产妇牛奶蒸鸡蛋的做法？

一、产妇牛奶蒸鸡蛋的做法？

1/4

准备一个容器，将鸡蛋打出来，如果想要更加细腻，可以过滤一遍，鸡蛋打散至起泡的状态，就说明已经打好了。

2/4

处理一下要用到的水果，将提子对半切开，哈密瓜要准备一个果挖，将其挖成球形。

3/4

将准备好的细砂糖倒入牛奶中，加入少许即可，用勺子搅匀后，倒入刚才打散的蛋液中。

4/4

在电饭锅中倒入适量清水，放上蒸龙，将蛋液放入，选择蒸煮。取出后铺上配好的水果即可。

二、牛奶鸡蛋蒸糕的做法？

【准备原料】：纯牛奶150ml，鸡蛋2个，白砂糖10克，葡萄干50粒，低筋面粉45克。

第一步：首先我们把鸡蛋打散于碗中，然后把准备好的纯牛奶，白砂糖一并倒入碗中，用打蛋器均匀搅拌2分钟，直至牛奶和鸡蛋液完全融合，形成真正的蛋奶糊状态

第二步：准备一个筛网，把低筋面粉筛入蛋奶糊中，然后用打蛋器均匀搅拌至无粉末状颗粒的蛋奶面糊。

基本上只要能呈现出下面这个状态的面糊就可以了。如果过程中感觉太稠的话，可以加一些纯牛奶；太稀的话，多加一些低筋面粉即可。如果您对于纯牛奶并不是特别喜欢的话，也可以用酸奶代替，口感上面有可能会更加好吃哦。

第三步：然后我们准备一个模具，把洗干净的葡萄干儿放入模具底部。

第四步：而后把准备好的蛋奶面糊均匀的倒入容器内。

第五步：之后盖上一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜的顶部戳几个小孔，然后上蒸锅，大火蒸18分钟即可出锅品尝。

之后的步骤，相信笔者也不需要跟大家详细介绍，您只需要脱模，切成自己喜欢的形状就可以开吃了。

三、牛奶蒸鸡蛋最正宗的做法？

主料:鸡蛋 60克 牛奶 200克

牛奶蒸蛋

辅料:鸡肉 20克 对虾 20克 冬笋 20克 香菇（鲜） 10克 小白菜 10克

调料:盐 3克 酱油 3克

步骤

1. 将蛋打散，倒入牛奶，搅拌均匀；

2. 将鸡胸肉去筋切薄片，虾去壳与泥肠，分别加盐、酱油，腌入味；

3. 笋切片氽烫过；

4. 香菇切片，小白菜切段；

5. 鸡胸肉、虾、笋置大碗中，轻轻倒入牛奶蛋汁。

6.在蒸制之前在碗口覆盖一层保鲜膜，用中火蒸至表面凝固，再用小火蒸20分钟；

7. 熄火之前加香菇与小白菜，蒸一下即可。

做法二

主料：鸡蛋两个、纯牛奶适量

调料：白糖适量

步骤

1、准备一盒牛奶和两个鸡蛋，牛奶量和蛋液一比一。

2、把牛奶连同盒子在热水里做温，然后倒进碗里把适量白糖溶化。

3、鸡蛋打进碗里用筷子搅散。

4、把温牛奶倒进去，牛奶的量和蛋液一比一，也可以更多一点牛奶，搅拌均匀。

5、把蛋液过滤一遍，这一步决定了卖相，过滤了之后就不会产生气泡和表面不平整。

6、过滤好的蛋液用保鲜膜盖住，以防水蒸气低落里面影响美观。

7、用牙签轻轻的扎几个小孔排气。

四、鸡蛋牛奶蒸橙

鸡蛋牛奶蒸橙：营养丰富的健康早餐

鸡蛋牛奶蒸橙是一种简单易做又营养丰富的健康早餐。这道早餐以鸡蛋、牛奶和橙子为主要食材，结合了蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分，对身体健康有着很好的保健作用。

首先，让我们来看看鸡蛋的营养价值。鸡蛋是一种常见的食品，富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。鸡蛋中的蛋白质含有人体所需的八种必需氨基酸，是肌肉生长和修复的重要物质。同时，鸡蛋中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，对心血管健康非常有益。鸡蛋还富含丰富的维生素A、维生素D、维生素B和矿物质，如钙、铁、锌等，有助于提高免疫力，维持骨骼健康。

而牛奶也是一种营养丰富的食品。牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素D等营养成分。蛋白质是人体生长发育所必需的物质，而牛奶中的优质蛋白质含有人体所需的氨基酸。牛奶中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，对维持血管健康和调节胆固醇水平有重要作用。此外，牛奶中的钙是维持骨骼健康和牙齿强健的必需元素。维生素D可以帮助人体吸收钙，增加骨骼密度，预防骨质疏松症。

另外，橙子作为一种水果，含有丰富的维生素C和纤维素。维生素C是一种重要的抗氧化剂，可以帮助身体抵御自由基的损害，增强免疫力，预防感冒和其他疾病。橙子中的纤维素有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维持消化系统的健康。

现在，我们来介绍一下制作鸡蛋牛奶蒸橙的步骤。首先，准备好所需食材：鸡蛋2个，牛奶适量，橙子1个。将鸡蛋打入碗中，加入适量的牛奶，搅拌均匀。然后将橙子切成两半，挤取橙汁备用。接下来，将鸡蛋牛奶混合液均匀倒入碗中，然后将橙汁均匀倒入碗中。将碗放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟，等蛋液凝固即可。

这道鸡蛋牛奶蒸橙不仅制作简单，而且口感醇香，营养丰富。在享受美食的同时，也能摄取到多种营养成分，对身体健康有着积极的促进作用。这道早餐适合各个年龄段的人群食用，特别是儿童、孕妇和较为虚弱的人群。

此外，根据个人口味的不同，还可以根据自己的意愿增加一些其他的食材。例如，可以在蒸蛋的时候撒上少许葱花或者火腿碎粒，增加口感和味道。此外，还可以根据个人口味加入适量的糖或者蜂蜜，提升甜味。

综上所述，鸡蛋牛奶蒸橙是一道简单易做又营养丰富的健康早餐。它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分，对身体健康有着很好的保健作用。在忙碌的生活中，选择这样一道营养丰富的早餐，为自己补充能量，维持良好的身体状况。快来尝试一下吧！

五、蒸鸡蛋羹嫩滑的窍门是什么？

蒸鸡蛋羹时，别再加生水了，掌握4个技巧，鸡蛋蒸好又嫩又滑。

第1个技巧，要用温水来蒸，水是鸡蛋的1.5至2倍。

第2个技巧是将鸡蛋搅打均匀后，用筛子过筛两次。

第3个技巧，在蒸时要用碟子盖住装蛋液的容器，然后再盖上锅盖。

第4个技巧就是要用中小火蒸，大火蒸出来的会有孔。

水蒸蛋

配料：

鸡蛋 45克、温水 90克、精盐 0.5克

烹饪步骤：

1.鸡蛋1个（45g）、温水90g ：鸡蛋和温水比例1.5倍至2倍

2.鸡蛋打散，加0.5g盐

3.加2倍的温水充分搅打均匀

4.可以看见密集的蛋泡

5.过筛两次口感更细腻

6.锅中水烧开盖上浅碟子再盖上锅盖

7.中小火蒸12分钟左右就可以了，取出淋少许生抽、香油葱花，香喷喷的就可以开吃了

烹饪小贴士：

1、如果碗没有盖，就用浅碟子盖住效果很赞，省去了用保鲜膜盖住再扎孔。2、如果家里没有漏筛，就用汤勺舀出蛋泡也一样可以很细腻。3、让蛋液静止一会再蒸，火候用中小火哦，大火蒸出来的蛋会有孔。4、鸡蛋中有含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质，大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

六、蒸鸡蛋糕的正确做法是什么？

步骤：1️⃣️：碗里打上三个鸡蛋加入适量盐打散加入温水搅拌，用勺子撇去泡沫，覆盖保鲜膜牙签扎孔，然后上锅蒸

2️⃣️：蒸好的鸡蛋用刀划出自己喜欢的形状，淋上生抽麻油加入葱花就行啦

QQ弹弹入口爽滑可口，动手做起来吧

七、最佳的做法：如何制作可蒸的鸡蛋牛奶布丁

引言

鸡蛋牛奶布丁是一道美味的甜品，常常在家庭聚会或特殊场合上桌。然而，很多人对于如何制作可蒸的鸡蛋牛奶布丁存在疑问。本文将为您深入解析如何制作一道口感细腻、美味可口的可蒸鸡蛋牛奶布丁。

食材准备

为了制作可蒸的鸡蛋牛奶布丁，您需要准备以下食材：

• 鸡蛋
• 牛奶
• 白砂糖
• 香草精
• 盐

步骤详解

下面是制作可蒸的鸡蛋牛奶布丁的步骤：

1. 准备一个碗，将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。
2. 在搅拌的过程中，逐渐加入牛奶、白砂糖、香草精和少许盐，继续搅拌至混合均匀。
3. 将布丁混合物倒入蒸锅中的模具，并轻轻拍击模具，使其中的气泡浮出。
4. 将蒸锅加热至水开后，转至中小火，轻轻放入布丁模具，盖盖，继续蒸制20-25分钟。
5. 待布丁完全凝固后，拿出蒸锅，将布丁模具倒扣在盘子上，稍微晾凉一段时间。
6. 最后，放入冰箱冷藏2-3小时，待布丁充分冷却后即可享用。

小贴士

以下是一些制作可蒸鸡蛋牛奶布丁的小贴士：

• 牛奶的温度不要太高，最好是室温或微温。过热的牛奶会导致鸡蛋凝固。
• 可以根据个人口味加入其他食材，如椰浆或巧克力粉。
• 蒸制的时间可以根据个人口感调整，喜欢浓厚口感的可以延长蒸制时间。

结语

通过本文的介绍，相信您已经了解如何制作可蒸的鸡蛋牛奶布丁。制作过程简单，只需准备少量食材，即可制作出口感细腻、味道香甜的布丁。快来一试，享受这道美味的甜品吧！感谢您的阅读，希望本文能为您带来帮助。

八、牛奶醪糟汤的做法窍门窍门？

先把醪糟用水煮开，以后煮20分钟，再倒入牛奶煮五分钟，放入白糖即可出锅。

九、牛奶蒸鸡蛋有毒？

牛奶蒸鸡蛋没有毒一、做法1、把温牛奶倒进大碗里，磕进鸡蛋，加入白糖，一起搅拌均匀2、把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进碗里，捞干净泡泡，包上保鲜膜3、蒸10分钟4、出锅完成二、注意事项牛奶蒸鸡蛋虽然没有毒，但是两种食物混在一起很容易破坏当中的营养成分，吃多了也可能会不消化。所以建议食用的时候注意营养搭配以及使用量。

十、鸡蛋和牛奶一起蒸的做法？

食材：鸡蛋2个、纯牛奶1盒、白砂糖适量、香油少许

做法:

1，准备好纯牛奶200ml，鸡蛋2个（用量会有出入，需要自行调整）

2，打散鸡蛋，在鸡蛋里面加入准备好分量的香油和白砂糖（不够甜的可以再加一点糖，这里建议不要吃太甜的）

3，鸡蛋打散之后加入纯牛奶

4，纯牛奶和鸡蛋混合搅拌，静置1分钟

5，用滤网把鸡蛋牛奶中的杂质过滤掉

6，锅中加水，烧开，一定要用大火烧到水完全起泡泡

7，蒸鸡蛋，隔30秒打开锅盖一次让鸡蛋透气，这个过程从蒸鸡蛋开始要做1-3次

8，10分钟后牛奶蒸鸡蛋完成，口感细腻，没有蜂窝状，不会有粗糙的口感