鲜莲子诗词？

一、鲜莲子诗词？

南北朝《西洲曲》

开门郎不至，出门采红莲。

采莲南塘秋，莲花（开）过人头。

低头弄莲子，莲子清如水。

置莲怀袖中，莲心彻底红。”

二、鲜莲子吃法？

新鲜莲子的正确吃法可以选择直接生吃、泡茶或者煲粥，其都是不错的食用方法。新鲜的莲子中含有蛋白质、脂肪以及多种营养物质，具有安神养心、清热泻火、益肾涩精的作用。

1. 生吃：新鲜的莲子营养丰富，直接清洁后生吃不会破坏莲子的营养价值，而且口感鲜嫩，但味道较苦，建议把莲芯去掉之后再吃。

2. 泡茶：新鲜莲子取下之后可以用来泡茶能清热去火。每天取2到3克，加入适量冰糖，再用沸水冲泡即可，但不宜喝得太多，以免产生不适。

3. 煲粥：新鲜莲子更多的是用来煲粥，煲粥的时候需要去掉莲子外皮和莲心。常见的有莲子百合粥、银耳莲子粥、莲子红枣粥、莲子龙眼粥等。

注意：新鲜莲子虽好，但不要多吃，尤其是体寒或者脾胃虚寒的人群不建议食用，以免加重病情。

三、鲜莲子古诗？

出自南北朝佚名的《西洲曲》

忆梅下西洲，折梅寄江北。

单衫杏子红，双鬓鸦雏色。

西洲在何处？两桨桥头渡。

日暮伯劳飞，风吹乌臼树。

树下即门前，门中露翠钿。

开门郎不至，出门采红莲。

采莲南塘秋，莲花过人头。

低头弄莲子，莲子清如水。

置莲怀袖中，莲心彻底红。

忆郎郎不至，仰首望飞鸿。

鸿飞满西洲，望郎上青楼。

楼高望不见，尽日栏杆头。

栏杆十二曲，垂手明如玉。

卷帘天自高，海水摇空绿。

海水梦悠悠，君愁我亦愁。

南风知我意，吹梦到西洲。

四、莲子的作用与功效？

莲子具有清热降火的功效，能有效降低心火，清心安神，对内热过多引起的口疮有很好的治疗效果。莲子含钾，能有效维持心脏功能，参与身体新陈代谢，降低中老年人患中风的风险，有助于扩张外周血管，具有降血压的作用。莲子含有维生素和微量元素，能很好地调节情绪。

五、红豆薏米莲子的功效？

红豆薏米莲子可以祛湿利水，益气养血，为人体补充维生素等。其中红豆可以健脾养胃，利水消肿。薏米可以祛除体内湿气。不过红豆薏米莲子性味寒凉，不适合在冬天食用，适用于夏季天气较湿热的阶段。

六、鲜莲子怎么脱皮？

鲜莲子的皮是很容易剥落的，只要用手轻轻一剥，就能把莲子皮脱掉。

七、鲜莲子怎么保存？

新鲜莲子分为四种，保存方法如下：

第一种：带莲蓬的新鲜莲子。

保存方法：在常温下保存时间最长，保鲜良好，有利于天数多的运输，常温下可以放3－5天，想再长就要放入冷库，劣势是占地方容积面大。

第二种就是从莲蓬中剥出来，带莲子壳的草莲。

保存方法：在常温下可以放1－3天，在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑，如果要放时间更长，就要放入冷库或速冻库，放的时间能达到180天左右或更长时间。

第三种就是全部加工好的鲜莲子，去子莲子壳、莲子衣。

保存方法：常温下只能放1－2天，这两天中莲子表面会氧化，变得微黄，如果要放时间更长，就要放入速冻库，放的时间和上面第二种差不多。

第四种就是全部加工好的鲜莲子，再去掉莲芯。

保存方法：常温下也只能放1－2天，这种莲子不适合常时间存放，因为去掉了莲子芯，容易坏。

扩展知识：

如果不确定自己买的是哪种莲子，一般来说，新鲜莲子剥掉壳后保存干爽，放在冰箱里保鲜就可以了。用保鲜膜密封起来，这样会保鲜更久。

要食用之前，沿着莲子上中间那根线切开，就可以轻易把莲子打开成均匀的两半了，莲心还可以用来泡茶去火，莲子用来煮粥煮汤等。

老一点的莲子吃起来会比较粉，比较香。如果没有冰箱的话，就只能用晒干或者风干的办法了，不然很容易发霉变臭的。食用前泡一泡水，把莲子泡得饱满涨开，就可以按照新鲜莲子的食用方法进行食用了，还可以作为药材。

八、鲜莲子种植方法？

1.时间

3月到5月初。莲子在温度、光照适宜的条件下，从播种到开花春季需要60-80天。

2.选种浸种

莲籽要选大颗、黑色、饱满、坚硬的，浸种前必须进行人工破口，莲子的一头有小突尖，另一头有小凹点。把有小凹点的的那一端在粗糙的水泥地上磨破或用老虎钳子夹破一小口，注意不要夹伤种胚，也不要去壳。

3.催芽播种

处理好的莲子泡在水里，放在阳光充足的地方，早晚换水，等到展开了2片以上的浮叶，并且根系大于2-3cm就将其入盆埋泥下一两厘米。然后加水，注意不要过深。等到有立叶了，再施点肥，量的大小要根据自己盆里泥的肥性控制，立叶后只施磷钾肥催花，一般用磷酸二氢钾。

后期，再根据长势再对其进行摘叶、加水、施肥即可。

九、莲子桃胶的功效

莲子桃胶的功效

关于莲子桃胶

在中华传统药膳中，莲子和桃胶被誉为上等食材，不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养成分，被赋予了许多药用价值。莲子味甘、性凉，具有清心安神、健脾开胃的功效；桃胶则味甘、性平，具有滋阴养颜、润燥止咳的功效。将这两者合而为一，补血养颜、滋阴润肺的功效更是倍增。

营养价值

莲子中富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B群及微量元素等多种营养成分，能够提供人体所需的各类养分，同时还能促进消化吸收。桃胶富含胶质、蛋白质、多种氨基酸、维生素等，对于改善皮肤质地、缓解咽喉不适具有明显效果。

功效与作用

• 滋阴养颜：莲子桃胶中富含胶质和多种维生素，能够润泽肌肤，增强皮肤弹性，达到滋养肌肤的效果。
• 润燥止咳：桃胶具有润肺止咳的作用，加之莲子的清热作用，能够缓解干咳、咽干等不适症状。
• 补血健脾：莲子富含铁元素，有益于提高人体血红蛋白水平，而桃胶则具有健脾养胃的功效，共同作用有助于改善贫血状态。

食用建议

将莲子和桃胶清洗干净后，与适量冰糖一同搭配炖煮，不仅味道醇香，而且能够更好的发挥二者的营养价值。适量食用有益于养生保健，但也要避免食用过量，以免引起身体不适。

注意事项

对于孕妇、产妇或有特殊身体情况的人群，食用莲子桃胶前最好咨询专业医师的意见，避免因个人体质问题引发不良反应。此外，在购买莲子桃胶时，应选择信誉良好的店铺购买，确保产品的质量与安全性。

十、桃胶莲子红枣功效

桃胶莲子红枣功效详解

桃胶、莲子和红枣是中国传统食材中备受喜爱的三个材料。它们不仅在烹饪中被广泛应用，而且也被用作中药的重要成分。今天我们将详细介绍桃胶、莲子和红枣的各种功效和益处。

桃胶的功效

桃胶是由桃树皮上的树胶经过处理制成的一种食材。它是一种具有丰富营养价值和滋补功效的食品。桃胶富含氨基酸、蛋白质、胶原蛋白等多种营养成分。下面是桃胶的几个主要功效：

• 滋润肌肤：桃胶中的胶原蛋白可以促进皮肤的再生和修复，使肌肤更加滋润光滑。
• 滋补身体：桃胶具有滋补肺脾、益气养阴的功效，适合体虚、气血不足的人食用。
• 润肠通便：桃胶中的胶质可以增加粪便的水分，起到润肠通便的作用，预防便秘。
• 滋养声音：桃胶被认为是滋养喉咙和声音的良药，常被喜爱唱歌的人士所食用。

莲子的功效

莲子是一种古老而珍贵的植物果实，被誉为“心之果”。莲子富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。以下是莲子的几个主要功效：

• 养心安神：莲子具有养心安神的作用，可缓解焦虑、失眠等心理问题。
• 美容养颜：莲子中的维生素和矿物质具有抗氧化作用，可以延缓衰老，保持皮肤的光滑和弹性。
• 益肾润肺：莲子被认为是滋补肾脏和润肺的食物，有助于改善肾虚和肺燥的症状。
• 健脾消食：莲子可促进消化液的分泌，改善消化不良、食欲不振等症状。

红枣的功效

红枣是中国人常见的一种水果，也是一种常用的中草药。红枣富含维生素C、维生素E、纤维素等多种营养成分。以下是红枣的几个主要功效：

• 补血养颜：红枣被誉为“补血佳品”，常食用可以改善肤色，增加面部光泽。
• 调理脾胃：红枣具有健脾补中、益胃和中的作用，对于脾胃虚弱、食欲不振的人群有一定帮助。
• 缓解疲劳：红枣中的多种营养成分可以帮助身体恢复精力，缓解疲劳感。
• 安抚情绪：红枣被认为是一种能够调节情绪的食物，对于焦虑、抑郁等情绪问题有促进作用。

综上所述，桃胶、莲子和红枣都是非常有益健康的食材。无论是在烹饪中使用，还是通过中药食疗的方式食用，都可以享受到它们带来的各种功效。当然，在食用过程中也要适量，因为每个人的体质和需求都不同。希望大家通过合理的搭配和食用，能够让身体更加健康！