一、月子鲫鱼汤的家常做法？

材料：木瓜一个，鲫鱼一条，姜三片，盐适量

制作步骤：

1、木瓜去皮，切开两边，用勺子挖去里面的籽，切大块，备用。

2、鲫鱼洗净，两边抹少许盐，腌十分钟。

3、热锅凉油，放姜片，再把鱼放下去，两边煎到金黄。

4、加入开水，煮开后，鱼和汤都倒入汤煲内。

5、加盖，小火煮半小时，鱼汤变成奶白色了。

6、加入切好的木瓜块，继续煮，奶白色的，清甜的鱼汤煮好了。

7、大概再煲半小时就可以关火了，之前鱼身上抹了盐，煎鱼时放了油，所以不用放任何调料了。

二、坐月子鲫鱼汤做法？

月子鱼汤的做法：

材料：木瓜一个，鲫鱼一条，姜三片，盐适量

制作步骤：

1、木瓜去皮，切开两边，用勺子挖去里面的籽，切大块，备用。

2、鲫鱼洗净，两边抹少许盐，腌十分钟。

3、热锅凉油，放姜片，再把鱼放下去，两边煎到金黄。

4、加入开水，煮开后，鱼和汤都倒入汤煲内。

5、加盖，小火煮半小时，鱼汤变成奶白色了。

6、加入切好的木瓜块，继续煮，奶白色的，清甜的鱼汤煮好了。

7、大概再煲半小时就可以关火了，之前鱼身上抹了盐，煎鱼时放了油，所以不用放任何调料了。

扩展资料：

鲫鱼简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫 。常见于欧亚地区，为常见淡水鱼，属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属。

鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种，例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类，和食用的野生鲫鱼学名同为Carassius auratus。

鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最为肥美，为我国重要食用鱼类之一。最大体长约30厘米，栖息深度为0～20米，无毒，经济型食用鱼类，物美价廉。多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带，其中洱海鲫鱼较为出名。

三、月子餐木瓜鲫鱼汤的做法

月子餐木瓜鲫鱼汤是一道非常受欢迎的养身汤品，尤其是在产后月子中，饮用木瓜鲫鱼汤能够有效地补充身体所需的营养，促进身体的恢复和康复。而且，这道汤的做法相对简单，下面让我们一起来学习一下吧。

所需食材：

• 木瓜：一个中等大小的木瓜
• 鲫鱼：一条新鲜的鲫鱼
• 姜：适量
• 枸杞：适量
• 大枣：适量
• 盐：适量

步骤：

1. 将木瓜去皮去籽后切成小块，鲫鱼洗净备用。

2. 烧一锅水，将姜片放入水中煮开，然后放入鲫鱼，用中小火煮10分钟。

3. 将木瓜块、枸杞和大枣加入锅中，继续煮10分钟。

4. 最后加入适量的盐进行调味，煮1-2分钟后即可关火。

食用方法：

饮用木瓜鲫鱼汤的最佳时间是在早餐或午餐时，可以搭配主食、蔬菜等一起食用，能够达到更好的补养效果。

鲫鱼肉质鲜嫩，搭配木瓜的甜美味道，汤品口感醇厚。木瓜中含有丰富的维生素C、果胶和膳食纤维等，对于产后女性的身体恢复和增加乳汁有着显著的帮助。

此外，木瓜鲫鱼汤还有助于促进新陈代谢，提高免疫力，改善皮肤质地，预防感冒等功效。因此，在产后的月子期间多喝一些木瓜鲫鱼汤是非常有益的。

注意事项：

1. 怀孕期间和产后哺乳期的女性如果要食用木瓜鲫鱼汤，需确保所使用的木瓜和鲫鱼都是新鲜无污染的，以免对身体造成不良影响。

2. 患有湿疹、皮肤过敏等症状的人群，应适量食用木瓜鲫鱼汤，以免加重病情。

3. 在烹饪过程中要注意火候掌握，以免煮过头导致汤品的口感变差。

综上所述，木瓜鲫鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的养身汤品，特别适合产后女性食用。它不仅可以补充身体所需的营养，促进康复和增加乳汁，还有助于提高免疫力和改善皮肤质地。在制作和食用时，请注意质量和适量，享受健康和美味。

四、木瓜鲫鱼汤的做法 产后 月子

今天我们要为大家介绍一道非常适合产后月子期间食用的养生汤品，那就是木瓜鲫鱼汤。木瓜是一种营养丰富、味道鲜美的水果，被誉为“水果之王”，而鲫鱼则是一种低脂肪、高蛋白质的鱼类，非常适合产后妈妈食用。

木瓜鲫鱼汤的做法

木瓜鲫鱼汤的做法非常简单，下面我们就来一步步教给大家。

准备材料

• 木瓜：一个
• 鲫鱼：两条
• 红枣：适量
• 生姜：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量

步骤

1. 先将木瓜削皮，去籽，切块备用。
2. 将鲫鱼处理干净，去鳞去内脏，切块备用。
3. 锅中加入适量清水，放入生姜片，烧开后放入鲫鱼块煮至七成熟。
4. 将木瓜块、红枣放入锅中，继续煮至木瓜变软烂。
5. 最后加入适量的盐和料酒，煮开即可。

木瓜鲫鱼汤煮好后，可以根据个人口味调整盐的用量。汤中的生姜可以去腥增加汤的风味，红枣则可以增加甜味，使汤更加可口。

产后月子期间食用的好处

木瓜鲫鱼汤在产后月子期间食用有很多好处。

丰富营养

木瓜是一种维生素C含量极高的水果，它们可以为产后妈妈提供丰富的维生素C，帮助提高免疫力，促进伤口愈合。鲫鱼则富含优质蛋白质和多种矿物质，有助于恢复体力，补充产后损耗的营养。

美容养颜

木瓜中的维生素C和胶原蛋白可以帮助产后妈妈提高皮肤弹性，延缓皮肤衰老，保持青春美丽。同时，木瓜还含有丰富的胡萝卜素，可以提亮肤色，让肌肤更加健康光泽。

促进消化

木瓜中含有丰富的木瓜酶，可以帮助产后妈妈分解食物中的蛋白质，促进消化吸收。鲫鱼则是一种容易消化的鱼类，可以减轻产后妈妈的消化负担，缓解消化不良的症状。

补血养血

木瓜和红枣都具有补血养血的作用，可以帮助产后妈妈恢复体力，增加血红蛋白的含量，预防贫血的发生。

总的来说，木瓜鲫鱼汤是一道非常适合产后妈妈食用的养生汤品。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，对产后妈妈的身体恢复和美容养颜都有很大的好处。大家可以在月子期间尝试一下，相信会有意想不到的效果。

五、鲫鱼汤的简单做法月子喝？

主料：鲫鱼2条　　辅料：白萝卜1个，香菇5个　　调料：生姜3片，葱2小段，盐1/4茶匙，油2大匙，凉水2000毫升　　制作步骤　　1、鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片，豆腐切成大块;　　2、锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用;　　3、另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好鲫鱼;　　4、再次开锅后，转小火炖煮30分钟，这时汤转变成奶白色;　　5、加白萝卜、豆腐块一起煮，半开盖炖20分钟;　　6、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。

六、坐月子喝的鲫鱼汤做法大全

坐月子喝的鲫鱼汤做法大全

在中国，坐月子是一个重要的传统习俗。坐月子是指产后的妇女通过一系列的保健和饮食来促进恢复身体。其中，喝汤是非常重要的一部分。而鲫鱼汤作为坐月子期间的常见饮品，不仅美味可口，还有丰富的营养价值。本文将为您介绍几种坐月子期间喝的鲫鱼汤的做法。

1. 豆腐鲫鱼汤

这是一道简单而营养的坐月子汤品。您所需要的材料有：鲫鱼、豆腐、姜片、葱段、盐和清水。

1. 将鲫鱼洗净，豆腐切成小块。
2. 取一个炖盅，将鱼和豆腐放入。
3. 加入适量清水，姜片和葱段。
4. 将炖盅放入锅中，用文火慢炖1小时。
5. 加入适量盐调味即可。

2. 红枣鲫鱼汤

这道汤品不仅能滋补身体，还具有补血的功效。您需要准备的材料是：鲫鱼、红枣、葱姜、盐和清水。

1. 将鲫鱼洗净备用。
2. 炒锅中加入适量的清水，放入红枣和葱姜，用文火炖煮15分钟。
3. 将鲫鱼放入炖锅中，继续炖煮15分钟。
4. 最后加入适量盐调味即可食用。

3. 枸杞鲫鱼汤

这是一道具有补肾益气功效的鲜美汤品。所需材料包括：鲫鱼、枸杞、葱姜、盐和清水。

1. 将清洗干净的鲫鱼备用。
2. 将炖盅中加入适量清水，放入枸杞和葱姜，用中小火炖煮15分钟。
3. 将鲫鱼放入炖盅中，继续炖煮15分钟。
4. 最后加入适量盐调味即可享用。

4. 黄豆鲫鱼汤

这是一道富含蛋白质的汤品，能够帮助产妇补充体力。您需要准备的材料有：鲫鱼、黄豆、葱姜、盐和清水。

1. 将鲫鱼洗净备用。
2. 将黄豆提前浸泡3-4小时，煮熟备用。
3. 炖盅中加入适量清水，放入鲫鱼、黄豆和葱姜，用小火炖煮30分钟。
4. 最后加入适量盐调味即可食用。

5. 茯苓鲫鱼汤

这是一道有利于产后身体排水的汤品。所需材料有：鲫鱼、茯苓、葱姜、盐和清水。

1. 将鲫鱼洗净切块。
2. 炖盅中加入适量清水，放入鲫鱼、茯苓和葱姜，用文火炖煮1小时。
3. 最后加入适量盐调味即可享用。

以上就是几种坐月子期间喝的鲫鱼汤的做法。这些汤品既美味可口，又能够滋补身体，帮助产妇尽快恢复。在坐月子期间，饮食的调理非常重要，请根据自己的口味和身体状况选择适合自己的汤品。

七、产妇月子鲫鱼汤的做法有哪些?

月子期是妇女生育后非常重要的阶段，所以饮食方面需要特别注意。在中国传统文化中，有一道被认为对产妇具有补益作用的汤品，那就是产妇月子鲫鱼汤。今天，我们将分享产妇月子鲫鱼汤的做法给大家。

材料准备：

• 鲫鱼 - 1条，约500克。
• 生姜 - 一块拇指大小的姜块，切成薄片。
• 红枣 - 适量，去核。
• 枸杞 - 适量。
• 料酒 - 适量。
• 盐 - 适量。
• 清水 - 适量。

步骤：

1. 准备工作

首先，将鲫鱼用清水彻底洗净，然后切成块状备用。生姜要切薄片，红枣去核，备用。

2. 炖煮鲫鱼

准备一个炖盅或大汤锅，将鲫鱼块放入锅中。

接着，加入适量的生姜片、红枣和枸杞。

然后，加入适量的料酒，这样能够去腥提鲜。

最后，加入适量的清水，水量最好能够盖过所有材料。

将锅置于火源上，盖上盖子，大火烧开后转小火慢炖30分钟至1小时，直至鱼肉烂熟即可。

3. 调味

待鸡汤煮好后，根据个人口味适量加入盐调味，搅拌均匀。

4. 上桌享用

将炖好的产妇月子鲫鱼汤盛入碗中，可以撒上一些葱花或者香菜提味，热腾腾的端上桌。

产妇月子鲫鱼汤是一道营养丰富的汤品，鲫鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质和多种维生素。生姜具有温中散寒的作用，可以帮助产妇恢复元气。红枣能够滋补血液，丰富营养。枸杞则具有滋补肝肾的功效。综合这些食材，产妇月子鲫鱼汤对于产妇的康复非常有益。

对于新手妈妈来说，制作产妇月子鲫鱼汤也不复杂。只需准备好食材，简单的炖煮和调味，就可以享受到一碗暖心的鲫鱼汤。

注意：产妇月子期间饮食要清淡易消化，避免辛辣刺激性食品，因此食材的搭配可以根据个人口味和身体状况进行适当调整。

产妇月子鲫鱼汤的做法有哪些?

八、坐月子鲫鱼汤的做法产妇下奶

在中国，坐月子是非常重要的一段时间，特别是对于新妈妈来说。坐月子是指产后即刻到一个月内，女性要注意身体的恢复和保养。在这期间，饮食方面尤为重要，因为适当的饮食能够促进产妇的康复和下奶。鲫鱼汤是一道非常适合坐月子期间食用的汤品，既美味又有营养价值。

为什么选择鲫鱼汤？

鲫鱼汤被认为是坐月子期间的上佳食品之一。这是因为鲫鱼是一种营养丰富的鱼类，富含蛋白质、维生素和矿物质。鲫鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，对产妇的恢复非常有益。此外，鲫鱼具有温和的性质，适合产后体虚的女性食用。

鲫鱼汤的做法

下面是一份简单易做的鲫鱼汤食谱，适合产妇食用：

食材：

• 鲫鱼 500克
• 姜块 3片
• 红枣 5颗
• 枸杞 适量
• 盐 适量
• 清水 适量

步骤：

1. 将鲫鱼清洗干净，去掉内脏，切成适当大小的块状。
2. 将鱼块放入锅中，加入足够的清水，煮沸后用漏网捞出备用。
3. 重新加入清水，放入姜块、红枣和枸杞，将火调小煮10分钟。
4. 将事先煮熟的鱼块放入汤中，继续煮5分钟。
5. 加入适量的盐调味，根据个人口味可适当增减。
6. 最后，将汤倒入碗中即可食用。

此外，根据个人口味，还可以添加一些其他的食材，如淮山、白木耳等。淮山具有滋补元气的作用，白木耳则富含胶质，有助于皮肤的保养。但是需要注意的是，每个人的体质和适应能力都不相同，饮食调理应根据自身情况来确定。

鲫鱼汤对产妇的益处

鲫鱼汤对产妇有许多益处。首先，鲫鱼富含蛋白质，能够提供坐月子期间所需的营养。其次，鲫鱼中的不饱和脂肪酸有助于产妇体内皮肤和组织的修复。这对于分娩过程中可能受到损伤的女性来说非常重要。

另外，鲫鱼还有助于促进乳汁分泌。据传统中医理论，鲫鱼具有温补肝肾、益气滋阴的作用，能够增加产妇体内的阴液，进而促进产后乳汁的分泌。

注意事项

尽管鲫鱼汤对产妇有许多好处，但仍需要注意一些事项：

• 适量食用：一般来说，每周食用鲫鱼汤两到三次即可。过量食用鲫鱼可能导致发热或痰湿等不适症状。
• 新鲜食材：选用新鲜的鲫鱼和其他配料，确保食物的新鲜度和卫生安全。
• 个人体质：每个人的体质不同，对食物的适应性也不同。产妇在食用鲫鱼汤时应注意自身的体质状况，并遵循医生或营养师的建议。
• 食材搭配：除了鲫鱼，还可以根据个人口味和需要添加其他食材。但是需要注意合理搭配，避免影响食材的药效。

总而言之，鲫鱼汤作为坐月子期间的饮食选择，既美味又有营养。它富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对产妇的康复和乳汁分泌有很多好处。然而，每个人的身体状况和适应能力不同，饮食调理应根据自身情况来确定。如果对鲫鱼汤的食用有任何疑问，请咨询医生或营养师的建议。

九、月子里的鲫鱼汤有哪些做法？

原料：鲜鲫鱼500克、丝瓜200克、姜3片、料酒10克、盐适量。

做法：新鲜鲫鱼去内脏、去鳞，洗净、背上剖十字花刀；略煎两面后，加清水、姜，小火焖炖20分钟；将丝瓜洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可。

十、鲫鱼汤的做法鲫鱼汤

美味鲫鱼汤的做法

鲫鱼是一种美味可口的淡水鱼类，它的肉质鲜嫩，营养丰富，深受人们喜爱。鲫鱼汤是一道常见的家常菜，它既能滋补身体，又能增加食欲。下面给大家介绍一款简单易做的鲫鱼汤的做法。

材料准备：

• 新鲜鲫鱼1尾
• 生姜适量
• 葱适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 清水适量

步骤：

1. 将新鲜鲫鱼清洗干净，去鳞去腮，切成适当大小的块状。
2. 生姜和葱切成末备用。
3. 锅中加入适量清水，放入少许料酒，大火烧开。
4. 将鲫鱼块放入烧开的水中焯水，煮至鲫鱼变色后，捞出备用。
5. 炒锅中倒入适量的食用油，放入姜末和葱末炒香。
6. 将焯过水的鲫鱼块放入炒锅中煸炒均匀。
7. 倒入烧开的清水，调入适量的盐，改小火煮约20分钟。
8. 待汤汁变浓稠时，关火即可。

小贴士：

1. 选择新鲜的鲫鱼非常重要，新鲜的鲫鱼肉质鲜美，口感更好。

2. 煮鲫鱼汤的时候，可以根据个人口味加入一些自己喜欢的调料，增加汤的风味。

3. 如果你喜欢汤更浓郁一些，可以适量加入一些牛奶或鲜奶油。

营养价值：

鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有滋补肝肾、益气养血的功效。

多吃鲫鱼可以促进新陈代谢，增加血红蛋白的含量，提高免疫力，对贫血、糖尿病、高血压等疾病有一定的辅助治疗作用。

此外，鲫鱼富含不饱和脂肪酸，对心血管疾病有一定的防治作用，是一种非常适合全家人食用的养生食材。

总结：

通过简单的步骤，我们就可以轻松制作出美味的鲫鱼汤。这道菜既营养又美味，是家庭日常餐桌上的常客。

无论是老人、孩子，还是上班族，鲫鱼汤都是一道受欢迎的家常菜，它既可以增加食欲，又可以滋补身体。

希望大家都能尝试制作这道美味的鲫鱼汤，让饭桌多一份温馨和幸福。