孩子爱吃的菜谱？

一、孩子爱吃的菜谱？

凉拌菠菜材料:新鲜菠菜190g，油适量，盐2g，花生15g，蒜1瓣，酱油5g，香醋5g，干粉丝45g，鸡精适量，香油适量，糖3g。

练习:1.准备材料。

2.将风扇浸泡在水中备用。

3.把菠菜的烂叶去掉，清洗干净。

4.将大蒜压平切成粉末，用刀背将花生磨成颗粒。

5.锅里加水烧开后，把泡好的粉丝放进去煮。

6.煮好后关火，捞出切成小块，用冷水浸泡，避免粘在一起。

7.锅中加入少许食用油和糖，再次烧开，将清洗干净的菠菜焯一下。

8.烫伤后立即取出。

9.切成大小相似的长度。

10.将菠菜、粉丝、花生、蒜粉放入干净的容器中；加入美味的酱油、香油、鸡精、香醋和白糖，搅拌均匀。适合宝宝的家常菜2:时令蔬菜炒豆干工作方法1.冬瓜去皮去瓤。

2.切成块。

3.土豆去皮，切成小块。

4.将豆腐干切碎。

5.所有的材料都准备好了，豆干，冬瓜片，土豆和豌豆。

6.热锅放油冷却，放入瓜片。

7.然后把土豆和豆干倒入锅中。

8.翻炒均匀。不加蔬菜，炖20分钟左右。

9.出锅前加一点盐调味。等到豆子熟了，土豆豆干嫩了，汤也干了。

10.你可以准备做饭了。适合宝宝的家常菜3:黄豆炖猪蹄。

成分:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精练习:1.提前泡半天黄豆。

2.油热时，放入姜片、葱段、八角、猪蹄翻炒，再放入酱油、料酒。

3.加水不要猪蹄，大火烧开。然后关小火，烧20分钟。

4.加入黄豆大火烧开，加入糖和盐。转小火慢煮至猪蹄炖烂，再放入葱花。适合宝宝4的家常菜:鱼头豆腐汤材料:鱼头400克，嫩豆腐400克，油适量，盐适量，味精适量。

练习:1.准备材料:鱼头半个，嫩豆腐一盒，调料:盐，味精，色拉油，2.将洗净的鱼头沥干，3.提起油锅，等油温有一点冒烟，放入半个鱼头，4.煎至两面金黄，加入豆腐片和适量水，5.当汤变白时，放入适量的盐，6.味精适量，煮2.3分钟即可出锅。

二、大饭堂菜谱大全窍门？

菜谱窍门是:晕素搭配、辣淡搭配、干锅汤锅搭配、下饭菜配比、色香味俱全。

这就是大饭堂菜谱大全的决窍门，也是大饭堂在制定菜谱应该特别注意的地方。

众口难调，众所周知。如何做到大饭堂的饭菜符合大部份就餐者的味口，这是一个较难的问题。

所以我们制作菜谱时要考虑周全，咸淡相宜，酸辣结合，有汤有水，不同口味的人就餐习惯都要考虑。

制作菜譜时还需要考虑色香味的搭配，有了看相、色相才能食之有味。

所以要根据不同囗味人群的需要，制定符合众囗的周菜谱，综合配比，这就是决窍所在。

三、江西人爱吃的菜谱大全？

有腊肉炒干四季豆、木耳炒肉、蒸香椿米粉肉、酸豆角炒鸭胗

四、3岁宝宝爱吃的菜谱大全？

三岁宝宝爱吃的菜谱大全，像我们家的孩子，他今年也是三岁的，他比较喜欢吃的就是像胡萝卜啊，山药啊，还有就是排骨 有的时候孩子非常喜欢吃大白菜喜欢吃细粉也喜欢吃米饭西红柿炒鸡蛋这些孩子都是非常喜欢吃的素菜的话也可以喜欢吃一些像是小倭瓜西葫芦啊都可以

五、东北热菜菜谱大全窍门？

东北热菜菜谱大全

1、锅包肉，去哈尔滨一定要记得吃上一份正宗的锅包肉，酸酸甜甜，外焦里嫩，吃了第一次你就想吃第二次。北方的锅包肉不是用番茄酱做的，这个和南方 不一样！

2、猪肉炖粉条。没去过东北的，那你一定听过猪肉炖粉条。每个东北的人都会跟身边的朋友介绍这道菜。鲜嫩的猪肉配上长白山大白菜，放入土豆粉条，一锅乱炖，还可以根据个人口味做成麻辣的、酸甜的等等。堪称“东北四大炖”之首。

3、小鸡炖蘑菇。第一次听到这个名字，我就觉得是一道名菜。用鲜嫩的小公鸡，配上东北特色榛蘑，炖出来的味道鲜嫩至极。想到我已经流口水了，好吃好吃。“东北四大炖”之二。

4、鲇鱼炖茄子。东北人都知道，“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，也是招待贵宾经常烧的一道拿手好菜。新鲜的鲇鱼和茄子一起炖，味道之美，无法形容，反正我一个人可以吃一锅。“东北四大炖”之三。

六、素食自助餐菜谱窍门？

素食自助餐菜谱的窍门包括：多样化：提供多种不同的素食菜肴，包括蔬菜、豆类、谷物、豆腐、坚果等，以满足不同口味和饮食需求。色彩搭配：使用丰富的色彩来吸引客人的注意力，例如红色的番茄、绿色的蔬菜、黄色的玉米等。蔬菜为主：以蔬菜为主要食材，搭配其他素食食材，例如豆腐、豆类、谷物等，以提供足够的营养。酱汁和调料：提供多种美味的酱汁和调料，例如自制沙拉酱、番茄酱、咖喱酱等，以增加菜肴的口感和风味。素食甜点：提供一些美味的素食甜点，例如水果沙拉、自制冰淇淋、蛋糕等，以满足客人的甜食需求。合理搭配：注意不同菜肴的搭配，例如将蔬菜和豆类搭配在一起，或将谷物和豆腐搭配在一起，以提供均衡的营养。考虑特殊饮食需求：考虑到一些客人可能有特殊的饮食需求，例如素食主义者、麸质不耐受者等，提供相应的素食菜肴。定期更换菜单：定期更换菜单，以保持客人的兴趣和新鲜感。提供足够的食物：确保提供足够的食物，以满足客人的需求，避免出现食物短缺的情况。注重卫生和安全：注重食品卫生和安全，确保食品的质量和安全，让客人放心食用。以上是一些素食自助餐菜谱的窍门，希望对你有所帮助。

七、菜谱家常菜做法窍门？

材料

鸡蛋 6颗，番茄 400克，葱粒 40克

调味料

番茄酱 60克，糖 1大匙，水 150ml，太白粉水 1大匙

做法：

步骤1：热锅，倒入少许油。

步骤2：放入打散的蛋液炒至约8分熟，起锅备用

步骤3：原锅再倒入少许油，放入葱粒炒匀。

步骤4：再倒入切好的番茄，翻炒一下。

步骤5：加入一勺番茄酱，和番茄一起炒拌均匀。

步骤6：加入糖、水烧煮至番茄变软。

步骤7：再加入一大勺太白粉水勾芡。

步骤8：放入前面炒好的鸡蛋，轻轻拌匀即可。

八、小孩子爱吃的糕点名称

糕点作为小孩子们最喜欢的零食，有着丰富多样的种类和各地特色。今天，我们将带您了解一些小孩子爱吃的糕点名称，让您对这些美味的甜点有更深入的了解。

1. 杨枝甘露

杨枝甘露是一道非常受小孩子欢迎的甜点，也是港式甜品中的经典之一。它以杨桃、龙眼、西米、椰汁等为主要材料，制作精细，口感清爽甜美，深受小朋友的喜爱。

2. 蛋挞

蛋挞是一款非常经典的糕点，也是中式糕点中的瑰宝之一。它的外皮酥脆，内馅浓稠丝滑，味道香甜可口。小孩子们喜欢吃蛋挞的原因在于它的口感与味道完美结合，让人不禁多吃几个。

3. 泡芙

泡芙是一种法式甜点，流行于全球各地。它采用面粉、鸡蛋、奶油等材料制作而成，外观小巧可爱，口感绵软入口即化。小孩子们喜欢吃泡芙的原因在于它的外形可爱，吃起来既有嚼劲又不会太过油腻。

4. 古早味蛋糕

古早味蛋糕是一款具有怀旧味道的甜点，让人回味无穷。它的制作原料简单，主要由面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶等组成，口感酥软香甜。小孩子们喜欢吃古早味蛋糕是因为它的口感柔软，口味独特，带着淡淡的怀旧情怀。

5. 雪花酥

雪花酥是一种具有传统风味的糕点，也是小孩子们最喜欢的零食之一。它的外形如雪花般美丽，口感酥脆香甜。小孩子们喜欢吃雪花酥是因为它的外观漂亮，口感独特，吃起来有种很快乐的感觉。

6. 美味饼干

饼干一直是小孩子们最喜爱的糕点之一，有着丰富多样的口味和种类。从巧克力饼干到果味饼干，从奶油饼干到花生酥，每一款饼干都有着独特的味道和风味。小孩子们喜欢吃饼干是因为它们方便携带，口感松脆，是一种非常适合作为零食的糕点。

7. 棉花糖

棉花糖是一种非常受小孩子欢迎的糕点，它的外观像一团白色的棉花，口感轻柔绵密。小孩子们喜欢吃棉花糖是因为它的外观可爱，入口柔软甘甜，吃起来有一种独特的口感。

8. 芝士蛋糕

芝士蛋糕是一款口感丰富、味道浓郁的糕点，也是小孩子们喜欢吃的糕点之一。它的制作材料包括奶油奶酪、鸡蛋、面粉等，口感丝滑细腻，味道浓郁醇厚。小孩子们喜欢吃芝士蛋糕是因为它的口感丰富多样，有着浓郁的芝士香味。

9. 果冻

果冻是一种以果汁为主要原料制作而成的糕点，口感晶莹剔透，味道鲜美。小孩子们喜欢吃果冻是因为它的外观透明诱人，味道甜美，每一口都充满了水果的香甜味道。

10. 蒸蛋羹

蒸蛋羹是一道制作简单、口味清淡的甜点，也是小孩子们喜欢吃的糕点之一。它主要由鸡蛋、牛奶、白糖等材料制作而成，口感细腻滑嫩，味道清甜可口。小孩子们喜欢吃蒸蛋羹是因为它的口感轻柔，味道清淡，适合他们的嫩口。

以上就是一些小孩子爱吃的糕点名称，每一款都有独特的魅力和口感，适合不同口味的小孩子。当然，不同的地区还有更多美味的糕点等待您去发现。希望本篇文章对您有所帮助，谢谢阅读！

九、特色年夜饭菜谱窍门？

按不同菜系的特色菜谱如下，

粤菜菜谱：腐乳猪蹄、蚝油生菜、红烧圆蹄、粤式清蒸鱼、葱油鸡、红膏蟹蒸粉丝、 花椒鸡、蒜蓉粉丝蒸元贝、 素烧鹅、芹菜叶拌冬笋、茨菰红烧肉、卤猪舌头。

客家菜菜谱：白切鸡、酿豆腐、红烧肉、芹菜炒腊肉、黄焖鸭子、 糖油果子 、清蒸鱼、 蒜蓉炒青菜、人参鸡汤。

湘菜菜谱：土鸡汤、香辣猪肘、清蒸鱼、 红烧肉、 湘味腊鸭子、 木桶肥牛、松子玉米 、羊肉炖萝卜、炒生菜、烟熏肉手撕包菜、烟熏腊肉、麻辣豆腐乳。

川菜菜谱：芋头扣肉、 腊肠炒莴笋、 回锅肉、酸菜鱼、四川泡菜、水煮牛肉、凉拌猪耳朵、 宫保鸡丁、辣子鸡、红烧猪蹄。

十、小孩子的菜谱有什么特点？

1. 小孩子需要的营养相对比大人多，所以食材要讲究烹饪方法，最大限度地保存食物中的营养元素。

2. 合理使用调料，尽量不要太多，清淡健康为主，如醋可以起到保留蔬菜中维生素的作用。

3. 小孩子消化能力较大人弱，所以食材不要煮太硬，少做油炸和不易消化的食物。

4. 少量多餐，合理荤素搭配。