水果粥是一款营养丰富、美味可口的健康食品,凤梨水果粥更是受到广大人士的喜爱。凤梨含有丰富的维生素和矿物质,能够提供人体所需的营养物质,并具有清热解毒、消食导滞的作用。今天,就让我们一起学习一下凤梨水果粥的制作方法和窍门,并观看相应的视频教程。
首先,我们需要准备好所需的食材。凤梨选择新鲜、成熟度适中的果实,最好是黄皮凤梨,口感更好。糯米需要提前浸泡一段时间,以便更好地入味。红枣和莲子可以根据个人口味自行添加,可以增加粥的口感和香甜度。
将凤梨洗净后,先将顶部切去,然后将凤梨切成两半。利用小刀将凤梨肉从外皮中挖出,挖出的凤梨肉要尽量完整,不要太碎。将凤梨肉备用,同时保留好凤梨的外皮。
将提前浸泡好的糯米放入锅中,加入适量的清水,然后用中小火烧开。煮开后,转小火继续煮糯米,直到糯米变得糯糯软软,发出香甜的味道。这个过程需要耐心,不要用大火煮,以免糯米粘锅。
当糯米煮熟后,将切好的凤梨肉倒入锅中,同时也可以加入适量的红枣和莲子。这时,可以根据个人口味加入适量的冰糖,使粥更加甜美。继续用小火煮糯米粥,让凤梨的香味逐渐融入粥中。
当粥的口感变得糯糯软软、味道香甜时,可以将粥盛出,装入之前保留的凤梨皮中。这样,不仅能增加凤梨水果粥的美观度,还能让食用更加方便。最后,可以根据个人喜好在粥上撒上一些红枣或者莲子作为装饰,增加口感和美感。
如果您对以上步骤还有疑问,可以通过观看下面的凤梨水果粥制作视频教程,更加直观地了解整个制作过程:
通过观看视频,您可以更加清晰地了解每个步骤的细节,以及掌握凤梨水果粥煮制的窍门和技巧。相信在尝试制作之前,您已经对凤梨水果粥的制作方法有了一定的了解。
凤梨水果粥是一款营养丰富、美味可口的健康食品。它不仅口感糯糯软软、味道香甜,而且凤梨所含的维生素和矿物质对人体健康有很好的补充作用。通过以上的制作步骤和视频教程,相信您已经掌握了凤梨水果粥制作的窍门和技巧。
在制作凤梨水果粥时,您可以根据个人口味的喜好进行调整,增加或减少某些食材的使用量。同时,您还可以尝试加入其他水果,如苹果、葡萄等,以增加粥的口感和营养价值。
最后,希望您能够通过制作凤梨水果粥,享受到健康和美味的双重满足。祝您制作成功,开启一天美好的早晨!
先把醪糟用水煮开,以后煮20分钟,再倒入牛奶煮五分钟,放入白糖即可出锅。
1.自制的老酸奶做好后,倒入垫好两层纱布的滤筛中,静置三个半小时,滤掉乳清
2.滤好的酸奶倒入碗中,淡奶油打至和酸奶稠度相当,倒入酸奶中,加入糖粉柠檬汁,充分搅拌(一定要充分),混合均匀,完成!
3.做好后可以直接吃,也可放冰箱冷藏,会更浓稠
主料:牛奶 酒酿 鸡蛋
辅料:核桃仁 葡萄干 黑芝麻 食用碱
做法:
1.牛奶大火煮开,调小火,加入两勺子酒酿
2.加入少许食用碱,只要一点点就好了
3.加入葡萄干,炒熟的黑芝麻,小火煮开
4.倒入打散的鸡蛋液
5.鸡蛋开花浮上来之后关火
6.撒入事先炒好的核桃仁,搅拌均匀就可以吃了,如果喜欢吃甜的,可惜依据个人口味加入白糖
水果馅的做法步骤
水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:1 1冬瓜去皮去籽,切成片,放水没过冬瓜,开过煮成透明状
水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:2 2捞出滤干水分,用料理机打成浆
水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:3 3用纱布挤干水分
水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:4 4桃肉切块,料理机达成浆,和冬瓜泥,糖浆一起放锅里中火翻炒
水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:5 5炒到快干的时候尝尝味道,适量加糖
水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:6 6炒干,水果馅比较黏手
水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:7 7凉了以后,如果太潮,可以放微波炉里加热1分钟,取出搅拌
水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:8 8或者加少量澄粉,拌匀。微波炉里转2分钟
水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:9 9保鲜袋装起来,放冰箱里一晚上,变得比较不黏手了。可以用了。包月饼,做包子,自己发挥吧。成品是酸甜味道的
1. 准备食材:
主料:
猪小肠一根,大米100克。
辅料:
食用油适量,盐适量,鸡精少许,芹菜少许,葱一根,姜一小块,地瓜粉适量。
2. 将猪小肠用地瓜粉抓洗2-3遍,然后用清水洗干净,备用。(小肠的油花这里没去掉,不喜欢的,可去掉)
3. 起锅,锅里放适量水,水开,放进洗干净的猪小肠,煮断生即可捞起,然后剪小段,备用。
4. 另起锅,锅热,倒进少许油,油热,加进姜片,爆香,倒进小肠段,爆炒几下,即可。
5. 将大米倒进电压锅,用清水洗两遍,然后放进适量清水,同时,倒进炒过的小肠段,按“粥/羹”档。
6. 将芹菜,青葱洗干净,切末,备用。
7. 粥煮好后,自动排气后,开盖,放适量盐,少许鸡精,芹菜末,葱花,拌匀即可。
鱼籽粥
原料:新鲜的黄花鱼籽80克、 蒸好的大米饭200克、菜心1棵、葱花2克、姜末2克可、水750克。
调料:盐8克
将新鲜的鱼籽用水煮熟,皮去掉备用,找一个干净的锅放入水、大米、鱼籽、姜末开锅小火慢熬15—20分钟,放入切好的菜心、放入盐调味,倒入碗中撒上葱花即可。
食材清单
大米 一小罐(米桶自带的罐子) 、 明虾 15只左右 、 牛蛙 两只 、 胡椒粉 适量 、 盐 适量 、 姜丝 少许 、 料酒 适量 、 蚝油 1勺 、 芹菜 3根 、 鲜蘑菇 5,6个
烹饪步骤
1明虾和牛蛙洗干净,明虾去头,去虾线,开背,虾身和切块后的牛蛙用料酒,姜丝,一勺蚝油腌制一会儿。
2米洗干净,芹菜切末儿,蘑菇切片备用。
3起锅烧油,将虾头煎出虾油。另外准备一个砂锅,加热水和米,倒入虾油,一起熬,水开转中小火。熬的时候不停搅拌。
4米熟了以后放蘑菇,等米熬的有点开花了放牛蛙,牛蛙快熟了放明虾,等虾熟了,最后放入芹菜末,加盐调味。最后关火,撒上胡椒粉即可。
女性朋友早上一碗豆粥是非常滋补的。各种豆有不同的功效,可以按照自己的需要搭配,又好喝又营养。
食材
大米 小半碗
红豆 一把
绿豆 一把
黑豆 一把
花生 十来颗
红糖 适量
冰糖 适量
方法/步骤
1.准备食材,大米、红豆、绿豆、黑豆、花生、红糖或冰糖。(具体根据自己的需要,我煮的是三人份)
2.将红豆、绿豆、黑豆、花生洗净。浸泡5-8小时。(浸泡时间长豆煮的比较软烂)
3.大米淘洗一下,浸泡半小时。
4.将浸泡好的食材放入锅中,加入水,大火煮。待锅开后,开小火熬煮。
5.大概一个多小时,粥香糯,豆软烂时即可食用。喜欢吃甜的加入冰糖或红糖。
END
注意事项
1.豆如果浸泡时间短,不容易软,要多煮一伙。
2.不喜欢甜的可以不加糖。
3.根据自己的喜好还可以加入小米、薏米、黑米、芸豆等其他食材。
桃胶牛奶是一种营养丰富、口感美味的饮品,其做法也有一定的窍门。下面将详细介绍如何制作桃胶牛奶。
1. 准备材料:将桃胶浸泡在冷水中数小时,直到完全泡发;牛奶倒入锅中备用。
2. 烧开一锅水,将泡发的桃胶放入锅中煮沸,煮约5-10分钟,直到桃胶煮软。这一步是为了去除桃胶中的杂质和灰尘。
3. 将煮软的桃胶捞出,放入事先准备好的牛奶中,加入适量的冰糖,搅拌均匀。
4. 将牛奶桃胶混合物倒入保温壶中,盖上盖子,放入冰箱冷藏约3-4小时,使其充分融合和口感更佳。
5. 喝的时候,取出保温壶中的桃胶牛奶,可以根据个人口味加入一些蜂蜜或椰子粉调味。
桃胶牛奶含有丰富的蛋白质、钙质、维生素等营养成分,具有滋阴润燥、美容养颜等功效。特别是对于女性朋友来说,是一款非常不错的饮品。
通过以上步骤,你就可以轻松制作出一杯美味的桃胶牛奶了。在制作过程中,一定要注意卫生和安全,特别是煮桃胶的时候,一定要将锅盖盖上,避免灰尘和杂质进入。同时,也要注意根据自己的口味适量加入调味料。
(以上内容仅供参考,可根据实际情况调整具体内容)Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44