一、银耳红枣蜂蜜汤
1.食材:银耳、野花蜂蜜、红枣、清水;
2.先将银耳浸泡起来,一段时间后再捞出来备用;
3.将红枣切成小块,记得把枣核去掉备用;
4.往锅里面倒入清水,再将银耳和切好的红枣倒入进去;
5.一起煮个5分钟左右,再倒入适量的蜂蜜,搅一搅;
6.再煮个3分钟的样子就可以了。
●莲子百合粥做法!
功效:清心润肺粥、补中益气、清心安眠、止咳润肺!
主料:大米、糯米、小米、莲子、百合
辅料:枸杞
小米: 性味归经,小米最为熟知的作用就是养胃,因此脾胃虚弱,经常腹泻呕吐的人非常适合食用
百合:性平,归心,肺。润肺止咳、养阴消热、清心安神;适宜体虚肺弱、慢性支气管炎,肺气肿、肺癌、放化疗者
莲子:性平归心、脾、胃经,莲子最显著的功效莫过于宁心安神,改善睡眠,也是老少皆宜的一款养生佳品。
枸杞:性平味甘,归肝肾经,有养阴补血、益精明目的功效。
操作步骤:
1、将大米、小米、莲子、百合洗净;
2、把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水;
3、插入电源按煮粥功能键40-50分钟即可;
4、待煮好开锅时就可以放入洗干净的枸杞;
5、这样莲子百合粥煮好了
6、根据个人口味可以适当加些冰糖、也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。
●冰糖银耳百合炖雪梨!
功效:有滋阴润肺、止咳化痰,排毒养气的功效。
主料:百合、银耳、雪梨;
辅料:冰糖、枸杞
百合:百合性凉,有很高的药用价值,以滋阴润肺、解毒、理脾健胃而著称,此外还有宁心安神、促进血液循环功效等;
银耳:银耳素有“菌中之冠”的美称,可以润肠益胃,还含有天然特性胶质能润肤、帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑,银耳粗纤维含量较高,是减肥的好食物。
雪梨:雪梨有生津润肺清燥、止咳化痰之、养血生肌的功效,
操作步骤:
1银耳去跟撕成小块,温水泡半小时;百合洗干净泡半小时;雪梨剔除核切成小块待用;
2将三种原料冷水下锅,放入几块冰糖,大火烧开,改成小火慢炖30分钟;
3待锅内稍微粘稠即可放入枸杞,5分钟即可出锅食用
4根据个人口味喜好可以调节冰糖的量,还可以选择加入莲子、红枣等调节口味。
操作注意事项:
1、 银耳百合难煮,最好提前泡,3-4小时皆可,这样煮出来的汤较粘稠。
2、 枸杞不能过早放入汤中,容易烂掉,影响汤色。
万宝丽-意康德:干百合的做法大全家常推荐:冰糖银耳百合炖雪梨+莲子百合粥!桃胶银耳汤是一道营养丰富的家常汤品,适合各个年龄段的人群食用。今天我将分享一下如何制作桃胶银耳汤。
首先,将桃胶浸泡在清水中约4小时,直至泡发。然后将银耳浸泡在水中约2小时,使其变软。
将泡发后的桃胶洗净,切成小块。将银耳剪成小块,备用。
在锅中加入适量的清水,将银耳、红枣、桂圆放入锅中,用大火煮沸后改小火炖煮30分钟。
将切好的桃胶加入锅中,继续炖煮15分钟左右,直到银耳软烂,桃胶变软糯。
最后加入适量的冰糖,搅拌均匀,待冰糖溶化后即可关火。
桃胶银耳汤是一道美容养颜的汤品,特别适合女性朋友食用。它能够滋润皮肤,增加皮肤弹性,延缓衰老。
桃胶银耳汤是一款适合春季食用的养生汤品,具有养颜美容、滋润皮肤、清热祛火等功效。下面将为您详细介绍桃胶银耳汤的做法。
在制作桃胶银耳汤时,需要注意一些细节问题。首先,桃胶和银耳都需要提前泡发,这样可以缩短制作时间,同时保证汤品的口感。其次,桃胶和银耳都需要清洗干净,去掉杂质,以保证汤品的卫生。最后,加入冰糖时,需要根据个人口味适量添加,不要过量。
除了以上制作步骤,还有一些注意事项需要了解。首先,桃胶银耳汤虽然具有多种功效,但并非适合所有人食用。例如,孕妇、产妇、患有胃肠道疾病等人群需要谨慎食用。其次,在制作过程中,如果发现有黑色杂质,需要及时捞出,以免影响口感和健康。最后,桃胶银耳汤需要现做现吃,不要长时间放置,以免变质。
总之,桃胶银耳汤是一款非常适合春季食用的养生汤品。通过以上介绍,相信您已经对桃胶银耳汤的做法有了更深入的了解。如果您想尝试自己制作一款美味的养生汤品,不妨试试这款桃胶银耳汤吧!
1.将银耳洗净,泡发待用。
2.冬瓜去皮、子,切成宽2.5 厘米、厚1 厘米的瓜片,洗净待用。
3.将锅烧热,用油滑锅后,放生油10 克,将冬瓜倒入煸炒,倒入黄酒,两分钟后加汤、海米,烧至快烂时,加银耳、,略煮后即可起锅,装碗即成。
今天我们来分享一道美味又营养的食谱:水果银耳排骨汤。这道汤是一道传统的中式汤品,口感清甜,营养丰富,适合全家人食用。
银耳是一种富含胶质的食材,能够起到滋阴润燥的作用,而水果则可以为汤品增添口感和营养价值。排骨则是为了增添汤的鲜美口感,提升整个汤品的风味。
步骤一:准备食材
将水果洗净切块备用,银耳浸泡清水至软,排骨洗净备用。枸杞、红枣、枣子备好。
步骤二:煮排骨
将排骨放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。
步骤三:煲汤
将适量清水倒入砂锅中,放入银耳、排骨和水果,大火煮开后转小火炖煮1个小时。
步骤四:加入调味料
在汤中加入冰糖、枸杞、红枣、枣子,继续炖煮30分钟至食材熟透。
步骤五:出锅装盘
最后根据个人口味可适量加盐调味,关火后让汤稍微放凉,盛入汤碗中,撒上少许枸杞子作为装饰即可。
水果银耳排骨汤煲好后,口感清甜,汤汁浓郁,营养丰富。这道汤适合全年食用,尤其适合夏秋季节食用,可以滋阴润肺,补充营养,提高免疫力。
这道汤不仅味道鲜美,还有助于滋补健康,增强体质,是一道非常适合全家人的汤品。
希望大家尝试制作这道水果银耳排骨汤,享受美味的同时也注入营养。祝大家健康美味每一天!
冰镇枇杷银耳汤
材料:
新鲜枇杷,银耳,片糖适量。装饰用茉莉花一朵。
做法:
1、银耳用水泡1小时,发后择净;
2、将择净的银耳、片糖和水放入锅中煮熟,煮约半小时(具体时间依个人对银耳口感喜好控制时间。喜欢口感脆的少煮,喜欢稠烂的多煮);
3、新鲜枇杷洗净后去皮、核,切丁;
4、起锅前加入切丁的枇杷肉,煮开关火;
5、装入乐扣格拉斯中放凉后置冰箱冷藏;
6、用茉莉花装饰。
1.
准备好500克新鲜的银耳
2.
剪碎500克银耳,8颗红枣也弄碎,
3.
加入800ml水,20克冰糖,熬制成粘稠,大概需要20分钟,然后放入10克枸杞
4.
出锅装碗,好吃营养
主料:
银耳50g
枸杞5g
百合10g
辅料:
红枣15个
冰糖20g
做法:
1. 银耳泡发后洗净。
2. 枸杞和红枣百合洗净待用。
3. 洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水。大火煮沸后转小火煮半小时。
4. 半小时后加红枣和百合。再煮1小时。
5. 汤汁开始浓稠的时候加枸杞煮5分钟。
6. 加入冰糖融化即可。
7. 成品
银耳用撕成片,用温水泡软,然后放入锅里,加适量的水盐大火烧开,转中小火煮20分钟,然后把肉丝放少许水淀粉勾芡倒入锅中烧开即可出锅。
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