求豆苗蘑菇汤的做法？

一、求豆苗蘑菇汤的做法？

1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。

　　2、水开后，加入、豆苗。加一些盐。

　　3、水再开后关火。(也可以放一些鸡精)

　　制作要点

　　1、放进豆苗后不要再盖盖子。

　　2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。

3、连一滴油都没用，可见不愧为世界上最减肥的一道汤。

　　营养价值:豌豆苗 - 豌豆，又称毕豆、雪豆、冬豆、麦豆、寒豆等，栽培种中有两个变种：白花豌豆，又名蔬菜豌豆；紫花豌豆，又名红花豌豆或谷豌豆。此外也有少数紫花和...【所有豌豆菜谱】

　　白蘑菇 - 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例，香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸

二、豆苗汤的做法？

主料：豆苗200g、猪瘦肉100g

辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、高汤适量。

做法：

1、豆苗洗净后沥干水分备用。

2、瘦肉洗净切丝，大蒜切碎。

3、锅中热油放入蒜米后把瘦肉倒入翻炒。

4、炒至肉丝变白后淋入适量生抽。

5、加入适量的高汤。

6、待锅中的汤烧开加入适量盐。

7、把豆苗菜放入锅中。

8、盖上盖子煮两分钟，至豆苗菜熟透即可。

三、豆苗汤做法？

1.首先准备2个鸡蛋和适量的豌豆苗。（豌豆苗加热容易缩水变少，所以要多准备一些）

2.准备一只空碗，将鸡蛋打入碗中，并且用筷子打成鸡蛋液；豌豆苗去掉老根，洗干净；再切上一些姜末备用。

3.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油，等油温升高之后，倒入打好的鸡蛋液，迅速的滑炒成型。

4.将炒好的鸡蛋推至锅内的一边，然后倒入生姜末炒出香味，最后再往锅中加入适量的清水，开大火将水烧开。

5.等锅中汤汁烧开之后，再煮2分钟左右，然后倒入洗好的豌豆苗。（豌豆苗不宜久煮，最好是放汤中烫一烫即可）

6.在锅中加入适量的食盐和鸡精调味。先把火关了，然后再往锅中滴入几滴香油。

7.最后将煮好的汤盛出来，即可。

四、皮蛋豆苗汤的做法？

食材： 豌豆苗、皮蛋、豆腐、大蒜、生姜、盐、生粉、酱油。其中生粉和酱油是腌制猪瘦肉用，并不是放在汤里哦。

步骤1： 新鲜的豌豆苗，用清水冲洗，捞出沥干。我家的豌豆苗是自己种的，剪了一盆，分了2次吃。这次是用保鲜盒，放冰箱保存了3天，没有坏，还是翠绿。

步骤2：豆腐清洗干净，切薄片，越薄越好，放盐、酱油、油、搅拌均匀，腌制。

步骤3：生姜、大蒜、皮蛋分别切好备用。生姜可以去皮蛋和豆腐的腥味。大蒜，增加香味。

步骤4：煮锅里倒入适量的饮用水，煮沸之后，放入豌豆苗，焯水之后捞出过冷水，快速降温，可以保持豌豆苗的翠绿，爽口。

五、豆苗汤的做法大全？

豆苗鸡肉丸子汤做法如下。食材清单加入采购清单：鸡胸肉 一块 、 鹌鹑蛋 10个 、 豆苗(豌豆尖) 250g 、 盐 适量 、 黑胡椒粉 适量 、 料酒 适量 、 淀粉 一勺 、 高汤

烹饪步骤：

步骤1：准备原料。

步骤2：鸡胸肉切成小块，剁成末。

步骤3：剁碎的鸡肉里加少许盐，一勺淀粉，一小匙黑胡椒粉，2勺料酒。

步骤4：用筷子顺一个方向搅打至鸡肉泥起胶上劲发粘。

步骤5：锅倒开水，有高汤就用高汤，我没有高汤就用了一块家乐浓汤宝，都没有就开水也行。

步骤6：将鹌鹑蛋倒入，抓一把鸡肉泥从手里虎口中挤出圆型，勺子挖下放入水中，或者直接用个勺子挖出肉泥放入水中，反正是自己吃也无所谓形状。

步骤7：所有鸡肉丸子下水后撇去浮末，煮十分钟

步骤8：汤里加盐调味，洒上黑胡椒粉，洗干净的豆苗放入就可以关火了。

六、豆苗汤家常做法？

主料：豆苗400克

辅料：葱1段、干辣椒3克、蚝油10克、盐2克、小红椒1个、食用油8克

做法：

1. 豆苗切寸段，将豆茎与豆苗叶分开放，葱切豆瓣葱。（豆瓣葱即先顺着葱的纵向切成四瓣，再横向切小粒。）

2.凉锅凉油，下入干辣椒段，慢慢炸出香味，

3.待干辣椒出香味，但颜色还没有变时，加入葱碎，炒出香味。

4.加入豆苗的茎部，煸炒。

5.豆苗的茎部断生时，加入豆苗叶，加入蚝油，加入花椒粉、盐，翻炒均匀，关火。

6.成品，小红椒切小段撒在菜品上即可。

七、白贝豆苗汤的做法？

主料:

豆腐一块，

辅料:

白贝400克，豆苗一把，

盐少许，

油少许，

胡椒粉少许，

姜适量

— 烹饪步骤 —

1· 白贝洗净。起锅加适量水，水开后加入姜，白贝煮。

2· 待白贝开嘴后加入油，豆腐，中火煮10分钟。

3· 加入豆苗煮熟后，加盐，胡椒粉，盛盘即可。白贝豆苗汤的做法完成。

八、豆苗叶汤的做法大全？

原料

豆苗 (适量) 生姜 适量 大葱 适量 大蒜 适量 小葱 适量

步骤

1、将买来的豆苗从新摘一次，把草和杂物去净，并洗净备用

2、将辅料切好备用

3、锅里放入适量的清水，放入生姜片，小葱头，大蒜瓣

4、盖上锅盖直至烧开，放入适量的盐，5、将洗净的豆苗放入锅里，一定要用筷子将豆苗翻均匀，让其均匀的受热，这样才不会让豆苗发黄哦！

6、待翻均匀后，水烧开，将它盛出，放入些许的小葱末，一份香味扑鼻的豆苗汤就做好了！

九、冬瓜豆苗汤的做法？

主料：

　　豆苗、肉馅、冬瓜。

辅料：

　　姜。

调料：

　　盐、味精、鸡粉。

制作步骤

　　1、生姜切末备用。

　　2、冬瓜去皮、顶刀切片备用。

　　3、肉馅下入鸡粉、盐、姜末后少量加水打匀。

　　4、豆苗洗净控水备用。

　　5、锅中做水，水开后下入盐、鸡粉、味精调味。

　　6、下入冬瓜，水再次烧开后下入挤好的丸子。

　　7、下入豆苗焯熟后出锅即成。

十、豆苗猪肺汤的做法？

食材用料：

150 克 猪肺 ，切薄片后用凉水冲洗干净 1 茶匙 淀粉， ½ 茶匙 料酒， 600 克 水 ，½ 茶匙 胡椒粉 ，1 茶匙 生抽， ½ 茶匙 盐， 50 克 豌豆苗 ，½ 茶匙 麻油

豆苗猪肺汤的做法步骤

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步骤 1

将猪肺切片加淀粉，料酒腌制20分钟

步骤 2

将水，胡椒粉，生抽入主锅8分钟/100度/1烧开

步骤 3

加入猪肺，1分30秒/100度/小勺烹煮

步骤 4

最后一分钟，加入豆苗，出锅前撒少许盐和麻油调味，