苏芡莲子做法？

一、苏芡莲子做法？

用料：梨 1个 、 红枣 适量 、 苏芡（或芡实） 适量 、 薏米 适量 、 莲子 适量 、 清水 适量 、 冰糖 少量

做法：1.准备好所有食材，先将食材洗净后用清水浸泡20分钟左右。稍后炖的时候直接拿去炖，无需再洗。

2.红枣对半剪，去籽。

3.梨削皮去芯切小块加到浸泡好的干货里，红枣和冰糖一起加进去，冰糖加一点点就够了，红枣和梨炖下都会甜的。

4.电压力锅隔水炖。我给孩子吃，炖的比较烂，按粥模式，喜欢有嚼感点的按饭模式就可以。

5.蒸芋头一起，控制好芋头的水分，很好吃。

二、红枣莲子苏芡汤做法？

所需食材:芡实80g、红枣10颗、莲子50g、桂圆5颗、冰糖适量

制作步骤:

1.所有材料准备好，桂圆去壳留肉备用

2.把莲子、芡实、红枣洗净放入大一点的碗里

3.然后放入剥好的桂圆，再注入清水

4.电压力锅里放水，把装有莲子芡实的碗。放入电压力锅里，压上15分钟即可

5.出锅时放入冰糖

三、苏芡是白莲子吗？

不是的，苏芡不是白莲子。苏芡是芡实的一种，原产地在苏州的芡实称为苏芡。

芡实和白莲子虽然同属于睡莲科，但是芡实是植物芡的种子，白莲子是植物莲的干燥种子，两者营养成分及价值不同。并且白莲子直径较大，呈椭圆形或类球形，表面为浅黄棕色或红棕色；而芡实较莲子小，类球形，多为破粒，表面为棕红色，一端为黄白色，两者差别较大，不是同一种食物。

四、苏芡的做法？

用料：梨 1个 、 红枣 适量 、 苏芡（或芡实） 适量 、 薏米 适量 、 莲子 适量 、 清水 适量 、 冰糖 少量

做法：1.准备好所有食材，先将食材洗净后用清水浸泡20分钟左右。稍后炖的时候直接拿去炖，无需再洗。

2.红枣对半剪，去籽。

3.梨削皮去芯切小块加到浸泡好的干货里，红枣和冰糖一起加进去，冰糖加一点点就够了，红枣和梨炖下都会甜的。

4.电压力锅隔水炖。我给孩子吃，炖的比较烂，按粥模式，喜欢有嚼感点的按饭模式就可以。

5.蒸芋头一起，控制好芋头的水分，很好吃。

五、苏芡的做法大全？

做法1：芡实南瓜煲红豆

准备食材如下：芡实75克，红豆75克，南瓜500克，冰糖35克

具体做法如下：将芡实和红豆提前一晚用清水浸泡，泡好的芡实和红豆清洗干净之后，放入砂锅，加入1000毫升的清水，大火煮开后，转成小火煲1个小时，中间我们将南瓜去皮，然后切成小块备用，等芡实和红豆煲好之后，再放入南瓜，放入冰糖，再煲30分钟即可！

做法2：芡实南瓜粥

准备食材如下：芡实100克，大米100克，黄瓜500克，食盐适量

具体做法如下：将大米和芡实混合，然后用清水清洗一次，加入半锅的清水，熬成粥，在熬粥的过程中，将南瓜去皮后切成小块，南瓜切好之后，粥也熬成稀粥了，这时放入南瓜，盖上盖子，继续煲，熬至粥黏稠，南瓜微烂，加入适量的食盐调味即可！

做法3：芡实鸡爪汤

准备食材如下：鸡爪500克，芡实70克，花生米50克，红枣10个，生姜1块，食盐适量

具体做法如下：将鸡爪清洗干净，然后剁去指甲，焯水后放入电高压锅，然后放入芡实和花生米，放入姜片，放入10个红枣，加入食材2倍的清水，加入适量的食盐，然后盖上盖子，按下蹄筋键，煲好就可以了！

六、莲子银耳红枣汤的做法？

材料

干银耳30g，莲子30g，干红枣50g，冰糖100g，水1000ml

做法

将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。

把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。

先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。

七、山药莲子红枣汤的做法？

用料:山药200克，莲子150克，百合10克，银耳15克，桂圆肉15克，红枣8枚，冰糖80克

做法：1、山药削皮，洗净，切段；银耳泡发，去蒂，切成小朵；莲子淘净；百合用清水泡发；桂圆肉洗净。

2、将以上材料放入煲中，加清水适量，以中火煲45分钟。

3、放入冰糖，以小火煮至冰糖溶化即可。

多喝此汤，可以延缓衰老。

八、银耳莲子红枣汤的做法？

1. 材料准备：银耳，莲子，红枣，雪梨，枸杞，冰糖

2. 银耳，莲子，红枣用清水泡发20分钟，泡软；银耳可提前泡发1个小时左右！

3. 雪梨削皮洗净，切成小块（也可以不用削皮，个人喜欢）

4. 梨切成小块，泡发好的银耳洗净，剪掉黄蒂，撕成小朵

5. 材料备齐后，放入锅内，放两杯清水（我这是三人的量）

6. 用电压力锅煮，按上煮粥健，25分钟，煲好后切断电源10分钟，也就是35分钟时间；如果有煲汤锅，用保汤锅也可以，先用大火煲15分钟，再改用中火煲20分钟，小火再煲上10分钟，在煲的过程当中，要时不时搅拌，以免糊底。

7. 咚咚咚咚咚银耳莲子红枣汤就做好了

九、猪肚莲子红枣汤的做法？

主料

猪肚适量

辅料

莲子，花生，红枣，姜，料酒，枸杞，香叶，玉米粉各适量。

1、清洗猪肚，清洗猪肚的时候要加盐，这样就可以很好的去除腥味，但是总会觉得洗不干净，那么我们可以就加入一些玉米粉，不要加水，直接在表面揉搓，这样就可以在外面那层粘液全部脱下来，然后再用清水清洗，这样猪肚就可以洗干净，而且还不会有异味儿。

2、将猪肚清洗好之后就可以加入水，然后放入姜片，香叶料酒先放在锅里面煮一下水开之后再将猪肚放进去，然后煮三分钟左右就可以了，这一步也是为了更好的去除腥味。

3、将煮好的猪肚捞出来，然后放在凉水下冲一下，接下来再切成条，这也是可以根据每个人的喜欢。

4、莲子和花生是要放在碗里面，然后提前泡发，这样煮的时候就会很容易就软的，莲子要把莲子心给去掉，要不然是会有很大苦味儿的。

5、在锅里面放入红枣莲子花生，将切好的猪肚条也放在锅里面。

6、接下来就可以放入姜片去腥，然后再加入一勺盐。

7、最后再加入足量的清水，然后就可以盖上盖子，按煮汤的按键，猪肚汤的时间要稍长一些，那么最好是选择用电饭锅煮煮两个小时左右，等到汤汁煮到浓白猪肚软糯就可以出锅了。

十、银耳莲子红枣汤的家常做法？

步骤/方式一

取半朵银耳提前泡发，去掉黄根，撕成小块。20粒红枣清洗干净，35克莲子提前泡下。

步骤/方式二

砂锅里放入清水，倒入莲子

步骤/方式三

倒入银耳。

步骤/方式四

搅拌几下避免粘锅底。

步骤/方式五

开小火炖煮

步骤/方式六

熬煮40分钟后，汤汁出现粘稠，放入红枣，倒入15克冰糖。

步骤/方式七

再熬3—4分钟后，关火，放入12克枸杞，焖两三分钟即可。

步骤/方式八