1、羊蹄用刀将表面刮一遍再清洗干净,再准备好香菜、大葱、红曲米和姜。
2、将羊蹄放入冷水烧开以后煮3分钟捞出来洗去杂质控干水分备用。
3、香菜洗净(不要去根)、大蒜洗净切段、姜切片、15克红曲米用纱布包起来,再准备一碗酱油,一碗广东米酒和一碗黄酒(这三种比例是一比一。),再准备一些大料、香叶、小茴香和花椒(装进调料盒里)。
4、电压力锅内胆放入煲体内,然后将香菜铺在锅底,再放上大蒜和葱段。
5、放上红曲米包和调料盒。
6、将焯烫好的羊蹄摆放好。
7、将酱油、广东米酒和黄酒都倒进去,然后再撒上适量盐。
8、最后倒上两碗清水,水量比羊蹄矮一点即可。
9、盖上盖子,将开合旋钮对准“锁”的位置,轻触任意键点亮显示频进入待机状态。
10、然后选豆类蹄筋、焖炖、压力选择70,然后按一下开始键,这时显示倒计时45分钟。
11、定时到了提示音响起以后就将开合旋钮拧到“开”的位置,然后按收汁提味键,时间按加号定15分(程序最高就是15分,我的汤汁比较多,所以用了两次15分。)
12、然后打开盖子将羊蹄翻一个面。
13、这时收汁工作已经开始,可以看到汤汁咕嘟嘟的冒泡。
14、看到汤汁收的差不多了即可出锅(我用了两个15分的程序。)
食材清单
羊蹄 3只 、 陈皮 1块 、 桂皮 1块 、 香叶 3片 、 八角 2个 、 花椒粒 5g 、 胡椒粒 3g 、 干红辣椒 5只 、 孜然 3g 、 葱姜料酒 10g 、 姜块 1块 、 老抽 1勺 、 生抽 2勺 、 盐 1匙 、 水 适量 、 冰糖 15g 、 香草 3g 、 白醋 适量 、 葱头 4只 、 蚝油 适量
烹饪步骤
步骤1
羊蹄洗净后用清水加白醋浸泡3小时以上
步骤2
准备好香料
步骤3
羊蹄泡成发白状即可
步骤4
然后将香料洗净放入高压锅里,加入香草、生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粒
步骤5
加入水差不多末到就行了
步骤6
高压锅出气五分钟后转小火焖煮20分钟即可关火
步骤7
出炉
苦菜用水过一下。放入盐花椒放密封罐里。
如何酱牛肉窍门?
酱牛肉首先要买对了,牛肉要买牛腱子,买回家后清洗干净,先把牛肉腌制放入各种调料和香料腌制的时候,如果天气热,可以放冰箱里腌制,要放一天,最好腌制完了,上锅煮三个小时,小火焖煮,不要急于捞出,在汤内再泡一天,这样的牛肉又入味,又金豆
1.要得到国外客户的提单,拿提单到船公司换提货单。
2.需要提前做商检的进口货物,在货物到港之前,到商检局做商检。
3.实际上换单和商检应该提前进行,等换完单以后,拿填好的进口报关单给货代进行报关。
4.一般贸易进口货要交进口关税,通常是到中国银行。
养花是一种休闲和解压的好方式,需要认真对待,才能达到预期的效果。
首先,要根据不同的花卉种类,给予花卉充足的营养,为它们提供温暖的环境,并确保水分的充足。其次,要注意定期施肥、清理花盆内的叶片,这样可以帮助花卉更好地吸收营养,同时避免病虫害的侵扰。最后,多加关心,给花卉适当的关怀,及时观察花芽发育情况,经常浇水,及时除草,使它们得到足够的关注和滋养,才能繁花似锦。
感性协调和情感沟通是接吻的关键。因为接吻是一种感性和亲密的行为,因此,相互之间的感知和沟通是至关重要的。另外,注意口气和唇部卫生也是很重要的,可以通过漱口和使用口香糖等方式来保持口气清新。在接吻前可以通过轻轻抚摸身体和耳部轻轻吹气等方式来暗示和引导,让对方更容易进入情感状态,从而让接吻更加顺畅。
1、先把芸豆用水洗净,然后放进开水里焯一下,焯的时间千万不能太长,开锅一次就可以出锅了,把焯过的芸豆放在篮子里晾一会儿,把芸豆表面的水晾干就可以了。把表面没有水的芸豆装进保鲜塑料袋里,尽量挤出空气扎紧袋口,把它们放进冰箱的冷冻室里存放。
2、这样保存的芸豆,放上一个月依然翠绿鲜嫩,原有的风味还不会被破坏,而且科学研究表明芸豆里面含有的皂甙、生物碱之类的对人体有害的物质在水焯的过程中会首先溶解,所以,提倡在烹制芸豆之前先焯一遍用焯水冷冻法保存鲜豆角,能保留住鲜芸豆中的更多维生素和抗氧化成分,解冻后的口感也基本上没有太大的差别。
先把醪糟用水煮开,以后煮20分钟,再倒入牛奶煮五分钟,放入白糖即可出锅。
食材:财鱼片120克、黑木耳50克、生姜1块、大蒜2瓣、干辣椒2个、花椒少许、生抽1勺、蚝油1勺、白酒1勺、胡椒碎少许、油适量
给鱼上浆的食材(料酒、胡椒碎、玉米淀粉、油)
做法:1、干的木耳用水泡发后揪掉根部硬硬的部分,烧半锅水焯烫一下木耳,捞出来沥干水分。
2、财鱼切薄片,提前用料酒、胡椒、玉米淀粉和油上好浆,炒的时候鱼片不破不散。
3、锅放油烧热,变形姜蒜、干辣椒和花椒。
4、鱼片入锅后大火兜炒几下,鱼肉完全变色后沿着锅边淋一勺白酒去腥提鲜。
5、加黑木耳一起兜炒入味,木耳焯烫过,大火兜炒一分钟足够了。
6、加生抽、蚝油、胡椒碎兜炒均匀,关火装盘。
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