属于娱乐,没事在家里打打麻将,不过不要赌钱,
三缺一。
闭时闭。
四清。杠上开花,落泪。等
材料:猪肉(肥瘦都要有) 1500g、煮肉料(市贩) 一包、盐 三大勺(酌情增减)、葱姜辣椒 适量
做法
第1步.把猪肉切成大块(大概长10cm宽8cm) 也可以直接让别人切好
第2步.炒锅里放少量油 将瘦肉放进去稍微煎至表面发黄。将带有猪皮的肉用蜂蜜抹在猪皮上(为了上色),也在锅里煎黄。如果没有蜂蜜可以用酱油代替。
第3步.在大锅里讲水烧开,把肉放进去煮。之后会出来杂质,用勺子舀出来,直至无杂质。
第4步.将盐,葱姜辣椒,煮肉料放进去,也可以再加加陈皮花椒,一直煮至筷子可以扎透肉为止。
第5步.将煮好的肉捞出,切成片。在炒锅里加油,葱段,蒜煸炒,把肉放入,加入酱油鸡精等调味料翻炒,完成后将肉倒回肉汤煮至沸腾。将肉和汤倒出,晾凉后可以放冰箱,天冷则不用。要吃的时候可以加入干菜或是土豆等喜欢的食材烩炒,很好吃。
东北麻将是一种棋牌类的游戏,游戏的主体是麻将
1、发牌后的最后一张牌为宝牌;
2、听牌后可看到宝牌是什么,听牌前不能看;
3、听牌后摸到宝牌算胡牌,打出来的宝牌不视为宝牌;
4、听牌后胡牌中包含宝牌,则算“对宝”,自动胡牌;
5、当场上已经有三张宝牌时(海里和吃碰),把最后一张换为宝牌。
麻将的搞笑叫法已经深入到全国各地。最初在东北叫搬砖,码长城。对每张牌甚至都有绘声绘色的叫法。
二饼叫二奶,三条叫裤叉,七饼叫拖拉机,八条叫两屋一厨,一饼叫月亮,三饼叫花生米,四条叫火车道,四饼叫板橙,八饼叫老黑。因为长时间不打麻将了,许多的搞笑叫法都忘了。
1,牌,所有的花和字牌和白板拿掉,只剩4个红中,112张牌。打到剩4组牌时流局。
2,摸牌,只用一个骰子,开局拿牌,摇到单数的拿对家的牌,反正就是不拿自己面前的牌,防止作弊。一次拿3组6张牌,最后再拿一张,共13张,庄家多拿一张。
3,吃牌碰牌规则跟其他麻将一样,除了扣听前的吃牌可以跳着吃,如你下家打的牌,你可以吃或碰,然后扣听。扣听的优先,比如下家打的牌,你的上家要碰,但你吃了可以扣听,那就你吃。
4,胡牌,一般东北都喜欢玩纯夹。就是只胡一张夹的牌,如六八万听7万,不能3张六万1张八万,这样听7万和8万就不行。也不能只剩一张单听,就是只能听中洞。扣听后可以看宝,一般用牌末那张牌做宝,如果宝是已经亮出过3张的,就是没宝了,那就扔了那张宝,再从后面换一张。胡的牌要求,要两个花色以上,就是不能清一色,要有边,就是幺或九的牌,要有刻,就是三张一样的。红中是万用的,就是你胡牌时有红中就可以不用管花色幺九或刻的限制。
5,算钱,扣听后放炮,3家各给5元;没扣听放炮,放炮的人给30元,两家不输;自摸,各家给10元;摸到宝,各家给20元;听的牌就是宝,然后摸宝自摸,就是宝中宝,各家给40元。流局,庄家给三家各5元(庄家唯一的作用),继续做庄。
先洗牌,把牌全反扣过来,使牌面朝下。玩家双手搓动牌,使牌均匀而无序地运动。
洗均匀之后,每人码36张牌,两张牌上下摞在一起为一墩,各自为18墩,并码成牌墙摆在自己门前,四人牌墙左右相接成正方形。
庄家打出第一张牌开始,此过程包括抓牌,出牌,吃牌,碰牌,开杠,补直至和牌或荒牌
说起东北麻将,有很多种玩法,也有很多种叫法。东北人的幽默风趣在麻将叫法上体现的淋漓近致。比如说这麻将中的条饼万每一张牌都被东北人赋予一个新的名字。
一桶叫小月亮,二桶叫红绿灯,四条是火车道,五条是心里美,八万是屯屯都有,三万是抬头纹。等等还有很多。
打麻将是现在中老年人十分流行娱乐活动,它可以四个人打也可以,三个人打,通过打麻将可以促进人们在生活中的交际往来,增加人们的活动范围和人际关系,同时,麻将也分南方麻将和北方麻将,南方麻将和北方麻将的打法是不相同的,当然,南方麻将和北方麻将的牌数也不相同,由于南方麻将又多出了四个花,所以南方麻将比北方麻将多出四张牌,北方麻将是136张牌
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