鸡蛋牛奶煎馒头

一、鸡蛋牛奶煎馒头

鸡蛋牛奶煎馒头

鸡蛋牛奶煎馒头是一道营养丰富的家常菜，它是由鸡蛋、牛奶和馒头为主要原料制成的。首先，我们需要准备适量的馒头，可以是新鲜的馒头或者是冷冻的馒头，但需要注意的是，馒头应该要稍微硬一些，这样在烹饪过程中不会变得软烂。

接下来，我们需要将馒头切成小块备用。然后，我们需要将鸡蛋和牛奶混合在一起，搅拌均匀，直到没有颗粒感。最后，将切好的馒头块放入锅中，用油煎至两面金黄，然后将调好的鸡蛋牛奶液淋在馒头上，待其凝固后即可出锅。

除了基本的营养价值外，鸡蛋牛奶煎馒头还具有许多其他的优点。首先，它是一道非常容易制作的菜肴，只需要一些基本的食材和一些烹饪技巧即可。其次，它是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，因为它不仅美味可口，而且营养丰富，能够满足不同人群的口味需求。

除此之外，鸡蛋牛奶煎馒头的口感也非常好。馒头的外皮酥脆可口，内部的质地柔软细腻，而鸡蛋牛奶液则使馒头更加鲜美可口。同时，牛奶的加入也使得这道菜肴更加健康，因为它含有丰富的营养成分，如蛋白质、钙和维生素等。

总的来说，鸡蛋牛奶煎馒头是一道非常适合家庭食用的菜肴。如果你想在繁忙的生活中为自己和家人制作一顿营养美味的餐点，那么不妨尝试一下这道菜肴吧！

二、煎馒头片鸡蛋的做法？

用料：鸡蛋两个，馒头一个，盐少许13，香少许，油适量。

1.将馒头两个全部切成薄片，因为只有这样，才能让每个馒头都能够占到鸡蛋液。

2.将电饼铛预热，然后倒入少许的油，不要把油倒的太多，不然会产生一种很腻的口感。

3.把鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，加入13香，然后搅拌均匀。

4.把刚才切好的馒头片放入碗中，沾满鸡蛋液，放入到电饼铛中，煎制两面金黄即可。

三、如何做煎鸡蛋馒头？

煎鸡蛋馒头片

食材

主料

馒头1个、鸡蛋1个

辅料

油少量、盐半勺、五香粉半勺

步骤

1.准备好一个馒头和一个鸡蛋

2.鸡蛋打入碗中、馒头切片

3.鸡蛋里面放入适量的盐和五香粉（我很喜欢五香粉的味道哦，也可只放盐哦）

4.搅拌均匀

5.锅中放入少量的油，小火，晃晃，晃倒四周都有油哦

6.馒头片沾上鸡蛋液

7.然后放入锅中煎

8.翻面

9.双面都煎至金黄色即可出锅哦！

小贴士

鸡蛋液里面可以只放盐，一定要用小火煎，大火煎容易糊哦！

香煎鸡蛋馒头片

用料

馒头两个、鸡蛋适量、盐适量

做法

1热锅，倒上油，等油热了在夹起一片馒头放入蛋液中浸两三秒后放入锅中，待至金黄色后翻一面，把这面同样煎到金黄色后就可以了。（我的馒头是表弟掰后蹂躏玩吃剩的，没有按前面的标准啊，不大太好看。）

2建议要放的时候再夹，太早了馒头片把蛋液都吸走了，那得用多少鸡蛋啊，而且沾湿了也破坏口感吧。还有建议开中小火，又要放又要夹还要翻面的，大火会让你手忙脚乱黑锅的。

煎鸡蛋馒头片

用料

馒头3个、鸡蛋4个、盐适量、葱

做法

1. 馒头切片，一个馒头4片。

2. 葱切碎，打散鸡蛋放入葱花。放盐。

3. 放馒头片沾匀蛋液，热锅下油，鸡蛋比较吃油，所以油不要太少。

4. 油8成热放入馒头片煎，我煎的时间比经长，因为我喜欢吃脆脆的，葱花香香的，一定要注意火候哦。

馒头片煎鸡蛋

用料

主料

馒头1个、鸡蛋2个

调料

色拉油适量、食盐少许、细香葱1根、黄酒少许

做法

1.馒头切片，鸡蛋敲入碗里加少盐和一点黄酒打匀

2.将馒头片们两面沾上薄薄的一层蛋液（为了不让馒头片吸油，所以要裹上蛋液）

3.小火，入平底锅的油中煎至两面金黄

4.把锅里的馒头片排好队，再将剩余的蛋液倒入锅中

5.待蛋液凝固后，撒入香葱碎装盘，切块食用

四、黑麦馒头煎鸡蛋的做法？

用料

鸡蛋 两个

香葱 一颗

馒头 一个

水 和鸡蛋1:1

油 适量

盐 适量

番茄酱 适量

黑芝麻粉 适量

胡萝卜 一小段

做法步骤

1、准备好所需食材

2、胡萝卜切丁，香葱切末备用

3、馒头去皮切丁PS ：馒头不要选择刚刚蒸好的，太软不好切，最好选择冷馒头

4、先取去一个鸡蛋打入碗中抽打均匀，加入胡萝卜末拌匀

5、馒头丁往蛋液里沾一下用筷子夹出来，均匀裹上蛋液，注意不要浸泡太久，平底锅烧热加少许油，加入馒头丁翻炒均匀，至金黄色，盛出备用（这步骤忘记拍照文字理解）

6、另一个鸡蛋打入刚刚剩下的单液里一起搅拌均匀，加入少许盐调味，平底锅加热刷一层薄油，转小火倒入蛋液成蛋饼，趁蛋液还没凝固的时候加入炒好的馒头丁

7、洒上香葱末

8、熟透后出锅，洒上黑芝麻粉，淋上自制的番茄酱，像披萨又像蛋饼。

五、孜然馒头片怎么煎好吃窍门？

煎孜然馒头片可以制作出美味的小吃或早餐。以下是煎孜然馒头片的一些窍门和步骤：

材料：

- 馒头（最好是一天前的馒头，较为干燥）

- 孜然粉

- 植物油（如植物油或橄榄油）

- 盐

- 辅助材料（可选，如蒜蓉、香菜等）

步骤：

1. 切片：将馒头切成均匀的薄片，你可以根据个人口味选择形状和大小。一般来说，切薄一些的片会更容易煎得脆。

2. 准备煎锅：选择一个平底锅，加热时锅底均匀受热。在锅中倒入足够的植物油，让它预热。你可以用中小火，不需要太高的温度。

3. 煎馒头片：将切好的馒头片放入煎锅中，确保它们分布均匀。不要一次性煎太多，以免影响煎制的效果。煎的过程中，可以轻轻按压馒头片，帮助它们均匀受热，变得更脆。

4. 孜然粉和盐：在馒头片上均匀撒上孜然粉和少量盐。你可以根据口味调整孜然粉和盐的用量，以确保馒头片有足够的香味和味道。

5. 翻面：煎至一面金黄脆脆后，用铲子将馒头片翻面，继续煎另一面，直到两面都呈金黄色。

6. 可选的辅助材料：如果你喜欢，可以在煎好的馒头片上撒上一些蒜蓉或新鲜的香菜叶，增添风味。

7. 享用：煎好的孜然馒头片可以直接食用。它们可以作为早餐、下午茶点心或开胃小吃。最好趁热食用，因为煎好的馒头片脆口更美味。

记住，煎馒头片的时间要掌握好，不要让它们过于焦黄，以免变得太硬。根据锅具和火候，煎的时间可能会有所不同，所以请密切关注，确保不过度煎

六、煎馒头片裹鸡蛋的做法？

煎馒头片裹鸡蛋最适合当早餐，再配上一杯热牛奶或热豆浆即营养又健康美味，特别是做起来非常简单。接下来我来讲讲怎么做才好吃，首先把馒头切成薄片，再在碗中打两个鸡蛋搅匀备用，在另一只碗中倒入一些凉水备用。

开中火倒入二百克左右的凉油，等油温升高到六成热即可下锅炸，先将馒头片在凉水碗里沾一下，再裹上鸡蛋液下锅炸，全程开中火转小火，炸至微黄即可，不易炸的时间太长。再说一下沾水就是为了馒头片吸油少，这样好吃又健康。

七、煎鸡蛋和煮鸡蛋哪个更营养?

鸡蛋本身有多少营养就有多少，烹饪方法不会增加它的营养。但是油炸哦，煎会增加不营养的成分。也就是说，如果你想得到鸡蛋里的营养，他俩是一样的，该得到的蛋白质，胆固醇一点不少，但是问题是不想得到的那部分，比如高温下的食用油，还取决于你用的什么有油，给你带来一部分不需要的卡路里和油脂。

八、牛奶鸡蛋馒头

牛奶鸡蛋馒头

牛奶鸡蛋馒头是一种常见的早餐食品，也是很多人喜欢的早餐选择。它主要由牛奶、鸡蛋和馒头组成，营养丰富，口感香甜。

首先，牛奶是一种营养丰富的乳制品，含有大量的蛋白质、钙、维生素和矿物质。它是一种健康的选择，可以为身体提供所需的能量和营养。其次，鸡蛋是一种高蛋白食品，含有多种维生素和矿物质，特别是磷脂和胆固醇，对大脑和神经系统有很好的保健作用。

馒头是一种经过发酵的面食，具有很强的消化能力。它能够提供碳水化合物和膳食纤维，对于提供能量和维持身体健康非常有帮助。

将牛奶、鸡蛋和馒头混合在一起，可以制作出各种美味的早餐食品，如牛奶鸡蛋馒头片、牛奶鸡蛋馒头粥、牛奶鸡蛋馒头面包等。这些食品不仅美味可口，而且营养丰富，可以帮助人们更好地吸收营养并保持健康。

如何制作牛奶鸡蛋馒头

如果你想在家里制作牛奶鸡蛋馒头，你可以参考以下步骤：首先准备好牛奶、鸡蛋和馒头；将牛奶和鸡蛋混合均匀；将馒头放入锅中蒸煮；最后将牛奶鸡蛋液均匀地浇在馒头上即可。

此外，你还可以根据自己的口味和喜好添加一些其他食材，如葡萄干、坚果等，以增加口感和营养价值。需要注意的是，在制作过程中要保证食材的新鲜度，以免影响口感和健康。

营养价值

牛奶鸡蛋馒头的营养价值非常高，尤其是对于需要补充蛋白质和钙质的人群来说更为适合。此外，馒头中的膳食纤维也能够促进肠道蠕动，有助于消化系统的健康。

总的来说，牛奶鸡蛋馒头是一种营养丰富、美味可口的早餐食品，适合各种人群食用。如果你想在家里尝试制作这种食品，不妨试试看，相信你会爱上它的。

九、煎鸡蛋馒头撒孜然会过敏吗？

亲，这个搭配法应该挺好吃的，正常情况下是不会过敏的，但如果你对孜然过敏的话就不要放了~

十、煎饺煎包的做法窍门？

煎包煎饺

— 食材清单 —

主料:

面粉250克

辅料:

韭菜200克

鸡蛋4颗

猪肉300克

盐小勺2勺

蚝油小勺3勺

糖2克

老抽5勺

生抽4勺

五香粉3克

食用油15毫升，差不多小勺8勺

芝麻油15毫升

— 烹饪步骤 —

1· 正常冷水和面，醒10分钟再揉光滑后分成小剂子

2· 做馅，我用的是韭菜、猪肉、熟芝麻、粉丝、木耳、鸡蛋。

步骤：粉丝木耳要先用温水浸泡，再煮熟，切碎，鸡蛋用油煎后切碎，韭菜直接切碎不用腌。加入调理按照一个方向搅均匀即可。

注意：鸡蛋、木耳、粉丝都要放凉才可以搅进食材里。

3· 按照喜欢的形状包好，我喜欢煎饺孩子喜欢煎包。煎包面跟饺子一样不用醒发

4· 找个不沾锅，锅底倒油，摆放整齐后盖盖，大火2分钟后倒入冷水，水稍微多点，在包子的三分之一左右

5· 小火煎制差不多这样后转大火收水。水差不多干了撒点芝麻就可以出锅了，喜欢鸡蛋的也可以这时候打两个鸡蛋打散最低

6· 出锅

7· 皮薄馅鲜