在举办各种宴会和活动时,果盘是一道不可或缺的美味佳肴。而橙子作为一种常见的水果,在果盘中也有着独特的制作花样。本文将为您介绍几种精美的橙子果盘制作方法,让您的宴会更加独特和吸引人。
首先,我们来介绍一种简单而精美的橙子花朵果盘制作方法。您需要准备以下材料:
制作步骤:
这种橙子花朵果盘制作方法简单易行,而且非常适合各种场合,无论是家庭聚会还是商务宴请都能够给人留下深刻的印象。
除了简单的橙子花朵果盘,您还可以尝试制作一道美味的橙子沙拉果盘。这款果盘不仅美观,而且口感鲜美。以下是制作步骤:
这款橙子沙拉果盘不仅可以作为甜点,还可以作为开胃菜或者配菜,非常适合各种场合的搭配。
如果您想要制作一款更加创意的橙子果盘,可以尝试以下方法:
这款创意橙子果盘不仅美味,而且非常适合作为宴会的点心或者小食品。
通过以上介绍的几种橙子果盘制作方法,您可以在各种宴会和活动中展现您的烹饪才华。无论是简单的橙子花朵果盘、美味的橙子沙拉果盘,还是创意的橙子果盘,都能够为您的宴会增添色彩和美味。快来尝试制作吧!
果盘儿的花样名,龙凤呈祥,盘中有鱼,金玉满堂!
简单的水果拼盘的做法:
1、先做一只葡萄兔子,拿一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,这样摆葡萄的时候才不会滚动。
2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前后各划一道口子,然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔,把葡萄的籽扎进两个孔里,就是兔子的眼睛了,然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。
3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里,把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里,就这样,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一只兔子也完成,然后放在准备好的盘子里。
4、把剥皮的火龙果切成方块状。
5、然后轻轻摆在盘子里,在兔子后面,有点像围栏。
6、接下来,把芒果两边的肉各切下来,用刀以"井"字划痕,就会出现一些方块状的芒果肉,然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。
7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。
8、然后再取一颗葡萄,这次要做成花,这次切的不是侧面的肉,是葡萄的那个蒂,用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕,注意不要划到最下面,留一部分,不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。
9、然后轻轻地掰开"花瓣",取掉里面的籽,把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间,注意把蒂的那头朝下,就这样一朵花就好了。
10、然后可以多切几朵这样的花,摆在果盘里。
11、接下来,取一个苹果,切一小块下来就可以了,然后再把苹果切成一条条丝状。
12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里,简单又可爱的拼盘就完成了。
年夜饭果盘可以根据品种、颜色、形状、质地等方面进行搭配和创意性的摆放。可以用不同的水果来组成各种图案,如鲜花、动物等。
使用各式各样的器皿和餐具,如圆形、方形、三角形、心形的盘子和碟子等,以及彩色、透明、金属、陶瓷等材质的餐具,搭配水晶饮料杯、酒杯等,增强视觉效果和节日氛围。在摆盘时要注意不同水果的味道和食用方法,避免混合搭配导致口感不好,同时也要注重卫生和食品安全。
简单的水果拼盘的做法:
1、先做一只葡萄兔子,拿一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,这样摆葡萄的时候才不会滚动。
2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前后各划一道口子,然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔,把葡萄的籽扎进两个孔里,就是兔子的眼睛了,然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。
3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里,把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里,就这样,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一只兔子也完成,然后放在准备好的盘子里。
4、把剥皮的火龙果切成方块状。
5、然后轻轻摆在盘子里,在兔子后面,有点像围栏。
6、接下来,把芒果两边的肉各切下来,用刀以"井"字划痕,就会出现一些方块状的芒果肉,然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。
7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。
8、然后再取一颗葡萄,这次要做成花,这次切的不是侧面的肉,是葡萄的那个蒂,用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕,注意不要划到最下面,留一部分,不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。
9、然后轻轻地掰开"花瓣",取掉里面的籽,把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间,注意把蒂的那头朝下,就这样一朵花就好了。
10、然后可以多切几朵这样的花,摆在果盘里。
11、接下来,取一个苹果,切一小块下来就可以了,然后再把苹果切成一条条丝状。
12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里,简单又可爱的拼盘就完成了。
做法:
1、把各种食材和副料洗干净。
2、先把甜瓜去皮切块儿,皮不要丢掉,垫底用。
3、西瓜去皮切片。
4、把甜瓜码放在果盘的中间,要让色差稍大一些以示衬托,看起来就比较突出,西瓜码放在甜瓜的两侧,红白色差越大显得越醒目。
5、把青红苹果切成梭子条,这是最简单的刀法,做起来比较快捷,又省事。
6、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠,两端摆上小番茄,再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧,红苹果摆到两端,此果盘便做好了。
以下是我的回答,橙子果盘的花样造型可真不少呢!想象一下,一颗颗饱满的橙子,在你的巧手下变成了各种可爱的形状,是不是很有趣呢?你可以尝试将橙子切成薄片,然后像花瓣一样层层叠加,摆成一个盛开的花朵形状。或者,将橙子切成不同大小的圆片,再搭配其他水果,如草莓、蓝莓等,拼凑成一幅生动的水果画。另外,你还可以尝试用橙子雕刻出小动物或卡通人物的形状,比如可爱的小熊、快乐的笑脸等。这样不仅能增加果盘的趣味性,还能让人眼前一亮,食欲大增。总之,橙子果盘的花样造型多种多样,只要你敢于尝试和创新,就一定能做出属于自己的独特果盘。
葱花饼
1. 面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花
2. 饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子
3. 将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花
4. 再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条
5. 将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷
6. 将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些
7. 再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼
8. 再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。
口袋饼
1. 面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟
2. 饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子
3. 将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮
4. 取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完
5. 平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出。
南瓜鸡蛋煎饼
1. 南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液
2. 将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖),倒入鸡蛋液,加入约150毫升水,充分地拌匀成面糊;
3. 平底锅内放油,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖,小火将其煎至定型后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘,剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。
包菜虾皮饼
1. 包菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分;虾皮洗净沥干水分;姜蒜切末,葱切花
2. 热锅放油,下入虾皮,用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀,舀出待用
3. 将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中,再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用;
香甜玉米饼
1. 先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒
2. 将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中;
3. 加入适量温水,揉成面团(这个过程是很容易滴哈!);
4. 将面团搓成长条再分成小剂子(我为了偷懒没有分,是随便从面团上掰下一小块,揉圆后再按扁,不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈!),将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯;
5. 平底锅内放油,放入玉米饼生坯,小火煎至两面金黄即可出锅。
京东肉饼
1. 牛肉洗净剁成肉末,大葱切碎,姜切碎成末;
2. 牛肉末中加入少许淀粉抓匀,再加入一勺食用油、适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、芝麻油、打入一个鸡蛋,朝一个方向搅拌上劲:
3. 加入大葱末与姜末,继续朝一个方向拌匀后盖上保鲜膜腌制30分钟;
胡萝卜豆沙煎饼
1. 胡萝卜洗净去皮蒸熟,取出放入盆中用擀面杖捣碎成泥
2. 将面粉、玉米粉、糯米粉放入胡萝卜泥中,揉成光滑的面团,饧20分钟;
3. 饧好的面团揉搓成长条,分成约30克重的小剂子
4. 将小剂子按扁,用手捏成边缘薄中间厚的面皮
5. 放入适量的豆沙馅,用虎口将面皮慢慢地捏拢
6. 收口朝下放在案板上用手按扁成小圆饼
7. 在案板上均匀地撒上一层熟芝麻,将小圆饼放在芝麻上轻轻地按压,使之两面都沾上芝麻
8. 平底锅内放油,下入胡萝卜豆沙饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透即可。
椒盐油酥饼
1. 取150克面粉,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟
2. 将剩下的50克面粉中加入适量的椒盐拌匀
3. 将适量的油烧热,倒入拌有椒盐的面粉中搅拌均匀即成椒盐油酥
4. 将饧好的面团放在撒有一层薄粉的案板上揉搓成条,再分成四个剂子
5. 用擀面杖将剂子擀成约0.2厘米厚的长方形面皮,再均匀地涂上一厚油酥
6. 将涂好油酥的面皮由长边卷成条,两手捏住面条的两端,轻轻地将其拉长
7. 将拉长的面条盘卷起来,将收口藏在下面,再用擀面杖将其擀成约0.4厘米厚的圆饼
8. 平底锅内放油,下入面饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透后即可。
什 锦 蔬 菜 煎 饼
1. 先将鸡蛋打散成蛋液,加入少许胡椒粉拌匀,胡萝卜洗净切成小粒,生菜洗净沥干切碎,葱切花;
2. 将胡萝卜粒和玉米粒放入沸水中煮熟后沥干待用;
3. 面粉中加入适量的盐,再倒入鸡蛋液,加入适量的水搅拌成糊状;
4. 放入沥干的胡萝卜粒和玉米粒、生菜、葱花,再加入少许芝麻油,搅拌均匀;
5. 平底锅内放少许油,用勺子将面糊舀入锅内,一勺子面糊摊成一个煎饼,小火煎至两黄微黄即
家常肉饼
1. 先将适量的开水加入面粉中,用筷子将其搅拌成疙瘩状;
2.再加入少许的冷水,用手揉至面团光滑,盖上保鲜膜醒30分钟;
馅料:
1. 瘦肉剁碎成肉糜,香菇、姜洗净切成小粒,葱切花;
2. 将上述(1)切好的材料放入大碗中,打入鸡蛋,加入适量的盐、芝麻油、胡椒粉、生抽,充分地搅拌均匀,腌制20分钟;
苹果1个,香蕉1根
做法苹果去皮洗干净放到菜板切成片,越薄越好,将苹果片摆放盘中一片压一片,像花一样,香蕉去皮放到菜板上切三角形片,摆放盘中中间做花蕊即可
哈密瓜的三种切法:
做法①:
1、哈密瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型,沿哈密瓜体中间切一刀,不要切断皮,剔除一侧果肉,在果皮上左右切出如图等距离的印痕。
4、要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。
做法②:
1、在哈密瓜中间切一刀,不要把皮切断。
2、用平刀横切,将果肉、果皮分离(两边各片到一半,留一部分不分离)。
3、将中间分离出来的皮上左右切出如图等距离的印痕,两相依。。。
做法③:
1、用平刀将果肉、果皮分离,到四分之三处即可。
2、将未分离的一头切去尖角,在瓜皮上刻出花纹,摆出造型即可
哈密瓜主产于吐哈盆地(即吐鲁番盆地和哈密盆地的统称),它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代,被哈密王作为贡品,受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源,哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。
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