豌豆排骨汤的做法？

一、豌豆排骨汤的做法？

排骨豌豆玉米汤

原料：排骨500克、豌豆100克、玉米100克、胡萝卜100克、盐、味精适量。

做法步骤：

第1步、排骨焯水捞出洗干净

第2步、瓦煲里放入适量水，再放入排骨大火煮开

第3步、加入切段的玉米和胡萝卜块，煮开后转小火煲1小时

第4步、最后放入豌豆中火煮10分钟左右，放盐、味精调味即可

二、土豆排骨汤的做法？

土豆排骨汤是一道简单的汤品，不需要长时间的熬制，也不需要很多的药材，营养丰富、味道鲜甜，是人们很常食用的家常菜，今天的美食经验就来讲讲土豆排骨汤的做法，希望能帮助到想做这道菜的你。

食材

土豆 150克

胡萝卜 100克

排骨 150克

北芪 几片

桂圆 几个

蒜头 3瓣

葱头 3个

盐 适量

清水 适量

1、买回来的排骨洗净，切成适当大小。放入滚水中煮出浮沫和血水。捞出用水清洗干净。

2、放进汤锅里，加几片姜和几个拍碎的葱头。再放几片黄芪和几个桂圆。放入适量的清水，小中火煮30分钟。

3、将土豆和胡萝卜滚刀切块。

4、30分钟以后将它们倒入，继续用中小火煲30分钟。

5、快好的时候，放入适量的食盐，搅拌均匀。再煮开一次就可以关火了，乘碗食用即可。

三、土豆排骨汤做法？

主料

排骨500g

土豆个

辅料

葱适量

姜适量

花椒适量

配料

盐适量

土豆排骨汤的做法步骤

1.把排骨斩成小块，洗净沥干水分

2.土豆去皮切块，洗去淀粉。

3.大葱切段，姜切片，适量花椒。

4.将排骨放在开水锅中煮几分钟，捞出用清水洗净。

5.把排骨放入电炖锅中加水。

6.将葱姜也放进去，调成大火烧沸，再改用小火炖至半熟。

7.放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。

排骨一定要先用开水煮一下，用清水洗一下再煮。

四、苦瓜豌豆排骨汤的做法？

原料：苦瓜一条、排骨适量、黄豆适量、盐适量、鸡精适量。

做法步骤：

第1步、排骨洗净焯水去除血水，黄豆浸泡两三个小时，苦瓜去籽切段。

第2步、一次性将所有材料放入高压锅加水盖上盖子煮，上汽后转中小火再煲半个小时。

第3步、盐，鸡精调味即可出锅，简单的调料，简单的步骤也可做出鲜美的汤。

五、白豌豆排骨汤的做法？

豌豆排骨汤材料配方：

嫩豌豆（带荚）500克，煮排骨250克，生姜1块，香葱一颗，料酒、白醋、食盐适量

制作步骤：

第一步：食材准备。把嫩豌豆剥出豌豆颗(500克的嫩豌豆剥出来豌豆颗约200克)，豌豆颗用清水洗净，控干水分备用。

排骨用清水洗干净，剁成小块。生姜去皮切成厚片，香葱中间分开，上部切成葱花。

第二步：排骨焯水去血沫。锅里添加适量冷水，排骨冷水下锅，大火烧开煮出浮沫。煮2分钟左右，捞出排骨冲洗干净浮沫。

第三步：熬豌豆排骨汤。用炖锅最好，能一键完成。锅里添加适量清水，焯水排骨乘冷水下锅，放入姜片葱段，一勺料酒，一勺白醋，加盖用大火炖煮。时间30分钟后揭盖捞出姜片葱段，此时排骨已熟，香味浓郁。然后放入备好的嫩豌豆，烧开煮沸后转中火煮，时间约30分钟左右。煮至豌豆颗粒滚圆内部烂熟，此时的排骨只要轻轻一拨就能轻松的骨肉分开。

确认排骨、豌豆都已熟烂，关火。加放少许食盐调制合适的口味，豌豆排骨汤可以出锅了。汤味清香微甜，豌豆入口即化，色香鲜味俱全。

六、青豌豆排骨汤做法？

用料：豌豆 300g，排骨 3条，姜 片，盐 适量

步骤 2

排骨剁成小段，豌豆洗净备用

步骤 3

锅中加冷水，下排骨焯水。我自己喜欢冷水下锅，因为之前忘了在哪看到：如果等水开了再下锅，肉的表面会最先熟，可是里面呈现的是一个不熟的状态。 总之我自己觉得挺有道理的，就一直沿用了。 水开后，等血沫子不再增多时，把水倒掉，再把排骨用水冲洗几次。

步骤 4

另装一锅水，将排骨放入，加入拍破的生姜。烧开。

步骤 5

等到排骨炖到软烂后，加入豌豆同煮。 这里需要补充的是，因为是应季的豌豆，所以很新鲜，很嫩，不用炖太久，所以可以等到排骨炖好了再下锅同炖。

步骤 6

想起冰箱里有炒菜没用完的两截山药，就一起加到锅里同炖。 鲜香清新又不油腻的豌豆排骨汤外加编外的山药就好啦。是不是超级简单又养生呀， 最后可以根据自己的口味加入食盐调味。我自己比较喜欢喝原汁原味的汤，所以我们家鸡汤，排骨汤什么的，我自己一般喝不加盐的

七、豌豆焗排骨汤做法？

主料：

猪大排400g

青豆300g

辅料：

食盐适量

料酒适量

味精适量

步骤1

排骨剁小段洗净备用

步骤2

豌豆剥好洗净备用

步骤3

去砂锅，放入排骨，用料酒和姜片抓匀，腌制15分钟

步骤4

放清水大火煮开

步骤5

撇清血沫

步骤6

放入备好的豌豆

步骤7

改小火炖80分钟，放盐和味精

步骤8

出锅

八、土豆豌豆窝饼的做法？

1将豌豆热水下锅煮熟；然后将豌豆捞出备用；

2取三分之二的豌豆放进辅食机，然后打一个鸡蛋，再加入面粉，然后用辅食机搅拌；搅拌成均匀且没有豌豆渣状态的面糊就可以了；

3然后再将剩下三分之一的豌豆倒进面糊，搅拌均匀就可以了；将面糊倒入锅中开始煎，全程小火不断翻面，煎至全熟即可；

九、杜仲土豆排骨汤的做法？

排骨放入瓦煲中，加入杜仲土豆中小火炖30分钟

十、土豆红豆排骨汤的做法？

先把排骨斩成小块，洗净沥干水分；土豆去皮适当切块；大葱切段（小葱打结）。

将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。

将排骨、葱姜、绍酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。