蓝莓炖木耳的美味家常做法

一、蓝莓炖木耳的美味家常做法

二、木耳炖蛋做法大全家常？

主料：鸡蛋1个

辅料：黑木耳1朵，枸杞少许，植物油少许，食盐少许，鸡粉少许

做法步骤：

步骤1

木耳泡发，切碎

步骤2

鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，加入几滴生油，并兑入适量温开水搅拌均匀

步骤3

将切碎的木耳放入蛋液中

步骤4

烤开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟（锅盖要露一条缝），关火即可

步骤5

枸杞子最后放蛋上装饰，也可不放。枸杞子滋肝明目，补血养颜，常吃亦有益身心

三、凉拌木耳的家常做法是什么？

凉拌木耳要准备齐全配料，那样的才有味道。

原料：木耳50克，香肠6片，圆椒片3片，小葱3根，精盐、味精、醋、芝麻油、白糖、胡椒粉、葱花各适量。

做法：将木耳泡发，去蒂、洗净，放入开水锅中焯熟，捞出流干水分，晾凉。再将木耳放入碗中，加适量精盐、味精、在白糖、醋、芝麻油、胡椒粉拌匀并装盘，并撒上葱花。用2片香肠1片圆椒组成花朵，用小葱做花柄，如此共制作3朵分放盘编即成。

四、排骨炖木耳的做法大全家常？

主料:猪排骨(大排)250克

辅料:木耳(干)20克

调料:黄酒15克,盐5克,鸡精2克

制作方法:

1. 排骨、黑木耳洗干净;

2. 黑木耳泡发;

3. 然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里(或者是砂锅也行);

4. 加一点点黄酒，再加好水然后用高压锅烧开少许水，等高压锅开始冒气;

5. 把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅里隔水炖20分钟左右;

6. 最后在汤调入适量的盐和鸡精就可。

五、牛肉炖木耳家常做法？

食材：牛肉200克 干木耳5克 青椒1个 姜1块 小米椒2个 鸡蛋清1个

　　步骤：

　　1. 牛肉洗净切片，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；

　　2. 木耳撕小朵，青椒切小块，小米椒切段；

　　3. 油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，盛出待用；

　　4. 锅中留底油，放入姜蒜炒香，放入木耳翻炒1分钟，放入牛肉片、青椒、小米椒翻炒均匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺即可。

六、木耳炖豆腐的做法大全？

木耳炖豆腐的食材：老豆腐1块、胡萝卜1根、娃娃菜1个、木耳5朵、小米辣4个、姜末适量、松茸调味料1勺、松茸一品鲜1勺、松茸油适量

木耳炖豆腐的做法大全步骤：

1.食材准备：老豆腐切块、胡萝卜去皮切片、木耳提前泡发撕成小块

2.起锅烧油，将切好的豆腐放入，小火煎至两面金黄盛出备用

3.另起锅烧油，放入姜末煸香

4.下胡萝卜、木耳翻炒

5.下入煎好的豆腐，加适量清水炖煮，将木耳和胡萝卜的味道融入豆腐中

6.切一点小米辣，放入提味

7.加适量松茸调味料和松茸一品鲜调味

8.起锅前加入一些娃娃菜焖煮2分钟，即可出锅，木耳炖豆腐就做好了。

七、鲍鱼炖土豆的家常做法是什么？

主料鲍鱼适量辅料土豆适量配料蚝油适量

生抽适量料酒适量水淀粉适量葱适量姜适量

酱香口味烧工艺半小时耗时简单

鲍鱼炖土豆的做法步骤

1准备材料，小鲍鱼八个，土豆一个，五花肉一小块

2炒锅放油，五花肉炒制变色

3放土豆继续炒制两面金黄

4加入蚝油、生抽、料酒

5加入热水没过材料，炖煮15分钟

6加入鲍鱼继续炖煮5分钟

7收汁放入水淀粉勾芡，即可

8出锅盛盘，汤汁浓厚，鲜美极了

小窍门

鲍鱼后放，否则会老了，就不好吃了。

八、木耳炖柿子的家常做法？

做法

1/6食材，柿子（番茄）和土豆、木耳

2/6将土豆炸成金黄色，直到成熟，先高温炸，后低温浸炸，最后油温高点炸至外皮有些硬度即可，捞起控油

3/6木耳泡发撕小朵，番茄去皮切成小颗粒，炸好的土豆备用

4/6将锅内留少许油，下入番茄炒至出色下木耳，在加入一碗清水煮至，放盐，白糖，勾二流芡，在放适量的白醋即成酸甜味

5/6最后将土豆放入锅内搅拌均匀即可

6/6开吃

九、家常木耳的多种美味做法大全

木耳是一种常见的食材,营养丰富,口感脆嫩,深受广大家庭的喜爱。无论是清炒、拌菜还是汤羹,木耳都能发挥其独特的风味,为日常饮食增添不少乐趣。下面就为大家总结了家常木耳的多种美味做法,希望能给您的烹饪生活带来新的灵感和启发。

1. 清炒木耳

清炒木耳是最基础也是最常见的做法。选用新鲜的黑木耳,简单炒制即可。

做法如下：

• 木耳洗净,切成小段
• 热锅倒入适量植物油,爆香蒜末
• 加入木耳,翻炒至断生
• 调入适量盐、鸡精等调味料,继续炒匀即可

清炒木耳口感脆嫩,营养丰富,是一道不可或缺的家常小菜。

2. 木耳拌菜

木耳不仅可以清炒,还可以拌入各种蔬菜一起食用,增加营养搭配。

做法如下：

• 木耳洗净,切成小段
• 准备所需蔬菜,如青椒、胡萝卜、黄瓜等,切成丝
• 将木耳和蔬菜混合,加入适量香油、醋、盐等调味料拌匀
• 可以根据个人口味适当加入蒜末、葱花等辅料

木耳拌菜营养丰富,口感清爽,是夏季的不错选择。

3. 木耳汤

木耳不仅可以炒菜,还可以做成营养丰富的汤羹。

做法如下：

• 木耳洗净,切成小段
• 准备所需食材,如猪骨、鸡腿、香菇等
• 将所有食材放入汤锅,加水煮至汤汁浓郁
• 最后加入适量盐、味精调味即可

木耳汤营养丰富,清香可口,是冬季养生的不二选择。

4. 木耳炒肉

木耳不仅可以单独烹饪,还可以与肉类完美搭配。

做法如下：

• 木耳洗净,切成小段
• 准备适量猪肉或牛肉,切成细丝
• 热锅倒入植物油,先爆香蒜末
• 加入肉丝,炒至变色
• 再加入木耳,继续翻炒至断生
• 最后调入适量酱油、盐、鸡精等调味料即可

木耳炒肉口感鲜嫩,营养丰富,是一道家常美味。

5. 木耳炒蛋

木耳与鸡蛋也是一对绝配,搭配起来营养丰富,口感细腻。

做法如下：

• 木耳洗净,切成小段
• 鸡蛋打散,加入适量盐、白胡椒粉搅拌均匀
• 热锅倒入植物油,先爆香蒜末
• 加入木耳,翻炒至断生
• 倒入鸡蛋液,快速搅拌至蛋液凝固
• 最后调入适量酱油、味精等调味料即可

木耳炒蛋营养丰富,口感细腻,是一道家常美味小菜。

以上就是家常木耳的多种美味做法,希望能给您的烹饪生活带来新的灵感和启发。木耳营养丰富,口感独特,无论是清炒、拌菜还是汤羹,都能发挥其独特的风味。快去尝试一下吧,相信一定会让您的餐桌增添更多乐趣。感谢您的阅读,祝您生活愉快,烹饪美味!

十、木耳黄瓜凉菜的家常做法大全