菠菜虾仁汤的做法？

一、菠菜虾仁汤的做法？

食材主料菠菜500g干虾仁50g辅料盐适量葱姜蒜适量蚝油适量油适量步骤菠菜炒虾仁的做法步骤11.菠菜洗净焯水，干虾仁水发好。菠菜炒虾仁的做法步骤22.葱姜丝爆香，放入虾仁，蚝油翻炒。菠菜炒虾仁的做法步骤33.放入菠菜，盐炒均。菠菜炒虾仁的做法步骤44.入味后，放入蒜末炒均盛出。

二、菠菜疙瘩汤的做法？

好的，以下是菠菜疙瘩汤的做法：

材料：

- 菠菜 200 克

- 鸡蛋 2 个

- 面粉 100 克

- 葱姜蒜适量

- 食用油适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 清水适量

步骤：

1. 菠菜洗净后切成小段备用。

2. 面粉和一个鸡蛋混合，揉成面团，放置 10 分钟左右。

3. 将面团搓成细条，切成小块，搓成疙瘩。

4. 另一个鸡蛋打散备用。

5. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入清水烧开。

6. 将搓好的疙瘩放入锅中，煮至疙瘩浮起。

7. 加入菠菜，煮至菠菜变软。

8. 慢慢倒入打散的鸡蛋液，用筷子搅拌均匀。

9. 加入适量的盐和鸡精调味即可。

温馨提示：

1. 揉面团时，可以适量加些水，让面团更容易揉成。

2. 煮疙瘩时，可以加入一些盐和油，这样疙瘩更容易煮熟。

3. 煮菠菜时，时间不要过长，否则会影响口感和营养成分。

三、虾仁疙瘩汤的做法？

食材清单

虾仁 15只 、 面粉 2杯 、 鸡蛋 1个 、 葱末 少许 、 料酒 1勺 、 黄瓜 少许 、 胡萝卜 少许 、 盐 适量 、 酱油 半勺

烹饪步骤

1/16

准备虾仁，面粉，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，葱末

2/16

鸡蛋打散

3/16

倒入面粉碗

4/16

不断搅拌

5/16

搅出这种小疙瘩

6/16

可以适量加一点点水

7/16

虾仁，用料酒，盐，稍微腌制一会儿

8/16

放油，葱末，酱油，炒香

9/16

加3小碗水

10/16

等水开后，加入切好的黄瓜，胡萝卜

11/16

倒入和好的疙瘩

12/16

不断搅拌

13/16

然后加入腌制好的虾仁

14/16

不断搅拌，再煮个2分钟左右就可以了

15/16

虾仁疙瘩汤就好了

四、宝宝菠菜虾仁汤做法？

首先把菠菜过一次开水，焯水去掉有害物质。然后少许油，炒香虾仁，加入高汤，在加入菠菜，煮好放点毛毛盐即可。

五、菠菜粉丝虾仁汤的做法？

用料

菠菜适量 粉丝适量 冷冻虾仁适量 葱适量 姜适量 盐适量 鸡精适量 香油适量

做法

1/9 粉丝用温水泡软，如果粉丝较长，用剪刀从中间剪一下；

2/9 冷冻虾仁用水解冻后，剔除虾线；

3/9 姜去皮切姜丝，葱切葱花；

4/9 菠菜洗净去根、去除烂叶，中间切一刀；

5/9 锅中放清水烧开，将菠菜略焯一下，捞出沥干；

6/9 砂锅中重新放入适当的清水，加入姜丝、虾仁，大火烧开；

7/9 水开后，下入菠菜、粉丝，中火煮5分钟；

8/9 放入盐、鸡精调味，最后洒上葱花、淋上少许香油，即可出锅。

9/9 放入盐、鸡精调味，最后洒上葱花、淋上少许香油，即可出锅。

六、冬瓜菠菜虾仁汤的做法？

用料

虾 半斤

冬瓜 1斤

葱 一点点

姜 3-4片

盐 适量

香菜 适量

白胡椒 适量

步骤  1

冬瓜洗净 切块！备用

步骤 2

虾洗净 处理干净

步骤 3

锅倒入适量玉米油 加葱花和姜片爆香 ，之后加入大虾翻炒 待虾变红色后 用铲子轻轻敲打虾头 (出虾油) 然后加入冬瓜翻炒 待冬瓜炒稍软 加入白开水 ，加盖炖起来... 5-7分钟后 开盖加入盐 最后加入香菜 ～熄火 一大碗鲜溜溜的冬瓜虾汤就做好了 ！！

七、菠菜干贝虾仁汤的做法？

菠菜洗净把叶与梗分开焯水投凉，干贝丁提前泡人好（泡得水留做汤用）葱姜蒜片炝锅，需要的调味品倒入，再把虾仁，干贝丁，小许盐，菠菜梗倒入煸炒添水，开锅后倒入菠菜叶，飞上一个搅拌均匀的鸡蛋液慢慢一点一点倒入锅内，这样锅内的鸡蛋花相当多，关火前放点鸡精香菜段即可。

八、菠菜香菇疙瘩汤做法？

菠菜香菇疙瘩汤是一道美味营养的汤品,以菠菜、香菇和鸡蛋等食材为基础,加入面粉等食材制成,口感细腻,营养丰富。

以下是一个简单的菠菜香菇疙瘩汤的做法:

所需食材:

- 菠菜 1把

- 香菇 1朵

- 鸡蛋 2个

- 面粉 适量

- 水 适量

- 盐 适量

步骤:

1. 菠菜洗净切碎,香菇泡发后切丝,鸡蛋打散备用。

2. 在一个干净的碗中,加入适量面粉,然后将打散的鸡蛋倒入碗中,慢慢加水搅拌均匀,直到成为柔软的面糊。

3. 热锅凉油,将面糊倒入锅中,用铲子搅拌成小块状,煎至两面金黄。

4. 将煎好的菠菜和香菇倒入锅中,加入适量的水,烧开后转小火煮5分钟。

5. 加入适量的盐调味,再煮开即可。

菠菜香菇疙瘩汤制作简单,口感鲜美,营养丰富,非常适合早餐或下午茶食用。

九、菠菜疙瘩汤家常做法？

首先，洗净一小把菠菜，切段焯水控干，切适量葱花，准备些干虾皮，一个打散的鸡蛋，适量的面粉，用水调成自己喜欢的小疙瘩备用，起锅烧油，油温6层热下葱花虾皮爆香，放少量生抽提鲜放入适量白水，水开渐渐下入面疙瘩，5分钟下入波菜蛋液，放一点点盐鸡精香油，出锅。

十、菠菜疙瘩汤的家常做法？

原料：高汤500克，味极鲜10克，食盐3克，菠菜100克，面粉200克，鸡蛋1个，香油少许。

做法：

1、菠菜择干洗净切段。

2、面粉放容器慢慢加水快速搅拌成小絮状。

3、鸡蛋打开放碗中用筷子搅匀。

操作：

锅中加入高汤烧开，关小火保持沸腾，把搅拌好的面絮倒进去，需要说明3的是，不要一下子都倒进去，应该是一边搅拌，一边往锅里撒，加盐和味极鲜，然后倒入蛋液，也是一边搅拌一边倒入。在此同时，把菠菜放进去。煮两分钟左右，最后淋入香油即可。

说明一点，如果没有高汤的话，也可以在锅中倒入少许花生油，烧开以后加入肉丁、葱花炒香，然后加水烧开。