鸡排买回来是油炸呢还是油煎？

一、鸡排买回来是油炸呢还是油煎？

都可以，裹着面包糠可以油炸，也可以煎着吃

二、鸡油煎饺做法？

平底锅少许油码入饺子。小火煎出浅黄底（不要煎太过，不然后面会发黑）。

倒入调好的淀粉水（淀粉：水=1:10-12），越稀煎出的洞洞越大，但不要超过12。盖上盖继续中小火焖。

三、油煎鸡尖的做法？

1.

鸡尖洗干净沥干水份

2.

鸡尖加入烧烤粉 生抽 鸡精 盐 抓均匀 腌制10分钟左右

3.

热锅下油煎

4.

煎到两面金黄 装盘撒上白芝麻 即可

四、油煎羊排的做法？

盐煎羊肉”是大同地区传统清真菜肴。大同市镇川乡道寺窑地区饲养的绵羊，由于常年以凉山上野生中草药为饲料，其肉有一种特殊的香味，用这种羊肉制出的“盐煎羊肉”，滋味醇正，肥嫩香烂，别具风味。

类别： 特色菜

工艺：炖制

适用：中餐 晚餐

主料： 绵羊肉5000 克

辅料：花椒10克　盐50克

基本资料

烹饪方法

1、将绵羊肉用清水洗净，切成块，放入盛有清水的锅中，用猛火煮沸后再煮5 分钟，捞出羊肉。

2、倒出锅内的汤，注入清水，烧开放入熟羊肉，用慢火煨煮20 分钟左右。

3、加入适量的食盐和花椒，煮至熟烂出锅，装盘即可食用。

制作提示

名为“盐煎羊肉”，实为炖制而成。炖的方法有两种。

一是直接炖，把原料加工好，先用开水余煮去其血污，洗净放入锅内砂锅或铝锅），加入汤（或水）、调料，上大火烧开；

二是间接炖，原料处理与上面一样，放入锅中加水和调料封好口，放入水锅中，锅中的水不能超过盛原料的锅，大火烧开，盖好盖，保持水开翻花，这种方法用的不多，它费的时间长，但能保持原料的香味不散失，使菜肴鲜香味足。

本品是采用直接炖法。

五、豉油煎猪扒的做法怎么腌制窍门？

材料

大蒜，猪扒两块，苹果醋，芥末，蜂蜜，酱油

做法

1. shallot一头大蒜两瓣，切末

2. 猪扒两块（薄），trim掉肥肉

3. 2大勺苹果醋，1小勺芥末，1大勺蜂蜜，1大勺酱油混合

4. 1小勺油，猪扒煎金黄，盛出

5. 炒香1中冬葱大蒜末

6. 加入3中混合物，thicken以后倒入猪扒收汁

六、黄油煎鸡排好吃吗？

黄油煎鸡排特别的好吃，黄油煎鸡排是通过黄油把鸡炸好，然后把它捞出来，然后经过多道工序的处理，黄油煎鸡排的味道非常好，黄油煎鸡排，经过一定的处理，老人和小孩也爱吃，对身体伤害性不是很大，黄油煎鸡排的价格也特别实惠，黄油煎鸡排可以说是市面上算得上排第一的鸡排了。

七、油煎羊排的家常做法？

材料

嫩羊排3根，洋葱，盐，鸡精，料酒，孜然粉，辣椒粉，椒盐，淀粉，鸡蛋，姜葱蒜，辣椒酱，白糖

做法

1.将排骨洗净后切成6厘米长的节，放入容器中，加嫩肉粉，盐、蒜泥、料酒、白糖、洋葱碎丁、孜然粉、辣椒粉、鸡精、拌匀腌制30到60分钟备用。

2.将鸡蛋打入碗中，放入面粉和淀粉各适量，加少许素油，搅拌成糊，取出排骨放入蛋液面粉糊沾均匀。

3.然后再沾上干淀粉。

4.坐锅点火倒入油，至5成热时逐个下排骨煎透，至表面酥脆捞出即成。

八、麻油煎鸡最正宗的做法？

将锅中放入几滴麻油后放入。几滴油 然后将鸡块放入其中，煎至两面金黄酥脆即可

九、蟋蟀排虫窍门？

1、在窗户、门缝旁边放置一些樟脑精，这样能起到良好的驱赶效果。

         2、在窗户、墙角、门缝旁边喷洒花露水等具有刺激性气味的液体，也能驱赶蟋蟀。

          3、用手电筒灯光、驱蟑器、火电驱赶器诱使蟋蟀爬出角落，飞至室外。

           4、使用粘虫板，然后将它放在家里蟋蟀经常出没的地方（在粘虫板中间撒上少量的玉米粉，这样能有效吸引蟋蟀），一旦蟋蟀被粘住就会没有办法逃脱。

           5、将喝剩下的罐装啤酒放在蟋蟀出没的地方，罐子里面一定要保留少量的酒，当蟋蟀被酒吸引后就会钻到里面，然后被困住。

          6、直接喷施杀虫喷雾，然后用卫生纸包裹住扔进垃圾桶里面。喷雾后一定要用消毒水将喷过杀虫剂的地方擦干净，并用肥皂将手洗干净。

十、巧克力鸡排

巧克力鸡排：融化你的味蕾的绝佳美食

如果有一种美食可以融化你的味蕾，那么无疑是巧克力鸡排。这道美味可口的菜肴将巧克力的甜蜜与鸡肉的咸香完美结合，给你带来一种独特的味觉享受。无论是单独品尝，还是与其他食材搭配，巧克力鸡排都能让你一尝难忘。

巧克力鸡排的制作并不困难，只需要一些简单的食材和基本的厨艺，就能在家里享受到这个美味。首先，你需要准备鸡胸肉、巧克力、大蒜、盐、黑胡椒和面包屑等材料。将鸡胸肉切成薄片，然后用盐和黑胡椒调味。

接下来，你需要将巧克力融化。可以选择在微波炉中加热，或者将巧克力放在热水中加热溶化。当巧克力完全融化时，你可以加入切碎的大蒜，并搅拌均匀，以确保大蒜的味道能够融入巧克力中。

现在，你可以将调味好的鸡胸肉放入巧克力酱中浸泡一段时间，使其充分吸收巧克力的味道。然后，将鸡胸肉裹上面包屑，使其表面均匀上浆。

当你完成这些步骤后，可以开始烹饪巧克力鸡排了。你可以选择将鸡胸肉煎至金黄色，或者使用烤箱烤至酥脆。无论你选择哪种烹饪方式，都要确保鸡肉熟透，同时保持鸡肉的嫩滑口感。

一旦巧克力鸡排烹饪完成，你会发现它散发着诱人的巧克力香气，让你无法抗拒。将它切成适当的块状，摆放在盘子上，你可以选择搭配一些蔬菜或沙拉，以增添一些清新的口感。无论是作为正餐的一部分，还是作为单独的小食，巧克力鸡排都能让你的味蕾沉浸在美食的海洋中。

为什么巧克力鸡排这么吸引人？

巧克力鸡排之所以如此吸引人，是因为它结合了两种截然不同的味道，形成了一种令人难以置信的口感。巧克力带来的甜蜜和鸡肉的咸香完美地融合在一起，既丰富了味蕾的感受，又刺激了食欲的释放。

此外，巧克力本身就是一种令人愉悦的食材。人们常常将其与甜点搭配，带来美味的享受。然而，将巧克力运用到咸食中，例如巧克力鸡排，不仅增加了食物的多样性，还为人们带来了全新的体验。

巧克力鸡排也是一道很有趣的创意菜肴。它挑战了传统的烹饪方式和味觉习惯，使人们重新审视食物的可能性。无论是对于喜欢冒险尝试新味道的吃货，还是对于厨艺有所追求的人，巧克力鸡排都是一道不可错过的佳肴。

其他与巧克力鸡排搭配的食材

巧克力鸡排不仅可以单独品尝，还可以与其他食材搭配，创造出更多不同风味的组合。以下是几种与巧克力鸡排搭配的食材，供你参考：

1. 水果

巧克力与水果是经典的组合，无论是酸甜的草莓还是香甜的香蕉，都能与巧克力鸡排产生出令人难以置信的美味。水果的清新口感与巧克力的甜蜜相互呼应，带给你一种口感上的平衡。

2. 坚果

坚果的坚实口感与鸡肉的嫩滑口感形成了很好的对比，加入巧克力鸡排中，能为食物增添一种令人惊喜的嚼劲。你可以选择杏仁、开心果、核桃等坚果，切碎后撒在巧克力鸡排上，提升食物的口感和层次感。

3. 红酒

红酒是一种与巧克力相得益彰的饮品，它们的组合能够为你带来一种丰富而复杂的味觉体验。搭配巧克力鸡排品尝红酒，将使你的用餐体验更加完美。你可以选择口感浓郁的红葡萄酒或者带有水果香气的桃红葡萄酒。

如何搭配巧克力鸡排享受美食？

巧克力鸡排不仅可以成为正餐的一部分，也可以作为单独的小食品尝。无论你选择哪种方式，都要注意食物的搭配和平衡，以保持味道的统一和美感。

作为正餐的一部分，你可以将巧克力鸡排搭配一些蔬菜，例如烤蔬菜或沙拉，以增加一些清新的口感。此外，你还可以选择一款美味的主食，例如烤土豆或米饭，与巧克力鸡排一起享用，营养丰富又美味可口。

如果你想将巧克力鸡排作为单独的小食品尝，那么可以考虑搭配一杯浓郁的咖啡或香浓的可可。咖啡和巧克力的香气相互交融，为你带来一种独特的味觉享受。你也可以选择口感清新的茶水，如绿茶或果味茶，与巧克力鸡排一起品尝，为味蕾带来一种清新的感受。

总而言之，巧克力鸡排是一道令人难以忘怀的美食。它独特的口感和味道使其成为一种令人难以抗拒的诱惑。无论是作为正餐的一部分，还是作为单独的小食品尝，巧克力鸡排都能带给你一种意想不到的美食体验。赶紧动手制作吧，让味蕾在巧克力与鸡肉的奇妙碰撞中舞动！