鲜银耳红枣汤的做法？

一、鲜银耳红枣汤的做法？

银耳泡好放入电饭煲，加白糖、去核的红枣、热水按煮饭键，准备木瓜和枸杞，最后15分钟加入枸杞、木瓜出锅即可。

二、银耳红枣汤做法？

材料：银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量（根据自己口味来放）制作过程：1、银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用

2、红枣用水清洗后备用3、紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状

4、按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用小提示：1、银耳一定要充分熬化，时间够长，汤才会粘稠好喝，也可以用电砂锅慢火长时间熬煮，绝对能做出超级浓稠的银耳汤

2、可以加入木瓜、百合等不同材料，增加银耳汤的口感和营养购买银耳和红枣要注意什么：买银耳首先要看色泽，好的银耳不一定是雪白的，带一点黄很正常，但颜色鲜亮，朵大蓬松，肉质肥厚，即使干银耳也是摸起来坚韧却有弹性，无黑点、杂质，耳脚也少。闻起来清香、无异味

三、银耳红枣汤的做法？

.准备食材：银耳一朵放入盆中用清水浸泡。做银耳羹要把银耳提前泡发2个小时左右，这样泡出来的银耳容易出自然出胶，熬出来的汤汁粘稠好喝。

泡发以后，切掉根部，用手撕成大小均匀的小块。

红枣8粒，反复揉搓洗净后捞出备用，最好是把红枣去一下核，否则影响口感。枸杞一小把加入适量清水浸泡，冰糖20克放入盆中。

2.烹饪：取出砂锅，把银耳和红枣倒入砂锅内，加入适量开水，用开水煮出的银耳更软嫩，先大火煮至水沸腾，再盖上锅盖开小火慢炖1个小时。

这是银耳出胶的关键，炖出来的银耳软糯粘稠，非常好喝。

1个小时以后，倒入冰糖和泡软的枸杞，盖上锅盖继续炖10分钟，枸杞下锅以后不能久炖容易炖烂。

3.出锅：10分钟后冰糖已全部融化，银耳在砂锅内晶莹剔透，把汤汁炖至粘稠以后就能关火食用了。

四、银耳红枣汤的家常做法？

先将银耳放入温水中浸泡30分钟，然后去蒂撕成小朵;

把银耳放入锅内，加入莲子，红枣和清水煮开;

然后改中火炖30分钟，加入冰糖继续炖5分钟后，就可以盛出放凉，准备食用了。

五、莲子银耳红枣汤的做法？

材料

干银耳30g，莲子30g，干红枣50g，冰糖100g，水1000ml

做法

将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。

把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。

先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。

六、银耳桂圆红枣汤的做法？

1. 材料:红枣，桂圆干，银耳，冰糖

2. 银耳用碗加水泡发5分钟，

3. 泡开后要把底部的黄色，黑的切掉

4. 用手轻轻揉干净脏东西，撕成小朵

5. 桂圆干去壳

6. 红枣也要一分钟，太多灰尘了

7. 电饭锅加两碗水烧开

8. 先把银耳，桂圆干放进去按蒸煮键煮15分钟

9. 然后加红枣，冰糖煮5分钟

10. 这就是煮好 出锅

七、银耳枸杞红枣汤的做法？

准备食用材料： 银耳50克，红枣5个，枸杞10个。

1.准备食材：

2.将银耳，红枣用清水泡1小时

3.银耳去黄根，成小朵，红枣去籽，切成小粒。

4. 锅里倒入清水，把银耳、冰糖倒进大火烧开，中火炖20分钟。

5.再把红枣粒倒进炖5-10分钟。

6. 炖好，把枸杞倒进焖5分钟

7. 美味又滋补的银耳红枣枸杞汤就完成了，好好享用吧。

八、银耳薏米红枣汤做法？

用料

材料 

用量

大红枣 

8颗

银耳 

若干

薏米 

适量

白糖 

8颗

收起

做法

1. 干银耳用凉水泡软，手撕成小朵 

2. 红枣洗净，也用凉水泡泡 

3. 薏米用水泡10分钟 

4. 砂锅盛满凉水，放入红枣、银耳、薏米，开火水开后，转为小火煲1个半小时。 

5. 煲到一小时时候，加入准备好的冰糖，用汤勺搅匀！ 

6. 时间到后即可出锅。

九、花生银耳红枣汤做法？

用料：

银耳1朵

红枣10颗

桂圆20颗

花生两把

老冰糖适量（根据自己甜度放）

步骤 1

食材准备

步骤 2

银耳提前泡发

步骤 3

泡发好的撕成小片，桂圆剥壳，花生红枣洗干净，放进珐琅锅

步骤 4

中小火煮开

步骤 5

盖上锅盖

步骤 6

怕溢锅可放个勺子支撑

步骤 7

勺子时不时搅动

步骤 8

等银耳出胶即可关火

十、糯米银耳红枣汤做法？

圆糯米和银耳提前浸泡两个小时,银耳泡发后去黄色根部撕成小朵;枸杞和红枣分别清洗干净

2.

将银耳、糯米和清水放入电炖锅中,慢炖一个半小时;然后加入红枣再炖半个小时

3.

加入冰糖后再煮十分钟,煮至冰糖完全融化;放入枸杞后,可关掉电源,再焖十分钟即可