粉条汤做法？

一、粉条汤做法？

主料

白菜200克、干粉条30克

辅料

花生油2勺、八角1粒、干辣椒5克

蒜片5克、姜片5克、老抽1勺、盐1勺

【调味技巧】

白菜炖粉丝是一道清爽的快手汤菜，加入具有天然香味的八角和辣椒，可以提升整道菜的风味，却不会破坏这道汤原有的清新感觉。

做法

1 干粉条用大约60℃的水浸泡10分钟，不用泡得太烂，稍软即可。

2 粉条泡好后冲洗一下，切成15厘米以内的长段备用。

3 白菜洗净，去硬梗、切块，白菜帮切稍小一点，与菜叶分开放。

4 取一炒锅，锅烧热，放花生油，油微热时

下入八角和干辣椒，小火炒香。

5 然后放入蒜片和姜片，中火炒香。

6 下入白菜帮，倒入老抽翻炒半分钟，然后下入白菜叶。

7 翻炒均匀后加水没过食材，大火煮沸后转入砂锅中。

8 砂锅中放入粉条，中火煮熟后加盐调味即可

二、洋槐花汤的家常做法？

首先，准备一把新鲜的洋槐花，用水洗净并晾干备用。然后，将一锅清水加热至沸腾，放入适量洋槐花，煮约5分钟左右。接着，放入冰糖或蜂蜜搅拌至融化，即可关火。最后，将洋槐花汤倒入杯中，放入适量冰块或冷水即可饮用。

如果您喜欢其他口味，也可以根据自己的口味添加柠檬汁、薄荷叶或其他草药。此外，注意掌握好洋槐花的用量，不要过多，以免出现不良反应。

总之，洋槐花汤是一道非常简单易做且健康的家常饮品，适合家庭中的各个年龄段人群享用。希望大家在做好这道汤的同时，能够享受夏日的清凉和健康。

三、徐州洋槐花汤的做法？

把槐花从花梗上撸下，用清水洗净。（花虽然是纯天然无污染，但有时会有小蚂蚁或小蚜虫，所以要多洗几遍）。

2、撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。

3、锅内放油中火烧热，可以多放一些油，这样会更香。

4、把拌好的槐花倒入锅中，平摊成圆饼。

5、在煎制的过程中，用锅铲铲少许油顺着锅壁转一周，让油顺着锅流入槐花饼底。

6、一面煎至焦黄后翻面煎另一面，还是沿着锅壁淋入油。

7、两面煎至焦黄后，把槐花饼推向四周中间留一点空，放入少许油，加葱花姜丝五香粉稍微爆炒至出香味。

8、加入清水大火烧开，放盐和酱油调味。

9、烧开后转小火熬5分钟左右即可出锅

四、洋槐花丸子汤的做法？

材料:

花、猪绞肉、姜、盐、生抽、料酒、黑胡椒、色拉油、香油、水淀粉

做法前置准备:

1、槐花洗净，沥干水分

2、锅内放水，水开后，放入洗净的槐花，焯水到槐花的花萼变得碧绿，捞出

3、焯过水的槐花再沥干水分

4、挤去槐花的水分，挤出的槐花水不要倒掉，后面可以拌肉馅用

肉馅制作:

1、炒锅置火上，放入色拉油烧至五六成热，放入花椒炒出香味，关火，晾凉后去掉花椒备用

2、姜切成姜末和盐、生抽、料酒、黑胡椒、猪绞肉一起加入花椒油里，搅拌均匀

3、分次加入槐花水

4、搅拌到肉馅上劲

5、加入2/3的挤去水分的槐花

6、搅拌均匀，槐花肉馅就制作好了

汤品制作:

1、将汤锅置于旺火上，倒入清水烧开，改用小火，用手把肉馅捏成丸状

2、放入汤内煮熟

3、加入剩余的挤去水分的槐花，略煮

4、加入盐、生抽、黑胡椒、香油调味

5、用水淀粉勾薄芡，煮开即可

五、洋槐花烧汤做法？

步骤 1

洋槐花煮开开水烫，捞出放凉水，挤干水分

步骤 2

锅中放少量食用油，小火煸炒至很干，加少量食盐，加干面粉，迅速翻炒，直至都裹上面粉，盛出，注意不要胡，

步骤 3

另起一锅加水烧开，加自己喜欢得木耳丝，倒入洋槐花，烧开，加生鸡蛋成鸡蛋花，，撒葱花，出锅

六、冬瓜粉条汤的做法？

1、主料: 100g冬瓜、100g粉丝。

2、配料:适量油、适量盐、适量醋、适量香菜。3、冬瓜去皮,去瓤切成大片。

4、香菜洗净切碎。

5、热油爆几个花椒粒爆香,随后放进冬瓜翻炒。6、冬瓜炒半透明样加点盐调味，可以加水了。7、放进水，随后就放进粉丝,煮熟。

8、粉丝熟后,加湿淀粉勾芡,再加少许醋。

9、最后放香油，香菜,少许鸡精，就可以出锅了。

七、芹菜粉条汤的做法？

炖锅里面放入水烧开，然后将粉条下进去，再次烧开，以后再将芹菜倒进去，倒入调料一起烧开了就可以

八、湖北粉条汤的做法？

　　湖北地区的粉条汤主要是家常做法为多，在粉丝中加入排骨、白菜、火腿、或者鸡蛋等配菜，配菜的种类主要根据个人喜好来决定。比如有人喜欢吃三鲜粉条汤，可以在里面加入肉丝、猪肝等。　　湖北常见排骨粉条汤做法：　　食材：红薯粉丝一块、小白菜数颗、少量排骨、橄榄油一瓶、鱼露一瓶。　　

1、排骨择洗干净，焯烫一下。放入电压力煲内胆中，倒入清水，盖锅盖，通电，时间到断电开锅；　　

2、把猪骨汤倒入砂锅中，放入择洗干净的白菜；　　

3、放入粉条煮滚，倒入橄榄油，以及鱼露调味；　　

4、熄火盛出。　　粉丝汤的配菜和口味丰富多样，可以根据自己的喜好以及口味来搭配。喜欢重口味，也可以在粉条汤中加入辣酱，风味将完全不同。粉条富含膳食纤维和蛋白质，是湖北地区餐桌上的常见菜，也可以单独当做主食或者早餐食用。

九、韭菜粉条汤的做法？

1.粉丝一把，用热水浸泡20分钟，水不需要很烫。将粉丝泡开！不用剪！

2.泡好的粉丝捞出，沥干水分。韭菜清洗干净，切掉一节根部，然后切成段！

3.锅里用厨房纸巾擦干，倒入20毫升玉米油，放入清洗干净的姜片和干辣椒！这些配料也是要洗的，我强迫症，必须洗。然后开大火，将油烧热。

4.先入粉丝，不停翻炒1-2分钟！力气大的可以配合颠锅！

5.看，炒好的粉丝盛出备用！不是那种一炒就断的，也不是那种怎么炒都炒不烂的！

6.锅里再倒入15毫升玉米油。烧热。

7.放入韭菜段，不停翻炒1分钟

8.炒到韭菜变软，倒入之前炒好的粉丝，一起翻炒。

9.不用纠结粉丝没有剪断的问题！翻炒的时候用锅铲铲断一些就可以了！翻炒1分钟左右，加入盐，继续翻炒1分钟左右，让材料入味！

10.然后关火然后装盘。好吃的韭菜炒粉丝就完成了！十八里红薯粉，专薯品质，自然更美味。

十、粉条汤的家常做法？

用料

粉条 一小把

白菜 两三片

午餐肉 一点点

炸牛肉丸 十来个

姜 两片

鸡蛋 1个

超级简单美味的白菜粉条汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，下锅炒熟，直接加开水适量，开大火，姜切末丢进锅里然后陆续放入泡好的粉条，切成丝的大白菜，午餐肉片和自制炸牛肉丸。

步骤 2

继续大火五分钟，转中火至白菜和粉条变软，加少许盐出锅。