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香蕉芝士烤饼的做法

时间:2024-10-09 09:00|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、香蕉芝士烤饼的做法

香蕉芝士烤饼的做法

香蕉芝士烤饼的做法

大家好,今天我给大家分享一道美味可口的甜点——香蕉芝士烤饼的做法。这道烤饼是以香蕉和芝士为主要材料,口感香甜细腻,给人带来了极致的味蕾享受。

所需材料:

  • 成熟香蕉两根
  • 奶油芝士适量
  • 面粉200克
  • 鸡蛋两个
  • 牛奶适量
  • 白糖适量
  • 泡打粉适量
  • 食用油适量

步骤一:准备工作

1. 将香蕉剥皮并用叉子压成泥状。

2. 将奶油芝士切成小块备用。

3. 准备一个大碗,将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和适量的泡打粉加入碗中,搅拌均匀成为面糊。

步骤二:制作香蕉芝士糊

1. 将香蕉泥倒入另一个容器中,加入切好的奶油芝士块,用勺子搅拌均匀。

2. 慢慢将之前制作好的面糊倒入香蕉芝士糊中,继续搅拌均匀,直到成为稍微稠一些的糊状物。

步骤三:烤饼过程

1. 平底锅中倒入适量的食用油,用中小火加热。

2. 取适量的香蕉芝士糊,用勺子均匀地放入锅中,摊成圆形。

3. 一面煎至金黄色,再翻面继续煎至金黄色即可。

4. 煎好的烤饼放在纸巾上吸去多余的油分,备用。

步骤四:装盘

将煎好的烤饼摆放在盘子上,撒上一些糖粉作为装饰,即可食用。

小贴士:

  • 在制作面糊时,如果觉得太稀,可以适量添加一些面粉。
  • 为了让烤饼更香脆可口,可以在面糊中加入一些蓬松剂。
  • 翻面时要小心操作,以免烤饼散开。
  • 不要将火开得太大,以免煎糊。

希望大家尝试制作这款香蕉芝士烤饼时能够成功。这道甜点既适合下午茶,又适合作为家庭聚会的甜品。香蕉的甜味和芝士的奶香相结合,绝对会给你带来难以抗拒的味蕾享受。祝大家做菜愉快,美食之路开启!

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二、烤饼机的烤饼做法大全?

【所需材料】

水油皮:300克面粉,180毫升温水,10毫升油。

油酥:150克面粉,75克食用油,

馅料:鸡胸肉2块,适量葱姜,少许老抽,适量生抽,适量蚝油,适量鸡粉,少许冰糖,适量榨菜。

【制作步骤】

1.先做水油皮。面粉中放入300克面粉,用180毫升温水和面,一边倒一边搅拌,搅拌成面絮状。倒入10毫升食用油。

2.下手和成偏软的面团。醒面几分钟。

3.接着做油酥。150克面粉放入盆中,倒入75克食用油,搅拌均匀,然后合成面团备用。

4.水油皮取出来,直接搓成长条,然后分成大小均等的面剂子,分个八份左右就可以了。

5.再把它们整理圆润。

6.盆中刷适量油,放入水油皮面坯。在表面也刷食用油,醒面20分钟。

7.醒面时间做个馅料。鸡胸肉两块切成小丁备用。

8.起锅倒油,油热下入葱姜炒香。

9.然后倒入鸡肉丁,炒到变色,倒入少许老抽,适量生抽,适量蚝油,翻炒出酱香味。

10.接着倒入一小把冰糖,再调入适量的鸡粉,把冰糖煮到融化。

11.汤汁快收干的时候倒入适量榨菜,翻炒均匀就可以出锅了,不用另外放盐,很多调料都是咸的。

12.醒好的面剂子直接按扁,然后放入一团油酥。把它们包起来。油酥按照水油皮的多少来分。水油皮分多少个面剂子,油酥也分多少个。

13.包好之后整理圆润,稍稍按扁,用擀面杖擀成牛舌状。

14.再把它们对折起来。稍稍按扁。

15.再次擀长,然后再上下对折起来。全部做好放在一边备用。

16.取第一次做好的生坯。按扁,用擀面擀薄。

17.放入适量的馅料,然后包起来,收口整理好一点。

18.全部包好放入烤盘中,在表面刷上一层蛋黄液,再撒点白芝麻点缀一下。

19.烤箱提前预热,放入烤盘,上下火180度烤30分钟。

20.时间到直接出锅就可以了。

三、烤饼的做法?

1、用料:普通面粉400克、温水210克左右、酵母5克、小葱适量、植物油或猪油80克、盐4克、五香粉适量、蜂蜜适量。

2、面粉、温水、酵母和成面团温暖处发酵至两倍大左右(面团不用多揉)。

3、干面粉、油、五香粉、盐调成很稠厚的油面糊,小葱切碎。

4、取出面团擀成大片,涂抹油。

5、撒上小葱。

6、卷成长长的条状。

7、改刀大小一致的段。

8、垂直擀成饼状,表面刷蜂蜜水(蜂蜜1:1水)

9、表面多多的撒满芝麻。

10、烤箱预热180度,20分钟,烤至表面金黄即可取出。

四、徽州烤饼的做法?

状,再逐渐加入冷水揉至起劲而有拉力时,将面拉成长条,面酥再次揉均匀后,摘成若干个面剂放好。面酥:面粉中掺生油(或猪油)反复搓匀即成...

2.

将黑枣蒸烂,去皮核压成泥,用猪油加白糖炒干稠,即成枣泥馅。

3.

将摘好的面剂一个个压成皮子,用每个皮子包入适量枣泥馅,再擀成直径3厘米左右的生圆饼。

4.

将平底锅放火上,先抹上一层水,再放上生圆饼,反复转翻,每翻一次,抹一次麻油,约15分钟完成

五、辣椒烤饼的做法?

辣椒剁成沫,加肉沫,加蛋清淀粉料酒盐生抽老抽醋搅拌上劲,发酵好的面包好馅放锅中煎至两面金黄

六、哈尔滨烤饼的做法?

用料主料面粉500g水290g调料食盐2g调和油1勺酵母(干)3g白糖适量烧饼的做法1.面粉加入酵母、盐混合2.加入清水和成面团3.倒入油,继续揉4.将油全部揉进去5.醒发半小时以上至面团增大6.排气,常温醒发10分钟7.锅内放油,油热后关火,倒入面粉炒8.炒成油酥9.取一半面团擀成饼10.抹上油酥,撒上盐和花椒面,喜欢吃甜的撒上白糖11.卷起来12.分成4份,卷一下压扁13.擀成面饼14.抹上油15.为了区分盐的和糖的,我给糖饼撒上了芝麻16.烤盘刷油,烤箱预热270度,中层上下火约20分钟

七、烤饼的做法配方?

无油印度烤饼

用料 高筋面粉250g;酵母5g;砂糖20g(2大匙);盐3g(1/2小匙);温水(40°C左右)150ml 做法

将酵母,砂糖和一半的高筋面粉倒入盆中,加入温水,让酵母溶化

用刮刀混合均匀

上述混合均匀后加入剩下的一半高筋面粉和盐

继续混合均匀

转移到面板上搓揉面团

搓搓搓!揉揉揉!摔摔摔!噗噗噗!哒哒哒!啪啪啪!

嗯!揉到扩展阶段!基本向左右拉开时不断裂可以看到手指即可!膜不用特别特别薄!

面团滚圆盖保鲜膜40度发酵25分钟左右

发好的面团(用手指确认是否发酵成功)

面团排气,分成六等份并滚圆,盖湿布或保鲜膜静置10分钟

不用进行二次发酵。每个小团,一手拉着一端另一手擀开,擀成个牛舌状(你愿意擀成什么样擀成什么样!)

擀擀擀,全搞定

平底锅开小火,啥也不用放,饼放进去烘,盖上盖子比较好。

时不时翻看看底部的火候,有漂亮的焦黄色出现后翻面

再烘个2~3分钟,哒哒哒

全部烘好!趁热吃!有较劲!蘸咖喱!完美!

八、黄豆烤饼的做法?

用料大米 5斤 黄豆 0.5斤 白糖 0.7斤 玉米面 0.3斤 芝麻 适量 红豆 0.2斤 碱 25克 泡打粉 30克 奶香粉 10克 红豆烤饼的做法大米黄豆泡6个小时放入磨浆机里面撒上芝麻红豆即可,10多分钟就可出锅磨好以后静止7个小时左右就可以加配料制作了

九、旋转烤饼的做法

材料

油酥皮:植物油,面粉

水油皮:植物油,面粉,白糖,水

馅料:肥肉丁,火腿丁,葱

调料:椒盐粉,芝麻酱,糖

做法

1、油酥皮:用植物油和面。

2、水油皮:就着和油酥皮的面盆放入面加入少许油和白糖,加水和成水油皮,水油皮要和的软一些,把和好的面反复摔打使其更筋道。

3、和面:水油皮和油酥皮的比例是5:3 。

4、用水油皮包裹油酥皮,像包包子一样包好压扁,擀成长方形,卷成筒状,用手压扁下剂子。

5、制饼:把剂子擀皮包入馅,压扁擀成小饼状,刷蛋液沾芝麻,先在平锅上少许油小火烙一下,再入烤箱170度烤15分钟呈金黄色就好了。

6、馅:正宗的馅是用肥肉丁,火腿丁和葱花调制的,现在估计没谁想吃肥肉馅了

十、湖南烤饼的做法?

湖南烤饼做法

【主料】:面粉200g

【辅料】:水适量 酵母适量 糖适量 猪油适量

制作步骤:

1.100克温水(大概35℃左右)加5克糖搅拌融化。

2.加2克酵母不用搅拌,静置5分钟。

3.加200克面粉5克油搅拌成絮状。

4.揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵。

5.发酵至两倍大。

6.取出排气,充分揉匀,分成小挤子。

7.杆成薄饼胚。

8.静置30分钟,饼胚明显长高。

9.拿出烙饼的工具,如电饼铛,开始烙制。

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