新手烘焙简单食谱？

一、新手烘焙简单食谱？

以下两个烘焙食谱供您参考：

奶油布丁。需要的材料包括纯牛奶、淡奶油、细砂糖和鸡蛋黄。将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里加热并搅拌，待糖全部融化后放凉备用。将蛋黄倒入另一个盆里，用蛋抽打散。将放凉的奶液倒入蛋黄中拌匀，并过筛两次，倒入布丁杯中。在烤盘里装入热水，放入布丁杯，放入已经预热到170度的烤箱中下层，烘烤25分钟左右，表面呈现焦糖色即可。

枣香南瓜发糕。将南瓜去皮去瓤后切片蒸熟，用勺子碾成泥，加入适量白糖搅拌均匀。在南瓜泥中加入面粉和酵母粉，用少量多次的方式加入牛奶，搅拌成面糊。在模具中铺一层油纸，底部可以放几颗枣子做点缀，倒入面糊，表面平整后盖上保鲜膜，放在温暖处醒发至8-9分满，锅内烧开水，放入发好的面糊，大火蒸30分钟，关火后焖5分钟即可。

如果上述食谱过于复杂或材料不易获取，还有更简单的烘焙食谱供您选择。

例如戚风蛋糕、蔓越莓饼干、纸杯蛋糕等，这些食谱不仅简单易学，而且用到的材料也相对常见。

戚风蛋糕需要的材料包括低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和玉米油；

蔓越莓饼干只需要将蔓越莓碎和低筋面粉混合均匀，加入融化的黄油和白糖搅拌均匀后放入冰箱冷藏凝固即可；

纸杯蛋糕则是将低筋面粉、鸡蛋、牛奶和白糖混合在一起搅拌均匀后倒入纸杯模具中，放入预热好的烤箱烤制即可。

希望这些烘焙食谱可以帮助您入门，如果需要更多进阶的食谱或技巧，请参考专业的烘焙书籍或视频教程。祝您烘焙愉快！

二、英语食谱大全简单？

剑鱼Swordfish（剑+鱼）

面包果Breadfruit（面包+水果）

牛肉汉堡Beefburger（牛肉+汉堡）

但更多的还是意译，也就是把意思翻译过去，你会发现，同一个单词对应了不同的中文意思，比如：

炒饭Fried rice

煎蛋Fried egg

炸面包Fried bread

翻译是一件很有意思的事情，琢磨琢磨什么时候直译，什么时候音译，什么时候意译。学习语言是融会贯通的，比如语法是语言的基础，学好了中文的语法，英文的语法也就差不多了。同理，琢磨明白了翻译。

三、便当食谱大全简单又好吃？

便当最好以盖浇饭为主，既有主食又有菜，方便又好吃。比如：西红柿炒鸡蛋，地三鲜，滑炒虾仁，回锅肉，红烧肉，炒竹笋，溜肉段，木须肉，糖醋里脊，溜肥肠，干锅菜花，香菇油菜，清炒菜心，大锅菜，红烧鱼，酸菜鱼，耗油生菜，炒四季豆，麻婆豆腐，家常豆腐，蒜台炒肉等，这些菜配上米饭，简单又好吃

四、代餐食谱大全最简单？

一：营养麦片

营养麦片是现在比较常见的一种营养代餐食物，营养麦片可以搭配鲜奶，也可以搭配酸奶吃，在冲泡营养麦片的时候，将酸奶或者是鲜奶浇到麦片上面，将麦片完全冲，泡好之后就可以吃了，也可以购买带有酸奶块的营养麦片，这样直接用开水冲泡也可以，麦片在吃的时候可以搭配水果沙拉，这样吃起来营养更丰富，对减肥也更有帮助。

二：鸡胸肉水果沙拉

鸡胸肉是减肥期间可以吃的一种肉食，只是不要吃得太多就可以，将鸡胸肉煮熟之后跟水果和蔬菜冰放在一个盘子里，上面浇上沙拉或者是奶昔，就可以使用了，既可以满足减肥期间人对肉食的需求，又可以减少食物中热量的摄入。

三：营养代餐粉

营养代餐粉也是一种非常好的代餐食物，这种食物可以制作成奶昔，也可以单纯冲泡成糊状来吃，营养代餐粉，主要的原材料都是各种谷物杂粮和蔬菜烘焙制作而成的粉末，其中含有各种谷物和蔬菜中的营养成分，而且还不会产生过高的热量，在减肥期间吃会非常有好处。

五、儿童一餐食谱大全简单？

肉松牛腩，小兔馒头，芙蓉鸡片，鸡蛋炒西葫芦，豆腐脑，米饭，鸳鸯丸子，红白豆腐八宝粥，金银卷，盐水大虾，鲜蘑炒菜花，菠菜，粉丝汤，大米饭，燕麦粥，粉丝炖肉，香菇菜心，西红柿蛋花汤烧卖清水汤，红豆沙卷饼，西葫芦炒鸡蛋，小米蛋奶粥，小面包，卤鸡蛋，牛奶，紫菜蛋花汤，芹菜烧腐竹，鸡蛋炒肉沫

六、烤箱食谱大全家常简单做法？

如今电烤箱已成为了我们厨房的常用小家电，用电烤箱可以制作出各种各样的美食，自己动手制作既健康又美味。 家用小烤箱食谱大全

1.烤全鸡 材料：全鸡，50ml料酒，2汤匙盐，1茶匙花椒粉，1茶匙黑胡椒粉，1/4个柠檬，30ml生抽，3枚八角，5g孜然，干辣椒适量，姜汁适量，蒜末适量，蜂蜜适量。 将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。

在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、干辣椒(根据自己的喜好)混合均匀，抹在鸡身上，腌1~2小时后将鸡翻过来，再腌1~2小时左右。腌制的时间可以长一些，如果时间允许，可以置于冰箱中腌一晚。 在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。

将鸡在转轴上串好，注意鸡的重心，以免转起来受热不均匀。刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。 175℃烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱。以150℃继续烤40 分钟，用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了，最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。

2.烤红薯 材料：个头均匀鲜红薯若干个，保鲜膜适量。 将红薯洗净，沥干水分，放入微波炉中，用保鲜膜覆盖好，翻转加热6分钟烤至七八成熟取出。取出后放到烤箱以250℃火力烤15分钟左右，待熟透取出

七、营养午餐食谱大全简单又漂亮？

黑椒鸡丁炒芦笋

所需食材：鸡胸肉250克 芦笋200克 玉米淀粉1汤匙 料酒1汤匙 生抽1汤匙 盐适量 现磨黑胡椒碎适量 糖1茶匙 食用油适量

烹饪步骤：

1.鸡胸肉洗净剔去筋膜切丁块，调入玉米淀粉、一料酒和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2.芦笋去掉根部老皮切斜段，沸水中焯烫捞出过凉水沥水备用。

3.起油锅将鸡丁炒至变色断生，放入芦笋大火快速翻炒一分钟，加生抽、糖、盐、现磨黑胡椒碎调味。

4.另起一锅烧开水，加几滴橄榄油和一茶匙盐，放入西兰花焯烫两分钟，再将大虾煮至变色捞出。

5.在便当盒中装入黑椒鸡丁芦笋、米饭、水果和焯烫好的西兰花、大虾即可。

【尖椒炒干豆腐】

所需食材：干豆腐250克 尖椒1个 胡萝卜1/3个 生抽1汤匙 盐适量 鸡精适量 糖少许 蒜2瓣 葱1小段 水淀粉半碗 清水半碗 食用油适量

烹饪步骤：

1.干豆腐、尖椒、胡萝卜分别好，切葱花和蒜末备用。

2.起油锅烧至五成热，放入葱蒜小火炒香，接着放入干豆腐翻炒均匀。

3.调入生抽、盐和糖翻炒均匀，倒入半碗清水开盖烧煮两分钟。

4.放入尖椒和胡萝卜翻炒均匀，淋入水淀粉大火翻炒收汁即可。

5.在便当盒里依次装入尖椒干豆腐、米饭、水果和午餐肉，简单营养的午餐便当就完成了！

【番茄肉末炒青豆】

所需食材：猪肉糜150克 青豆300克 番茄1个 大蒜2瓣 姜1片 水淀粉40克 料酒1汤匙 生抽1汤匙 胡椒粉少许 盐1.5克 糖2克 清水约250克 食用油适量

所需食材：

1.番茄顶端划十字放入沸水烫约二十秒，去皮切成滚刀块。

2.起油锅小火炒香姜蒜末，放入猪肉糜炒散至变色断生，加生抽和料酒翻炒上色。

3.接着放入青豆大火快速翻炒均匀，添入清水开盖小火煮约五分钟。

4.待锅内水分减少青豆基本熟了后放番茄炒出汤汁，加盐、糖和胡椒粉翻炒均匀，淋入水淀粉翻炒收汁。

5.在便当盒中依次装入番茄肉末青豆、米饭、水果和辣白菜即可！

八、椰子粉烘焙食谱？

是一种由椰子磨成的粉末，可以用来制作各种烘焙食品

材料：

椰子粉 100克

糖粉 50克

鸡蛋 2个

低筋面粉 100克

泡打粉 5克

植物油 50克

牛奶 50毫升

步骤：

将椰子粉、糖粉、低筋面粉和泡打粉混合在一起，搅拌均匀。

加入鸡蛋、植物油和牛奶，搅拌均匀。

将面糊倒入烤盘中，用刮刀抹平。

预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱中，烤约20-25分钟，直到表面金黄色。

取出烤盘，让蛋糕冷却至室温，然后脱模即可。

注意事项：

椰子粉和糖粉的比例可以根据个人口味进行调整。

泡打粉可以增加蛋糕的膨胀度，如果没有泡打粉，可以省略。

烤制时间和温度可以根据个人烤箱情况进行调整。

九、空气炸锅烘焙食谱？

空气炸锅是一种方便的烹饪工具，可以用于烘焙各种美味的食物。

以下是一些建议的空气炸锅烘焙食谱：

1. 基本蛋糕

材料：

- 低筋面粉100克

- 砂糖80克

- 鸡蛋4个

- 牛奶40克

- 植物油40克

- 柠檬汁几滴

步骤：

- 将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。在蛋黄中加入砂糖，搅拌至糖溶化。

- 加入牛奶和植物油，搅拌均匀。

- 在蛋白中加入柠檬汁，打发至湿性发泡。

- 将打发好的蛋白加入蛋黄混合物中，轻轻搅拌均匀。

- 将低筋面粉过筛加入，用刮刀轻轻搅拌至无干粉状态。

- 将面糊倒入空气炸锅内，160℃烤18-20分钟。

2. 面包布丁

材料：

- 土司4片

- 鸡蛋2个

- 牛奶150克

- 砂糖30克

- 香草精几滴

- 水果（如香蕉、草莓）适量

步骤：

- 将土司切成小块，放入空气炸锅内。

- 在一个碗中，将鸡蛋、牛奶、砂糖和香草精搅拌均匀，制成蛋奶液。

- 将蛋奶液倒入土司中，让土司吸收蛋奶液。

- 在土司表面放上水果，180℃烤12-15分钟，至表面金黄色。

3. 巧克力布朗尼

材料：

- 低筋面粉50克

- 可可粉15克

- 鸡蛋1个

- 砂糖60克

- 牛奶40克

- 植物油30克

- 巧克力豆50克

步骤：

- 将低筋面粉、可可粉和砂糖搅拌均匀。

- 在一个碗中，将鸡蛋、牛奶和植物油搅拌均匀。

- 将鸡蛋混合物倒入面粉混合物中，轻轻搅拌均匀。

- 加入巧克力豆，搅拌至均匀。

- 将面糊倒入空气炸锅内，180℃烤15-18分钟。

4. 简易饼干

材料：

- 低筋面粉150克

- 植物油80克

- 砂糖50克

- 鸡蛋1个

步骤：

- 将低筋面粉和砂糖搅拌均匀。

- 在一个碗中，将植物油和鸡蛋搅拌均匀。

- 将油蛋混合物倒入面粉混合物中，揉成面团。

- 将面团擀成薄片，用饼干模具切出形状。

- 将饼干放入空气炸锅内，160℃烤12-15分钟，至表面金黄色。

这些食谱都非常适合使用空气炸锅烘焙，您可以根据自己的口味和喜好尝试不同的食材和搭配。

十、破壁机食谱大全最简单的做法？

一、火龙果奶昔

红心火龙果半个，酸奶200毫升，熟黑芝麻8克，熟白芝麻8克，蓝莓8颗，红心火龙果去皮切成块，放入破壁机中加入酸奶，启动果汁按钮，几秒钟之后即打成细腻奶昔，倒入碗中不要太满，8分满就行，表面1/3的地方铺上一层酸奶，上面放白芝麻、黑芝麻以及蓝莓装饰，吃的时候搅拌均匀，实在是太美味了。

酸奶200毫升，牛油果一个，熟白芝麻8克，熟黑芝麻8克，蓝莓8颗，牛油果洗干净，从中间切开用勺子挖出来放入破壁机中，酸奶倒入破壁机，启动果汁按钮，几秒钟之后即可打成奶昔，倒入碗中8分满，不要装太满，然后在表面1/3地方铺上一层薄薄的酸奶，最上面放白芝麻、黑芝麻以及蓝莓来装饰，吃的时候搅拌均匀，清爽又可口。

三、芒果奶昔

芒果一个，酸奶200毫升，半个芒果去皮切块放入破壁机中，再倒入酸奶启动果汁按钮，几秒钟之后打成黄色奶昔，倒入杯子中2/3的位置即可，杯中还有1/3加入酸奶，将一半芒果切成片，再绕成玫瑰花形状，放在上面做装饰，养眼又可口。