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原料: 玛卡干片6g,排骨50g,清水适量,生姜适量,比例为5-10g玛卡干片。 将排骨过水待用,将生姜制成汤汁,在停火前30分钟,加入玛卡干片干果 熬制玛卡成分融入汤中食用。
排骨玉米排骨汤的做法
欢迎来到我的博客!今天我将与大家分享一道美味可口的菜肴——排骨玉米排骨汤。这是一道经典的中式汤品,不仅味道鲜美,而且搭配合理,既满足了口腹之欲,又有丰富的营养价值。现在就让我教你如何烹饪这道美味佳肴吧!
第一步:准备食材
将猪排骨切块,用清水冲洗干净,玉米剥去外层皮后切段备用。姜片切成细丝,葱段切成小段待用。
第二步:炖煮排骨
将切好的猪排骨放入炖锅中,加入充足的清水,放入姜丝和葱段,再倒入适量的料酒。用中火煮沸后转小火慢炖20分钟,使排骨的味道更加浓郁。
第三步:加入玉米
将切好的玉米段放入炖锅中,继续煮10分钟,让玉米的甜味充分融入汤中。
第四步:调味
根据个人口味加入足够的盐和胡椒粉,搅拌均匀,煮2分钟后即可。
第五步:享用美味
将炖好的排骨玉米排骨汤盛入碗中,撒上一些葱花作为装饰,热腾腾的汤品已经准备好了!这是一道营养丰富的汤品,不仅可以补充身体所需的营养,还能帮助消化和增强体力。无论是在寒冷的冬季还是在炎热的夏季,都是一道受欢迎的佳肴。
如果你喜欢更浓郁的口味,可以在加入玉米后再煮一段时间,等待汤汁更加浓郁。此外,你也可以根据个人口味增加一些蔬菜或调料,如胡萝卜、番茄、淋酱油等,来增加汤的口感。
希望你们会喜欢这道丰盛美味的排骨玉米排骨汤!欢迎在评论区分享你们烹饪的经验和观点。谢谢阅读,祝您享用美好的一餐!
炎炎夏日,一碗清爽可口的汤品总能让人心生温暖。而玉米排骨汤则是夏季最受欢迎的一道煲汤。它不仅口感鲜美,而且兼具营养和健康的双重好处。今天,我们就来分享一下玉米排骨汤的制作方法,让您也能在家享受这道美味的汤品。
第一步,准备材料。将玉米去皮并切成段,猪骨洗净备用。姜片切成薄片备用。
第二步,猪骨焯水。将猪骨放入开水中焯水,焯水的目的是去除猪骨中的杂质。
第三步,煲汤。在锅中倒入适量清水,加入猪骨和姜片。大火煮沸后转小火慢炖2小时,让猪骨的营养充分释放。
第四步,加入玉米。将切好的玉米段放入锅中,继续小火慢炖30分钟,使玉米的香甜味道融入汤中。
第五步,调味。根据个人口味加入适量的盐和料酒,提升汤的鲜美度。
第六步,炖煮。继续小火慢炖30分钟,让汤汁更加浓郁。
第七步,起锅。将煲好的玉米排骨汤倒入碗中,撒上一些葱花或者香菜点缀,即可食用。
除了以上的基础做法,您还可以根据个人口味进行改良。例如,加入一些草菇或者蘑菇,增加口感的丰富度。又或者加入一些鸡爪或者鸡腿肉,增加汤的鲜美程度。总之,玉米排骨汤煲汤的做法非常灵活,您可以根据自己的喜好进行调整。
玉米是很常见的一种食材,它富含膳食纤维和维生素,具有提高人体免疫力、促进消化等功效。而猪骨则富含胶原蛋白和钙质,对于骨骼和关节的健康有着很好的保养作用。因此,玉米排骨汤不仅味美,还能给我们的身体带来很多好处。
除了美味和营养,煲汤还有一个优点就是省时省力。只需要将材料放入锅中,大火煮沸后转小火慢炖即可,完全不用担心烹饪技巧。而且,制作一大锅汤,可以分几天慢慢食用,既方便又实惠。
总之,玉米排骨汤是一道美味又营养的夏季煲汤,制作简单方便,而且口感清爽。无论是在家中舒适的享用,还是携带外出野餐,都是绝佳的选择。快跟着我们的步骤,一起动手做一碗自己煮的玉米排骨汤吧!
萝卜排骨汤是一道美味又营养的汤品,不仅口感鲜美,而且具有多种健康功效。它的制作方法简单,下面就给大家介绍一下萝卜排骨汤的做法。
第一步:准备食材
将新鲜排骨清洗干净,切段备用。新鲜萝卜去皮,切成大块;葱和姜切末备用。
第二步:煮汤
将适量清水倒入汤锅,加入排骨、姜末和葱末,用中小火煮沸后撇去浮沫。然后,改为小火煮炖约1小时左右,使排骨的营养充分溶于汤中。
第三步:加入萝卜
待排骨煮至肉质松软烂糜时,加入切块的新鲜萝卜。继续小火煮炖20分钟,直至萝卜煮熟至软糯。
第四步:调味
最后,根据个人口味,添加适量的盐和料酒进行调味即可。翻煮片刻,让汤汁与食材更好地融合。
1. 补充钙质:萝卜和排骨均富含钙质,长期饮用萝卜排骨汤能够有效补充人体所需的钙元素,有助于维持骨骼健康。
2. 提高免疫力:萝卜含有丰富的维生素C和维生素E,这些抗氧化物质有助于提高免疫力,增强抵抗力,预防感冒和其他疾病。
3. 健脾胃:萝卜具有健胃消食的功效,能够促进消化液分泌,增加食欲,缓解胃部不适。
4. 排毒养颜:萝卜中的纤维素能够促进肠道蠕动,帮助排除体内的有害物质,有利于皮肤的修复和新陈代谢。
以上就是萝卜排骨汤的制作方法和营养价值,希望对大家有所帮助。大家可以根据自己的口味和喜好,在制作过程中进行适当调整,创造出属于自己风味的萝卜排骨汤。
做法步骤
1. 备好食材1.天麻2.小玛卡(大的让我泡酒了)3.灵芝4,竹荪
2. 干香菇泡发洗净
3. 排骨泡出血水倒掉!这一步不要忘记喔!
4. 下面准备煲汤的锅,放清水里面把刚才的说的葱姜段、干香菇 、大枣枸杞(刚才忘说了)红莲子、玛卡、天麻、灵芝煮开!放排骨胡萝卜再煮开放竹荪,然后放小火炖一个小时!
5. 放小量盐即可其他什么都不用放!享用吧
玉米排骨汤是一道美味营养的家常汤品,它融合了鲜嫩的排骨和甜美的玉米,口感丰富,味道鲜美。而且制作起来非常简单,是适合初学者的家常菜之一。今天,我将为大家介绍一种简单易学的玉米排骨汤家庭做法。
将排骨洗净切块,玉米剥去外层叶子和丝,切成小段。胡萝卜、洋葱分别削皮切块,姜切片,蒜瓣备用。
将一锅水烧开,放入排骨焯水,煮约2分钟。焯水的目的是去除血水和杂质,使汤更加清澈。之后捞出排骨用清水冲洗干净备用。
取一锅,加入适量清水,放入排骨、姜片,大火煮沸后撇去浮沫,改成小火炖煮约40分钟,使排骨的营养充分释放到汤中。
将玉米段、胡萝卜块、洋葱块加入汤中,继续炖煮15分钟,使食材的香味和营养渗入汤中。根据个人口味,可以适量加入盐和白胡椒粉进行调味。
等到玉米、胡萝卜变软熟透后,试味,根据个人口味调整咸淡,即可关火。将熟透的玉米排骨汤盛入碗中,撒上蒜瓣和鲜香的香葱末作为点缀即可享用。
这道玉米排骨汤炖煮出的汤汁醇厚,排骨肉质鲜嫩多汁,玉米和胡萝卜的甜味为汤品增添了特别的香甜口感。无论是在冬天寒冷的日子里暖身,还是在夏天为自己的家人营造一份鲜美的美味,这道玉米排骨汤都是一个不错的选择。
此外,玉米排骨汤还具有一定的营养价值。玉米富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养物质,有助于增强人体抵抗力;排骨含有丰富的胶原蛋白,对于美容养颜、强健骨骼有一定的作用。因而,经常食用玉米排骨汤对身体健康非常有益。
希望你们喜欢这个简单易学的玉米排骨汤家庭做法,快来亲手尝试一下吧!
谢谢阅读!
今天我们来分享一道美味又营养的食谱:水果银耳排骨汤。这道汤是一道传统的中式汤品,口感清甜,营养丰富,适合全家人食用。
银耳是一种富含胶质的食材,能够起到滋阴润燥的作用,而水果则可以为汤品增添口感和营养价值。排骨则是为了增添汤的鲜美口感,提升整个汤品的风味。
步骤一:准备食材
将水果洗净切块备用,银耳浸泡清水至软,排骨洗净备用。枸杞、红枣、枣子备好。
步骤二:煮排骨
将排骨放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。
步骤三:煲汤
将适量清水倒入砂锅中,放入银耳、排骨和水果,大火煮开后转小火炖煮1个小时。
步骤四:加入调味料
在汤中加入冰糖、枸杞、红枣、枣子,继续炖煮30分钟至食材熟透。
步骤五:出锅装盘
最后根据个人口味可适量加盐调味,关火后让汤稍微放凉,盛入汤碗中,撒上少许枸杞子作为装饰即可。
水果银耳排骨汤煲好后,口感清甜,汤汁浓郁,营养丰富。这道汤适合全年食用,尤其适合夏秋季节食用,可以滋阴润肺,补充营养,提高免疫力。
这道汤不仅味道鲜美,还有助于滋补健康,增强体质,是一道非常适合全家人的汤品。
希望大家尝试制作这道水果银耳排骨汤,享受美味的同时也注入营养。祝大家健康美味每一天!
玉米排骨汤是一道家常菜,以其独特的味道和丰富的营养成为人们喜爱的汤品之一。今天我们将分享一道简单易学的玉米排骨汤家常做法,让您在家也能享受到美味的汤品。
步骤1:将玉米去皮切成小段,排骨和鸡腿肉洗净备用。
步骤2:热锅冷油,将姜片、蒜瓣和洋葱炒香。
步骤3:将排骨和鸡腿肉放入锅中煸炒,使其表面变色。
步骤4:加入适量料酒翻炒均匀,去腥味。
步骤5:将炒好的排骨和鸡腿肉倒入炖锅中,加入清水。
步骤6:大火烧开后转小火炖煮30分钟。
步骤7:将胡萝卜切成小块,玉米放入炖锅中炖煮15分钟。
步骤8:最后加入适量的盐和胡椒粉,调味即可。
1. 玉米排骨汤可以根据个人喜好添加一些其他配料,如香菇、红枣等,增加口感和营养价值。
2. 如果喜欢浓郁的口感,可以将炖煮的时间延长,让汤汁更加浓郁可口。
3. 炖煮时可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
4. 汤中的排骨和鸡腿肉可以根据需要取出食用,口感更加丰富。
通过以上简单的步骤,您就可以轻松制作一份美味的玉米排骨汤了。它不仅口感鲜美,而且富含蛋白质和多种维生素,对身体健康非常有益。无论是寒冷的冬天还是饭桌上的一道汤,玉米排骨汤都能为您带来温暖和满足感。大家不妨在家尝试制作一下,享受这道美味的家常菜吧!
炖萝卜排骨汤是一道美味又营养的汤品,不仅具有独特的口感,还富含丰富的营养物质。萝卜是一种常见的蔬菜,具有清热解毒、消食化积的功效,配以肉质鲜嫩的排骨炖煮,更能增添汤的美味。下面我将为大家介绍一下炖萝卜排骨汤的制作方法。
将新鲜的排骨洗净,准备一个干净的锅。
将排骨放入锅中,加入适量的水,放入姜片和葱段,大火煮沸后继续煮5分钟。这一步可以去除排骨中的杂质,使汤更加清洁美味。
将焯水后的排骨捞出,沥干水分,放入干净的锅中。加入适量的清水,水量要稍微多一些,以炖煮时不易干掉。再加入适量的料酒、盐和胡椒粉,提升汤的口味。
然后,将萝卜去皮,切块或切片,放入锅中。姜片和葱段也一起放入锅中,增添汤的香味。将锅放在火上,大火煮沸后转小火慢炖。
炖煮的时间可以根据个人口感来调整,一般约需要炖煮1小时左右。炖煮过程中注意火候掌握,以免煮干汤料。
待汤炖煮至适口的状态后,可以根据个人喜好加入适量的调味品,如鸡精、酱油等,提升汤的鲜美度。
最后,将炖好的萝卜排骨汤关火,捞出姜片和葱段。将汤盛入碗中,即可享用了。
炖萝卜排骨汤是一道营养均衡的汤品,萝卜中富含维生素C、纤维素和矿物质等,具有预防感冒、促进消化和提高免疫力的作用。而排骨中的蛋白质、钙质和胶原蛋白等营养成分则能够增强骨骼的健康和滋养皮肤。
炖萝卜排骨汤的制作方法简单易行,适合不同年龄的人群食用。特别是在寒冷的冬季,一碗热腾腾的萝卜排骨汤不仅可以温暖身体,还能让人倍感幸福满足。
所以,不妨在闲暇时间里,亲自动手炖制一道营养美味的炖萝卜排骨汤,与家人朋友一同品尝,享受温暖和快乐。
希望这篇文章能为大家提供一些参考和帮助,祝您炖菜成功,味道美味!
山药玉米排骨汤是一道营养丰富且味道鲜美的家常汤品,它集合了山药、玉米和排骨的营养成分,口感鲜美且滋补。无论是在寒冷的冬季还是在盛夏,这道汤都能给人带来满满的温暖与滋补。
1. 备料:山药去皮切块,玉米切段,排骨洗净备用。生姜切片,葱切段备用。
2. 排骨焯水:将排骨放入热水中焯水,煮开后捞出冲洗干净。
3. 烹制汤底:将炖锅加热,加入适量清水,放入焯水后的排骨,再加入姜片和葱段,倒入适量的料酒。大火煮沸后转小火慢炖1小时。
4. 处理玉米:将炖锅中的汤底过滤出来,再放入洗净的玉米。继续小火慢炖30分钟,直到玉米变软糯。
5. 加入山药:将山药块加入炖锅,继续小火慢炖15分钟。
6. 调味:最后加入适量盐调味,根据个人口味决定。
1. 炖制时注意火候,以免煮沸过久导致食材过于烂糊。
2. 山药泡水后更容易去皮,可以提前泡制。
3. 建议选择新鲜的山药和玉米,口感更好,汤品更美味。
这道山药玉米排骨汤是一道家常汤品,制作简单又美味,适合全家人一起享用。食材中的山药富含膳食纤维和多种维生素,具有健脾益胃、补肺养阴的功效。玉米则富含维生素C和膳食纤维,可以帮助降低胆固醇,调节血糖。排骨则提供丰富的蛋白质和胶原蛋白,有助于骨骼健康和皮肤弹性。
无论是在寒冷的冬季暖胃,还是在炎热的夏季解暑,这道山药玉米排骨汤都是绝佳的选择。独特的口感和鲜美的汤底,让人回味无穷。制作过程简单易行,只需准备好食材,按照步骤进行烹制,就可以轻松享用一碗美味的山药玉米排骨汤。
无论是营养均衡的家庭晚餐,还是为了调理身体加强营养,山药玉米排骨汤都是不错的选择。将这道汤品加入家庭的餐桌,既能满足口味,又能滋补身体,给家人带来健康与温暖。
开启炉灶,烹制一锅山药玉米排骨汤,一起享受家的味道吧!
在这篇长帖中,我们将为大家介绍一道经典家常菜——山药玉米排骨汤的做法。这款汤品以其营养丰富和味道鲜美而受到人们的喜爱。它将山药、玉米和排骨的营养成分完美结合,有着口感鲜美且滋补的特点。无论在寒冷的冬季还是炎热的盛夏,这道汤都能给人带来满满的温暖与滋补。 首先,让我们来看看需要的食材。我们需要准备200克山药、2根玉米和500克排骨。此外,还需要一些生姜、葱段、料酒、盐和适量的清水。 接下来,请参考以下步骤来制作山药玉米排骨汤: 1. 备料:将山药去皮切块,玉米切段,排骨洗净备用。还需将生姜切片,葱切段备用。 2. 排骨焯水:将排骨放入热水中焯水,煮开后捞出冲洗干净。 3. 烹制汤底:将炖锅加热,并加入适量的清水。放入焯水后的排骨,再加入姜片和葱段,倒入适量的料酒。大火煮沸后转小火慢炖1小时。 4. 处理玉米:将炖锅中的汤底过滤出来,再放入洗净的玉米。继续小火慢炖30分钟,直到玉米变软糯。 5. 加入山药:将山药块加入炖锅,继续小火慢炖15分钟。 6. 调味:最后加入适量的盐来调味,根据个人口味决定。 制作过程需要注意的是掌握好炖制时的火候,以免煮沸过久导致食材过于烂糊。另外,为了方便去皮,可以提前将山药泡水。最好选择新鲜的山药和玉米,以获得更好的口感和更美味的汤品。 山药玉米排骨汤是一道家常汤品,不仅制作简单,而且味道美妙,非常适合全家人一起享用。山药富含膳食纤维和多种维生素,有健脾益胃、补肺养阴的功效。玉米则富含维生素C和膳食纤维,有助于降低胆固醇和调节血糖。排骨则提供丰富的蛋白质和胶原蛋白,对骨骼健康和皮肤弹性有益。 无论是营养均衡的家庭晚餐,还是为了调理身体加强营养,山药玉米排骨汤都是不错的选择。将这道汤品加入家庭的餐桌,既可满足口味,又可滋补身体,给家人带来健康与温暖。 开启炉灶,烹制一锅山药玉米排骨汤,一起享受家的味道吧!Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44