木瓜莲子百合汤怎么制作？

一、木瓜莲子百合汤怎么制作？

原料：

木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。

做法：

1、将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。

2、将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。

二、意式奶油茴香汤怎么制作？

奶一袋、奶汁3g、奶油10g、西芹碎3g、圆葱碎3g。

调料

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盐1g、胡椒粉0.3g、小茴香碎lOg。

制法

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将圆葱碎、西芹碎用奶油炒软，加入奶汁和鲜牛奶顺一个方向慢慢搅动，牛奶要加多次，待汤汁浓度适合时加入盐、胡

椒粉、小茴香碎即可。

三、如何制作糯米汤

汤种配料：糯米粉15g，水50g.

甜甜圈面团：高粉200g，低粉50g，糖30g，奶粉10g，鸡蛋1个，酵母3g，水60g。黄油15g.

装饰材料：黑巧克力，白巧力，彩色装饰糖，杏仁片适量

制作过程：

先做汤种，汤种配料放入小锅内，中火边烧边搅拌，粉变稠后关火放凉，再放入冰箱冷藏一个小时以上。

1、酵母放入温水中，醒发一会。把除黄油外的所有材料搅拌，放入汤种，一起揉成面团，最好能揉至扩展阶段，我偷懒只揉了20分钟。温暖处发酵1小时。

2、发好的面团擀成长方形，木概厚度1cm左右，面板上要撒粉，要不压面团会粘板。

3、甜甜圈模具刷油，里外都要刷油，要不会粘面团。

4、开始压面团，用点劲，再转两下。

5、压好的面团撒上干粉，醒十五分钟。

6、开油锅，油温热时面团下锅，小火开炸。最好先用小面团，就是压甜甜圈中间的面团先试一下油温。要不停的翻面，大概炸1分半钟，至两面金黄。