许

蔬菜皮蛋汤的做法：

腐竹提前半小时用冷水泡发。

皮蛋切牙儿或块。软江叶洗净，姜切丝。绿叶子蔬菜可以随意，菠菜、小白菜、油菜等等都可以的哦

锅内热少许油，下姜丝微煸

下皮蛋微炸，定型即可。这个步骤很简单的，不到半分钟就OK了

加两碗水，盖盖大火炖煮三至五分钟。大火可以让汤更浓白

下腐竹和软江叶煮一分钟，加适量盐

关火，盛到大碗里

六、番茄鸡蛋食谱大全 | 简单又美味的番茄鸡蛋做法推荐

番茄鸡蛋的营养价值

番茄鸡蛋是一道经典的家常菜，融合了鸡蛋的鲜嫩和番茄的酸甜，口感丰富多样。除了美味，番茄鸡蛋还具有丰富的营养价值。番茄富含丰富的维生素C和维生素A，可增强免疫力、保护眼睛健康。而鸡蛋则是优质蛋白质的来源，还富含维生素B12和维生素D等。将这两种食材结合在一起，不仅味道美味，还能满足人体对多种营养物质的需要。

简单快捷的番茄鸡蛋基础做法

想要尝试制作番茄鸡蛋，可以从简单快捷的基础做法开始。首先，准备好番茄和鸡蛋。番茄可以切成块状，鸡蛋可以打散备用。接着，在锅中加热适量的食用油，将番茄块炒至变软，然后倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀，待鸡蛋熟透即可。根据个人口味，可以适量加入盐、糖和鸡精等调味品，提升风味。这个基础做法简单快捷，适合新手厨房小白。

创意十足的番茄鸡蛋变化

除了基础做法外，番茄鸡蛋还有许多变化丰富多样的做法。下面推荐几种创意十足的番茄鸡蛋变化：

• 番茄鸡蛋煲：将番茄和鸡蛋煲在一起，既保留了番茄的酸甜，也增添了鸡蛋的香气，搭配米饭一起食用，口感更佳。
• 番茄鸡蛋面：将切好的番茄和鸡蛋一起煮面，酸甜的番茄汤底搭配弹牙的面条和鸡蛋，美味又营养。
• 番茄鸡蛋蒸饺：将切碎的番茄和鸡蛋混合在一起，作为蒸饺的馅料，蒸熟后鲜美可口。
• 番茄鸡蛋饼：将搅拌好的番茄鸡蛋液倒入平底锅中，烙制成饼状，口感松软，适合早餐或下午茶。

小贴士：如何选购番茄和鸡蛋

为了制作出美味的番茄鸡蛋，选购新鲜的番茄和鸡蛋非常重要。选择番茄时，外观应鲜亮红润，表皮光滑，没有破损或腐烂的地方；鸡蛋则应该选择外壳完整、洁净无污渍的，摇晃不发出声响的新鲜鸡蛋。

总的来说，番茄鸡蛋食谱丰富多样，不仅简单易学，还具有丰富的营养价值。无论是基础做法还是创意变化，番茄鸡蛋都能带来美味的口感。希望你能通过这篇文章了解得更多，享受番茄鸡蛋的美味！

感谢您阅读这篇文章，希望它能为您提供关于番茄鸡蛋食谱的全面指导。制作番茄鸡蛋不仅简单方便，还能满足家人的口味需求，同时提供丰富的营养。尝试一下，您会发现番茄鸡蛋的美味和多样性。

七、五锦蔬菜汤的做法大全？

原料：

　　白萝卜约400克(8两)，萝卜叶约200克(4两)，胡萝卜约200克(4两)，干香菇3个，鲜牛蒡根约200克(4两)或干牛蒡约25克(以上原料误差20%左右无妨)。

制作方法：

　　萝卜洗净后要连皮切用，因为皮内含有丰富的生物质。烧煮菜汤，用铝锅或耐热的玻璃器皿;保存汤汁的容器请用玻璃瓶。萝卜连皮切成大块，不要切细。加蔬菜总量三倍的水。大火烧开后，用小火煮1～2小时，停火以后就可以喝了(烧煮时不要掀盖看，汤内不要再作任何加工，也不可放入其他药草或用料)。

八、简单又美味！虾仁番茄炒蛋的做法大全

介绍

虾仁番茄炒蛋是一道经典家常菜，口感鲜美且营养丰富。它以虾仁为主料，搭配番茄和鸡蛋，烹饪简单快捷，适合各个年龄段的人食用。下面，我们来详细介绍一下虾仁番茄炒蛋的做法大全。

材料准备

• 虾仁：100克
• 番茄：1个
• 鸡蛋：3个
• 葱：适量
• 蒜：适量
• 盐：适量
• 食用油：适量

步骤

1. 1. 虾仁处理：

   将虾仁去壳去头，用清水冲洗干净，沥干备用。

2. 2. 番茄处理：

   将番茄切成小块，备用。

3. 3. 鸡蛋处理：

   将鸡蛋打入碗中，打散备用。

4. 4. 炒制：

   在锅中烧热一些食用油，加入葱蒜爆炒出香味后，加入虾仁翻炒至变色；随后，加入番茄块翻炒片刻；最后，倒入打散的鸡蛋，迅速炒散。

5. 5. 调味：

   加入适量的盐，继续翻炒均匀，最后出锅即可。

小贴士

• 1. 选购时选择鲜美的虾仁和熟透的番茄。
• 2. 炒制时火候不要太大，以免虾仁和番茄炒糊。
• 3. 可以根据个人口味添加适量的调料，如生抽、白胡椒粉等。
• 4. 炒制过程中的搅拌要快速均匀，避免粘锅。
• 5. 烹饪时间不要过长，以保持食材的口感和营养。

虾仁番茄炒蛋是一道简单又美味的家常菜，它汇集了虾仁的鲜香、番茄的酸甜和鸡蛋的细腻，口感丰富多样，给人一种舌尖上的享受。通过这篇文章的介绍，你可以学会制作虾仁番茄炒蛋的多种做法，无论是作为一道下饭菜还是单独食用，都能让你在家中轻松烹饪出美味佳肴。

感谢您的阅读，希望这篇文章对您有帮助，欢迎收藏留存。

九、番茄西米露的做法大全？

使用材料】：西米100g 炼乳40g 牛奶250g 番茄适量 芒果适量

【制作方法】：

1.将西米用清水淘洗干净，将番茄和芒果洗干净，切片备用

2.打蛋盆中将水煮沸，水尽量稍多一些没过西米3倍。将西米倒入沸水中。

3.中小火煮西米，期间不停地用打蛋器搅动，防止西米粘盆底。煮的时间为5分钟。

4.接着将煮西米的水倒掉，加入凉水浸泡使西米不粘连。

5.再次给盆中加入新的水，将水煮沸。将浸泡西米的水倒掉，把西米倒入沸水中，用中小火煮5分钟。

6.再一次的将煮西米的水倒出，加入凉水浸泡西米。

7.第三遍将水煮沸，将西米倒入锅中，用中小火再煮5分钟，待西米成透明状即可。

8.将西米捞出控掉水分。

9.加入牛奶，炼乳，并用小火将牛奶煮至冒小泡泡即可。

10.最后将西米露晾凉后倒入杯中，再放上番茄片芒果片，即可开吃

十、青番茄的做法大全？

青番茄的做法锅加水中放海米煮沸，将打好的鸡蛋倒入锅内略搅拌，再将切好的青西红柿倒入，水再沸腾后关小火焖3分钟左右，加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋几滴香油，大火使汤沸腾即可。

一、做法一

1、半锅清水，水中放少许海米，煮沸;2、鸡蛋打散，加葱花少许，西红柿洗净切成片(或小块);3、待水沸腾，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入;4、水再沸腾后，关小火，焖3分钟左右，加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火，西红柿鸡蛋汤即成。

二、做法二

1、番茄切块，蒜瓣切片，鸡蛋磕入碗搅匀，淀粉加水调开;2、炒菜锅放少量的油，然后放蒜片，待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀;3、水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动，锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;4、再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花，西红柿鸡蛋汤即成。

三、做法三

1、将西红柿放到开水中烫一下，然后再泡在凉水中，待西红柿皮裂开后，将西红柿皮剥掉;2、起油锅，将西红柿肉(不要切，刀的氧化铁会把里面的维生素氧化)放到锅里，用锅铲压碎;3、另烧水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;4、再将西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，滴少许醋，淋几滴香油，大火使汤沸腾，关火，西红柿鸡蛋汤即成。

四、做法四

1、青蕃茄洗净去蒂切成薄片。2、青尖椒洗净切细丝。准备好葱花和大蒜。3、油烧至八成热时加入葱花和大蒜炝锅。炝出香味儿后下青蕃茄翻炒。4、炒至蕃茄稍软后加入尖椒一起继续翻炒，如果太干可加一丁点儿水，千万不能多。5、炒至蕃茄软烂，加入花椒粉、盐、鸡精翻炒均匀。炒好装盘，非常下饭哦!

五、做法五

1、准备青西红柿二个，土豆上个去皮，备用2、将土豆切成片，备用，3、将青西红柿切成片，备用，4、放入适量豆油，油热后放入葱花，5、将洗净的土豆片放入锅中翻炒，6、土豆片炒至七成熟时，将已准备好的青西红柿片放入锅中翻炒，至熟。7、出锅，装盘。