绿豆汤下火原理？

一、绿豆汤下火原理？

绿豆汤80g。起锅烧水，水两千克，水开了下豆孑，绿豆洗干净下锅，开水锅里煮的豆子又面皮不飘，煮出来又面又好吃，还下火！绿豆是凉性，所以就是败火的！

二、绿豆汤和冰糖雪梨哪个更下火？

冰糖雪梨更加下火，上火可以多喝

三、下火汤的家常做法？

材料：番薯（800克），芥菜（500克），冬瓜（少量）。

配料：姜（一块），盐少许，油少许。

下火汤

方法：其实方法很简单，喜欢喝水得就多放点，不喜欢喝水又想下火消腻得就少放点水。

番薯削皮之后切块，放水和姜进去煲；芥菜洗干净，等水沸腾了再放进去，同时放

点盐和油，等水沸腾了关小火，煲20分钟关火即可饮用。

功能：下火，消腻。

做法二

材料: 红萝卜1根, 枸杞一小抓, 百合一小抓, 玉米一个,玉米须可多放, 带骨的肉几块.

步骤一:

肉洗干净,然后出水,一分半钟左右就可以了.

步骤二:

把罗卜斜切成小块, 玉米断开两折, 两味中药用水泡10分钟左右

步骤三：

烧开大约一锅水，先把中药和肉放下去，水煮滚以后放其他东西

步骤四：

水开后大火烧十五分钟，然后小火烧十五分钟，放适当的盐，可以喝了

四、绿豆汤的做法？

我家做绿豆汤我都是用很简单的做法。就是把绿豆先洗好放在冰箱冷冻五六个小时，冻成绿豆冰。

然后锅里放入适量的水，把绿豆冰放入，小火慢慢熬制，熬到自己喜欢的程度，倒出，自然晾凉，我每次都是少放点冰糖，也可以不放。解暑的绿豆汤就做好了

五、下火王糖水做法？

食材：番薯（甘薯）1000克、老姜25克、冰片糖（红糖的一种）200克、花生油25克（制6碗）

做法：

1、将番薯洗净，刮去皮，撬成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水五、六次，取出，晾去水分。

2、取小锅置中火上烘热，倒入花生油，将老姜拍扁，下锅略炒。

3、再将番薯块下锅炒透，加清水750克，煮沸。

4、放入冰片糖，煮至溶解，盛碗中即成。

六、下火兔肉汤做法？

准备材料:

兔子肉120克

配料:党参、山药、红枣，枸杞子。

姜，蒜

做法:

1，兔子肉处理干净，切块备用，

2，将兔肉炒至7成熟。

3，把兔肉盛至电磁炉加入党参、山药、红枣、枸杞子洗净，放入锅中，加入适量清水。

4，可以先用大火煮沸，在用小火炖40分钟左右，至兔肉熟烂为止，最后就可以出锅了

七、绿豆下火糖水做法？

买回来的绿豆、海带、百合、莲子、清水洗干净，绿豆最好用水浸泡40分钟左；

将绿豆、百合、莲子、海带、洗干净后，放进锅中放水一大半锅，大火烧开，烧开后用中火煮三十分钟，最后改为大火再煮20分钟，保煮至绿豆起沙了，加入冰糖（并不一定只放冰糖的看个人实际情况而定）再煮10分钟上下，就可以了。

八、下火汤正宗做法？

、东瓜菏叶汤，原材料：食材：东瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、猪瘦肉500克。做法：东瓜清洗连皮切片，菏叶清洗绑紧，猪瘦肉成坨落，齐入煲，放六碗水，煲两钟头就可以。

2、冬瓜海带汤，原材料：食材：冬瓜一斤、海带丝四两、猪瘦肉二两。做法：冬瓜老的须削皮、去瓤及籽仁，嫩的无需削皮以及他，只需要清洗切件，海带丝先浸软切条，猪瘦肉正本清洗，一齐煲三钟头，汤香甜，瓜肉香嫩。

3、百合花小枣汤，原材料：食材：猪肺一个。药品：光甜杏仁五钱、百合花三钱、小枣六枚。做法：猪肺买回去后，自来水喉套进猪肺气缸，放进冷水填满全部肺部，水冲将內脏血液脏物至乾净后，全部放进瓦煲，再加各药品，煲三至四钟头，将猪肺切片，加调料，上碟作菜，汤另饮。

九、绿豆汤用来下火？

可以的。绿豆是有清热解毒的功效的。 中医认为绿豆性寒味甘。 所以煮绿豆汤可以用来下火  我们准备适量绿豆加水 大火煮开转小火半小时

十、绿豆汤做法？

原料：绿豆、薏仁米、青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条、白糖、糖水莲子、金丝蜜枣、糖桂花、玫瑰花。

绿豆汤

制作：先将绿豆拣净，然后用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸大概30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥以后的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。