孕婦在飲食方面要注意些什么?

①饮食要均匀，适当增加副食品的种类及数量。

②杂合面、小米等粗粮含维生素E和蛋白质都比大米、白面为高，多食用粗粮少食用精制米面，可以补充这方面的需要。

③多吃蔬菜瓜果，蔬菜种类可依季节、地区而定，这样可以充分供应维生素A和维生素C以及钙质和铁质，但需要注意烹调方法；

④多吃豆类、花生及芝麻酱等，黄豆及其制品含有大量易于消化的蛋白质，黄豆芽含有丰富的维生素C，花生、花生酱、芝麻酱等含有大量的维生素B、铁及钙等，又可供给一部分脂肪。

⑤经常食用一些水产品，如虾、海带、紫菜等，这样可补充碘，虾皮中钙含量很高，可多食用。

⑥动物肝脏也是一种值得推荐的食物，它含铁及维生素A和维生素B都较多，最好每周吃l～2次，每次100克。

祖国医学认为，孕妇的饮食宜富于营养，又易于消化，还要饥饱适中，古代名医徐之才在“逐月养胎”中，就谈到“饮食煨熟”，“食甘美”，“调五味”等。调五味，就是要讲究搭配，五味不可过偏，过偏则害其五脏。