炒西生菜做法？

一、炒西生菜做法？

准备食材：西生菜300克、盐3克、白糖2克、味精4克。

制作步骤：

1、西生菜去掉外皮老叶子，手撕成块，洗净备用。

2、起锅烧水放入少许食用油，开锅后下入西生菜绰水，倒出控水。

3、锅里加入少许油，放入葱花、蒜片、爆香倒入绰过水的西生菜，大火快速爆炒三下，放进调味料后继续快速翻炒出锅即可！

爆炒西生菜制作完成

二、炝炒西生菜的做法？

油温烧热后下入西生菜。蒜蓉爆炒即可

三、西生菜炒虾仁的做法？

1，虾仁去沙线洗净，用料酒，姜末，盐，胡椒粉，淀粉搅拌入味.

2,手撕西生菜，用淡盐水浸泡一会，洗净，控干水，一定不要有水，不然锅内出水多，口感不好

3,锅里放少许油，七分热的时候下虾，用小火煸炒，换大火放西生菜，放盐(根据自家口味放盐)

4,少油，少盐的健康美食，荤素搭配呦

四、海螺片炒西生菜的做法？

应该是海螺片炒西芹。做法如下：

材料

海螺片250克，净西芹300克，姜花5克，红萝卜花5克，蒜茸5克，绍酒10克，芡汤35克，湿粉10克，麻油、胡椒粉适量，生油75克。

做法

1、将西芹切成5厘米长的段备用。将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡。

2、起镬放生油25克，放滚水，下精盐5克，放入西芹灼至仅熟，倒在疏壳里沥清水。将镬洗净，烧镬落油至120℃，将海螺片拉油至七成熟，倒在笊篱里，利用镬中余油放料头、西芹、海螺片，烹绍酒，调入碗芡，加尾油炒匀至熟上碟便成。

五、炒西生菜最好吃的做法？

准备食材：西生菜300克、盐3克、白糖2克、味精4克。

制作步骤：

1、西生菜去掉外皮老叶子，手撕成块，洗净备用。

2、起锅烧水放入少许食用油，开锅后下入西生菜绰水，倒出控水。

3、锅里加入少许油，放入葱花、蒜片、爆香倒入绰过水的西生菜，大火快速爆炒三下，放进调味料后继续快速翻炒出锅即可！

六、素炒西生菜的做法步骤图，素炒西生菜怎么做？

主料

西生菜

500g

辅料

油

适量

盐

适量

白砂糖

1茶匙

蒜

10g

步骤

1.西生菜一颗，洗净外表。

2.然后摘成大片。

3.再用手直接撕成小块。

4.准备一些蒜蓉。

5.热锅凉油，把蒜蓉放入煸炒出香味。

6.然后加入西生菜翻炒。

7.放入适量的盐调味。

8.再来点糖中和一下，并起到提鲜的作用。

9.大火翻炒均匀，即可出勺。

10.出锅装盘，可以上桌开吃了。

七、西生菜做法？

1、西生菜一个，不到一斤。

2、用手撕成块。清水加几滴白醋洗净。

3、据说白醋去化肥效果最佳。很简单只要泡两分钟就好，然后再清冼两遍看着菜都发亮。

4、切点葱花和蒜片。

5、平底锅放少许油，把葱花蒜片炒香。可不能冒烟呀。

6、西生菜和盐，花椒面一起放锅里，炒均菜蔫就好了，时间长了会冒水的。

八、炒生菜的做法？

生菜营养含量丰富，含有大量的胡萝卜素，抗氧化物、维生素e、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素。想要加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环，可以常吃生菜。清炒生菜，可以很好的保证生菜中的营养不流失，同时口感清脆、还可以下火。下面我们一起看看如何清炒生菜吧！

材料:生菜1棵、姜末一小勺、蒜末一大勺、生抽1/2小碗、食用油、盐

做法:

1、生菜掰开，清洗干净。

2、锅中放水，滴入几滴油，放一小勺盐，水开后放入生菜，翻煮一下，快速捞出。

3、锅中放入少许油，把姜末、蒜末放入锅中炒香，然后放入生抽调味即可。

一道简单又美味的清炒生菜就做好了！快来试试吧！

九、炒生菜怎么做好吃窍门？

食材：生菜３００克、花生油少量、精盐适量、猪油半小勺、蒜四瓣。

１、生菜清洗干净，水中放一勺食盐浸泡半小时左右。蒜瓣切成末再剁成蓉。

２、锅中倒入少量油开中火烧热后关火，放入一半蒜蓉利用余温煸香。

３、倒入生菜，开大火翻炒，炒软后放入剩下的蒜蓉翻炒均匀。

４、放入半小勺猪油翻炒至猪油融化，关火放入盐翻炒均匀即可。

十、火爆西生菜的做法？

1.呛拌西生菜

准备食材如下：生菜2棵，花生油2大勺，食盐5克，酱油1大勺，味精3克，蒜1个，干辣椒4个，生抽1小勺，白砂糖1小勺

具体做法如下：将蒜切小块，用压蒜钳压成蒜茸，除了植物油之外，将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁，红干椒切段，锅入油烧热，放入红干椒炒香，将辣椒油倒入味汁碗中，西生菜洗净撕小块，淋入味汁拌匀即可！

2. 白灼西生菜

准备食材如下：西生菜1个，色拉油2汤匙，食盐1小匙，蒜1小把，蒸鱼豉油2-3汤匙

具体做法如下：西生菜洗净，撕成适当大小的小片沥干，蒜蓉放油锅里炒香（不用炒到金黄哈，油大约要2汤匙），熄火，加入蒸鱼豉油拌匀，锅中放半锅水大火烧开，加入2汤匙油、一小匙盐，把菜倒进开水锅里，马上用筷子搅开，使之受热均匀，菜略变软立刻捞出，淋上蒜油即可！

3.蚝油西生菜

准备食材如下：西生菜1棵，食盐1茶匙，酱油1茶匙，蒜3瓣，蚝油2汤匙，水淀粉2汤匙，植物油2汤匙，白糖1茶匙

具体做法如下：西生菜择去老叶，清洗干净，烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油，下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘，净锅放少许植物油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在西生菜上即可！