核桃汤做法？

一、核桃汤做法？

原材料：猪里脊肉100克，核桃肉50克，甜杏仁15克，大枣10颗，蓝莓干10克。

辅材：盐适量。

作法：

1． 将全部原材料清洗，大枣泡软后削皮，猪里脊切薄片，自来水氽烫后清洗白沫子。

2． 石锅置火上，倒进适当冷水，把大枣、核桃肉、甜杏仁放进锅中，用文火煮10分钟以上，至锅钙镁离子滚沸。

3． 把小肉放进锅中，再次用文火煮15分钟，加蓝莓干煮至滚沸，放盐调料就可以。

二、核桃枸杞汤的做法？

1.红枣洗净去核;枸杞子用水冲洗干净沥干备用。

2.核桃仁洗净后用热水泡开，捞出沥干水分。

3.锅中加水烧热，将红枣、核桃仁、枸杞子放入，煲20分钟加白糖即可。

三、核桃鸽子汤的做法？

所需食材：

1. 鸽子：1只（约500克）

2. 核桃：50克

3. 枸杞：适量

4. 红枣：适量

5. 生姜：3片

6. 料酒：适量

7. 盐：适量

8. 清水：适量

步骤：

1. 鸽子宰杀，去毛、内脏，清洗干净备用。

2. 核桃用刀背轻敲砸成碎块，不需要剥壳。

3. 生姜切片备用，红枣、枸杞洗净备用。

4. 锅中加清水烧开后放入鸽子，倒入料酒焯水去腥

5. 将焯过水的鸽子放入砂锅中，倒入清水，加入核桃、生姜片、红枣和枸杞。

6. 小火炖煮3-4小时，至鸽肉软烂，加入适量盐调味即可。

小贴士：

1. 确保鸽子的洁净，清洗时应注意去除掉毛、内脏等杂质。

2. 炖煮的时间应长，以便营养成分充分释放。

3. 如果需要加快烹饪时间，可以用高压锅代替砂锅。

4. 核桃含有较高的油脂，煮之前最好打碎，以便口感更佳。

5. 如果汤水不够，可以适量补充清水，不要加入过多的水。

以上就是核桃鸽子汤的简单做法，这是一道口感鲜美、营养丰富的汤品，尤其适合身体虚弱、免疫力差的人群食用。

四、乌鱼核桃汤的做法？

1、主料：乌鱼600克，核桃一个（去掉外壳剥出里面的仁）

辅料：姜3片、葱2根、柠檬皮5根、料酒1勺。

2、加料酒葱姜柠檬片腌制10分钟去腥。

3、把核桃仁放入锅中翻炒出香味，方盘备用

4、锅中倒油炸一下乌鱼。

5、肉质发白即可。

6、捞出放入砂锅里。

7、加姜柠檬皮葱。

8、加开水，再加核桃仁。

8、先大火烧开。

9、在中小火炖30分钟即可。

10、加些柠檬皮味道又淡淡的清香。

11、乌鱼汤炖的时候用开水炖，颜色更浓白，加些柠檬皮或柚子皮去腥效果更好。

五、猪腰核桃汤的做法？

核桃肉100克，猪腰一个，红枣十颗，干桂圆，生姜等。

做法:猪腰一定要去除骚味，从中间剖开，把里面的白筋去除掉，买的时候叫老板帮忙除掉，他们是专业的。回家就不用自己动手了，去除这个没专业的手很容易受伤。去干净也没什么味了，然后切片，放水里浸泡最少30分钟。

将泡好的猪腰洗干净沥干水，放进炖盅里，把全部材料都放进去。在炖盅里加入适量的水，慢火炖2个小时，起锅时再放适量的盐。

六、老母鸡煲猪脚汤的做法？

香料

花椒、大料、香叶、桂皮。

调料

盐、糖、料酒、酱油、食用油

制作步骤

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1、土鸡洗净后斩成块。

2、猪蹄洗净后斩成块。

3、葱切段、姜切片备用。

4、香料用纱布包好制成香料包备用。

5、锅中做油，5成热时下入糖炒至金红色。

6、下入土鸡、猪蹄炒匀后料酒、酱油。

7、加水、香料包、葱姜、盐后焖烧至食材松软入味即成。

提示：

1、土鸡块要斩得与猪蹄块大小相仿。

2、注意要用小火焖烧。

七、老母鸡滋补汤的做法，老母鸡滋补汤怎么做好吃？

主料

鸡肉

300克

辅料

油

适量

盐

适量

莲子

适量

红枣

适量

淮山

适量

枸杞

适量

桂圆干

适量

步骤

1.鸡肉斩成块后在热水内灼烫一下。

2.备齐所需的煲汤料：红枣，枸杞，莲子，淮山，桂圆干。

3.灼水的鸡肉在清水内冲洗干净浮沫。

4.砂锅内坐水放入灼水的鸡肉。

5.清洗干净的煲汤料倒入锅中。

6.加入几片姜。

7.盖上锅盖大火煮开后改小火慢慢煲2个小时。

8.喝之前加盐调味即可。

八、老母鸡野山菌汤做法？

1.主料:山菌250克,鸡肉200克。

2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜片、湿淀粉、猪油。

制法:1.将山菌去杂洗净撕开。鸡肉洗净切片。

2.油锅烧热,放人葱姜煸香,投入鸡片煸炒,加入酱油、料酒煸炒几下,加入精盐和适量水,炒至鸡肉熟,投入青杠蕈煸炒至入味,用湿淀粉勾芡,点入味精,推匀出锅即成。

九、老母鸡煲汤家常做法？

步骤/方式1

千百合泡水1小时

步骤/方式2

香菇泡发

步骤/方式3

准备姜蒜

步骤/方式4

冷水下锅，加料酒姜片煮开焯一下水

步骤/方式5

捞出控干水分

步骤/方式6

冷水放入锅中，加入生姜 大蒜头 泡发的干百合和干香菇。

步骤/方式7

盖上盖子，小火炖2小时

步骤/方式8

完成

步骤/方式9

洒上葱花即可

十、老母鸡炖完汤肉的做法？

老母鸡剁块用开儿水烫熟去腥，炖锅加入西洋参老母鸡块加入开水炖3小时左右可以了