南瓜糍用的是糯米粉，做出来的南瓜糍很好吃。
步骤1
先分开把三种材料准备好，大盘是糯米粉和粘米粉，小碗是粘米粉，还有黑芝麻
步骤2
把南瓜去皮，去核，切成小块
步骤3
加少于南瓜一半的水，把南瓜煮烂，加冰片糖（大半片），溶化后，出锅，搅拌成南瓜泥
步骤4
将南瓜泥放入大盘中，即已调好的糯米粉和粘米粉
步骤5
接着用手把南瓜泥和粉搅拌均匀，揉成光滑的南瓜面团，不粘手即可
步骤6
南瓜面用手分成4*4的大小，其实按你想要的大小就行
步骤7
这是提前准备好的红豆沙（如果嫌麻烦，可以不做馅哦，因为煮的过程有些繁琐，而且注意的事项也比较多，做法下次再分享给大家）
步骤8
用手指把小面团弄成杯形（或碗形），将红豆沙酿入 （酿红豆沙时，切不可粘到面团表面，否则油炸时，因红豆沙带有水分，会影响爆油现象）
步骤9
酿入豆沙馅后，把小面团封口，再轻轻把小面团揉成圆形，在外层抹上少许面粉和芝麻（炸出来的外皮会更香更脆）
步骤10
锅内倒入油，小火加热，待油内出现多个小泡泡（可用干身的筷子测试）
步骤11
切记，一定要沿着锅边放入南瓜糍，以免油温过高，会产生溅油的现象
步骤12
待两面炸至浅金黄色，用工具把南瓜糍压平（目的是把南瓜糍中间的空气挤出，让炸好的南瓜糍能膨胀，待南瓜糍熟了之后，才会浮在油面上）
步骤13
必须把南瓜糍炸成这样的金黄色，才会让南瓜糍的表皮 酥脆（不过要记得出锅前，要用滤网滤掉多余油分）
步骤14
开吃
红薯南瓜糍是一道甜品或小吃，具有软糯的口感和香甜的味道。以下是一份基本的做法：
材料：
- 红薯：250克
- 南瓜：250克
- 糯米粉：适量
- 细砂糖：适量
- 椰丝或芝麻：适量（用于裹面）
步骤：
1. 将红薯和南瓜分别切成小块，蒸熟至软烂。可以使用蒸锅或微波炉来加热。
2. 将蒸熟的红薯和南瓜放入一个大碗中，用勺子或刮刀压成泥状。
3. 逐渐加入糯米粉，搅拌均匀，直到面团可以揉成团状而不黏手。
4. 将面团分成小份，每份约30克左右，搓成圆滚的形状。
5. 把每个小面团压扁，放入细砂糖中轻轻裹上一层糖。
6. 将裹了糖的小面团放入沸水中煮熟，煮熟的小面团会浮到水面，此时再煮1-2分钟即可捞出。
7. 沥干水，然后将小面团沾上椰丝或芝麻即可。
红薯南瓜糍可以热食或冷食，可以根据个人口味增减砂糖的用量。这道甜点不仅美味，还富含纤维素和维生素，适合作为下午茶或甜品享用。根据个人喜好，你还可以尝试添加其他馅料，比如豆沙或核桃等。
南瓜糕点是秋季时节备受喜爱的美味佳肴，其香甜滑嫩的口感总能让人回味无穷。今天，我们将分享一些制作南瓜糕点的窍门，让您能够轻松做出令人赞叹的甜点。
制作美味的南瓜糕点首先要选用优质的原料。选购新鲜的南瓜是关键。确保南瓜坚实、无损伤、表皮细腻的南瓜。此外，选择高品质的面粉、糖和奶油等成分，以确保糕点口感细腻香甜。
制作糕点时，精确测量配料是至关重要的。特别是面粉、糖、鸡蛋和南瓜等原料的比例，会直接影响到糕点的质地和口感。我们建议使用厨房秤来精确称量每种原料。只有精确的配料比例，才能制作出口感完美的南瓜糕点。
为了制作美味的南瓜糕点，我们需要先制作南瓜泥。将新鲜的南瓜去皮、去籽，切成小块，然后蒸煮至软烂。接着将软烂的南瓜块压成泥状，确保没有块状残留物。制作好的南瓜泥可以保存在冰箱中，以备使用。
烘焙是制作南瓜糕点的关键环节。在烘焙过程中，需要掌握一些细节，才能制作出色香味俱佳的糕点。首先，烤箱预热温度要适宜，通常是180°C至200°C。其次，面糊的混合时间要恰到好处，以免搅拌过久导致糕点过度发筋。最后，烤盘要均匀涂抹油脂或撒上少许面粉，以防止糕点粘附。
烤制时间的把握对于制作南瓜糕点也非常重要。时间过短会导致糕点没有完全熟透，时间过长则会使糕点过于干燥。一般来说，制作9寸的南瓜蛋糕需要烤制30至35分钟。但请根据自己的烤箱性能进行调整，以达到最佳效果。
制作出美味的南瓜糕点后，我们可以进行一些创意装饰，使其更具吸引力。可以在糕点表面撒上一些南瓜粉，增加独特的味道和美感。或者用奶油挤花在糕点上进行装饰，增添层次感和视觉效果。创意装饰可以极大提升南瓜糕点的观赏价值。
下面是一份经典的南瓜糕点万能配方，适合制作各种口味的糕点。根据个人喜好可以添加调料来增加风味。
步骤：
希望上述窍门和万能配方能够帮助大家在家制作出口感完美的南瓜糕点。享受美食，与家人朋友共度一个温馨的秋天。
南瓜糯米糍可放2-3天左右
糯米糍一般可以保存2-3天左右，注意糯米糍在保存的时候不能放在室温或者温度较高的地方，很容易导致糯米糍变质，应该尽量放在冰箱保鲜，这样保存时间也更久一些。
放在冰箱冷冻保存！如果没有冰箱，那只能用暖壶或者保温箱不过效果不会太好！如果两天内吃完就冷藏，如果吃不完就把剩下的部分冷冻。
南瓜糯米糍的具体做法如下:
1.南瓜切片。
2.撒上白糖，放锅里蒸软，然后稍微放凉，倒入适量糯米粉搅拌均匀，和成光滑的面团，然后搓成小圆球、按扁。
3.锅里倒入适量的油，烧热。放入糯米饼，煎至金黄，就好了。
喜欢吃甜食的你，一定对油条和麻糍情有独钟。油条的酥脆外皮和软糯内心，麻糍的香甜口感让人回味无穷。今天，就来分享一下油条包麻糍的做法和一些独门窍门，让你在家也能轻松享受到美味的油条包麻糍。
首先，我们需要准备一些材料：
准备好以上材料后，我们就可以开始制作油条包麻糍了。
下面是具体的制作步骤：
制作油条包麻糍的步骤非常简单，但其中也有一些窍门可以让你制作出更加美味的油条包麻糍。
以下是一些制作油条包麻糍的窍门：
根据以上的步骤和窍门，相信你已经掌握了制作油条包麻糍的技巧。现在，就可以动手试试，制作出属于自己的美味油条包麻糍了。
最后，希望大家能够通过这篇文章学到一些有关油条包麻糍的做法和窍门，并能在家中尽情享受到美食带来的快乐。
那么，祝各位制作成功，开启美食之旅！
中文版： html喜欢吃甜食的你，一定对油条和麻糍情有独钟。油条的酥脆外皮和软糯内心，麻糍的香甜口感让人回味无穷。今天，就来分享一下油条包麻糍的做法和一些独门窍门，让你在家也能轻松享受到美味的油条包麻糍。
首先，我们需要准备一些材料：
准备好以上材料后，我们就可以开始制作油条包麻糍了。
下面是具体的制作步骤：
制作油条包麻糍的步骤非常简单，但其中也有一些窍门可以让你制作出更加美味的油条包麻糍。
以下是一些制作油条包麻糍的窍门：
根据以上的步骤和窍门，相信你已经掌握了制作油条包麻糍的技巧。现在，就可以动手试试，制作出属于自己的美味油条包麻糍了。
最后，希望大家能够通过这篇文章学到一些有关油条包麻糍的做法和窍门，并能在家中尽情享受到美食带来的快乐。
那么，祝各位制作成功，开启美食之旅！
两斤左右的南瓜，一般用的是糯米粉
有以下五种方法
1、块状剖皮法
将南瓜清洗干净，将南瓜一分为二，将南瓜的瓜瓤全部掏出来，再次清洗干净。清洗干净的南瓜用刀切成小块，不用很小。切成小块之后的南瓜，直接用刀在菜板上把皮切掉就好了，非常简单。
2、浸泡法
将整颗南瓜放在锅子或盆子里，将煮沸的热水从上淋在南瓜上，直至淹过南瓜，闷盖2分钟即可。南瓜清洗干净放在锅里蒸熟，然后用勺子或者刀子将南瓜直接挖出来，这样就只剩下一张南瓜皮了，超级简单的。
3、削皮法
用刀从顶部中央部分向下切割（一些南瓜比较硬，这时可以使用橡胶锤，用橡胶锤敲打刀的两端，将刀慢慢向下推）或者准备一个削皮器，与给土豆削皮的方式给南瓜削皮。
4、清蒸法
将整颗南瓜清洗干净放入电锅里，外锅加入少许的水（约1/4杯）。蒸3～5分钟即可。然后用勺子或者刀子将南瓜直接挖出来，这样就只剩下一张南瓜皮了，非常简单的。
5、微波法
在南瓜表面用叉子戳几个洞，放进微波炉分次加热3～5分钟，一定要分次加热，不要一次加热太久，怕南瓜在微波炉里爆炸呢！如果一开始加热后觉得表皮变硬是正常的，再微波炉里热30秒到1分钟即可拿出。
其中微波法最好用。
1. 把南瓜去皮，洗干净后切成薄片。上锅蒸十五分钟。
2. 把蒸好的南瓜趁热，加上自己喜欢的量的白糖。不喜欢甜的也可以不加。用勺子按压成泥。今天买的南瓜有点多，可以多蒸点馒头，这样就能吃上好几天了。
3. 把压成泥的南瓜倒入盆里，加七克酵母粉，一边搅拌一边加入面粉。
4. 最后和成偏软的面团，盖上锅盖，发酵至两倍大。
5. 面板上撒上干面粉。把发酵好的面团拿出来排气。
6. 多加几次面粉，多揉搓一阵。这是馒头不起皮的关键。
7. 把揉好的面搓成长条，切成自己喜欢的大小。撒上干面粉防粘。
8. 把切好的面团一个一个再揉一遍，整理成自己喜欢的形状。
9. 把做好的馒头生坯放人蒸锅中，盖上锅盖，二次发酵十五分钟。
10. 二次发酵好的以后开大火把水烧开，再开中火蒸十五分钟。最后焖五分钟开盖拿出馒头就好。
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