青菜豆汤家常做法？

一、青菜豆汤家常做法？

原料

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土豆 (500克)

青菜 (100克)

猪油 20克

姜葱蒜 20克

盐 2克

家乐调味品 5克

1/土豆去皮切块上蒸锅上蒸熟，青菜洗净切碎

2/蒸好的土豆用勺子压成泥

3/锅中放入一勺猪油

4/下姜蒜和葱白爆香

5/下入青菜炒蔫

6/加入少量的水和盐

7/煮开后下入土豆泥不停的和至土豆泥和汤融合

8/加入鸡精

9/下入葱花

10/开锅即盛出

11.美味又好吃的青菜豆豆汤的家常做法完成开吃了。

二、菠菜豆汤的家常做法？

主料 3种

菠菜1把

皮蛋1个

盐鸭蛋1个、黄豆适量、

辅料 5种

油盐适量

高汤适量

大蒜适量

淀粉适量

胡椒粉适量

烹饪步骤 10步

步骤1

准备好原材料；

步骤2

皮蛋、熟盐蛋和大蒜都切成小丁；

步骤3

烧锅开水， 加入几滴油和适量的盐；

步骤4

放入洗净的菠菜下去焯水；

步骤5

菠菜变色，水再次开后马上将菠菜捞出放入盘中；

步骤6

干净锅中倒入高温煮沸；

步骤7

下入黄豆、皮蛋丁、咸蛋丁和蒜丁， 再加入盐和胡椒粉调味；

步骤8

加入适量的水淀粉勾芡；

步骤9

煮好后的连汤汁一起倒入焯过水的菠菜上；

步骤10

一盘春天养生菜“上汤菠菜”就完成了。

分

三、青菜豆豆汤的家常做法？

烹饪步骤 15步

步骤1

熊猫豆淘洗之后浸泡1晚上

步骤2

烧1小锅水

步骤3

水开后把豆子放进去煮，小火慢炖

步骤4

准备3片青菜

步骤5

将菜梗和菜叶折断，淘洗、浸泡

步骤6

豆子要煮半小时以上，煮到可以很容易地用筷子戳破就差不多啦

步骤7

菜梗切小段

步骤8

菜叶切碎

步骤9

烧半锅水

步骤10

水开后转中火，放菜梗进去煮

步骤11

菜梗煮软了再放菜叶

步骤12

菜叶蔫了就可以捞起来咯~

步骤13

焯过水的青菜舀到煮豆子的锅里，

步骤14

调入适量的盐、鸡精和味精，

步骤15

和匀即可，关火上桌~

四、盐菜豆 腐汤的家常做法？

把盐菜和豆腐煮熟放入蚝油生抽盐调味即可

五、榨菜豆芽汤的家常做法？

榨菜豆芽汤这样做

做法:　榨菜：1包

　　大豆芽：150克

　　猪腱肉：200克

　　葱：1根 水：5碗

　　调味料：

　　油：2汤匙 淀粉：1汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量

　　做法：

　　1. 榨菜撕去外包装，倒入碗里，滤去多余的汁水；

　　2. 腱肉洗净，先切薄片，再切成丝，放淀粉、料酒和盐拌匀腌好；

　　3. 大豆芽洗净，摘去须根；葱洗净，切成葱花；

　　4. 热锅放油，待油五、六成热时放榨菜翻炒两分钟，倒入水烧开后再煮10分钟；

　　5. 放入大豆芽，接着放入肉丝，用筷子搅开，以免肉丝沾成团；待豆芽和肉丝熟透，先尝味道再下盐（因为榨菜和肉丝都咸），撒入葱花即可关火食用。

六、雪菜豆腐汤的家常做法？

原料：雪菜、白豆腐、葱花、猪油、盐、生抽。

做法步骤：

1、将食材改好刀。

2、热锅放入猪油，将雪菜炒香，扒到一边，放入豆腐。

3，倒入鸡汤（水）。

4，用盐、生抽调味。

5，装入碗里，撒上葱花，趁热食用。

以下为做好的雪菜豆腐汤。

七、家常白菜豆腐汤的做法？

原料：白菜一颗，豆腐一块，盐适量，生抽2勺，香醋1勺，蚝油2勺，鸡精1勺，胡椒粉1勺，白糖少许，葱一根，姜2片，干辣椒2个，大蒜一个，五花肉一块。

制作：

1、准备一颗白菜，把白菜一片片剥下来以后，将它用食盐水清洗干净，能有效去除杂质，还能杀菌消毒。

2、清洗干净的白菜，我们要把菜叶和菜帮分开，然后用手给他们掰成小块，这样炖出来的味道会更好吃。

3、准备两块钱的嫩豆腐，把豆腐清洗干净后，直接改刀，切成小块备用。

4、有菜又有肉，才能把这道菜给做得更好吃，所以我们还要准备一小块的五花肉，给它切成薄片备用。

5、准备一个小碗，往里面加入半勺盐，两勺生抽，半勺香醋，一勺蚝油，少许鸡精、胡椒粉、白糖，再加入半碗清水，调成料汁备用。

6、粉条泡发半个小时，把它泡发开以后，我们要给它控干水分，并用剪刀剪小段备用。同时在准备一些配料，有葱，姜，干辣椒。

7、起锅热油，加入一点点食用油，油热后把准备好的豆腐加入锅中，用小火慢慢煎炸，把豆腐煎至两面金黄。

8、往锅中留底油，接着加入葱，姜，干辣椒，蒜片，炒出香味后，再加入五花肉翻炒出油脂。

9、把准备好的白菜帮先加入锅中，小火炒软以后，再加入我们准备好的白菜叶，继续翻炒均匀，并加入粉丝，在平铺上豆腐块。

10、淋入料汁，盖上锅盖，让所有食材在锅中焖上10分钟，等粉条断生以后，往锅中撒上一点点葱花，即可出锅

八、白菜豆花汤的家常做法？

首先是嫩豆腐，筷子用的不好的小伙伴可以选择老豆腐，个人觉得嫩豆腐好吃点。配料是大蒜、生姜、辣椒、葱与香菜。

2、将食材改刀，除了豆腐都切成细长条状。豆腐切块，如果是嫩豆腐，可以选择切的大一些。

3、热锅热油，将配料下锅炒出香味。

4、加入白菜翻炒，直至白菜软倒。

5、加入食盐、生抽、耗油进行调味。

6、白菜断生之后，加入豆腐与高汤，开始炖煮。

7、炖煮2分钟，豆腐充分吸收汤汁后，加入胡椒粉与鸡精调味。

8、再次高火烧开，就能出锅了。

九、咸菜豆腐汤的家常做法？

1、绢豆腐剪去四角，取出后切成小块。锅中倒入少许油，炒熟虾仁。加入咸菜和蘑菇，炒熟。

2、加入两碗热水，再加入豆腐，烧开即可，出锅后加入小葱少许，因为汤内有了虾仁和蘑菇，所以不用加味精，已经非常鲜美了。

十、芥菜豆腐汤的家常做法？

步骤 1，生姜三片切丝，蒜三瓣，拍扁即可

步骤 2，将瘦肉洗干净，一定洗去血水，切薄片，放少许生抽和姜丝腌制。芥菜洗净，叶子太大的话且一下，但是不用太小，粗放一点狠狠。

步骤 3，热锅凉油，切记一定少有再少油，大概让锅底沾一点就行。热了后放入姜和蒜，加入水。（也可不用油起锅，直接放水，倒几滴油也可）

步骤 4，水开后，先加豆腐，再加瘦肉，滚两分钟后加入芥菜，约1·5－2分钟后撒盐出锅。