枸杞的存储小窍门？

一、枸杞的存储小窍门？

枸杞的存储小窍门：

1、怕高温枸杞里面含有糖，夏天容易变软，大家要放在阴凉干燥的地方。

2、怕水枸杞遇到水，是很不容易干的。大家保存的时候尽量不要沾到水，现吃现洗，需要的重量。

3、高温晾晒如果受潮的枸杞没坏，那么晾晒是可以的。要挑选连续晴朗高温的天气晾晒，中午晒，然后下午时收好。

4、防潮潮湿的空气会让枸杞变暗，所以大家平时要封口装枸杞的袋子。或者用食品防潮夹子夹好，没有空气就不会变潮湿了。

5、把枸杞装到保鲜膜里面，然后放到冰箱中冷藏，这样也能够使构杞有放较长的时间而不变质。

6、枸杞也能够用来泡酒，把枸杞放到酒里面存放，不仅能够防止枸杞变质，而且酒也会变得更加好喝。

二、自制蛋糕蓬松窍门？

1.想要做松软可口的蛋糕，如果没有打蛋器的话是有些许难度的，一定要用打蛋器将鸡蛋打得非常“蓬松”方可。

2.在做蛋糕的时候，蛋清和蛋黄是要分开打的，蛋清放的多，蛋糕的蓬松度就会好，蛋黄放的多，蛋糕就会特别的松软可口，而最好是先把蛋黄打好，放进去奶油和白糖之后再放进去蛋清。

三、标准蛋糕配方大全窍门？

做蛋糕最正确比例配法

做蛋糕的正确比例：鸡蛋5个、牛奶40克、白糖50克、玉米油40克、低筋面粉80克。简而言之，鸡蛋、牛奶、白糖、玉米油、面粉的比例可以简单记成5：4：5：4：8。

制作方法：取两个干燥、干净的盆子，将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，往蛋黄里倒入10克白糖，然后再倒入牛奶20克，用搅蛋器打匀，再把另一半牛奶倒进去，继续搅拌均匀。

玉米油也分两次倒进去搅拌均匀，低筋面粉过筛，分3次倒入，搅拌时用Z字形搅拌，不要圆圈搅拌，搅拌至细腻无颗粒即可。在搅拌蛋黄时，最好将蛋清放冰箱里冷藏，更有利于打发，在鸡蛋清里加入几滴柠檬汁。

打发蛋清最好用搅蛋器，先低速打发一会，等有泡沫时加入10克白糖继续打发；等泡沫变细腻时再次加入10克白糖，等泡沫有点发硬就把剩余的白糖全部放进去，打到蛋白细腻发硬，打蛋器有明显阻力时停止。

打发好的蛋白取一半，放进蛋黄里搅拌，从下面翻到上面搅拌；然后再把蛋黄全部倒入蛋白的盆子里面，还是继续上下搅拌，一定要搅拌均匀，否则会有腥味。

取出8寸蛋糕的模具，刷上一层玉米油，然后把搅拌好的蛋糕液倒入模具中，轻轻震动几下，震出比较大的气泡即可；烤箱预热5分钟，上下火180度烤一个小时，烤箱底部放入一盘水，这样烤的蛋糕口感更好

四、巧克力红枣枸杞蛋糕

佳节糕点推荐：巧克力红枣枸杞蛋糕

无论是过年、过节还是庆祝生日，糕点都是人们喜爱的美食之一。而在众多糕点中，巧克力红枣枸杞蛋糕无疑是一款令人难以抗拒的美味。今天我来为大家推荐一款精致可口的巧克力红枣枸杞蛋糕。

材料准备

• 巧克力碎块
• 红枣
• 枸杞
• 面粉
• 鸡蛋
• 细砂糖
• 牛奶
• 黄油
• 泡打粉
• 淡奶油
• 糖粉

步骤

1. 首先，将巧克力碎块隔水加热融化，备用。红枣和枸杞用温水浸泡片刻，待软化后沥干备用。

2. 取一个大碗，将融化的巧克力、面粉、细砂糖、泡打粉、牛奶、黄油和鸡蛋放入其中，搅拌均匀成为面糊。

3. 将软化的红枣和枸杞切碎，加入面糊中，轻轻搅拌均匀。

4. 把搅拌好的面糊倒入预先烤盘抹上黄油的烤模内，放入预热至180℃的烤箱中，烤约30-40分钟。用牙签插入蛋糕内部，若牙签拔出时没有粘糊状物，则表示蛋糕已经烤熟。

5. 将烤好的蛋糕取出，待其完全冷却后，脱模，放置在盘子上。

装饰与享用

将淡奶油打至八分发，加入糖粉调味，搅拌均匀。然后，将搅拌好的淡奶油涂抹在蛋糕表面，可根据个人喜好，用裱花袋装饰出精美的花纹。

最后，将蛋糕切块，摆放在盘子中，与家人或朋友一起品尝这款美味的巧克力红枣枸杞蛋糕。巧克力的浓郁与红枣枸杞的独特香甜，相互交融，令人回味无穷。

总结

巧克力红枣枸杞蛋糕是一道既美味又营养的糕点，它不仅满足了人们对于甜食的诱惑，还融入了红枣和枸杞的保健功效。红枣富含铁和维生素C，有益于补血养颜；而枸杞则具有滋补肝肾、抗衰老的作用。这款蛋糕既适合庆祝节日，又适合亲朋好友聚会时的招待。

无论是在家中自备材料制作，还是在外面购买品尝，巧克力红枣枸杞蛋糕都能带给您美妙的味蕾享受。快来尝试制作这款糕点，用它为您的特殊时刻增添一份甜蜜和喜悦。

五、牛奶枸杞巧克力蛋糕

欢迎来到我的博客！今天我想和大家分享一道特别的甜品——牛奶枸杞巧克力蛋糕。这个蛋糕结合了牛奶的香浓、枸杞的养生以及巧克力的诱人，绝对能让你一尝难忘。

材料准备

• 巧克力：150克
• 牛奶：200毫升
• 枸杞：适量
• 鸡蛋：3个
• 低筋面粉：100克
• 细砂糖：80克
• 黄油：50克
• 泡打粉：5克
• 盐：2克
• 香草精：适量
• 淡奶油：适量
• 巧克力碎：适量

步骤

1. 首先，将巧克力块切碎，放入微波炉中加热融化。注意要控制好加热时间，防止巧克力过热。

2. 接下来，将砂糖、黄油和鸡蛋一起放入一个容器中，搅拌均匀。

3. 在混合物中加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。

4. 将低筋面粉、泡打粉和盐混合后，筛入巧克力混合物中，搅拌均匀。

5. 最后，将枸杞加入蛋糕面糊中，轻轻搅拌均匀。

6. 将蛋糕面糊倒入预先涂抹奶油的蛋糕模具中。

7. 将蛋糕模具放入已预热至180度的烤箱中，烤制大约30分钟。

8. 蛋糕烤好后，取出冷却。

装饰

1. 将淡奶油倒入一个深碗中，用电动搅拌器高速打发至出现纹路。

2. 然后，将打发好的淡奶油涂抹在蛋糕表面，使其充分覆盖。

3. 最后，撒上一些巧克力碎作为装饰，增添美感和口感。

品尝

一份充满诱惑的牛奶枸杞巧克力蛋糕完成啦！在绵密的巧克力蛋糕中，带有牛奶的丝丝清香和枸杞的细腻口感，确实是一种独特的享受。不论是与家人共享还是作为下午茶的点心，这款蛋糕都能让人回味无穷。

牛奶的丰富营养和枸杞的保健功效相得益彰，为你的身体带来双重保养。而巧克力的浓郁滋味更能满足你对甜品的渴望。这道蛋糕将甜蜜与健康完美结合，让你在品尝美食的同时也拥抱健康生活。

结语

这道牛奶枸杞巧克力蛋糕不仅美味，也非常简单易做。你只需准备好材料，按照步骤进行操作，就能轻松完成。无论是作为自己的厨艺展示，还是招待客人的甜点选择，这款蛋糕都会成为焦点。

快来试试制作这款特别的甜品，给自己和家人一个美味的惊喜吧！

六、枸杞桂圆磅蛋糕做法？

原料：

全蛋8个+泡打粉5g+盐1g+枸杞50g

糖360g+液态油500g+朗姆酒15g+牛奶300g

蜂蜜60g+苏打粉5g+低粉450g+桂圆肉240g

制作方法：

1.将桂圆肉切成小丁用牛奶煮至浓稠。

2.加入枸杞拌匀备用。

3.将蛋、糖、盐、蜂蜜打发。

4.加入低粉、苏打、泡打粉拌匀。

5.快速打1分钟。

6.加入煮好的桂圆拌匀。

7.加入金澳司液体酥油(加热至50℃)和朗姆酒拌匀。

8.将拌好的面糊装入裱花袋中，挤小纸杯七分满表面洒上核桃仁，摆盘。

9.入炉烘烤烤熟即可。

提示：

烘烤温度：200/180℃

烘烤时间：24分钟

七、山姆枸杞桂圆蛋糕做法？

第一，把红枣的核去掉，然后用刀切的细一点。切碎也可以，只是切成细条也可以，我就是直切成细条，然后就进行下一步了，没有再切的太碎。

第二，把切碎的红枣，放到小锅里，加上水。水一定要少放，朋友们，根据枣的干度，水在80-100克，自己调整一下吧！水烧开以后把小苏打放进去搅拌，然后放入黄油搅拌至黄油融化，最后把红糖加进去搅拌融化。大家要注意，水多了以后做出来的蛋糕太湿了，而且烤的时候很麻烦，很长时间烤不熟。如果是用饭锅来蒸的话，那水分多了就更麻烦了，水能少就少。

八、山姆枸杞桂圆蛋糕热量？

答山姆枸杞桂圆蛋糕热量400大卡。上层核桃仁酥脆香浓蛋糕体有浓浓黄油和蛋香 。内里有桂圆肉和枸杞比较湿润软糯味道不明显，蛋糕口感很细腻绵密很湿润入口即化。

九、枸杞夹心巧克力蛋糕

枸杞夹心巧克力蛋糕 - 融合健康与美味的完美饰品

枸杞夹心巧克力蛋糕是一款独特而美味的甜点，它将健康的枸杞与诱人的巧克力完美地结合在一起。这种特殊口味的蛋糕不仅令人垂涎欲滴，而且还富含抗氧化剂和营养物质，对我们的健康有着积极的影响。

枸杞的益处

枸杞，也称作宁夏枸杞或中华枸杞，是一种传统的中药材，在亚洲被广泛使用已有数千年的历史。枸杞具有丰富的营养成分，如维生素C、维生素E、维生素B2和矿物质等，这些对于保持健康的身体和较强的免疫系统至关重要。

此外，枸杞还富含抗氧化剂，如多酚和类胡萝卜素等，这些有助于抵抗自由基的损害，减缓衰老过程，并保护我们的身体免受疾病的侵害。

枸杞还能提高眼睛健康，据研究发现，它可以预防眼睛疾病，如白内障和黄斑变性。这是由于枸杞中所含有的抗氧化剂和维生素能够保护眼睛中的细胞免受损害。

巧克力的诱惑

无可否认，巧克力是人们钟爱的甜品之一，其丝滑的口感和浓郁的味道给人带来极大的满足感。而现在，我们可以将巧克力的诱惑与枸杞的益处相结合，品尝到一款兼具美味和健康的蛋糕。

巧克力本身就具有一定的抗氧化剂，例如可可含有的类黄酮物质，对心血管的健康至关重要。研究表明，适量摄入可可可以降低心脏病发作的风险，同时还能提升心情，令人感到更加愉悦和放松。

此外，巧克力还被认为是一种能够促进大脑功能的食物。其中所含有的一种化学物质可以刺激神经元，提高认知功能、注意力和记忆力。所以，适度享用枸杞夹心巧克力蛋糕不仅可以满足我们的味蕾，还有助于增强我们的大脑活力。

枸杞与巧克力的完美结合

枸杞夹心巧克力蛋糕是将枸杞与巧克力融合在一起的完美创意。巧克力的丝滑与枸杞的酸甜相互交织，令人回味无穷。它既有着巧克力的浓郁和枸杞的独特风味，又让我们享受到健康成分的益处。

制作枸杞夹心巧克力蛋糕并不复杂，只需在传统巧克力蛋糕中添加一层薄薄的枸杞夹心即可。蛋糕的外层保持着巧克力的颜色和质感，当我们品尝到里面的枸杞馅料时，会感受到一种独特的滋味。

枸杞夹心巧克力蛋糕的健康益处

枸杞夹心巧克力蛋糕不仅具有枸杞和巧克力本身的健康益处，还通过两者的结合得到了增强。

首先，枸杞夹心巧克力蛋糕中的枸杞能够为我们提供丰富的营养物质和抗氧化剂。这些营养物质有助于维持我们的免疫系统稳定、增强抵抗力，并提供我们身体所需的能量。

其次，巧克力所含有的可可能够促进心血管健康和心情的愉悦。它可以降低胆固醇、降低血压，减少心脏病的风险，并提供一定的抗抑郁效果。

最重要的是，枸杞夹心巧克力蛋糕是一种美味的甜点，它能够满足我们的味蕾，给予我们愉悦的享受。美味与健康并不矛盾，我们可以通过选择合适的食材和制作方法，创造出更多这样的美食。

结语

枸杞夹心巧克力蛋糕是一款既美味又健康的甜点选择。它的独特口感和丰富的营养成分使其成为一道备受推崇的甜品。无论是作为一种休闲食品还是作为一道特别的甜点，枸杞夹心巧克力蛋糕都能给我们带来美味和健康的双重享受。

十、红枣桂圆枸杞茶怎么煮窍门？

红枣桂圆枸杞茶是一种营养丰富的饮品，可以帮助补血、补气。以下是制作红枣桂圆枸杞茶的步骤：

1. 将红枣、桂圆、枸杞洗净。

2. 锅内放入1000毫升水，放入红枣桂圆枸杞。大火煮滚之后，转小火慢慢煨。

3. 加入适量的红糖，待红枣软烂，煮出香甜味即可。