紫菜虾球汤的做法窍门？

一、紫菜虾球汤的做法窍门？

1.先把食物和调料准备齐全。准备十五克紫菜，十克干虾皮，一块小姜，两克鸡精，还有适量的食用油和盐。食材都准备好后，就可以做起来了。

2.我们先把备好的紫菜和虾皮拿出来，拿出来两个干净的碗，把紫菜和虾皮，分别放进碗里，然后再准备适量的温水，两个碗里都添加温水进去，把泡菜和虾皮，都有在碗里泡着，泡半个小时左右。

3.等到紫菜和虾皮都泡好后，我们把小姜拿出来，把姜削皮，洗干净，切成小片。然后找个锅出来，用水把锅洗干净，然后把锅火打开，倒进去适量的油，油热后，把姜小片放进去，翻炒出香味。

4.准备适量的水，倒进锅里面，合上盖子，把水煮开，然后再把我们备好的虾皮，放进热水锅里煮，煮个五六分钟，再把我们泡好的紫菜拿出来，也放进热水锅里，和虾皮一起煮个三分钟，然后放进去一点盐和鸡精。

5.用勺子稍微搅一下，把放进去的调料煮融化入味，我们的紫菜汤就做好了。紫菜汤里，还可以放进去一些鸡蛋，做给家里小孩子喝的话，我们可以加进去一两个鸡蛋，鸡蛋能补充营养，可以补钙。

二、紫菜虾皮汤减肥

紫菜虾皮汤减肥的秘密

在快节奏的现代生活中，越来越多的人开始关注自己的身体健康。减肥成为大众关注的话题之一，而紫菜虾皮汤作为一道传统的健康食品，近年来逐渐受到人们的喜爱。那么，紫菜虾皮汤究竟有怎样的减肥秘密呢？让我们一起来揭开这道美味背后的奥秘。

首先，让我们来了解一下紫菜虾皮汤的制作方法。紫菜是一种富含膳食纤维和微量元素的海藻，而虾皮则是一种低脂肪高蛋白的海鲜食材。将紫菜和虾皮煮成汤，不仅口感鲜美，而且汤中所含的营养成分也非常丰富。紫菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，虾皮中的蛋白质则可以提供身体所需的能量，两者搭配起来，既可口又有益健康。

紫菜虾皮汤的减肥效果主要源于其低热量高饱腹感的特点。紫菜虾皮汤中的膳食纤维可以增加饱腹感，让人在摄入较少热量的情况下更容易产生饱足感，从而减少进食量。而且，紫菜虾皮汤本身的热量也相对较低，不会给身体带来过多能量积累，有利于控制体重。

除了低热量高饱腹感之外，紫菜虾皮汤还具有促进新陈代谢的作用。紫菜富含碘元素，而虾皮中的蛋白质又可以提供身体所需的营养，这些营养成分有助于促进体内新陈代谢的进行，加快脂肪的燃烧和消耗，从而达到减肥的效果。

此外，紫菜虾皮汤对于排毒养颜也有一定的效果。紫菜中的天然胶质和维生素有助于排除体内的废物和毒素，让肌肤看起来更加光滑细腻。虾皮中的胶原蛋白则可以提高皮肤的弹性和光泽，让肌肤看起来更加年轻和健康。

总的来说，紫菜虾皮汤作为一道传统的健康食品，不仅口感鲜美，而且具有多重减肥、促进新陈代谢、排毒养颜的功效。在日常生活中，适量食用紫菜虾皮汤可以帮助人们更好地保持身体健康，控制体重，同时增加肌肤的光泽与弹性。

因此，如果你也在寻找一种既美味又有益健康的减肥食品，不妨尝试一下紫菜虾皮汤吧！相信它会给你带来意想不到的惊喜与效果。

三、牛肉虾皮海带汤的做法大全窍门？

做法：

1、食材：牛肉1000克、海带300克、虾皮适量、葱姜蒜15克、五香粉5克、八角一个、盐7克、老抽5克。

2、牛肉因为是炖的吃，选择排骨肉比较好，有肥有瘦，口感不那么柴，而且特别香。

3、海带是干海带泡发的，肉质肥厚，滋味足。

4、海带洗干净，切成块状的。虾皮用清水浸泡备用，葱姜蒜切小块。

5、牛肉放入高压锅中，清水煮沸，撇去浮沫。

6、放入八角，海带块，葱姜蒜。

7、加入老抽，盐，倒入没过牛肉的清水。

8、盖盖儿，中火炖煮15分钟。

9、鲜香四溢，肥而不腻的牛肉海带汤就做好了。

四、虾皮怎么保存小窍门？

虾皮保存小窍门：1、因为买回来的海鲜干货，都含有一定的潮气，所以比较容易霉变，最好的方法就是把它们放在干燥通风处风干。将买来的虾皮用干净的白纸包好，然后在白纸上打几个小洞，将其放在竹篮内并悬挂在避光通风处。2、通常平时所买的虾皮中都是湿湿的，这是由于虾皮中含有一定的水分的原因。在这种情况下虾皮中的蛋白质腐败变质，产生微生物，蛋白质分解产生的低胺类氨基酸与亚硝酸盐结合成有毒的致癌物，对人的身体产生一定的毒害。所以常温下不适合保存虾皮，将虾皮放在冰箱里冷藏保存不但能够保证虾皮的新鲜度，还能保证营养物质不会流失。拓展资料：虾皮主要是由毛虾加工制成，营养价值高，每100克虾皮含39.3克蛋白质，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮素有“钙库”之称，矿物质含量和种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。

五、牛奶醪糟汤的做法窍门窍门？

先把醪糟用水煮开，以后煮20分钟，再倒入牛奶煮五分钟，放入白糖即可出锅。

六、紫菜虾皮汤热量？

营养成分

热量207.04千卡 蛋白质15.32克 脂肪15.62克 碳水化合物5.74克 叶酸1.5微克 膳食纤维2.17克 胆固醇42.8毫克 胡萝卜素137微克 硫胺素0.1毫克 核黄素0.29毫克 酸1.32毫克 钙167.95毫克 磷186.92毫克钾368.34毫克 钠1毫克 碘448.62微克镁51.96毫克 铁8.38毫克 锌1.28毫克 硒10.99微克 铜0.39毫克 锰10.88毫克

七、紫菜虾皮馄饨汤怎么做好吃，紫菜虾皮馄饨汤？

紫菜虾皮馄饨汤是一道美味的汤品，下面是一个简单易行的做法，供您参考：

所需食材：

- 馄饨皮

- 虾皮

- 紫菜

- 鸡蛋

- 葱姜蒜

- 鸡汤或清水

- 盐、胡椒粉、生抽、香油

做法：

1. 将虾皮浸泡软化，紫菜切成丝，葱姜蒜切末备用。

2. 将虾皮、紫菜和葱姜蒜末放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、生抽和香油，拌匀后放置10分钟左右。

3. 将馄饨皮包入虾皮馅，备用。

4. 烧开一锅鸡汤或清水，将馄饨放入锅中煮熟。

5. 取一个碗，将一个鸡蛋打散倒入碗中，将热汤倒入碗中搅匀，再将煮熟的馄饨和汤倒入碗中。

6. 最后可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和香油调味即可。

温馨提示：虾皮和紫菜本身带有一定的咸味，因此在调味时尽量少放盐，以免食品过咸。

八、干炒虾皮的做法窍门？

蜗中放少许油干编封窍门先把虾洗干净空干在炒

九、鉴别紫菜真假的小窍门？

紫菜主要看它的光泽，新鲜的紫菜颜色暗绿油亮，因为紫菜容易吸潮，保存不好或是时间长了，颜色就会发紫，表面不平滑像一张粗糙的纸，紫菜的名字里虽然有个紫字，可它要真发了紫也就没法吃了，除了看颜色，再就是要拿起包装袋看看底部是没有沙子，没有沙子的才是干净的紫菜。

扩展资料

紫菜，中药材名。本品主要为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。功能主治为：化痰软坚，清热利尿。治瘿瘤，脚气，水肿，淋病。①《本草经集注》：治瘿瘤结气。②《食疗本草》：下热气，若热气塞咽者，汁饮之。③《纲目》：病瘿瘤脚气者宜食之。④《随息居饮食谱》：和血养心，清烦涤热，治不寐，利咽喉，除脚气瘿瘤，主时行泻痢，析酲开胃。⑤《现代实用中药》：治水肿，淋疾，湿性脚气，甲状腺肿，慢性气管炎，咳嗽。⑥《国药的药理学》：干嚼之，治肺坏疽的起始性吐臭痰者。

十、紫菜虾皮汤紫菜要洗吗？

不需要青洗，紫菜本身是加工好的了。