小瓜汤做法？

一、小瓜汤做法？

材料：

1、小瓜 500克

2、猪骨 500克

3、姜片 3-5片

4、盐适量

制作步骤：

1、小瓜洗净去皮切成小块，猪骨焯水去血沫。

2、将猪骨、小瓜和姜片加入锅中，加水，大火煮开。

3、将火调小，炖煮1-2个小时，至小瓜烂熟，肉骨出味。

4、加入适量盐调味即可食用。

温馨提示：

1、小瓜选用新鲜的品质好的，不宜选择过软或过老的。

2、猪骨建议选用带有肉的部分，可提高汤的味道。

3、由于小瓜的口感较为清淡，口味比较单一，所以如有需要可以适量加入其它调味料进行调节。

二、洋芋小瓜汤怎么煮？

食材

小瓜 200g

洋芋 2个

玉米 1包

盐 适量

油 适量

味精 适量

第一步：小瓜洗净切成小块

第二步：洋芋洗净去皮，切成小块

第三步：玉米洗净切成小段

第四步：把切好的小瓜，洋芋，玉米放到汤锅里面加入适量水

第五步：放一勺猪油适量盐，煮30分钟放味精搅拌均匀就可以了。

三、黄瓜小瓜汤的做法？

1.皮蛋去皮洗净每个切成8瓣备用

2.黄瓜洗净对半切开，再切成薄片。葱白切段，葱叶切成葱花备用

3.炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱白段煸出香味

4.放入皮蛋煎至略起虎皮

5.倒入一汤碗水烧开并撇去浮沫

6.放入黄瓜片煮沸

7.调入盐、鸡精调味，起锅后撒入葱花即可。小贴士黄瓜片煮沸即可

四、小瓜土豆汤做法？

盐 适量

土豆 两个

西葫芦 一个

油 适量

生抽 适量

胡椒粉 适量

葱花 适量

西葫芦土豆条汤的做法步骤

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步骤 1

西葫芦洗净切成片，再中间一刀分成两半。土豆洗净切成条。

步骤 2

锅热，加入适量油，倒入土豆条翻炒，加少许盐，翻炒，至土豆颜色金黄。

步骤 3

倒入西葫芦片，翻炒，再加少许盐，翻炒，至西葫芦片有一点点软。

步骤 4

加酱油，翻炒，至上色，加入水，没过食材，然后加入花椒粉或胡椒粉，加盖等水大开。（过程中可以尝尝汤的咸淡，再做调整）

步骤 5

最后待土豆用铲子一铲就断，西葫芦片非常软，加入准备好的葱花，搅匀，然后关火即可。

五、煮瓜汤的做法大全家常？

主料：瓜650g、土豆2个

辅料：油适量、盐适量、大葱适量、酱油适量

做法步骤：

1、准备好食材；瓜、土豆、葱。

2、瓜削去皮洗净。

3、切成均匀的块。

4、土豆去皮切块。

5、锅中放油烧热后放入砍瓜和土豆块煸炒。

6、倒入一小碗水中火炖15分钟，出锅前调味。

7、盛出就可以享用啦。

六、云南小瓜洋芋汤的做法？

材料：

1.小瓜 1个（约500克）

2.马铃薯 2个（约300克）

3.洋葱 1个

4.葱 适量

5.姜 适量

6.盐 适量

7.黑胡椒粉 适量

8.鸡精 适量

9.清水 适量

步骤：

1.小瓜去皮，切成小块。马铃薯去皮，切成小块。

2.洋葱削皮，切成小块。姜切成丝，葱切段备用。

3.将小锅加热，放入适量油，放入洋葱和姜丝煸炒，加入适量清水，煮沸。

4.放入切好的小瓜和马铃薯，煮沸。

5.调入适量盐和鸡精，然后加入黑胡椒粉，搅拌均匀。

6.将汤倒入碗中，加葱丝即可。

小贴士：可以根据个人口味添加适量瘦肉或其他食材。

七、云南小瓜汤的做法大全？

先将小瓜洗净切片。先将锅里的水烧开，然后将小瓜放在里面煮上几分钟以后，适当的放一点清鲜的肉沫煮出来，加盐以后清甜可口。

八、小瓜烧汤家常做法？

1、用料;盐适量、小瓜一个、油适量、姜一小片、味精。

2、把小瓜丫出来，记住是丫不是切也就是用刀切进去一点后向边上一撇，这样弄出来的瓜煮出来比直接切的要好吃一点，大小的话最好弄的差不多一样最好，这些不会出现一些熟了，一些还生着的情况。

3、然后就是用油炒一小姜，油和姜都不用太多不然会抢了小瓜的味道哦，还有就是一定要油热起来后再放姜。

4、接着就是爆出姜香味后倒入水并且放入味精，味精别放太多不然味道就不好了。

5、等到谁翻滚后倒入小瓜等待，这里的水最好漫过小瓜一些，有时间的话用大火烧开后再用小火慢慢多煮一会最好，没时间的话用大火一直煮也没事，不过记得盖盖子，煮到找一个大块的能用筷子用点力就能戳穿就差不多可以了，还有汤也变成乳白色最好。

6、最后就是在起锅前关了火后加入盐，然后装碗就可以了。

九、简单易学的家常小瓜汤做法揭秘

在快节奏的生活中，家常菜不仅要美味，更要简单、快捷。而今天，我想和大家分享一款非常适合炎炎夏日的清爽汤品——小瓜汤。这一道汤品使用了新鲜的小瓜，清淡可口，十分符合家常菜的要求。接下来，我将详细为大家介绍这道家的味道。

准备食材

制作小瓜汤的第一步就是准备好食材。下面是我所需要的材料：

• 小瓜：2根（约500克）
• 鸡蛋：2个
• 大葱：1根
• 生姜：1小块
• 盐：适量
• 鸡精：适量（可选）
• 胡椒粉：适量（可选）
• 清水：500毫升

制作步骤

接下来，我将为大家详细介绍制作小瓜汤的步骤：

1. 洗净食材：将小瓜洗净，切去两端，随后切成薄片。大葱切葱花，生姜切片备用。
2. 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，待油热后放入葱花和姜片爆香，瞬间让厨房弥漫出诱人的香气。
3. 加入小瓜：随后加入小瓜片，翻炒约2-3分钟，直到小瓜稍微变软。
4. 加水煮汤：加入500毫升清水，调至中火，煮沸后转小火煮10分钟，让小瓜的味道充分释放。
5. 打入鸡蛋：汤沸腾后，将2个鸡蛋打散，再慢慢倒入汤中，用筷子轻轻搅拌形成蛋花，赋予汤品丰富的口感。
6. 调味：最后加入盐、鸡精和胡椒粉，根据个人口味调整。再煮1-2分钟，确保调料充分融入。

小贴士

在制作小瓜汤的过程中，有几条小贴士值得注意：

• 小瓜切片的厚度要适中，以便炒制和煮制时能更好入味。
• 鸡蛋可以选择打散后直接倒入汤中，也可以先煮熟后切成段加入，风味各有千秋。
• 根据个人喜好，可以在汤中加入其他食材，如虾仁、豆腐等，提升汤的营养和风味。

总结

小瓜汤以其清淡鲜美的特点，成为了我日常烹饪中不可或缺的一部分。每一口都让我想起家乡的味道，让人倍感温馨。通过这篇文章，我希望能激发大家的烹饪灵感，让家常菜更多样化。在忙碌的生活中，不妨试试这道简单的小瓜汤，给自己和家人带来一份清新和满足。

十、小瓜西红柿不烂汤做法？

在一本雜志上看到的.聽說對美容減肥是有點作用的.夏天吃飯喜歡配個湯.這個很健康很清淡不需要很多肉.我寫的分量是1~2人的..

用料雲南小瓜 1根大番茄 1~2個豬肉 150蒜 1顆鹽

雲南小瓜番茄湯的做法步骤步骤 1首先，洗乾淨所有食材.番茄按個人口味準備,一個切分四份.雲南小瓜切對半去囊,然後再切片.豬肉切片.步骤 2倒入適量水,放番茄煮湯..我只喝湯不吃番茄所以只放一個.步骤 3另起炒鍋,拍蒜爆香..廣東炒菜一般都放蒜..放豬肉..雲南小瓜..放鹽調味..炒熟就倒入番茄湯..步骤 4煮到那湯滾開幾分鐘就可以了..因為雲南小瓜和肉都有味了,一般就不再調味的了..如果我一個人在家做飯,在湯滾開之前會把前一晚家里的冷飯倒進去做湯泡飯..