菜包饭做法？

一、菜包饭做法？

原料：大米、土豆、尖椒、鸡蛋、葱、香菜、黄豆酱。

第1步、将米和土豆一起放入饭煲内，选择煮饭模式。

第2步、将尖椒进行切段，小葱切段，葱白切段，香菜切段备用。

第3步、空碗内打入鸡蛋均匀，锅内热油下锅翻炒。

第4步、加入之前切好的辣椒、葱、香菜和黄豆酱，翻炒均匀。

第5步、煮饭的米饭和土豆拿出，土豆压成泥。

第6步、将米饭和压好的土豆泥拌匀，加入炒好的鸡蛋酱。

第7步、放入葱、香菜、花生拌匀。

第8步、放入生菜内，用保鲜膜包好，随带随走的菜包饭就好了~

二、菜包饭做法黄磊？

【准备食材】

包饭用大白菜叶、五花肉、酱肘子、火腿肠、葱、香菜、姜、蒜、花生碎、咸菜

【准备调味料】

黄豆酱、甜面酱、胡椒粉、料酒、酱油、水淀粉、盐

【制作方法】

1、先把准备包饭的大白菜叶清洗干净。生吃的蔬菜一定要用去农药的果蔬洗洁精浸泡一下。

2、五花肉切成小块，姜、蒜、咸菜切末。为了口感更丰富，添加了咸菜末。

3、花生米炒香，撒入细盐，稍微晾凉后用擀面杖压碎，制成花生碎。添加花生碎可以使菜包饭吃起来更香。

4、热锅凉油，下入五花肉煸炒出油，下入姜、蒜、咸菜末继续翻炒，之后添加黄豆酱、甜面酱、料酒、花椒粉翻炒均匀后加入一碗清水，稍微炖煮一下入味，之后调入水淀粉制成香肉酱。喜欢吃辣的小伙伴可以添加老干妈或者郫县豆瓣继续翻炒。

5、准备好所有包饭食材：火腿肠、酱肘子切片，葱、香菜切末。开始包饭！

6、把肉酱、葱、香菜、花生碎混合均匀放到白菜叶的根部，上面摆上火腿和酱肘子，卷好，就可以开吃啦。

如果想作为便当或者外带的话可以用一个保鲜膜缠住，这样就不怕散掉，方便携带。

三、菜包饭家常做法？

【准备食材】

包饭用大白菜叶、五花肉、酱肘子、火腿肠、葱、香菜、姜、蒜、花生碎、咸菜

【准备调味料】

黄豆酱、甜面酱、胡椒粉、料酒、酱油、水淀粉、盐

【制作方法】

1、先把准备包饭的大白菜叶清洗干净。生吃的蔬菜一定要用去农药的果蔬洗洁精浸泡一下。

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2、五花肉切成小块，姜、蒜、咸菜切末。为了口感更丰富，添加了咸菜末。

3、花生米炒香，撒入细盐，稍微晾凉后用擀面杖压碎，制成花生碎。添加花生碎可以使菜包饭吃起来更香。

4、热锅凉油，下入五花肉煸炒出油，下入姜、蒜、咸菜末继续翻炒，之后添加黄豆酱、甜面酱、料酒、花椒粉翻炒均匀后加入一碗清水，稍微炖煮一下入味，之后调入水淀粉制成香肉酱。喜欢吃辣的小伙伴可以添加老干妈或者郫县豆瓣继续翻炒。

5、准备好所有包饭食材：火腿肠、酱肘子切片，葱、香菜切末。开始包饭！

6、把肉酱、葱、香菜、花生碎混合均匀放到白菜叶的根部，上面摆上火腿和酱肘子，卷好，就可以开吃啦。

如果想作为便当或者外带的话可以用一个保鲜膜缠住，这样就不怕散掉，方便携带。

一份超级满足的东北菜包饭就做好了，一口下去有菜也有肉，超级满足。看似朴实无华的外表，里面包含了各种食材，搭配很丰富。

四、韩式菜包饭做法？

1、把大米、糯米，再加一点点的小米做成饭。

2、牛肉片加盐，鸡精，料酒，淀粉拌匀加几滴油上浆。

3、热油加姜片煸香，滑炒牛肉片淋少许生抽，撒上黑胡椒粉。

4、鸡蛋加少许盐打匀做成蛋皮切成丝。

5、生菜洗净用凉白开冲洗干净，然后把饭啊牛肉片啊，芝麻啊，所有的材料都放在生菜上，卷卷起来就可以吃喽，HOHO，味道不错的，试试看！

五、南方菜包饭家常做法？

像我们广东一般会用紫菜来包加点蟹柳加点。肉松就很好吃。

六、包饭的菜是什么菜？

如果你说的是东北的“菜包”或者叫“饭包”的话。别人家我不清楚，反正我家一直用的都是白菜外面那几层比较老的叶子，一是老叶子比较大还包的住不会散，二是老叶子如果炒或者炖会比较老。

有的时候馋了还不想买一颗白菜，也用过放了一段时间已经蔫了有些脱水的生菜，不过最好吃的还是白菜叶。

Ps.我妈做的菜包最好吃了

七、苦菜酸菜做法窍门窍门？

苦菜用水过一下。放入盐花椒放密封罐里。

八、菜包饭的做法大全最好吃？

菜包饭这样做最好吃：

配料：

生菜2棵、米饭1碗、鸡蛋1个 、 虾仁20克、香肠1根、胡萝卜30克、甜玉米20克、青豆20克 、 蒜2瓣、蚝油10毫升、香油5毫升、胡椒粉1克、食盐2克、植物油2汤匙

烹饪步骤：

1.虾仁剔除沙肠洗净，切成小粒，胡萝卜去皮和香肠一起切成小丁，大蒜切碎末

2.生菜洗净，将叶片剥下，用剪刀裁剪成直径约12厘米圆形片备用

3.鸡蛋打散成蛋液，炒锅倒入1汤匙植物油，烧热后倒入蛋液炒成蛋碎，盛出备用

4.锅中放入1汤匙植物油随后放入蒜末、虾丁和香肠丁炒香

5.再放入胡萝卜丁、甜玉米粒和青豆一起拌炒片刻后放入炒熟的鸡蛋

6.放入米饭炒散，加入蚝油、香油、胡椒粉和盐炒匀，吃的时候用生菜叶包入1大匙米饭即可

九、东北菜包饭的做法正宗？

　　东北菜包饭的操作步骤

东北饭包的做法步骤1

　　1.大米与小米放入电饭煲中淘洗干净，按煮饭键

东北饭包的做法步骤2

　　2.煮成二米饭

东北饭包的做法步骤3

　　3.土豆去皮切块入锅中蒸熟

东北饭包的做法步骤4

　　4.辣椒切块

东北饭包的做法步骤5

　　5.白菜叶，葱，香菜洗净沥干水分

东北饭包的做法步骤6

　　6.豆瓣酱准备好

东北饭包的做法步骤7

　　7.鸡蛋打散后加入少量水入锅中划散成块后盛出

东北饭包的做法步骤8

　　8.辣椒入锅中炒至变软

东北饭包的做法步骤9

　　9.加入豆瓣酱小火翻炒出香味

东北饭包的做法步骤10

　　10.加入清水炖煮一分钟

东北饭包的做法步骤11

　　11.加入鸡蛋翻炒均匀盛出

东北饭包的做法步骤12

　　12.土豆泥捣碎，将葱与香菜撕碎，加入炸酱与二米饭搅拌均匀

东北饭包的做法步骤13

　　13.放在白菜上用手捧起即可食用

十、腾腾菜的做法窍门？

东东在做饭那个菜炒过水。捞出来。用冷水清洗切断。放一点芝麻。来凉拌好吃。