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烤箱牛奶水果吐司热量

时间:2025-04-07 12:02|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、烤箱牛奶水果吐司热量

烤箱牛奶水果吐司热量

烤箱牛奶水果吐司是一种受欢迎的早餐选择,鲜嫩的水果和松软的吐司配上浓郁的牛奶,口感丰富多样,受到了许多人的喜爱。然而,对于那些担心热量摄入的人来说,烤箱牛奶水果吐司的热量是一个需要考虑的因素。

烤箱牛奶水果吐司的热量主要来自三个方面:吐司、牛奶和水果。

吐司的热量

吐司是烤箱牛奶水果吐司的主要成分之一。一片标准大小的白吐司(约28克)的热量大约为80卡路里。吐司主要由面粉、糖和酵母制成,提供了能量和碳水化合物。

吐司的热量会根据不同的品牌和制作方法而有所不同,有些可能会添加黄油、油脂或其他配料,会使热量略微增加。此外,烤制吐司时可能会使用一些黄油或植物油,这也会对热量产生影响。

牛奶的热量

牛奶是烤箱牛奶水果吐司的主要液体成分之一。一杯牛奶(约240毫升)的热量大约为150卡路里。牛奶是一种良好的蛋白质和钙的来源,可以为身体提供营养。

然而,牛奶的热量也会因为脂肪含量的不同而有所差异。全脂牛奶与脱脂牛奶的热量差异较大,全脂牛奶的热量相对较高。

水果的热量

烤箱牛奶水果吐司通常会添加一些新鲜水果作为配料,增加口感和营养价值。不同水果的热量也有所不同。

例如,香蕉是一种常见的水果配料。一根中等大小的香蕉的热量大约为100卡路里。其他水果如苹果、草莓、蓝莓等热量也不会过高,同时富含维生素和纤维。

如何控制烤箱牛奶水果吐司的热量摄入

虽然烤箱牛奶水果吐司美味可口,但对于那些关注热量的人来说,如何控制热量摄入至关重要。

选择合适的面包

选择低热量的吐司面包是降低热量摄入的一个有效方法。可以选择全麦吐司代替白吐司,全麦吐司富含纤维,让你更容易感到饱腹,并提供长效能量。

此外,一些品牌也推出了低热量或减少糖分的吐司产品,可以选择这些产品作为替代品。

选择低脂牛奶

牛奶是烤箱牛奶水果吐司中不可或缺的配料,选择低脂牛奶可以减少热量的摄入。脱脂牛奶或低脂牛奶相对比全脂牛奶热量更低,但仍具有丰富的营养价值。

控制水果份量

虽然水果是一种健康的食物,但也要控制摄入的份量。平均来说,每日推荐的水果摄入量约为两到三份。在烤箱牛奶水果吐司中添加适量的水果,确保口感和营养的平衡。

控制烘焙油量

烘焙烤箱牛奶水果吐司时使用的油脂量可能对热量产生影响。尽量控制添加的油脂量,可以减少摄入的热量。

结论

烤箱牛奶水果吐司是一种美味的早餐选择,但对于担心热量摄入的人来说,了解其热量来源是很重要的。吐司、牛奶和水果是烤箱牛奶水果吐司的主要成分,其热量会因来源和品牌的不同而有所差异。

通过选择低热量的吐司、低脂牛奶和控制水果的份量,可以有效地控制烤箱牛奶水果吐司的热量摄入。同时,注意控制烘焙过程中使用的油脂量,可以进一步减少热量摄入。

在合理控制热量的前提下,享受美味的烤箱牛奶水果吐司,既满足了味蕾的享受,又保持了健康的生活方式。

二、吐司烤箱温度?

160℃~220℃

烤吐司的温度一般在160℃~220℃之间,时间大概在12min~35min之间,这样烤出来的吐司比较松软。烤吐司根据吐司的大小以及烤箱型号不同,温度和时间也有所不同

三、吐司烤箱做法?

1.

一片吐司,挤上20克沙拉酱,放两片培根;

再放一片吐司,放一个煎好的鸡蛋;

再放一片吐司,撒上一层20克芝士;

放入预热好的烤箱,185度烤10分钟;

可以食用了。

2.

1个鸡蛋打在容器里。

加50ml牛奶;

50克法式土司适合切厚片,大概4厘米左右,让吐司浸入1个蛋奶液,直到吸收完蛋奶液,最后淋在吐司上面;

烤箱预热180度,上面放5粒蓝莓和切半的20克草莓,入烤箱烤30分钟;

烤到吐司表面金黄,蓝莓爆浆草莓流出汁水;

淋5ml蜂蜜即可。

3.

50克方包切块,碗中加入1个鸡蛋,150g纯牛奶搅拌均匀;

放入50克方包,撒上10克白糖;

烤箱预热,上下管180度20分钟;

取出可食。

四、吐司烤箱用法?

吐司烤箱用法如下:

1、烤箱先预热:打开开关,设置好烤制的温度,看到加热管由红变暗,预热就完成了(约5分钟)。

2、放入烤箱中层,上下火,盖上盖子(也可不盖,但不盖容易面上烤焦,所以必须要用刷子在蛋糕表面轻轻刷上一层全蛋液,并且上面要加锡纸盖上) (非高糖吐司:180度,35分钟)(高糖吐司:170度,40分钟)。

3、关机、成品处理: 关机马上取出,出炉后震一下再脱模,放凉一小时后切片食用(用面包锯齿刀),剩余的要装入保鲜袋保存(不能放冷藏,可放冷冻),保存期2天。一小时之内因为酵母的余威还在,不能食用。

五、烤吐司烤箱做法?

食材:高筋面粉、奶粉、砂糖、盐、鸡蛋、水、干酵母、黄油

烘烤:180度,下层,上下火,30-35分钟。 

做法:

1、把面团材料中所有的固体材料混合均匀,加入蛋液和水,用揉面机揉至可以拉出大片的筋膜。再加入室温软化的黄油,再揉至扩展阶段。

2、揉到这种程度,取一小块面团慢慢拉伸,可以完整的套在手上而不会断裂,这就叫扩展阶段。

3、把面团放进盆子里。盖上保鲜膜进行1次发酵。

4、当面团发至原来的2至3倍大小,用手沾些面粉插个洞,洞口不回回缩,也不会慢慢胀起来越来越小,就是发好了。

5、平均分成3份,滚圆,盖上保鲜膜室温松驰15分钟。

6、取一个面团,用擀面杖擀成长椭圆形,再卷起来成卷。

8、再次擀成长椭圆形卷起来。

9、排入吐司模放好。盖上保鲜膜进行2次发酵。

10、当面团涨到志模具平齐时,就可以入180度的烤箱,下层,上下火,烘烤30分钟左右就可以啦

六、太阳吐司烤箱做法?

食材:高筋面粉 270克、酵母粉 3.5克、白糖 40克、盐 2克、黄油 25克、鸡蛋 1个、牛奶 140克。

做法:

1、加入面粉,鸡蛋,白糖,酵母粉,盐,牛奶。

2、用筷子搅成面团。

3、拿到面板开始揉面。

4、揉一会儿初步形成面筋后,放入室温软化的黄油。

5、继续揉。当面团将黄油完全吸收,就不粘手了。当面团揉至可以拉出下面薄膜,破口处呈不规则形状,说明到了扩展阶段。

6、继续揉,当用手撑开很柔软时,说明已到完全阶段,揉面就成功了。

7、将面团放到容器内盖上盖子,发酵。当发到是原来的2倍大时,用手指按下去不反弹,视为发好了。

8、拿出面团,揉几下排气,不然烤出的面包会有洞洞。然后平均分三份。

9、取一个面团,擀开,卷起或对折后,再次擀开,卷起,注意宽度与吐司盒一致。

10、其他二份同样。收口朝下。

11、再次发酵。发到吐司盒三分之二的部位。也可以盖上吐司盖子放到烤箱里调到发酵档,烤箱底部放一碗温水,当水凉后要记得换水哦。

12、烤箱预热180度,之后放入烤箱中开始烘烤。180度烤10分钟,吐司表面颜色加深,要加盖锡纸,否则容易烤焦。

13、盖上锡纸后把温度调高到200度,再烤20分钟就可以了,拿出后马上脱盒。

七、吐司的烤箱做法?

食材:高筋面粉 270克、酵母粉 3.5克、白糖 40克、盐 2克、黄油 25克、鸡蛋 1个、牛奶 140克。

做法:

1、加入面粉,鸡蛋,白糖,酵母粉,盐,牛奶。

2、用筷子搅成面团。

3、拿到面板开始揉面。

4、揉一会儿初步形成面筋后,放入室温软化的黄油。

5、继续揉。当面团将黄油完全吸收,就不粘手了。当面团揉至可以拉出下面薄膜,破口处呈不规则形状,说明到了扩展阶段。

6、继续揉,当用手撑开很柔软时,说明已到完全阶段,揉面就成功了。

7、将面团放到容器内盖上盖子,发酵。当发到是原来的2倍大时,用手指按下去不反弹,视为发好了。

8、拿出面团,揉几下排气,不然烤出的面包会有洞洞。然后平均分三份。

9、取一个面团,擀开,卷起或对折后,再次擀开,卷起,注意宽度与吐司盒一致。

10、其他二份同样。收口朝下。

11、再次发酵。发到吐司盒三分之二的部位。也可以盖上吐司盖子放到烤箱里调到发酵档,烤箱底部放一碗温水,当水凉后要记得换水哦。

12、烤箱预热180度,之后放入烤箱中开始烘烤。180度烤10分钟,吐司表面颜色加深,要加盖锡纸,否则容易烤焦。

13、盖上锡纸后把温度调高到200度,再烤20分钟就可以了,拿出后马上脱盒。

八、吐司做法烤箱烘焙?

主料:

高筋粉300g

蛋液40g

牛奶150g

辅料:

黄油30g

白糖40g

盐2g

酵母4g

熟芝麻少许

做法:

1. 准备好所有的食材。

2. 黄油室温解冻至变软,切薄片。

3. 将牛奶、蛋液、等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入面包粉,加入酵母,启动1个和面程序,一个和面程序结束加入黄油,再启动一个和面程序,两个和面程序需要36分钟,然后启动发酵程序,时间是1小时30分钟。

4. 发酵好的面团从面包桶中取出,反复揉匀,排出气体。

5. 均匀的面团分成4个面剂子,盖上保鲜膜饧15分钟。

6. 取一个面剂子,从中间用擀面杖压出痕迹,然后分别向上和向下两个方向擀成面饼,再从一头卷起来。

7. 同样的方法卷好3个面剂子,然后码入吐司盒。放入烤箱,二次发酵,45度设置发酵时间40分钟即可。

8. 二次发酵完成后取出烤盘,烤箱先160度预热5分钟,预热期间给发酵好的面包表面刷层蛋液,撒上熟芝麻。

9. 再送入预热好的烤箱,中层160度烘烤25分钟左右

10. 出炉

九、蓝莓吐司烤箱做法?

糖霜蓝莓烤吐司

食材:吐司,蓝莓,黑芝麻酱,鸡蛋,牛奶,赤藓糖醇

1· 全麦面包切丁放入碗中

2· 打两个鸡蛋加入牛奶

3· 搅拌均匀倒入面包里

4· 放芝麻酱和蓝莓

5· 烤箱或空气炸锅170-180度15分钟

6· 撒代糖

7· 完成!

十、直角吐司烤箱做法?

用料

面团材料

高筋面粉 300克

糖 30克

盐 3克

奶粉 10克

酵母 3克

鸡蛋 1个

蛋黄 1个

炼乳 20克

淡奶油 20克

牛奶 50毫升

水 60克

无盐黄油 30克

-

馅料

蔓越莓 30克

燕麦 30克

做法步骤

1、首先在揉面缸中加入面团材料中除了黄油以外的所有材料,这里需要注意盐糖和酵母不要直接接触,然后所有液体材料必须使用冷藏的,现在天气热了冷藏的材料可以让面团保持较低的面温,更容易出膜。

2、厨师机五档八分钟之后出现粗膜。

3、加入黄油,这里的黄油也要用冷藏的。

4、厨师机五档大概十分钟左右出现手套膜即可。

5、加入蔓越莓和燕麦,厨师机二档两分钟左右,混合面团和馅料。

6、整理成一个表面光滑的面团放在一个抹了油的容器里盖上保鲜膜发酵到两倍大。

7、发酵好的面团手指沾面粉戳一个洞不回缩或者缓慢回缩就是发酵好了。

8、面团用擀面杖按压排气到发酵前的大小,然后贫困分成两份滚圆盖上保鲜膜松弛二十分钟。

9、取一个小面团光滑面朝上擀长。

10、擀长以后翻过来。

11、两边向中间折起来。

12、再次擀长,长度在40公分左右,从上到下卷起来,底边打薄封口。

13、放入吐司模具中,盖上保鲜膜发酵到七八分满,快发酵好的时候预热烤箱,上火160,下火220,35分钟。

14、发酵到7分满就可以烤了,烤出来的吐司是圆角的,如果想烤出直角的效果,就发酵到八分满。

15、盖上盖子放入烤箱下层烤制,时间根据自家烤箱情况灵活调整。

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