绿豆银耳百合汤的做法？

一、绿豆银耳百合汤的做法？

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主料

干百合

5g

绿豆

10g

干银耳

1朵

辅料

冰糖

适量

步骤

1.绿豆，银耳，干百合，冰糖各少许

二、绿豆百合蜂蜜汤做法？

原料：绿豆200克、鲜百合1朵。

调料：蜂蜜适量。

做法：

1、锅里放进6碗清水，将洗干净的绿豆下锅。

2、大为煮开后，转中小火煮30分钟，豆子全都开花了，放进鲜百合煮15分钟。

3、最后关火等汤放凉再放进蜂蜜就好了。

三、绿豆薏米茯苓百合汤的做法？

做法

1.把绿豆薏仁洗净去杂质，用水浸泡松软。鲜百合掰开鳞瓣，弃去外面老瓣，洗净。放至一边等待使用；

2.清水烧开倒入绿豆薏仁。旺火烧沸，改用小火煲20分钟；

3.倒入百合，茯苓继续用小火焖；

4.待绿豆稍有开花，根据个人所好加入适量蜂蜜即可。

四、绿豆银耳莲子百合汤的做法？

绿豆银耳莲子百合汤是一道清凉甜汤，适合夏季食用。以下是简单的做法：

所需材料：

绿豆 100 克

银耳 50 克

莲子 50 克

百合 50 克

冰糖 适量

步骤：

将绿豆用清水浸泡2-3小时，然后用清水冲洗干净备用。

将银耳用温水泡软，洗净泡发后去掉蒂部分备用。

莲子去皮，洗净备用。

百合用清水浸泡20分钟，洗净备用。

将绿豆放入炖盅中，加入适量清水，水量约是绿豆的两倍，加盖，炖3小时。

把泡发好的银耳撕成小块，加入炖盅中，再炖1小时。

将洗净的莲子和百合放入炖盅中，加入适量冰糖，炖半小时至莲子和百合煮熟。

熄火，等汤稍微降温后即可食用。

注意事项：

炖的时间可以根据自己的口感调整。

冰糖的用量可以根据个人口味增减。

炖盅的大小也可以根据材料的多少来决定，但是建议选用陶瓷或瓦煲炖制，因为这种材质的容器可以更好的保持汤的原味和营养。

五、绿豆银耳百合牛奶汤的做法？

材料：

绿豆50克

银耳10克

百合适量

牛奶300毫升

冰糖适量

步骤：

将绿豆用清水洗净，浸泡30分钟至1小时，使其膨胀。

银耳用清水泡软，撕成小块备用。

百合用清水洗净备用。

倒入适量清水，将绿豆加入炖锅中。

开火将炖锅中的绿豆烧开后，转小火煮约20分钟，直到绿豆煮熟软烂。

将煮好的绿豆捞出，用搅拌机或搅拌棒将其混合成绿豆糊。

将炖锅中的汤烧开，加入银耳和百合，继续煮约15分钟，直到银耳和百合变软。

加入绿豆糊，搅拌均匀。

增加牛奶和适量的冰糖，继续搅拌均匀。

继续煮约5分钟，让汤变热，并确保绿豆糊与牛奶充分融合。

关火，根据个人口味可以适量加冰块，更加清凉可口。

绿豆需要提前浸泡，这样可以缩短煮熟的时间。

银耳在煮之前需要用清水泡软，这样可以去除杂质和提高煮熟的效果。

可以根据个人喜好加入其他配料，如红枣、桂圆等。

六、绿豆百合排骨汤做法？

以下是绿豆百合排骨汤的一种常见做法：

所需食材：

- 排骨：500克

- 绿豆：100克

- 百合：50克

- 姜片：适量

- 葱段：适量

- 盐：适量

步骤：

1. 排骨处理：将排骨洗净，放入冷水中浸泡片刻，去除血水和杂质。用开水焯水煮一两分钟，捞出，冲洗干净。

2. 绿豆处理：将绿豆洗净，加入足够的水中浸泡2小时以上，使其膨胀。

3. 百合处理：将百合洗净，泡在冷水中片刻，去除杂质。

4. 炖煮：将焯水的排骨、绿豆和百合放入炖锅中，加足够的水，水位稍高一些，加入姜片和葱段。

5. 煲汤：炖锅加热至水沸腾，然后转小火慢炖1.5-2小时，直到排骨煮烂，绿豆熟软。

6. 调味：根据个人口味，加入适量的盐调味。

温馨提示：

- 建议在绿豆和百合使用前先泡发，以充分去除杂质。

- 炖煮时间根据个人喜好和口感要求可适当调整，可以炖得更烂更浓郁。

- 若喜欢清汤，可以使用滤网将杂质过滤，保留汤汁食用。

- 配料可根据个人喜好和口味添加或调整，如胡萝卜丁、香菇等。

这只是绿豆百合排骨汤的一种做法，你也可以根据自己的喜好和口味进行调整和创新。

七、莲子粥的做法；百合红枣莲子银耳汤的做法？

●莲子百合粥做法！

功效：清心润肺粥、补中益气、清心安眠、止咳润肺！

主料：大米、糯米、小米、莲子、百合

辅料：枸杞

小米: 性味归经，小米最为熟知的作用就是养胃，因此脾胃虚弱，经常腹泻呕吐的人非常适合食用

百合：性平，归心,肺。润肺止咳、养阴消热、清心安神；适宜体虚肺弱、慢性支气管炎，肺气肿、肺癌、放化疗者

莲子：性平归心、脾、胃经，莲子最显著的功效莫过于宁心安神，改善睡眠，也是老少皆宜的一款养生佳品。

枸杞：性平味甘，归肝肾经，有养阴补血、益精明目的功效。

操作步骤：

1、将大米、小米、莲子、百合洗净；

2、把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水；

3、插入电源按煮粥功能键40-50分钟即可；

4、待煮好开锅时就可以放入洗干净的枸杞；

5、这样莲子百合粥煮好了

6、根据个人口味可以适当加些冰糖、也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。

●冰糖银耳百合炖雪梨！

功效：有滋阴润肺、止咳化痰，排毒养气的功效。

主料：百合、银耳、雪梨；

辅料：冰糖、枸杞

百合：百合性凉，有很高的药用价值，以滋阴润肺、解毒、理脾健胃而著称，此外还有宁心安神、促进血液循环功效等；

银耳：银耳素有“菌中之冠”的美称，可以润肠益胃，还含有天然特性胶质能润肤、帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑，银耳粗纤维含量较高，是减肥的好食物。

雪梨：雪梨有生津润肺清燥、止咳化痰之、养血生肌的功效，

操作步骤：

1银耳去跟撕成小块，温水泡半小时；百合洗干净泡半小时；雪梨剔除核切成小块待用；

2将三种原料冷水下锅，放入几块冰糖，大火烧开，改成小火慢炖30分钟；

3待锅内稍微粘稠即可放入枸杞，5分钟即可出锅食用

4根据个人口味喜好可以调节冰糖的量，还可以选择加入莲子、红枣等调节口味。

操作注意事项：

1、 银耳百合难煮，最好提前泡，3-4小时皆可，这样煮出来的汤较粘稠。

2、 枸杞不能过早放入汤中，容易烂掉，影响汤色。

八、银耳百合绿豆汤的做法，银耳百合绿豆汤怎么做？

准备材料：绿豆、百合、银耳、枸杞、冰糖

做法：

1、将绿豆和百合洗净后放入砂锅中，加入适量清水；

2、将银耳泡发洗净，摘去根部，撕成小朵；

3、把银耳一同放入砂锅中，开大火煮开，然后小火熬制半个小时；

4、将洗净的枸杞放入砂锅中，继续焖煮；

5、最后加入适量的冰糖搅拌即可，夏季放凉或者冷藏食用风味更佳。

九、青笋百合绿豆汤的做法？

一、配料

绿豆200克、百合50克、青笋 50克、冰糖适量、水适量、

二、做法

1、将绿豆洗净泡发，然后放入高压锅中，加入适量水，压15分钟左右。

2、青笋切成菱形块，和煮烂的绿豆一起放入豆浆机中，加入适量清水，打成浆。

3、把百合洗净，在打好的绿豆汁中放入山楂糕和冰糖即可。

十、百合绿豆汤最正宗的做法？

百合绿豆汤是一道比较受欢迎的甜汤品，在夏季可以起到清热解暑的效果，以下是最正宗的做法：

所需材料：

- 绿豆（200克）

- 百合（50克）

- 冰糖（适量）

- 水（1500毫升）

步骤：

1. 将绿豆倒入碗中，用水冲洗干净，浸泡30分钟至1小时，使绿豆变得十分柔软。

2. 将百合用清水浸泡30分钟，然后切去根部，撕开，洗净备用。

3. 将绿豆放入锅中，加入清水，水量以超过绿豆1.5倍为宜，大火烧开后转小火煮1小时至绿豆烂熟，期间要不断搅拌，以防止绿豆粘锅底。

4. 待绿豆煮熟后放入百合，再加入适量的冰糖，继续搅拌煮沸，然后再改小火继续煮烧10分钟，直到百合也变得柔软，糖分均匀溶解，即可关火。

5. 百合绿豆汤可以趁热食用或者加入适量冰块冷藏后食用。根据口味可以适量地加入一些龙眼干、桂圆、枸杞等调料，或者用蜂蜜或红糖代替白糖来增加甜度。

这样做出来的百合绿豆汤清香甜润，颜色清新，汤汁透明，绿豆和百合都易于消化，适合各年龄层人群食用。