牛奶燕麦酥是一种营养丰富、口感酥脆的美食，下面是其做法：
1. 将燕麦片和细砂糖混合在一起，用少量牛奶混合成湿润的燕麦片。
2. 在一个容器中打入鸡蛋，充分搅拌均匀。
3. 加入融化的黄油和剩余的牛奶，搅拌均匀。
4. 加入燕麦片混合物，搅拌均匀。
5. 将混合物倒入烤盘中，用勺子将其铺平。
6. 将烤箱预热至350°F（约175°C），将烤盘放入烤箱中烤约20-25分钟。
7. 取出烤盘，放凉后即可食用。
牛奶燕麦酥富含蛋白质、膳食纤维和碳水化合物，是一种健康的小吃。它还含有一定的脂肪，但主要是健康的脂肪，有助于提供能量并促进大脑和神经系统的运作。
牛奶燕麦酥的做法虽然看似简单，但要做出好吃的效果还需要一些技巧。不过，只要掌握了这些步骤，你就可以做出营养丰富、口感酥脆的牛奶燕麦酥来。不妨试试看吧！
燕麦酥制作过材料准备：
150克黄油、75克杯红糖、2勺香草精、450克燕麦片、75克花生酱、150克巧克力片。
制作方法：
1.将黄油放入碗中，将碗放入热水锅中隔热水软化（也可以室温软化，但是过程比较慢）。
2.在黄油软化的过程中，添加红糖直到黄油和红糖混合融化在一起。混合好后的黄油里加入香草精，搅拌大约3到5分钟直到混合均匀。
3.黄油碗中倒入燕麦片继续搅拌，直到黄油和燕麦混合均匀备用。
4.取一个新碗，碗中倒入花生酱和巧克力片，依然是隔着温水加热直到巧克力融化，将花生酱和巧克力酱混合均匀备用。
5.取出方形烤盘模具，先加入一半搅拌好的燕麦片，用刮刀铺均匀，然后倒入一半的花生巧克力酱，均匀的涂抹在燕麦片的表面。
6.再将剩余的燕麦片倒入，均匀涂抹在巧克力表面，让他们形成夹心。
7.最后将剩余巧克力花生酱规则的撒在燕麦片上，然后将烤盘放入冰箱大约1到2个小时。
8.取出切块即可享受这款美味的花生巧克力燕麦酥了（全程完全不需要烤箱就可以制作哦）。
材料
低筋面粉100g，即食燕麦片35g，全蛋30g，色拉油65g，细砂糖30g，红糖30g，
泡打粉1/4小勺，小苏打1/4小勺
做法
1.碗里倒入色拉油，打入鸡蛋，搅匀。
2.倒入细砂糖和红糖，充分搅匀，但不要打起泡。
3.在另一个碗里，把面粉、燕麦片、泡打粉、小苏打混合均匀。
4.再把粉类和液体混合，用橡皮刮刀小心地搅匀，成为湿润的面团。
5.把面团分成小份，搓成球，排入烤盘，用叉子压扁。
6.烤箱中上层，170℃，18分钟左右。
材料准备：
150克黄油、75克杯红糖、2勺香草精、450克燕麦片、75克花生酱、150克巧克力片。
制作方法：
1.将黄油放入碗中，将碗放入热水锅中隔热水软化（也可以室温软化，但是过程比较慢）。
2.在黄油软化的过程中，添加红糖直到黄油和红糖混合融化在一起。混合好后的黄油里加入香草精，搅拌大约3到5分钟直到混合均匀。
3.黄油碗中倒入燕麦片继续搅拌，直到黄油和燕麦混合均匀备用。
4.取一个新碗，碗中倒入花生酱和巧克力片，依然是隔着温水加热直到巧克力融化，将花生酱和巧克力酱混合均匀备用。
5.取出方形烤盘模具，先加入一半搅拌好的燕麦片，用刮刀铺均匀，然后倒入一半的花生巧克力酱，均匀的涂抹在燕麦片的表面。
6.再将剩余的燕麦片倒入，均匀涂抹在巧克力表面，让他们形成夹心。
7.最后将剩余巧克力花生酱规则的撒在燕麦片上，然后将烤盘放入冰箱大约1到2个小时。
8.取出切块即可享受这款美味的花生巧克力燕麦酥了（全程完全不需要烤箱就可以制作哦）。
1. 准备材料
2. 黄油提前软化，加入糖，用手动打蛋器搅打至颜色发白，体积膨松；
3. 鸡蛋分4次加入蛋黄糊中，每次加完都要充分搅打至吸收才能继续加下一次；
4. 倒入低筋面粉；
5. 加入燕麦片；
6. 加入淡奶油（俺的冰箱冷藏室坏了，所以淡奶油冻成块状了，所幸做饼干的话不影响使用），搅拌至面粉无颗粒；
7. 搅拌至面粉无颗粒；
8. 用小勺挖一勺面糊到烤盘上（全过程都不用沾手，实属懒人风范，嘿嘿），压平；
9. 重复上一过程，直到所有面糊用完，烤箱170度预热；
10. 入烤箱，我是两盘一起烤的，中间需要上下换两次位置，烤了30多分钟，如果只烤一盘，15分钟就差不多了，只要饼干表面发黄即可；
1、红糖称量好，放入容器中
2、加入色拉油，充分搅拌均匀
3、磕入一个鸡蛋，充分搅拌均匀
4、加入50g即食燕麦，搅拌均匀
5、筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打，切拌均匀
6、将面团分成12等份放入乌比派烤盘中
7、在面糊表面撒上一层燕麦作为装饰，也可以直接刷一层蛋液
8、烤箱温度为160度，中层上下火，25分钟左右即可
1、食材：即食燕麦50克、低筋面粉150克、鸡蛋20克、阿胶红糖70克、色拉油10克、泡打粉1克、小苏打1克；
2、 色拉油称量好，放入容器中。
3、加入细砂糖，搅拌至融化。
4、磕入一个鸡蛋，充分搅拌均匀。
5、称量出50g即食燕麦。
6、将燕麦倒入，搅拌均匀。
7、低筋面粉、泡打粉和小苏打一起倒入面粉筛中。
8、筛入粉类，切拌均匀成为面团。
9、将面团分成25等份放入11寸方形烤盘中。
10、在面糊表面刷一层蛋液，烤箱温度为160度，中层上下火，25分钟左右即可。
酥面的做法
材料
杯白面1.5杯，白糖2小匙，干酵母1.5小匙，温水0.75杯，葱花适量，盐适量，面粉1大匙，油2大匙
做法
1.油酥的做法：在平底锅里放油，中火加热，油有5、6成热的时候放入面粉，用筷子或是木馋搅动，把面和油混合均匀就好。或别太大就可以了。然后关火放凉备用。
2.发面饼的做法：把面和好（水和干酵母混合，等2分钟再倒入盛有面粉的容器），发一个半小时或到面粉膨胀到2倍大。再揉一下，继续发面30分钟；
3.把面擀成一个厚约半厘米的方片，上面点上油酥（油酥不像油，可以涂得很均匀，所以在面皮上均匀点上一些就可以），最后撒上葱花；
4.横着迭起3折，擀平，再从短边叠起3折，擀平，可以再重复一下，不好操作的话也可以就此停止，切成3-4段；
5.在平底锅中放少许油加热，锅有8成热放入发面饼中火加热，并开始膨胀以后翻个面，继续加热2分钟，然后在锅的边缘淋入少许开水，盖上盖，小火焖5-8分钟，饼翻个，再烤2-3分钟就可以了。不过火候还是要看火力的大小，饼的厚度来调整。
小诀窍
如果不用煎的方式，上锅蒸熟也可以，在锅开了以后蒸18-20分钟就应当差不多了。关火后等2-3分钟再掀锅盖。
原料】
面粉150克，猪油50克，枣泥馅125克，白糖25克，花生油500克(约耗35克)。 1. 干莲子去皮及莲心，洗净上笼，用旺火蒸至酥熟，搓塌成泥（或用小型绞肉机绞细）即成莲茸；
2. 把炒锅洗净烧热后放入熟猪油，四成热时，放入白糖，烧煮；
3. 待糖烧溶化后，倒入莲茸，不断用手勺推动翻炒，火候初宜中火，如气泡发生过急，即改用小火，以防炒焦，炒至气泡减少；
4. 再放白糖，继续炒至不沾锅铲时，再放净熟猪油翻炒至莲茸油亮白净即成莲茸馅；
5. 取面粉的一半，加入温水50毫升、猪油，拌和揉透成水油面团；
6. 另一半面粉加猪油，搓擦均匀成干油酥面；
7. 将油酥面团包入水油面团内，收口擀扁，擀成长方形薄片，叠折成3层，再擀成薄片，折叠成3 层，再擀开、折拢，然后擀成厚薄均匀的薄片，用圆模切取20 只圆形坯皮；
8. 将莲茸馅心分成20 份，分别放在坯皮中心，收口捏紧，收口部位朝下放置，用刀片在顶端向四周均匀剖切成相等的五瓣，成荷花酥初坯；
9. 把生坯分批分开排放在漏勺中，下入三至四成热的油锅中，炸至花瓣开放，酥层清晰成熟，取出装盘；
10. 荷花酥顶部放红樱桃即成。
巧克力燕麦酥是一道美味又健康的小吃，它口感酥脆，带有浓郁的巧克力味道，而且富含纤维和维生素。下面我们来分享几个制作巧克力燕麦酥的窍门。
制作巧克力燕麦酥的关键在于选择优质的食材。首先，选择新鲜的燕麦片，它们会让酥皮更加松脆。其次，选择优质的巧克力，可以根据个人口味选择黑巧克力或者牛奶巧克力，但要确保巧克力的可可含量高。最后，选择优质的黄油和糖，它们能够增添燕麦酥的香气和口感。
巧克力燕麦酥的烘焙时间和温度是制作成功的关键。一般而言，预热烤箱至180摄氏度。将燕麦片、巧克力、黄油和糖混合后，均匀地铺在烤盘上，然后放入烤箱。烘焙时间约为15-20分钟，或者直到燕麦酥变得金黄酥脆。烘焙时间和温度可以适量调整，以达到自己喜欢的口感。
制作好的巧克力燕麦酥应尽快存放在密封容器中，以保持其酥脆口感。在室温下保存的时间一般为1-2周，如果要延长保存时间，可以将燕麦酥放入冷藏室或冷冻室保存。
接下来，我们分享一份巧克力燕麦酥的制作食谱：
巧克力燕麦酥是一道简单又美味的小吃，通过掌握以上制作窍门和食谱，你也可以在家中轻松制作出好吃的巧克力燕麦酥。感谢你的阅读，希望这篇文章对你有所帮助！
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