猪肺萝卜百合汤的做法？

一、猪肺萝卜百合汤的做法？

材料：霸王花70克、百合50克、蜜枣3个、南杏15克、北杏10克、猪肺500克、胡萝卜、猪碎骨100克、生姜3片。

做法：

1、猪肺反复冲洗干净到雪白色，切成中块，放小许面粉和水，用手反复揉搓将猪肺的附着物搓掉，然后用清水冲洗。

2、再用白醋和清水淹过猪肺浸泡1０分钟左右，去除腥味和细菌。

3、将肺块放进开水来煮２分钟，将肺内的脏物都逼出。

4、其余各物浸泡。

5、一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时。

6、下入调味料即可。

二、猪肺萝卜汤做法？

1.先把猪肺的喉管对着水笼头，把水打开，让水一直流猪肺深部，然后用做菜的剪刀一直沿着细粗管剪开，能剪的都要剪，的是方便洗净肺里的气泡，洗的时候要反复搓洗，才能洗得干净；

2.

洗净后切块沥干水，锅烧开水，把猪肺放入煮到没血水为止

3。

把焯过血水的猪肺放入已经加入水的砂锅，喜欢喝浓些的汤就加半斤猪骨或鸡爪，加块姜一起煲，胃寒的人加几粒花椒煲能减轻寒症。汤开了，再把浮沫撒去，转小火煲40分钟到一小时，看个人情况，不喜欢吃猪肺的人煲就久点；

4。

40分钟后，加入萝卜用中火到小火把萝卜煲软，这样煲萝卜不会缩水得厉害，吃起来不会干干的，才能显出萝卜的清甜口感。萝卜最好买看起来水分多皮有点透明，用手掂，沉甸甸的，才不会买到空心及白心的萝卜；

5

当萝卜煲到颜色变浅，差不多跟汤水的颜色融为一体就关火加点盐。萝卜及猪肺我会用酱油放入自己剁的辣椒加几滴麻油做蘸酱，沾一点来吃，美味弄常。

三、猪肺萝卜汤的做法？

猪肺萝卜汤是一道美味营养的汤品，具有润肺、止咳、清热解毒等功效。以下是猪肺萝卜汤的做法：

所需材料：

  1. 猪肺 1个(约500克)

  2. 白萝卜 1根(约300克)

  3. 姜片 3-4片

  4. 大葱 1根

  5. 料酒 适量

  6. 盐 适量

  7. 胡椒粉 适量

  8. 清水 适量

做法步骤：

  1. 将猪肺清洗干净，切成小块，放入锅中，加入足够的水，大火烧开后捞出备用。

  2. 把白萝卜去皮，切成小块。大葱切段备用。

  3. 在锅中加入一些清水，放入姜片和大葱段，将火调至中小火。

  4. 当水烧开后，将猪肺块放回锅中，加入料酒焯水去腥味。然后捞出备用。

  5. 将焯过水的猪肺倒入另一个干净的锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火煮约30分钟，直到猪肺变软。

  6. 将白萝卜块和大葱段放入锅中，继续煮约20分钟，让萝卜充分吸收猪肺的汤汁。

  7. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味，煮匀后即可关火。

现在，美味的猪肺萝卜汤就做好了！您可以将它盛入碗中，趁热享用。这道汤品不仅口感鲜美，而且富含营养，对身体健康有很好的保健作用。

四、猪肺萝卜海带汤的做法？

主料：猪肺半只 

辅料：鲜海带300克 白萝卜适量

做法：

1、猪肺洗净，切成麻将块大小，白萝卜削皮切块，海带涨发好后切成菱形片。

2、猪肺下油锅中炒出香味，注入清水烧开后改小火。

3、用砂锅小火慢炖90分钟左右下入海带片，白萝卜块，再炖60分钟，用盐胡椒粉浓汤调味即可。

五、萝卜猪肺汤？

材料：猪肺100g，排骨头50g，萝卜500g，盐适量，鸡精3g，胡椒5粒，姜片2片。

做法：

1.将萝卜刨皮，清洗干净后，切成大块备用。把烙猪肺、排骨头、姜片和胡椒放入汤煲内，注入2升的清水，大火煮沸，改中小火煮30分钟。

2.撇去浮在水面上的血沫，此时，汤色已经煮至乳白状态。下萝卜块，再次大火煮开，改小火。

3.小火熬制1.5小时，加入盐、鸡精调味，即可装碗出锅。

六、柳州萝卜猪肺汤正宗做法？

1.先把猪肺的喉管对着水笼头，把水打开，让水一直流猪肺深部，然后用做菜的剪刀一直沿着细粗管剪开，能剪的都要剪，的是方便洗净肺里的气泡，洗的时候要反复搓洗，才能洗得干净；

2.

洗净后切块沥干水，锅烧开水，把猪肺放入煮到没血水为止

3。

把焯过血水的猪肺放入已经加入水的砂锅，喜欢喝浓些的汤就加半斤猪骨或鸡爪，加块姜一起煲，胃寒的人加几粒花椒煲能减轻寒症。汤开了，再把浮沫撒去，转小火煲40分钟到一小时，看个人情况，不喜欢吃猪肺的人煲就久点；

4。

40分钟后，加入萝卜用中火到小火把萝卜煲软，这样煲萝卜不会缩水得厉害，吃起来不会干干的，才能显出萝卜的清甜口感。萝卜最好买看起来水分多皮有点透明，用手掂，沉甸甸的，才不会买到空心及白心的萝卜；

5

当萝卜煲到颜色变浅，差不多跟汤水的颜色融为一体就关火加点盐。萝卜及猪肺我会用酱油放入自己剁的辣椒加几滴麻油做蘸酱，沾一点来吃，美味弄常。

七、骨头猪肺萝卜汤的做法？

主料

白萝卜500克

猪肺400克

蜜枣2颗

猪骨400克

辅料

姜3片盐适量

步骤1

准备好材料，猪肺清洗后切片。

步骤2

猪骨和猪肺放到装清水的锅里，放到苏泊尔电磁炉，按煲汤键，煮开2分钟后，洗净浮沫捞起备用。

步骤3

热锅放油，放两片姜、猪肺，按炒菜键大火炒一下，把水炒干。

步骤4

白萝卜去皮切块，。

步骤5

然后重新装一盘清水，将所有材料连同姜片一起放进锅里，大火煮开后按炒菜键6档小火煲1个小时。

步骤6

放萝卜继续煲半小时，关火后放入食盐即可

八、猪肺猪血萝卜汤的做法？

食材清单

猪肺 1个 、 白萝卜 1个 、 料酒 少量 、 白糖 少量 、 醋 少量 、 红枣 3个

烹饪步骤

1/6

步骤1

锅里烧开水，加入猪肺焯一下，去除里面的脏物。

2/6

步骤2

沸水煮后捞出再用冷水洗去浮沫。

3/6

步骤3

猪肺切小片，加少许盐，再次揉洗干净。

4/6

步骤4

加入适量姜、料酒、糖，爆炒三分钟，盛出备用。

5/6

步骤5

白萝卜切小段。

最后一步

步骤6

将准备好的猪肺、萝卜一起放锅熬汤半个小时以上，最后加入盐调味

九、猪肺胡萝卜汤的做法？

猪肺胡萝卜汤是一道营养丰富且滋补的汤品，下面是一种常见的制作方法：

所需食材：

- 猪肺：200克

- 胡萝卜：2根

- 姜片：适量

- 大葱段：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

步骤：

1. 将猪肺洗净，切成块状。将猪肺放入开水中焯水，撇去浮沫。

2. 锅中加入适量的水，放入焯水过的猪肺，煮沸后将火调至小火炖煮30分钟至肺肉变软。

3. 胡萝卜去皮、洗净，切成片状或块状备用。

4. 炖煮猪肺的同时，在另一个锅中加入适量清水，放入胡萝卜片、姜片和大葱段，加入适量料酒。

5. 锅中的胡萝卜汤煮沸后，调至小火继续炖煮15-20分钟，直至胡萝卜变软。加入适量盐进行调味。

6. 将炖煮好的猪肺和胡萝卜汤一起倒入一个大锅中，再次煮沸，让味道充分融合。

7. 尝试调整汤的味道，根据个人口味适量加入盐和其他调味料。

8. 汤煮沸后，将火调至小火，继续炖煮一段时间（约10分钟），让所有食材的味道充分融合。

9. 关火，将汤盛入碗中，即可享用。

提示：在制作过程中，可以根据个人喜好加入其他适合的调味料，如胡椒粉、鸡精或其他草本香料，以增加汤的风味和口感。

希望以上信息对你制作猪肺胡萝卜汤有所帮助！如有其他问题，请继续提问。

十、川贝百合猪肺汤的做法？

猪肺收拾干净焯一下开水捞出切块，放入炖锅中，加适量清汤，放入川贝、百合，加生姜片、八角、香叶、陈皮，适量食盐、料酒，大火煮开后改中小火炖煮三十分钟即可关火，撒上香葱末出锅即成。