紫菜蛋花肉汤的做法？

一、紫菜蛋花肉汤的做法？

紫菜蛋花汤的做法简单，是汤粥的做法菜谱里的常见菜，紫菜蛋花汤口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎么做紫菜蛋花汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道紫菜蛋花汤吧。配料:紫菜，瘦肉，鸡蛋，

紫菜蛋花汤的做法一

1、首先用油将葱花爆香，放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去，注意了，这个时候要小心点，因为油会飞出来滴，俺试过好多次了。

2、炒几下，可以加水了。在等水开的时候，就把瘦肉剁成肉末，放入盐、糖、味精调好味备用。

3、水开了以后，要再煮多一会，然后就加入肉末，记得加入肉末的时候，要用筷子搅拌，不然肉会结成一团。等肉熟了，先尝尝味，可以了再打入鸡蛋，一边搅一边慢慢放入，使蛋好象白云般浮在汤面。

二、紫菜蛋花做法？

准备好一根黄瓜、香菜、西红柿、鸡蛋、葱姜、紫菜、虾米、适量水淀粉，鸡蛋打入碗中，打成蛋液，葱切葱花，姜切丝，西红柿切片，黄瓜劈成两半斜刀切成块，切片，香菜切段，锅中放少许油，放葱姜炸香，倒入开水，水开放西红柿黄瓜鸡蛋液，放紫菜，倒入水淀粉，加一点盐，适量白胡椒粉、虾米、老抽、香油、鸡精，撒香菜即可。

三、紫菜蛋花羹做法？

主料5种

番茄300g，紫菜300g，鸡蛋5枚

洋葱适量，面粉适量

辅料1种

姜适量

调料5种

油适量，盐适量，生抽适量，香油适量，醋适量

烹饪步骤：

鸡蛋打撒，紫菜泡洗干净，洋葱姜切碎，番茄切片

开水锅内放入姜末

面粉兑水打成糊糊

炒锅内放油爆香洋葱片

倒入面粉糊糊把洋葱片放入滚起的面粉糊糊锅里，放生抽

放入番茄片，放入紫菜和盐

汤羹滚起时用环绕法倒入蛋液

放上醋淋上香油即可

四、紫菜蛋花粥做法？

食材

大米50g、紫菜3g、虾皮5g、鸡蛋1个、核桃油2ml

详细步骤

步骤一

如果你用的是普通大米，要提前浸泡20分钟，让米粒充分吸水，熬出的粥才会又软又稠哦。

步骤二

紫菜提前浸泡20分钟浸泡，待紫菜叶全部舒展开来。

步骤三

虾皮提前15分钟浸泡。因为我用的是淡盐虾皮，所以只浸泡了15分钟。如果是普通虾皮需要用温水浸泡30分钟，中途需要换三次水，帮宝宝去除虾皮的咸味。

步骤四

浸泡好的大米，倒入锅中。米洗净，放入锅中，水和粥米的比例大概是10:1，水的量根据想要的稀稠度调整。煮粥最好小火慢煮，一次加足水，这样煮出来的粥更加粘稠。

步骤五

大火煮开转小火，继续熬煮10分钟。

步骤六

将浸泡好的紫菜剁得细碎，可以趁着煮粥的时间，把紫菜和虾皮处理好。

步骤七

泡好的虾皮，用手挤干水分，然后切成末。

步骤八

准备好的鸡蛋打入碗中，搅散。

步骤九

粥熬煮浓稠，放入紫菜末。不管熬煮什么粥，都记得一定都要全程小火，注意时常搅动，防止沾锅。

步骤十

给咕噜噜沸腾的粥淋上打散的蛋液，用勺子搅拌均匀，并保持沸水煮1分钟使蛋花熟透。

步骤十一

继续放入虾皮末。

步骤十二

淋上少许核桃油，搅拌均匀。这里你淋上几滴亚麻籽油，核桃油都可以，味道都很棒！

五、紫菜蛋花生的做法？

— 食材清单 —

主料:

紫菜多一點

辅料:

雞蛋兩粒

、水依據你的量、鹽一小湯匙、麻油一湯匙、有機面皮適量

— 烹饪步骤 —

1· 首先，將紫菜和水倒入鍋中，待滾。

2· 水滾了加入面皮、鹽和雞蛋 ，攪攪一下。（這時火不要太大）

3· 步驟（2）的都熟了最後就倒入麻油調香啦～

4· 出鍋～

— 小贴士 —

有機面皮不一定要加，依據個人喜好。

六、紫菜蛋花饭的做法？

大米 一量杯 即食紫菜 一包 调料包 一包 鸡蛋 一个 水 适量 紫菜蛋花汤泡饭的做法 一杯米，一杯水，电饭锅做米饭。米饭跳保温十分钟后盛出。锅不用洗，加入大概450ml水，烧开，加入紫菜包和哦，调料包汤再次煮开，淋入鸡蛋。鸡蛋熟了，加入至少盛出的米饭。尽情享用吧小贴士1，量杯是买锅送的，一杯米是一人分。米水比例差不多1比1，喜欢软一些可适量在加一点点水，千万别放多水。2，调料包，紫菜包买超市卖的，一大包，里面都有。3，也可以最后不把米饭加汤里，喝汤，吃米饭，食堂外带个菜回来。

七、紫菜肉汤的做法？

你好，材料：

1. 紫菜 2-3 片

2. 瘦肉片 100 克

3. 鸡蛋 1 个

4. 葱姜蒜适量

5. 盐适量

6. 鸡精适量

7. 水适量

8. 红枣适量（可选）

做法：

1. 紫菜用清水洗净，切成小块备用。

2. 瘦肉片放入清水中焯水，捞出备用。

3. 锅中倒入适量的清水，加入葱姜蒜煮开。

4. 加入焯好水的瘦肉片，煮至熟透。

5. 打入鸡蛋，搅拌均匀。

6. 加入紫菜和红枣，继续煮约 2 分钟。

7. 加入盐和鸡精调味即可。

温馨提示：

1. 煮汤时要保持中小火，以免煮过头。

2. 可根据个人口味加减盐和鸡精的用量。

3. 红枣可以增加汤的甜味，也可以不用。

八、紫菜蛋花汤的做法？

1准备好紫菜10克，鸡蛋1个，西红柿50克 虾皮10克 香油10ml 醋4滴 胡椒粉5克 香菜30克 大葱10克 水500ml 食盐5克

2西红柿切5薄片，10克紫菜撕开，和10克虾皮一起放碗中，10克葱和10克香菜切末放碗中，然后放5克食盐、3克胡椒粉、3ml香油和4滴醋

31个鸡蛋打匀

4锅里把500ml水烧开，然后关小火，让水面平静，把1个鸡蛋呈一条线般的转圈倒入开水中，漂亮的蛋花就出来了

5出锅装碗即可

九、紫菜驴肉汤的做法？

1.原料: 紫菜(10克), 盐少许, 水400ml, 鸡蛋两个

2.将水放入锅内烧开, 放入紫菜, 将鸡蛋打匀后倒入锅中, 搅均, 烧开,加入盐即可.

3.

调味: 为了使汤更加好喝, 可加入味精少许, 香油两滴.

4.

进阶: 可取米葱两根, 切末, 待起锅时撒在汤上, 味佳

十、紫菜腊肉汤的做法？

白萝卜削皮，外圈2cm厚部分擦丝，中间剩的2cm厚芯的部分切小丁。腊肠切丁和海米、白萝卜小丁、虾味调料一起放入鸡汤锅里；开火，水开后加入泡发的木耳，紫菜；大概5分钟后加入白萝卜丝，煮2分钟，关火。出锅～